Quali sono le malattie delle cipolle e come affrontarle

Le cipolle sono una coltura agricola popolare in Russia. In una forma o nell'altra, la verdura è presente nelle ricette di quasi tutti i primi e secondi piatti. Sorprendentemente, le cipolle contengono più zuccheri naturali rispetto a mele e pere. Durante il trattamento termico, l'amarezza insita nelle cipolle scompare e la verdura acquisisce un sapore dolciastro. Tuttavia, coltivare da soli una cultura tanto necessaria e utile non è facile. I letti di cipolla infestano malattie che riducono i raccolti o addirittura uccidono le piante.

L'articolo ti parlerà di malattie fungine e virali delle cipolle, metodi di controllo e prevenzione. Imparerai cosa fare se sulla cipolla appare una fioritura grigia o macchie nere e come sbarazzarti delle malattie della cipolla durante la conservazione.

Come capire che la cipolla è malata

Malattie e parassiti di cipolle, cipolle batun, così come altre specie e varietà botaniche di piante sono la ragione principale della diminuzione della resa e delle perdite di stoccaggio.

La coltura è suscettibile a malattie di origine fungina, batterica e virale... Lo sviluppo della malattia è spesso associato a una violazione regole di rotazione delle colture e tecniche agricole di coltivazione delle piante.

Botanicamente, la cipolla appartiene alla famiglia dei gigli. Come altri membri di questa famiglia, le piante di cipolla hanno bisogno di protezione da microrganismi dannosi e insetti portatori di malattie.

segni e sintomi

Le malattie si sviluppano sia sulle parti aeree della pianta che all'interno dei bulbi. Combatterli è obbligatorio, altrimenti c'è un grande rischio di perdere il raccolto.

È indicato lo sviluppo della malattia i seguenti segni:

• ingiallimento, appassimento e deformazione della piuma;
• la comparsa di macchie e muffe sulle cipolle;
• cambiamenti nella struttura dei tessuti di foglie e bulbi;
• punti neri a prua.

Tipi di malattie

Esistono due gruppi principali di malattie Luca:

• fungine;
• virale;
• batterica.

Malattie fungine della piuma

La piuma di cipolla è soggetta a infezioni:

• peronosporosis;
• Alternaria;
• ruggine.

Peronosporosis

Peronosporosi o peronospora, - una malattia fungina comune che colpisce tutte le varietà di cipolla... In primavera, le piantine infette non possono essere distinte da quelle sane. Ma dopo 20-30 giorni, le piante iniziano ad appassire.

I primi segni di infezione compaiono sulla punta delle piume.... Diventano gialli e cambiano forma. Quindi le foglie sono ricoperte di macchie gialle. In caso di pioggia, si forma una fioritura grigio-viola. A poco a poco, il fungo si diffonde in tutta la pianta, colpendo il bulbo.

Attenzione. Ombreggiatura, letti bassi, tempo nuvoloso portano allo sviluppo attivo del fungo. La fitta piantagione contribuisce alla rapida diffusione di spore nocive.

Patologia progredisce attivamente ad alta umidità aria e temperatura moderata (+ 15-20 ° С). In condizioni sfavorevoli, il fungo non muore, ma interrompe solo lo sviluppo.

Il materiale di piantagione di scarsa qualità è la fonte dell'infezione. e violazione delle regole di rotazione delle colture. Sevok, colpito dal fungo, conserva le sue spore fino alla successiva stagione di semina. L'agente patogeno sverna sui semi e sui detriti vegetali nel terreno.

Alternaria

Malattia fungina comune in tutte le aree di coltivazione della cipolla... Più pericoloso nei climi caldi e umidi. Si sviluppa rapidamente, i primi sintomi di Alternaria compaiono entro un paio di giorni dall'infezione.

Le piume sviluppano prima macchie acquose con un centro bianco... Aumentando gradualmente, si scuriscono e diventano marrone-bordeaux. I bordi delle macchie sono circondati da strisce gialle.

Attenzione. L'agente eziologico di Alternaria spesso infetta piante vecchie e indebolite con peronosporosi. In questo caso, la piuma della cipolla diventa nera e muore.

A poco a poco, la malattia colpisce anche i bulbi. I tessuti acquisiscono una struttura acquosa, poi si scuriscono, appare un rivestimento marrone tra le squame.

Il fungo va in letargo nei detriti delle piante, sui bulbi e sui semi malati... Durante la stagione di crescita, le spore vengono diffuse dal vento.

Ruggine

L'agente eziologico è il fungo Puccinia porri Wint, che ama un ambiente caldo umido... La malattia è riconosciuta da piccole macchie gonfie giallo-arancio, che poi si trasformano in punti neri.

Dai letti di cipolla, l'agente patogeno si sposta verso ribes e altri arbusti... Tra i motivi dell'aspetto si chiamano piantagione precoce o ispessita, abbondanza di erbacce e irrigazione eccessiva.

Bisogno di sapere. Il fungo si deposita solo sulle penne di cipolla bagnate. Durante il periodo di piogge prolungate, le spore germinano rapidamente.

