Come versare il grano saraceno con kefir di notte e come usarlo per dimagrire

Tra i prodotti utilizzati per la perdita di peso, il grano saraceno in combinazione con il kefir è particolarmente popolare. La dieta si basa su kefir a basso contenuto di grassi e grano saraceno minimamente lavorato. Kefir può essere utilizzato insieme al porridge e separatamente.

I nutrizionisti dicono che il grano saraceno infuso con kefir sarà il più utile. Questo metodo di cottura preserverà il più possibile la composizione naturale del grano e saturerà il corpo umano di elementi vitali.

Perché questa combinazione è buona?

Il grano saraceno è compatibile con quasi tutti i prodotti. La combinazione di cereali con kefir è caratterizzata da un alto valore nutritivo, facilità di preparazione di pasti dietetici. Il grano saraceno contiene fibre alimentari che forniscono una sazietà rapida e duratura. Il kefir è ben assorbito (oltre l'85%), ha un effetto benefico sulla microflora intestinale.

I benefici di una dieta a base di grano saraceno con kefir:

• facilmente tollerabile, senza una costante sensazione di fame;
• efficace in termini di dimagrimento e sicuro in termini di salute;
• il costo dei principali prodotti e dei relativi ingredienti è basso;
• la durata della dieta, come il menu, può essere facilmente selezionata individualmente, a seconda del risultato desiderato di dimagrimento, benessere, stato di salute;
• oltre a pulire l'intestino e perdere peso, la dieta riduce l'aspetto della cellulite, migliora le condizioni di capelli, pelle, unghie;
• i prodotti normalizzano le funzioni dei sistemi urinario, nervoso, cardiovascolare.

vantaggio

Primo componente diete - grano saraceno. Il suo ovvio vantaggio è che con un basso contenuto calorico (il valore energetico dei cereali al vapore è di 101 kcal) e l'assenza di grassi, contiene un complesso di composti biologicamente attivi: flavonoidi, vitamine e minerali.

Parte cereali crudi include (per 100 g):

• acqua - 14 g;
• fibra alimentare - 11,3 g;
• cenere - 1,7 g;
• amido e destrine - 55,4 g;
• zucchero (glucosio, fruttosio, lattosio, saccarosio, maltosio) - 1,4 g;
• vitamina A;
• Vitamine del gruppo B: tiamina, riboflavina, niacina, colina, piridossina, folati, acido pantotenico;
• vitamina C;
• vitamina K;
• un acido nicotinico;
• oligoelementi: ferro, rame, iodio, manganese, alluminio, fluoro, cobalto, zinco, cromo;
• macroelementi: potassio, calcio, magnesio, cloro, fosforo, sodio, zolfo, silicio.

Il consumo regolare di grano saraceno ha un effetto benefico sul corpo:

• rallenta il processo di invecchiamento;
• stimola il sistema immunitario;
• rinforza e nutre i capelli;
• elimina sonnolenza e stanchezza;
• migliora la concentrazione dell'attenzione;
• assicura il corretto funzionamento del muscolo cardiaco;
• aumenta la forza e l'elasticità delle pareti vascolari, riduce la permeabilità dei piccoli capillari;
• normalizza i processi di circolazione sanguigna;
• neutralizza il gonfiore.

Il prossimo componente della dieta è il kefir. Il basso valore energetico (circa 35 kcal per 100 g) rende il prodotto indispensabile per il dimagrimento e la normalizzazione della microflora intestinale. La bevanda a base di latte fermentato ha un effetto benefico sul metabolismo, riduce l'attività dei batteri nocivi, facilita il processo di svuotamento dell'intestino con stitichezza, ha un effetto immunostimolante, diuretico, calmante.

Il kefir è una fonte di calcioessenziale per la mineralizzazione dei denti e per garantire la densità ossea.L'elemento è coinvolto nei processi di coagulazione del sangue e nella trasmissione degli impulsi nervosi. I composti contenuti nel kefir hanno un effetto positivo sul sistema genito-urinario, sul sistema nervoso, sul cuore e sui vasi sanguigni, sul sistema muscolo-scheletrico e prevengono lo sviluppo dell'osteoporosi.

Come aiuta a perdere peso

Perdere peso sul grano saraceno con kefir è dovuto a una diminuzione del quotidiano calorie fino a 1100-1300 kcal per le donne e 1500-1600 kcal per gli uomini. Queste sono cifre medie. Sarà corretto determinare l'assunzione giornaliera di sostanze vitali (proteine, grassi, carboidrati, vitamine) e l'assunzione di calorie individualmente, insieme ad un nutrizionista.

Una dieta a base di grano saraceno e kefir prevede il rifiuto di cibi grassi e cibi ipercalorici: carne affumicata, salsicce, dolci, pane bianco, carne e pesce grassi, zucchero, sale, spezie. Bevande gassate e alcol sono categoricamente controindicati.

