Una guida pratica per coltivare l'aglio in una serra: una tecnica di giardinieri esperti

Coltivare l'aglio in serra è meno complicato che coltivare all'aperto. La cosa principale è controllare il clima in modo che il raccolto non dipenda dalle condizioni meteorologiche. La varietà invernale è protetta dal gelo o dalla germinazione precoce.

La varietà primaverile tollera bene le gelate primaverili, il che rende possibile piantarle 1-2 settimane prima. Nella serra, l'aglio non marcirà e maturerà più velocemente. Una corretta cura del raccolto porterà un ricco raccolto.

Vantaggi della coltivazione dell'aglio nelle serre

La varietà invernale di aglio matura durante l'estate quando la pioggia può causare marciume. Questo rovina molto il raccolto. Ecco perché molte persone preferiscono le condizioni di serra.

Riferimento. Nella serra, è più facile controllare il clima e l'umidità, il che riduce significativamente il rischio di malattie.

L'umidità non dovrebbe essere superiore al 70%. Non è necessario riscaldare la serra per l'aglio invernale, poiché ciò favorisce la germinazione prematura. Per la varietà primaverile, è necessaria un'area riscaldata. Inoltre, in condizioni di serra, la ripresa dell'aglio è ridotta al minimo.

Varietà di aglio adatte alla coltivazione in serra

Nelle condizioni climatiche della Russia vengono coltivati ​​due tipi di aglio: inverno e primavera. Differiscono nell'aspetto e nel metodo di coltivazione. Quindi, l'aglio invernale ha denti della stessa dimensione, situati in una fila attorno al tronco all'interno della testa. Un bulbo d'aglio primaverile è costituito da un gran numero di chiodi di garofano che crescono in modo caotico, il gambo all'interno della testa non è forte come quello di uno invernale.

L'aglio primaverile viene piantato in primavera e raccolto fino a metà autunno. Si riproduce con l'aiuto dei denti, le frecce con bulbi ad aria lasciano solo una varietà di questa varietà.

L'aglio invernale viene piantato nel tardo autunno ei frutti vengono raccolti in piena estate. Questa specie si riproduce sia dai bulbi d'aria che dai denti. Ma l'aglio invernale non si conserva bene. Per questi scopi, è più adatto primavera.

Considera diverse varietà di aglio ideali per la coltivazione in serra o in serra:

1. Gafurian. Non guizzante, appartiene a varietà medio precoci. Il periodo dalla piena germinazione alla maturità tecnica è di 83–90 giorni. Peso della testa - 12-34 g, numero di chiodi di garofano - 16-18. La struttura è complessa, la polpa è densa.
2. Komsomolets. Una specie ad alto rendimento con una stagione di crescita di 120 giorni. Peso della lampadina - fino a 30 g. Ha da 6 a 13 denti. Buona resistenza alle basse temperature.
3. Boguslavsky. La stagione di crescita dalla ricrescita di massa dei chiodi di garofano all'allettamento delle foglie è di 87-98 giorni. Varietà ad alto rendimento con un bulbo del peso di 45 g. Ha 6 denti.
4. Alcor. Matura in serra da 87 a 98 giorni. La varietà di tiro di mezza stagione è composta da 4-5 chiodi di garofano. Peso della testa - 13-36 g.

Evidenziamo anche le seguenti varietà: Gribovsky jubilee, Gribovsky 60, Otradnensky e Danilovsky local.

Come prendersi cura dell'aglio per ottenere un buon raccolto

Affinché il raccolto fosse abbondante e nei denti d'aglio fossero contenuti tutti gli elementi utili, la pianta ha bisogno di nutrirsi.Usano fertilizzanti organici, fosforo e potassio. La coltivazione include una manutenzione tempestiva rimuovendo le erbacce, tagliando le frecce e allentando il terreno.

Come preparare il terreno in serra

In una serra, il terreno dovrebbe essere più fertile che in un'area aperta. Per la coltivazione dell'aglio, sono adatte composizioni di torba, terreni sabbiosi e argillosi, compost di torba, segatura e corteccia.

Il terreno viene preparato un mese prima della semina: la terra viene allentata e concimata con 5 kg di humus, 30 g di perfosfato, 25 g di sale di potassio per 12 m² di aiuola. I fertilizzanti azotati non vengono utilizzati.

