Le migliori varietà di aglio primaverile: scegli la tipologia appropriata in base ai parametri

L'aglio è stato ampiamente apprezzato in ogni momento. È noto che contiene molte vitamine e minerali e ha anche un eccellente effetto antibatterico. È difficile immaginare un giardino senza letti d'aglio, soprattutto perché oggi ne esistono molte varietà diverse.

Considera quali varietà di aglio esistono e quali danno il raccolto migliore.

Varietà di aglio invernale a frutto grosso

L'aglio è disponibile con freccia e non freccia... Le varietà a punta di freccia hanno un germoglio a punta di freccia al centro della testa. I loro denti sono più grandi, di solito in un bulbo ci sono da 6 a 14 pezzi, si trovano attorno alla freccia. Le varietà non sparatorie non hanno una freccia del genere; i piccoli denti sono disposti a spirale.

Non-shooting

Evidenzia le 5 migliori varietà non da tiro:

1. Odessa 13... La varietà appartiene alla maturazione precoce. Le teste hanno una forma tonda piatta, il peso medio di una va da 15 a 28 g.Odessa 13 può essere piantata sia in inverno, cioè un mese prima dell'inizio del gelo, sia in primavera - a metà primavera. Le scaglie d'aglio sono bianche con venature viola. Di regola, non si trovano più di 10 denti in una testa. Odessa 13 ha un gusto piccante pungente e una buona conservazione: può essere conservato senza perdere gusto e aspetto.
2. Moskovsky... Varietà primaverile di mezza stagione. Ottimo per la regione di Mosca. Matura entro 99-105 giorni, si riproduce solo per denti. Le teste sono dense, il peso di una è di circa 14 g I denti sono appuntiti, bianchi, in una testa ci possono essere circa 15 pezzi. La varietà di Mosca ha un gusto leggermente piccante e delicato, motivo per cui amano aggiungerla ai piatti.
3. Saksky... Si riferisce a varietà a maturazione precoce. Il peso di una testa è di circa 18 g, è ben conservato e resistente al trasporto. La resistenza invernale della varietà è bassa, ma tollera perfettamente l'assenza di umidità. Gli svantaggi includono la frequente sconfitta del marciume di Fusarium: questo è un fungo, a causa del quale si verifica la morte e il decadimento delle radici. Il sapore dell'aglio Saki è piccante, quindi la varietà è perfetta per il decapaggio e l'inscatolamento.
4. Latifoglia 220... Adatto solo per terreni fertili e climi caldi. Il peso di una testa va da 80 a 100 g, il colore è bianco con striature viola. Resistente alle principali malattie, ma facilmente attaccato dalle mosche della cipolla. Il sapore è semi-piccante.
5. Gafurian... Teste bianche come la neve che pesano sopra la media - circa 40 g La varietà è resistente alla putrefazione, ma a volte è danneggiata dall'oidio - questa è una malattia fungina sotto forma di una fioritura bianca. La varietà ha un aspetto attraente (vedi foto), quindi viene spesso coltivata per la vendita. Inoltre, l'aglio gafuriano è ampiamente utilizzato nella preparazione di spezie e salse: adjika, ketchup.

Shooters

Le 5 migliori varietà di tiro includono:

1. Giubileo di Gribovsky... Questa varietà è apparsa nel 1976. Si riferisce a colture invernali di medie dimensioni. È meglio piantarlo in autunno. La pianta è termofila, dà un buon raccolto in aree aperte. Differisce in alta resistenza a virus e malattie fungine, così come a temperature estreme, è ben conservato. Il colore delle squame è rossastro, con una sfumatura lilla.
2. Kiseleva dai denti larghi... Un raccolto invernale, è meglio piantare la varietà a fine settembre-inizio ottobre. Non necessita di cure particolari. Precoce con teste grandi. Il sapore è pungente ma gradevole. Le lampadine sono bianche, rotonde e regolari. Uno contiene circa 5 chiodi di garofano.
3. Hermann... Aglio con una complessa struttura a spicchio.La testa è a forma di cono, color crema. Una cipolla contiene 6-8 chiodi di garofano. Dalla cura: irrigazione tempestiva, allentamento del terreno e rimozione delle erbacce. Può essere conservato fino a 8 mesi senza perdita di gusto e vitamine. Resistente alle infezioni batteriche.
4. scita... Adatto alla coltivazione in qualsiasi regione del paese, è stato allevato nel 1993. Gli spicchi sono moderatamente taglienti, quindi l'aglio è ampiamente usato in insalate, zuppe, contorni. È necessario piantare Skif in spazi luminosi aperti. Il raccolto è buono sia nelle regioni meridionali del paese che nelle regioni della Russia centrale.
5. Gribovsky 60... I denticoli hanno una tonalità lilla, una testa contiene in media 8-9 pezzi. La varietà di tiro si adatta facilmente a qualsiasi condizione meteorologica. Ha una durata media. Non danneggiato da batteri e virus comuni.