Malattie fungine dei bulbi

I bulbi infettano le seguenti malattie origine fungina:

• marciume del collo;
• marciume fusarium del fondo;
• muffa verde marciume;
• aspergillosi.

Marciume cervicale

Lo sviluppo della malattia è causato da un fungo che si sviluppa nei resti in decomposizione delle piante.... La malattia si riconosce dall'ingiallimento del collo della cipolla. A poco a poco l'intera lampadina diventa gialla verso il basso.

Il raccolto raccolto si distingue per un odore sgradevole e la friabilità delle squame... Quando la testa è tagliata, sono visibili zone scure alla base, sui fianchi e sul collo. Di seguito è mostrata una foto del marciume del collo della cipolla.

Marciume fusario del fondo

L'agente eziologico è nel terreno... In primo luogo, colpisce le punte delle piume, quindi porta alla loro morte per l'intera lunghezza. A poco a poco si diffonde ulteriormente e provoca la putrefazione del bulbo. I tessuti diventano più morbidi e più acquosi, appare il marciume inferiore.

Porta all'insorgenza della malattia umidità in eccesso nel terreno, raccolta prematura, materiale di piantagione contaminato.

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Marciume della muffa verde

Il fungo infetta la verdura durante la conservazione... Si esprime con l'essiccazione dei gusci dei bulbi e la comparsa di muffe verdi sulle parti inferiori e laterali. La malattia si manifesta dopo 2-3 mesi di conservazione.

Tra le cause del marciume della muffa verde ci sono danni meccanici durante la raccolta, alta temperatura (da + 3 ° C) e umidità in eccesso (oltre il 60%) nello stoccaggio.

aspergillosi

Aspergillosi, o marciume ammuffito nero, - il problema principale durante la conservazione e il trasporto delle cipolle... Durante la stagione di crescita, è difficile notare i sintomi della malattia. Si manifesta con lo scolorimento del collo: è in questo punto che l'agente patogeno entra nel bulbo.

Spore di funghi neri trovato sotto squame secche in assenza di segni esterni della malattia... Acquisiscono una consistenza acquosa. Dopo un po ', il micelio del fungo cresce, su di esso compaiono spore nere.

Importante. L'aspergillosi è spesso accompagnata da un'infezione secondaria che causa la putrefazione del bulbo umido.

La malattia progredisce intensamente nelle teste di cipolla non mature e non essiccate... Temperature di conservazione elevate e mancanza di ventilazione contribuiscono allo sviluppo della malattia. L'agente patogeno persiste nei bulbi malati e nei detriti vegetali.

Malattie virali

Oltre alle malattie di origine fungina, le cipolle sono suscettibili alle infezioni virali, ad esempio, mosaici e nanismo giallo.

Mosaico

Il mosaico della cipolla verde interessa sia il bulbo che la piuma. Riconosci la malattia con macchie giallo chiaro e linee longitudinali verde chiaro sugli steli. Il bordo della piuma si arriccia e si asciuga. Allo stesso tempo, lo sviluppo del bulbo rallenta o si interrompe del tutto.

Tra le cause della sconfitta ci sono semina tardiva, ispessimento delle piante, mancanza di controllo degli afidi - portatore di infezione.

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Nanismo giallo

Nanismo giallo, o strisce gialle, - una malattia virale che colpisce le cipolle perenni, lo scalogno. Porro è immune a questo virus.

Sintomi di sconfitta - strisce gialle su piume e deformazione fogliare. I verdi si arricciano e si sdraiano, la crescita dei bulbi rallenta.

Il virus si diffonde con il materiale di piantagione... Trasmesso anche dalla trema della pianta parassita e da alcune specie di afidi.

Malattie batteriche

La piantagione di cipolle è influenzata da malattie di origine batterica, in particolare, batteri umidi e marciume nero.

Marciume batterico umido e marciume nero

Causato da batteri che danneggiano le colture raccolte... È possibile l'infezione delle piante nel terreno. La buccia diventa umida, i tessuti interni del bulbo acquisiscono una struttura sciolta, appiccicosa al tatto. Quando viene premuto, l'umidità viene rilasciata con un odore sgradevole.

Motivi della sconfitta - elevata umidità del suolo, suolo contaminato, violazione delle condizioni di conservazione, danni al raccolto da parte di parassiti.

Metodi di controllo

La lotta contro le malattie inizia quando vengono rilevati i primi segni di danno... In caso contrario, esiste il rischio di perdita completa dei raccolti e diffusione dell'infezione ad altre colture.

popolare

Il vantaggio dei metodi popolari di lotta sulla chimica - la loro sicurezza per l'uomo. Le piantagioni trasformate sono adatte al consumo umano.

Tra i rimedi popolari, si distingue l'irrorazione.