Preparazione del materiale di piantagione

Prepara l'aglio invernale e primaverile per la semina in modi diversi. Inverno cresciuto da semi e denti:

• asciugare i semi prima di piantare;
• i chiodi di garofano selezionati vengono tenuti in una soluzione di manganese per diversi minuti e piantati lo stesso giorno. Per preparare la soluzione, avrai bisogno di 1,5 cucchiaini di permanganato di potassio per 5 litri di acqua.

L'aglio primaverile viene coltivato dai rebbi, che vengono precedentemente lavorati e sbucciati. Ulteriore:

• Per circa 1-1,5 mesi, i rebbi di semina vengono conservati in cantina o in frigorifero ad una temperatura di 8-10 ° C.
• Il seme viene messo a bagno per 2 ore in acqua o per 7-8 ore in una soluzione di "Nitroammofoski" con il calcolo di 5 g per 10 litri di acqua calda. Quando sono immersi in acqua dopo la procedura, i denti vengono avvolti in un panno umido e un sacchetto di plastica, quindi posti in una cantina o in frigorifero per 1-2 giorni. Quando si immergono in Nitroammofosk, i chiodi di garofano vengono piantati direttamente nel terreno. L'ammollo stimola la germinazione delle radici, questo accelera la maturazione del raccolto.

Piantare e prendersi cura dell'aglio mentre cresce

L'aglio invernale viene piantato alla fine di novembre, prima del primo gelo, in modo che maturi entro la fine di luglio. Non avrà bisogno di riscaldamento nella serra. L'aglio viene piantato a 5-6 cm di profondità con una distanza di 8-10 cm tra i semi, 5 cm tra i denti, 20-25 cm tra le file.

L'aglio primaverile viene piantato non appena la neve si scioglie e il terreno si scioglie, in aprile o maggio. Necessita di una serra riscaldata. L'aglio è piantato a 2-3 cm di profondità con una distanza tra gli spicchi di 5 cm, 20-25 cm tra le file.

Cure necessarie:

1. In 15-20 giorni dopo la semina, viene applicata la medicazione superiore. La prima volta - con l'aspetto di 3-4 foglie. Ciò richiederà 1 cucchiaio di humate o urea per 10 litri di acqua. La seconda volta - entro e non oltre due settimane dopo la prima poppata. Diluire 2 cucchiai di "Nitroammofoski" o "Nitrofoski" in 10 litri d'acqua. Sono adatti anche fertilizzanti liquidi "Fertility" o "Agricola".
2. L'umidità stabile richiesta è del 65-70%. Innaffia l'aglio mentre il terreno si asciuga, circa 1 volta in 15-20 giorni. Troppa annaffiatura può portare a piante in decomposizione.
3. L'aglio ama la luce. Nella serra, sarà necessario installare fitolampi in caso di tempo nuvoloso. Le piccole teste cresceranno in condizioni di scarsa illuminazione.
4. La terra viene allentata non più di 1 volta al mese.
5. Le frecce vengono rimosse all'inizio della loro maturazione in modo che i bulbi diventino grandi.

Raccolta e conservazione dell'aglio

Ignorare l'aglio farà sì che i bulbi si rompano in spicchi. Il raccolto viene raccolto quando le foglie inferiori diventano gialle, le teste diventano distinte e le frecce cadono a terra. Dopo aver scavato, l'aglio viene essiccato per circa 7 giorni.

Per prepararsi alla conservazione, le cime e le radici vengono tagliate. Alcuni consigliano di rimanere con le foglie per consentire alle sostanze nutritive di spostarsi nel bulbo. Conservare l'aglio a una temperatura non superiore a 3 gradi, in frigorifero o in cantina.

Caratteristiche dell'aglio in crescita: malattie e parassiti

Un acaro della cipolla o della radice causerà molti danni all'aglio durante la conservazione. Può entrare nella serra e infettare le colture durante la stagione di crescita.

Questo parassita è termofilo e preferisce un'umidità elevata. La femmina depone fino a 500 uova, le cui larve appariranno in 10 giorni e diventeranno molto voraci. Ci vogliono 4 settimane perché una generazione si sviluppi.

