Una varietà di cipolla matura precoce per uso universale "Strigunovsky locale"

Le cipolle vengono coltivate in tutta la Russia, utilizzate in insalate, zuppe, primi piatti e preparazioni invernali. Ogni anno, gli allevatori sviluppano nuove varietà e ibridi di questo ortaggio. Ma i giardinieri non dimenticano le vecchie varietà testate nel tempo. Queste varietà includono lo Strigunovsky locale.

Descrizione della varietà

L'antica varietà russa ha preso il nome dal villaggio nella regione di Belgorod. Coltivato principalmente nella regione centrale del paese... È spesso conosciuto con altri nomi nelle zone circostanti. Dal 1943 è iscritta al Registro di Stato. Viene coltivato su scala industriale e nei cottage estivi.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà utili

Le persone mangiano cipolle da diversi millenni. Oltre ai suoi usi culinari, è noto per le sue proprietà medicinali.

Questo ortaggio è ricco di minerali, oli essenziali, phytoncides, acidi organici, vitamine C, E, gruppo B, carotene.

Se consumate regolarmente con moderazione, le cipolle:

• rafforza il sistema immunitario;
• riduce il rischio di ARVI e ARI;
• abbassa lo zucchero, i livelli di colesterolo;
• mantiene la pressione sanguigna normale;
• riduce il rischio di aterosclerosi, formazione di trombi.

Le cipolle purificano il corpo dalle tossine e dalle tossine, rimuovono i metalli pesanti, normalizza la funzione intestinale. Gli scienziati hanno dimostrato che le cipolle contengono sostanze che riducono il rischio di cancro alla prostata. I phytoncides distruggono batteri e virus e sono particolarmente utili nel periodo autunno-inverno. L'erba cipollina contiene clorofilla, che rinforza le pareti dei vasi sanguigni.

Le vitamine si trovano non solo nei bulbi e nelle cipolle verdi, ma anche nelle loro bucce... Da esso si ricavano tisane e decotti, utili per migliorare l'attività del cuore, con effetto diuretico, espettorante, lassativo. L'infuso di buccia allevierà i crampi agli arti, renderà i capelli lucenti e rallenterà il processo di invecchiamento.

Attenzione! Le persone che soffrono di malattie del duodeno, dello stomaco, dei reni dovrebbero prenderlo in quantità limitate e dopo il trattamento termico.

Periodo di maturazione

Locale di Strigunovsky si riferisce a varietà a maturazione precoce... Dall'emergere delle piantine all'allettamento della piuma, passano 75-95 giorni.

dare la precedenza

La resa è elevata, a seconda della regione e del tempo. Da 1 mq si raccolgono da 1,5 a 3 kg di cipolle.

Resistenza alle malattie

Varietà ha un'elevata immunità alle malattie fungine: fusarium, ruggine, mosaico. Non viene praticamente attaccato da insetti nocivi: nematodi, afidi, falene, acari.

Caratteristiche del bulbo, descrizione dell'aspetto, gusto

I bulbi sono di colore giallo chiaro, rotondi, leggermente allungati ai bordi, non grandi... Peso medio - 50-80 g La polpa è succosa, bianca, il sapore è piccante. Lo shearling viene conservato a lungo, fino al nuovo raccolto. Si usa sia fresco che bollito, fritto, in umido.

Per quali regioni è adatto e qual è il clima esigente

Questa varietà può essere coltivata in tutto il paese.... È consigliato per l'allevamento nelle regioni settentrionali, poiché matura al gelo. Nelle regioni meridionali si ottiene un ricco raccolto di questa varietà.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

Il locale di Strigunovsky ha una storia di ottant'anni e ha molti vantaggi:

• maturazione precoce;
• alta produttività;
• lunga conservazione della qualità;
• alta maturità dei bulbi - 49-97%;
• resistenza al freddo;
• coltivazione senza pretese;
• applicazione universale;
• crescere in una cultura di uno o due anni;
• la possibilità di allevamento diffuso.

Caratteristiche della varietà - sapore pungente e pungente.