I rimedi più efficaci:

1. Frassino di legno... La soluzione viene preparata alla velocità di 50 g per 10 l di acqua. Vengono coltivate sia le parti fuori terra delle piante che la superficie della terra. La spruzzatura viene eseguita una volta alla settimana.
2. Siero di latte acido... Il trattamento è efficace per le infezioni fungine. I batteri dell'acido lattico distruggono il fungo senza danneggiare le piantagioni di cipolla. Per preparare la soluzione, utilizzare il siero di qualsiasi prodotto a base di latte fermentato (ricotta, yogurt, kefir). Il siero di latte viene diluito con acqua in un rapporto di 1:10 e mescolato. Le piantagioni vengono irrorate una volta alla settimana.
3. Infuso di aglio... Efficace per marciume, ruggine, crosta, macchie fogliari. Le teste d'aglio vengono schiacciate, diluite con acqua in rapporto 1: 1 e poste in un luogo buio e caldo per 10 giorni. Per la spruzzatura, utilizzare 20 ml di soluzione per 10 litri di acqua.
4. Infuso di piante, ad esempio, equiseto, ortica, assenzio. 1 kg di verde fresco viene versato in 10 litri di acqua. La miscela viene infusa per due settimane, mescolando di tanto in tanto. Non appena la fermentazione si ferma, l'infuso è pronto per l'uso. Per la spruzzatura, viene diluito con acqua in un rapporto di 1:10.

chimico

Se i rimedi popolari non hanno avuto l'effetto desiderato, allora passare a prodotti chimici più efficaci.

Attenzione! Le cipolle coltivate per le piume non vengono trattate con prodotti chimici.

Delle sostanze chimiche utilizzate:

• disinfezione del letto del giardino prima di piantare con una soluzione di solfato di rame (25-30 g / 10 l di acqua);
• spruzzare piantine con una soluzione di liquido bordolese;
• trattamento con soluzione allo 0,04% di zineb o soluzione allo 0,5% di ossicloruro di rame (una volta durante il periodo di crescita della vegetazione).

Di prodotti biologici, uso efficace "Glyokladina", "Fitosporina-M", "Alirina", "Gamaira". Questi fondi vengono utilizzati 3-4 volte durante la stagione di crescita. Il dosaggio e il modo di somministrazione sono indicati sulla confezione.

Misure di prevenzione

L'uso regolare di misure preventive proteggerà le piantagioni dallo sviluppo di malattie. Questi includono il rispetto delle regole di semina, la tecnologia di coltivazione, la raccolta e la conservazione del materiale di semina.

Trattamento pre-impianto del sito e dei semi

La lavorazione del sito e del materiale seminale consiste in svolgere le seguenti attività:

1. Rimozione di residui organici dalla superficie del suolo. Questo vale per i bulbi con radici e parti aeree della pianta. Se ci sono segni di infezione, vengono bruciati.
2. Scavare il terreno in autunno. Questo la aiuta a congelare completamente in inverno e riduce il numero di agenti patogeni.
3. Riscaldare le piantine prima di piantare a + 40 ° C per 8-24 ore.
4. Immersione dell'inoculo in una soluzione del prodotto biologico "Trichodermin".

Altri trucchi

Efficace e misure preventive:

1. Rispetto delle regole di rotazione delle colture. Le cipolle vengono piantate nello stesso posto solo dopo 3-4 anni. I migliori predecessori sono piante indipendenti (cetrioli, zucca, cavolo).
2. Piantare nigella, cipolle perenni e altre varietà separatamente l'una dall'altra.
3. Ispezione periodica delle piante per esemplari infetti.
4. Diradamento di fitte piantagioni, rimozione di erbacce.
5. Irrigazione al mattino.
6. Rispetto delle condizioni di conservazione - in un luogo buio e fresco.

Raccomandazioni e consigli di giardinieri esperti

Praticare i consigli di giardinieri esperti, salverai le cipolle dalle malattie:

1. Per la semina delle cipolle, vengono scelte varietà suddivise in zone resistenti alla putrefazione.
2. I letti vengono diserbati regolarmente per mantenere le file di cipolle ben ventilate.
3. Per la semina, seleziona un seme sano senza il minimo segno di infezione.
4. Le cipolle sono piantate su terreni fertili, ben allentati e traspiranti. Su argilla pesante e colture acide cresce male.
5. Per spaventare i parassiti che trasportano infezioni, usa polvere di tabacco, makhorka e il suo infuso, cenere vegetale.
6. Aneto e calendule, piantati lungo il perimetro e nei corridoi, proteggono la cipolla da parassiti e malattie.
7. Le cipolle vengono annaffiate regolarmente solo fino all'inizio di luglio, quindi l'irrigazione viene ridotta al minimo o interrotta del tutto. L'eccessiva umidità provoca lo sviluppo di malattie fungine e marciume.
8. I bulbi vengono raccolti con tempo asciutto, evitando danni meccanici alle teste.
9. Prima dello stoccaggio, il raccolto viene essiccato in un luogo asciutto, ben ventilato e caldo.
10. Durante lo stoccaggio, i bulbi vengono regolarmente smistati, rimuovendo gli esemplari marci.

Conclusione

Le malattie e il trattamento delle cipolle, compresi il batun e la cipolla, sono tutt'altro che una questione inutile per i giardinieri. Al fine di prevenire l'infezione dei letti di cipolla con infezioni, osservare la rotazione delle colture, annaffiare saggiamente, trattare l'area prima della semina, evitare l'ispessimento delle piantagioni.

La qualità del seme è importante, poiché molte malattie vengono trasmesse attraverso di essa.