La malattia si manifesta con la sconfitta del fondo dell'aglio con macchie depresse e marroni che tendono ad annerirsi.L'erba cipollina marcisce gradualmente.

Attenzione! Seminare l'aglio dopo cavoli, pomodori o cetrioli offre maggiori garanzie che non ci sia acaro della radice. Inoltre, puoi sbarazzarti delle zecche durante la stagione di crescita con l'aiuto delle soluzioni "Keltan" o "Rogor" 0,2%.

Piantare con chiodi di garofano e bulbi: qual è la differenza, cosa e quando scegliere

Piantare spicchi d'aglio molte volte porterà all'accumulo di malattie. Quindi, hai bisogno guarire piantare materiale utilizzando lampadine. Questo è il nome delle lampadine ad aria che compaiono sulle frecce dei tiri. Il primo anno crescono con denti a un dente e l'anno successivo crescono in bulbi a tutti gli effetti.

Sono preferiti tre metodi di coltivazione dei bulbi.

Modo tradizionale

La semina viene effettuata all'inizio di ottobre:

1. Inizialmente, il terreno viene adeguatamente fertilizzato, vengono applicati 3-5 kg ​​di humus per 12 mq. m, scavare, livellare e fare scanalature di 3 cm a una distanza di 12 cm l'una dall'altra.
2. I bulbi sono posti nelle scanalature e ricoperti di terra.
3. È ben irrigato e alla fine dell'autunno vengono gettati rami di conifere di abete rosso per trattenere la neve.
4. Entro la fine di luglio, i bulbi a un dente cresceranno dai bulbi, che vengono piantati in autunno per ottenere bulbi a più denti l'anno successivo.

Modo continuo

Nel solito modo, viene coltivato un dente e in autunno vengono lasciati a svernare nel terreno. La primavera successiva, diradare in modo che ci sia una distanza di 20-25 cm tra le file e 12 cm tra le piante. Questo è necessario per formare lampadine di dimensioni normali.

Crescere durante l'inverno

La semina dei bulbi viene effettuata all'inizio di giugno. A metà settembre hanno 4-5 foglie, un fusto forte e un buon apparato radicale. L'anno prossimo dopo lo svernamento cresceranno in bulbi a tutti gli effetti.

Segreti e suggerimenti

L'aglio invernale, che fuoriesce nella parte superiore del gambo, forma una palla a forma di fiore. Su di esso si sviluppano piccoli bulbi.

Nell'aglio primaverile, le frecce non si formano.

Le varietà primaverili vengono piantate in serra all'inizio della primavera. Piantare tardi influenzerà la stagione di crescita della pianta e le teste d'aglio non si formeranno correttamente.

La profondità di impianto più adatta non è superiore a 3 cm dalla sommità del rebbio alla superficie del terreno. Se l'aglio è troppo profondo, sarà difficile che germogli. Questo permetterà all'aglio di maturare lentamente per formare piccole cipolle.

Le varietà di aglio invernale vengono piantate in autunno, prima dell'inizio del gelo. Ciò rafforzerà adeguatamente le radici e consentirà al materiale di piantagione di formarsi bene in condizioni di serra. La profondità di impianto dipende dalle condizioni del terreno e dalla dimensione dei denti.

Durante la crescita attiva dell'aglio, è necessaria una maggiore irrigazione, ma senza fanatismo. La cura principale del raccolto è l'allentamento periodico del terreno e un'attenta diserbo, una buona illuminazione, condizioni di temperatura adeguate e l'interruzione dell'irrigazione durante la maturazione.

È importante non perdere il curling delle frecce. Questo periodo è il più ottimale per interromperli. Se lo fai in tempo, i nutrienti andranno allo sviluppo della testa grande e non alla formazione dei semi.

Riferimento.Dalle frecce remote, viene preparata un'infusione per la lavorazione dei pomodori. Questo trattamento previene la peronospora.

Affinché la testa d'aglio si formi correttamente, viene utilizzata l'hilling. Questo metodo è particolarmente utile appena prima della maturazione.

Coltivare l'aglio in una serra tutto l'anno come azienda

Sta diventando sempre più popolare coltivare l'aglio per scopi commerciali. Si tratta di un'attività molto redditizia: con un investimento minimo, è possibile un profitto molte volte superiore al costo.