L'effetto principale del grano saraceno imbevuto di kefir sul corpo è quello di purificare il sistema digestivo dagli elementi nocivi. Una grande quantità di fibra insolubile nei cereali contribuisce alla rapida eliminazione delle tossine e delle tossine dall'intestino, alla rimozione dell'eccesso di zucchero nel sangue e alla diminuzione dei livelli di colesterolo.

Il grano saraceno aiuta a far fronte alla stitichezza, normalizza il metabolismo, migliora la digestione. I carboidrati complessi forniscono energia al corpo per lungo tempo senza convertire i carboidrati in depositi di grasso. La fibra vegetale aumenta la resistenza e le prestazioni, stimola l'attività fisica, che contribuisce al consumo aggiuntivo di calorie.

Utilizzare per purificare il corpo

La dieta di grano saraceno e kefir è praticata non solo allo scopo dimagrante, ma anche come alimento salutare. Un regime alimentare simile è prescritto per le malattie dell'apparato digerente, per purificare il fegato, i reni, il sangue. La fibra alimentare è caratterizzata da proprietà assorbenti: entrando nell'intestino, assorbono sostanze nocive e, per effetto diuretico, assicurano la loro rapida escrezione.

Attenzione! Prima di usare il grano saraceno con kefir per scopi medicinali, assicurati di consultare il tuo medico.

Come versare correttamente il grano saraceno con kefir di notte

L'effetto della perdita di peso e i benefici per la salute dipendono direttamente dalla qualità dei prodotti utilizzati. È meglio scegliere un chicco o un grano saraceno verde premium. Tali varietà di grano saraceno subiscono la minima lavorazione industriale, conservano quasi tutte le qualità utili e gli elementi preziosi.

Consiglio. Al momento dell'acquisto, dare la preferenza al grano saraceno confezionato in un imballaggio di plastica trasparente, che impedisce al grano di inumidirsi e consente di ispezionare il prodotto per la presenza di chicchi viziati e impurità. I cereali di qualità adeguata non hanno odori estranei e pesanti di muffa e muffa.

Come cucinare il grano saraceno per dimagrire:

1. Separare accuratamente un bicchiere di cereali dalle impurità, sciacquare più volte fino a ottenere acqua limpida.
2. Versare i cereali in un contenitore con un coperchio, versare il kefir in un rapporto 1: 1. Lasciare coperto per una notte a temperatura ambiente per gonfiare i chicchi.

Il kefir può essere utilizzato separatamente, in combinazione con cereali precedentemente cotti a vapore.

Per preservare la maggior quantità di componenti nutrizionali, il grano saraceno non viene bollito, ma versato durante la notte con acqua bollente e lasciato in un thermos durante la notte.

Come, quando e quanto consumare

È consentito consumare non più di 1 litro di kefir con una bassa percentuale di grassi e 500 g di grano saraceno al giorno. Il grano saraceno imbevuto di kefir o acqua viene diviso in 5-6 porzioni uguali e consumato durante il giorno a intervalli regolari. A causa dei pasti frequenti, la sensazione di fame è assente o debole. Consumo di liquidi - almeno 2 litri al giorno. Può essere acqua minerale non gassata, tè verde non zuccherato, brodo di rosa canina.

Se si intende seguire una dieta per più di 7 giorni, sono inclusi nella dieta altri alimenti dalla lista di quelli consentiti: pesce magro, tacchino, carne magra, verdura fresca, frutta, bacche, erbe.

È possibile fare colazione così costantemente

Il grano saraceno azzimo con kefir per colazione è adatto a chi vuole liberarsi di centimetri in più in vita o sui fianchi. I nutrizionisti raccomandano alle persone sane di cucinare periodicamente il porridge di grano saraceno per colazione con una porzione di carne magra, pollame o pesce e di usare il kefir separatamente.

Per riferimento. La colazione dovrebbe essere abbondante (30% del contenuto calorico della dieta quotidiana). Sono adatti gli alimenti che richiedono una digestione a lungo termine (carne, proteine, legumi) e portano una sensazione di pienezza per lungo tempo.

Applicazione come giorno di digiuno

Il giorno di digiuno con grano saraceno e kefir aiuta a rimettersi in forma dopo aver mangiato troppo e mantenere il peso desiderato... Il menu contiene solo porridge di grano saraceno al vapore:

1. Ordinare un bicchiere di cereali, sciacquare fino a quando l'acqua è limpida.
2. Versare il grano saraceno in un thermos, versare due bicchieri di acqua bollente.
3. Tenere a temperatura ambiente per una notte.

Il piatto risulta essere insipido. Con un'opzione parsimoniosa di scarico, kefir, erbe aromatiche e verdure vengono aggiunti alla dieta. In un giorno, puoi ridurre il peso di 0,5-1 kg. La perdita di peso si verifica a causa della rimozione di liquidi in eccesso dal corpo, tossine e tossine.