Svantaggio - piccoli bulbi quando si coltiva Strigunovsky locale dai semi.

Differenze da altre varietà

Strigunovsky offre rese elevate nelle regioni settentrionali, ha una buona adattabilità rispetto ad altre varietà. La resa è inferiore a quella delle varietà a maturazione media e tardiva.

Cipolla relativamente piccola - da 50 a 80 g... Alto grado di conservazione.

Caratteristiche di piantare e crescere

Le cipolle appartengono a raccolti senza pretese... Ma per ottenere un buon raccolto, dovresti seguire una serie di regole e tecniche agrotecniche.

Prepararsi per l'atterraggio

Il sito è preparato per la semina in autunno: scavare, applicare fertilizzanti, letame, cenere. I letti sono fatti sul lato illuminato, su una collina. In primavera, il sito viene scavato e riaperto.

Requisiti del terreno

Il terreno dovrebbe essere leggero, sciolto, fertile... Presta attenzione alle piante che crescono in giardino prima delle cipolle. I migliori predecessori: pomodori, cavoli, legumi.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

Le date di sbarco dipendono:

• metodo di coltivazione;
• tempo metereologico;
• regione.

Con il metodo di piantagione della piantina, i semi vengono seminati nelle serre alla fine di febbraio nelle regioni meridionali, nella Russia centrale, la semina inizia a metà marzo, nel nord del paese, un altro mese dopo.

I germogli vengono trapiantati in piena terra a una temperatura del suolo di + 10 ... + 15 ° С.

I set di cipolle vengono piantati in piena terra alla fine di aprile, nella regione del Volga - a metà maggio, e nelle regioni settentrionali - a fine maggio - inizio giugno.

Sevok può essere coltivato prima dell'inverno, prima dell'inizio del freddo. La temperatura del suolo dovrebbe essere intorno a + 5 ° C. Nel sud - a novembre, nella corsia centrale - in ottobre e nel nord - dall'inizio di settembre.

semi

Prima di piantare, i semi vengono controllati per la germinazione, bagnare in una soluzione di permanganato di potassio per mezz'ora, quindi utilizzare mezzi per stimolare la crescita, ad esempio "Zircon".

Il seme viene essiccato, piantato in apposite cassette... I semi vengono piantati su piantine secondo lo schema 3x5 cm, annegati nel terreno per 1 cm. I contenitori vengono ricoperti con carta stagnola o vetro, posti in una stanza calda con una temperatura superiore a 23 ° C. Con l'emergere delle piantine, vengono trasferite in un luogo fresco e luminoso. Quando il terreno si riscalda e le piantine sono indurite, vengono piantate in piena terra. La distanza nei corridoi è fino a 20 cm, tra le radici - 7-10 cm.

Per la semina in piena terra, il materiale di piantagione viene controllato per la germinazione, trattato con permanganato di potassio, riscaldato per circa mezz'ora ad una temperatura di 50 ° C.

Riferimento. Puoi usare il succo di aloe e gli stimolanti della crescita immergendo i semi per mezz'ora. Quindi i semi vengono essiccati.

Piantato secondo lo schema 1x15 cm, chiudere fino a una profondità di 2 cm.

Per far germogliare i semi più velocemente, coprili con una pellicola... Con la comparsa dei germogli, il rifugio viene rimosso.

sevok

Per la semina, utilizzare bulbi con un diametro di 1-2 cm... Vengono riscaldati alcuni giorni prima della semina, trattati con soluzioni fertilizzanti o stimolanti della crescita. Per la disinfezione, utilizzare una soluzione di solfato di rame - 30 g per secchio d'acqua. Sevok viene essiccato e piantato a una distanza di 10x20 cm, i bulbi sono sigillati in modo che le cime siano visibili da sotto terra. Le piantagioni vengono annaffiate, pacciamate con torba secca.

Atterraggi invernali prodotto da seme secco senza lavorazione, il materiale di piantagione viene piantato a una profondità di 4 cm, pacciamato.