Il prodotto è molto apprezzato e la richiesta è disponibile tutto l'anno. Un'attività del genere è adatta sia ai pensionati che hanno un piccolo appezzamento sia agli agricoltori che coltivano colture su scala industriale.

Redditività

Molti aspiranti uomini d'affari sono scettici su questa impresa. Credono che la domanda di aglio sia molto inferiore a quella di altre verdure e non puoi guadagnare molti soldi. Ma le persone che sono lontane dall'agricoltura la pensano così.

L'aglio è un prezioso prodotto alimentare. Sebbene in piccole quantità, viene consumato in ogni famiglia e durante il periodo di conservazione la domanda aumenta più volte. Inoltre, in quasi tutti i paesi della CSI, la maggior parte dei piatti nazionali e familiari non può fare a meno di questo ortaggio a radice: sia il pilaf georgiano che il borscht ucraino richiedono l'aggiunta obbligatoria di aglio.

Riferimento.Sarà necessaria circa 1 tonnellata di materiale di piantagione per ettaro e il raccolto supererà questa quantità di 10-13 volte. Allo stesso tempo, il costo del prodotto è di circa $ 1,5 e il prezzo al dettaglio è molte volte superiore.

I ricavi delle vendite dipendono dalla quantità di prodotti e dal metodo di vendita. I maggiori profitti provengono dalle vendite al dettaglio. Il prezzo dell'aglio varia da 100-150 rubli. per kg. Un altro modo per vendere prodotti è all'ingrosso. In questo caso, il costo per 1 kg è di 60-80 rubli. Questo dà il vantaggio di consegnare tutta la merce in una volta, senza preoccuparsi delle condizioni del suo stoccaggio.

Tieni presente che un'economia su larga scala avrà bisogno di attrezzature speciali, magazzini per lo stoccaggio, assunzione di lavoratori e questi sono costi aggiuntivi. La redditività della coltivazione dell'aglio invernale sarà del 70-80%, mentre al dettaglio raggiungerà il 150%. Secondo i calcoli, l'attività dell'aglio è considerata stabile e altamente redditizia.

Schema aziendale approssimativo

Un piano aziendale per la coltivazione in serra dell'aglio per l'attuazione dovrebbe essere redatto in anticipo.

Per aprire un'attività avrai bisogno di:

• locazione di terreni, se non esiste un proprio sito;
• acquisto o noleggio di attrezzature;
• assumere lavoratori;
• acquisto di materiale di piantagione (che è rischioso fare in grandi volumi senza verifica preliminare);
• piantare e lavorare l'aglio;
• i saldi.

Inizialmente saranno necessari investimenti significativi, ma in 8-12 mesi l'attività sarà ripagata. Negli anni successivi la quantità aumenterà notevolmente, poiché all'inizio è richiesto l'acquisto di strumenti e materiali, in particolare, piantine di aglio di varie varietà.

Rocce sottomarine

La coltivazione dell'aglio a taglio aperto è irta di rischi e difficoltà organizzative. Principali svantaggi: materiale costoso per la semina, dipendenza dalle condizioni meteorologiche, complessità della meccanizzazione. C'è il rischio di acquistare un lotto di materiale di piantagione che sarà inutilizzabile.

raccomandazioni agricoltori esperti:

1. Coltivare l'aglio in un punto più di tre volte di seguito porta alla degenerazione delle colture. Idealmente, coltivare l'aglio nella stessa area a intervalli di 2 anni, in modo che il terreno si riposi, si riprenda e si riempia di minerali utili di altre colture.
2. Sia le specie primaverili che quelle invernali non produrranno più di un raccolto all'anno.
3. La coltivazione in serra dell'aglio non è redditizia su larga scala e per uso personale è un'opzione abbastanza adatta.

In una nota. L'aglio viene persino piantato in giardino poiché aiuta a combattere i parassiti.

Conclusione

L'aglio è considerato una delle colture più modeste, ma se vuoi ottenere un raccolto abbondante, è comunque necessaria una cura minima. Coltivare questo raccolto in una serra rende possibile il raccolto tutto l'anno. Il rispetto delle pratiche agricole premierà l'agricoltore con un raccolto abbondante e di alta qualità.