Come dieta mono

La dieta prevista dalla mono-dieta è limitata e comprende solo grano saraceno cotto a vapore durante la notte senza additivi e kefir magro... Pasti frazionari - 5-6 volte al giorno, con intervalli di 2-3 ore. Il kefir viene consumato separatamente in diversi pasti o vi viene versato il porridge di grano saraceno già pronto. Il contenuto calorico totale della dieta è di circa 800 kcal.

Questa versione della dieta mono è progettata per 5-7 giorni. Con una più lunga aderenza al regime alimentare, aumenta il rischio di effetti collaterali sotto forma di disturbi metabolici, debolezza, affaticamento, nausea e mal di testa. Se la dieta continua per più di cinque giorni, viene selezionato un menu bilanciato individuale con l'aggiunta di altri prodotti dietetici al grano saraceno.

Per consolidare l'effetto della perdita di peso, è importante uscire correttamente dalla dieta. Sono ammessi cibi leggeri e ipocalorici. Per cena continuano a usare il grano saraceno inzuppato di kefir. Non mangiare troppo, mangia spesso (5-6 volte al giorno), in piccole porzioni. Oli e cereali vegetali e animali vengono gradualmente introdotti nella dieta. La dieta quotidiana non deve superare le 1400-1500 kcal.

Consiglio. Se l'uso di porridge non lievitato è inaccettabile per te, è consentito aggiungere verdure tritate, un po 'di salsa di soia naturale, erbe aromatiche, cipolle saltate con una quantità minima di olio vegetale.

Quanto puoi perdere peso con il grano saraceno con kefir

I risultati sono determinati dalle caratteristiche individuali dell'organismo e dipendono dallo stile di vita, dalla durata della dieta, dal tipo di metabolismo, dalla costituzione corporea. La velocità con cui il peso in eccesso inizia a scomparire è influenzata dall'atteggiamento mentale, dalla preparazione e dalla corretta uscita dalla dieta. Le persone con molto eccesso di peso perdono peso più velocemente, anche con una dieta più leggera. Coloro che vogliono sbarazzarsi di 2-3 chili in più dovranno aderire a una rigorosa dieta mono.

In media per tre giorni seguendo una dieta mono puoi perdere con grano saraceno e kefir 2-3 kg e una dieta di cinque giorni riduce il peso corporeo di 3-4 kg. Una dieta settimanale allevia da 5-6 kg, una dieta di 14 giorni - da 7-8 kg. Un'attività fisica regolare aumenta l'efficacia della perdita di peso.

Controindicazioni e possibile danno

Quando il grano saraceno è combinato con il kefir, è possibile un effetto lassativo a causa dell'alto contenuto di fibre vegetali, pertanto, si consiglia di utilizzare questi prodotti con cautela per le persone con disturbi intestinali. Presta attenzione alla data di produzione del kefir: un prodotto realizzato meno di un giorno fa ha un effetto lassativo, più di tre giorni fa si rafforza.

La mancanza di sale nella dieta può causare una diminuzione della pressione sanguigna, un deterioramento della salute generale.Se riscontri sintomi simili, aggiungi un po 'di sale al porridge. Ciò non influirà in modo significativo sui risultati della perdita di peso, ma renderà più facile trasferire la dieta.

L'aderenza prolungata a una dieta può influire negativamente sulla salute e provocare un'esacerbazione di malattie croniche.

La dieta a base di grano saraceno e kefir ha controindicazioni:

• insufficienza renale / epatica;
• intolleranza individuale ai prodotti;
• diabete mellito di tipo 2 e 3;
• malattia vascolare;
• anemia;
• ipotensione;
• patologie erosive e ulcerative dell'apparato digerente;
• disturbi mentali, stati depressivi profondi;
• attività fisica o mentale pesante quotidiana.

A causa dell'assunzione sbilanciata di sostanze nutritive, la perdita di peso con grano saraceno e kefir è controindicata durante la gravidanza e l'allattamento, durante l'infanzia, l'adolescenza e la vecchiaia.

Conclusione

Il grano saraceno con kefir per dimagrire è un modo economico, semplice e soddisfacente per sbarazzarsi dei chili in più. Tutti i prodotti sono disponibili tutto l'anno, le ricette per preparare il porridge non richiedono abilità culinarie speciali: devi solo versare il grano saraceno con kefir durante la notte. Come piacevole aggiunta: pulizia dell'intestino, aumento del tono della pelle, normalizzazione delle feci.

Poiché cambiare la dieta abituale è stress per il corpo, prima di iniziare la dieta di grano saraceno e kefir, si consiglia di valutare le condizioni fisiche, consultare un nutrizionista e scegliere il menu ottimale in base alle esigenze individuali. Questo approccio preserverà la salute e ti consentirà di raggiungere i tuoi obiettivi senza conseguenze negative.