Funzionalità in crescita

Cipolle: una cultura biennale... Nel primo anno, le piantine vengono coltivate dai semi. L'anno successivo, i set vengono piantati e si ottengono bulbi a tutti gli effetti.

Per ottenere un raccolto migliore, usa il metodo della piantina.

Le piantine si diradano quando compaiono le prime foglie... Le piantine dovrebbero essere a 2 cm di distanza l'una dall'altra, il secondo diradamento viene eseguito con 4 piume, sedute a 6 cm.

Le sfumature della cura

Si prendono cura della cipolla di Strigunovsky allo stesso modo delle altre varietà... Per ottenere un grande raccolto, il terreno viene fertilizzato, irrigato, allentato e le erbacce vengono combattute.

Modalità di irrigazione

Cipolle d'innaffiatura circa una volta alla settimana, a seconda del tempo. In una stagione secca, la frequenza di irrigazione aumenta... Un mese prima della raccolta, le cipolle smettono di annaffiare. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e diserbato.

Allentando il terreno, diserbo

La cura consiste in frequenti diserbo e allentamento delle distanze tra le file... L'allentamento trattiene l'umidità nel terreno, fornisce aria alle radici, rimuove le croste sul terreno dopo l'irrigazione e la pioggia.

Top vestirsi

Con l'avvento delle piume, puoi iniziare a nutrire il raccolto. Fertilizzare 2-3 volte a stagione, utilizzare prodotti minerali e biologici:

1. La prima alimentazione viene effettuata con una soluzione di nitrato o letame. Le proporzioni sono le seguenti: una scatola di nitrato per 10 litri di acqua o 1:10 per un rimedio popolare. Utilizzare 3 litri per 1 m².
2. La seconda alimentazione viene eseguita con una soluzione di "Nitroammofoski" - 2 cucchiai. l. fertilizzante su un secchio d'acqua. La spesa è la stessa del primo caso.
3. Al momento della formazione della rapa, viene utilizzata una miscela di fertilizzanti: 10 g di solfato di potassio, 1 bicchiere di cenere, 20 g di perfosfato per 1 m².

Malattia e controllo dei parassiti

Strigunovsky è resistente a numerose malattie fungine e parassiti, ma può essere colpito da oidio, marciume bianco, marciume cervicale, soffre di moscerini della cipolla.

Per combattere le mosche le aiuole vengono trattate con "Tabazol", impollinato con cenere, annaffiato una volta alla settimana con una soluzione di permanganato di potassio. Una mosca di cipolla non sopporta l'odore delle carote, quindi piantarla vicino ai letti di cipolla o alternare file di carote e cipolle dà un buon risultato.

Quando compare la peronosporosi ridurre l'irrigazione delle piantagioni, utilizzare cenere e soluzione di zolfo - 60 g per secchio d'acqua. Elimina la concimazione con fertilizzanti azotati.

Per la prevenzione della peronospora una volta ogni 20 giorni vengono utilizzati "Fitosporin-M", "Ridomil Gold". Il siero di latte si è dimostrato efficace: viene diluito con acqua 1:10 e spruzzato con erbe.

Per escludere l'infezione con diversi tipi di marciume utilizzare preparati fungicidi.

Importante! Per la profilassi durante la formazione delle teste, le cipolle vengono trattate con una soluzione di Effekton o solfato di rame.

Raccolta e conservazione

L'artiglio matura in circa 3 mesi... Se le parti superiori si sdraiano, iniziano ad asciugarsi, diventano gialle: è ora di iniziare a pulire.

Come e quando collezionare

Se necessario, la maturazione della cultura viene accelerata... Per fare questo, rompi i verdi in due settimane.

Bulbi raccolti con tempo asciutto. Puoi usare un forcone o estrarlo a mano. Quindi il raccolto raccolto viene essiccato all'ombra per circa due settimane.

Funzionalità di archiviazione, mantenendo la qualità della varietà

Dopo l'essiccazione, le cipolle vengono selezionate, ordinate... Tagliare la piuma essiccata ad un'altezza di 7-10 cm Conservare in un locale asciutto e ben ventilato ad una temperatura di 18-20 ° C. Nelle case, dispense e cucine sono adatte a questo scopo. I bulbi vengono posti in reti o sacchetti di carta. Puoi usare il metodo popolare: intreccia una treccia di cipolla e appendila al muro. Strigunovsky sta bene, mantiene le sue proprietà fino al prossimo raccolto.

sevok conservato a + 10 ° C e 75% di umidità in una zona ben ventilata.

Quali possono essere le difficoltà nel crescere

Non puoi sbagliare con le date di sbarco... Se, all'inizio della primavera, le cipolle sono state piantate tardi, in un terreno ben riscaldato, non ci sarà una raccolta di rapa a tutti gli effetti. A causa della grande quantità di verde, le lampadine saranno piccole.

Se hai fretta con l'atterraggio, allora il sevok e le piantine possono soffrire di gelo... I primi germogli dovrebbero apparire una settimana dopo la semina.In caso di pioggia, le piantagioni di cipolle sono influenzate dai funghi malattie.

Suggerimenti di giardinieri esperti

Per aumentare i raccolti, consigliano giardinieri esperti:

1. Scegli in anticipo un posto per i letti per le cipolle. Presta attenzione al suolo. Se il terreno è argilloso, applica una miscela di torba e sabbia. Se il terreno è acido, aggiungere la farina di dolomite per disacidificare. Esegui tutte le operazioni in autunno.
2. Prima di piantare, tenere le piantine per circa tre ore in una soluzione salina (1 cucchiaio per 1 litro di acqua), sciacquare, quindi immergere in una soluzione di permanganato di potassio per 2 ore.
3. Taglia la parte superiore dei bulbi prima di piantare per una rapida crescita delle piante.
4. Quando si pianta, cospargere un po 'di sale nei corridoi per salvare le giovani piantine dalle mosche della cipolla.
5. Non utilizzare letame fresco e compost per le cipolle.
6. Quando sono comparse le prime piume, le cipolle vengono annaffiate nel modo seguente: prima con acqua, poi con una soluzione di ammoniaca (2 cucchiai per secchio d'acqua). Il giorno successivo, irrigazione regolare. Ripeti dieci giorni dopo. Secondo lo stesso schema, puoi annaffiare con sale normale (30 g per 1 litro di acqua) e una soluzione di permanganato di potassio. Questi fondi saranno una profilassi contro i moscerini della cipolla.
7. Puoi nutrire la cipolla con il lievito. Dopo l'irrigazione, utilizzare una soluzione di lievito - 100 g di lievito per secchio d'acqua, lasciare fermentare per 3 ore.

Recensioni della varietà di cipolle Strigunovsky locale

Le recensioni di giardinieri con una descrizione della varietà Strigunovsky sono solo positive.

Stas, regione di Mosca: “Coltivo Strigunovsky da molti anni e non rinuncerò a questa varietà. Mi piace che maturi presto, abbia le teste compatte, come nella foto su Internet. Adoro la sua piccantezza, ottima per insalate e altri piatti. Conservato fino a luglio ".

Zhenya, regione di Voronezh: “Consiglio a tutti i giardinieri di coltivare questa varietà. Ho provato a coltivare molte varietà, mi sono fermato a questo. Cresce rapidamente, forma rapidamente i bulbi. Senza pretese, gustoso. Le lampadine sono più grandi e meno pungenti di Bessonovsky. Buon raccolto in qualsiasi anno ".

Andrey, Chelyabinsk: “La germinazione è buona. Conservato a lungo. Può essere utilizzato su cipolle e come set. Consiglio a tutti. Non sbaglierai ".

Conclusione

Le cipolle Strigunovsky sono la scelta di molti giardinieri. Cresce con successo in zone dal clima mite e rigido, ha un alto tasso di germinazione, dà un buon raccolto e viene conservato a lungo senza perdere il suo sapore. Durante la crescita, è sufficiente seguire le raccomandazioni per le cure di base, per proteggere le piantagioni da parassiti e malattie con rimedi popolari improvvisati.