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Varietà più popolari

È difficile immaginare un giardino senza letti d'aglio. Questo non è sorprendente, perché la pianta ha molte qualità utili. Considera quale le varietà di questa cultura sono le più popolari:

1. Spas... Differisce in una resa costantemente elevata. Le teste sono ovali, una con circa 8 denti. La varietà è di mezza stagione, matura entro 110 giorni. È meglio coltivarlo all'aperto. Si è diffuso non solo in Russia, ma anche nei paesi vicini. Le terme sono anche resistenti al principale nemico delle culture: Fusarium. La pianta è di uso universale: può essere consumata sia fresca che dopo la lavorazione. L'aglio contiene acido ascorbico, oli essenziali, vitamina B.
2. Bashkir 85... I bulbi dovrebbero essere piantati prima del gelo. La varietà è resistente alle intemperie, quindi è perfetta per la semina nelle regioni centrali e settentrionali del paese. Ricorda di innaffiare l'aglio in modo tempestivo e rimuovere le erbacce. Poiché la varietà è a punta di freccia, è meglio rimuovere le frecce troppo lunghe. Anche Bashkir 85 ha bisogno di molta luce. La pianta è senza pretese e fruttuosa.
3. Dubkovsky... Un altro rappresentante di varietà fruttuose e senza pretese. Viene utilizzato attivamente dalle casalinghe per i preparativi per l'inverno. Le teste sono rotonde, color crema-viola. La presenza di fertilizzanti azotati ha un effetto benefico sulla resa. La raccolta può essere effettuata sia manualmente che meccanicamente.
4. Bogatyr... Una varietà invernale con molti vantaggi: alta qualità di conservazione, resistenza al gelo, resa. Lo sparatutto invernale Bogatyr ha grandi lampadine. Il peso di uno può raggiungere gli 85 g Per la semina, si consiglia ai giardinieri di prendere solo bulbi grandi. Il raccolto deve essere conservato in un luogo asciutto e buio - in questo modo l'aglio manterrà le sue proprietà benefiche più a lungo. I migliori predecessori per la varietà sono cavoli, patate, cetrioli.
5. Guaritore... Varietà invernale senza tiro. È destinato al decapaggio, alla salatura, alla produzione di insaccati. Contiene inulina, zucchero, vitamina C.Il medico è resistente al gelo, offre un raccolto stabile anche in un clima mutevole. La sua quantità aumenterà se la pianta viene fertilizzata con sostanze organiche. La raccolta dovrebbe essere puntuale, senza metterla nel dimenticatoio.
6. Rocumball... L'aglio più grande (la sua dimensione può essere stimata nella foto). Le enormi teste d'aglio erano di gradimento a molti. La varietà è caratterizzata da elevata appetibilità, buona conservazione. Il rocambol viene talvolta chiamato cipolle aromatizzate all'aglio, poiché sono molto simili nel gusto e nell'aspetto. Le prime menzioni di Rocumball risalgono al XIX secolo. La cultura ha bisogno di diserbo e allentamento regolari. In tutto il mondo è coltivato su scala industriale.
7. Komsomolets... È meglio piantare dopo legumi o patate. La cultura ama i grandi spazi e non ama l'ombra. Inoltre, la varietà ha bisogno di essere nutrita - di regola, i giardinieri usano l'ammofoska. La piena maturazione dei frutti avviene 105-110 giorni dopo la semina.È meglio scavare la pianta in una giornata di sole e asciutta al mattino e poi stenderla in giardino per asciugarla.
8. Degtyarsky... Appartiene a varietà di aglio primaverile, ha conquistato il cuore di molti giardinieri. Resistente alla siccità e alle principali malattie. Coltivato sia per uso personale che per vendita. Non necessita di cure particolari, il gusto è semi-piccante, piccante.
9. Kledor. Questa cultura ci è venuta dalla Francia. Non tollera i cambiamenti climatici e la mancanza di umidità, quindi è meglio seminare a fine aprile. Kledor appartiene alle varietà d'élite, caratterizzate da un gusto elevato. Per ottenere un ricco raccolto, è necessario nutrire la pianta con fertilizzanti azotati. Da condimenti biologici, l'infuso di cenere, camomilla o ortica sono perfetti. Fertilizzare il terreno 2-3 settimane dopo la comparsa dei primi germogli.
10. permyak... La varietà è stata creata appositamente per la coltivazione in condizioni climatiche difficili. Cime di media grandezza, sapore piccante. Non necessita di cure particolari, l'importante è annaffiare e concimare la pianta in modo tempestivo.

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L'aglio diventa giallo in primavera: cosa fare

Oltre a quelli elencati, le seguenti varietà hanno un gusto eccellente:

1. Gusto... Varietà preferita di Olanda, Francia, Spagna, Bulgaria. Varietà Arrow, mezza stagione. I denti sono piccoli, color crema. La polpa è soda e succosa, con un gusto moderatamente piccante. Il vantaggio principale è la lunga durata. Vendemmia a fine agosto. Non appena vedi le foglie secche gialle, questo è un segno sicuro che la verdura è matura.
2. Vela... L'aglio matura 105 giorni dopo la semina. Da 1 mq. m raccogliere circa 1 kg di aglio. È imperativo allentare il terreno, altrimenti la qualità del raccolto potrebbe deteriorarsi. Molti giardinieri alternano letti d'aglio a letti di bacche: in questo modo la cultura è meno suscettibile alle malattie e matura più velocemente.
3. Sofievsky... Tollera bene le condizioni di siccità. Per questo motivo la pianta viene coltivata in zone con clima variabile. La verdura ha un sapore medio piccante, le teste sono rotonde. Una cipolla contiene circa 7 chiodi di garofano.
4. Alcor... Questa varietà è stata allevata in Siberia. Poiché l'aglio è inverno, viene piantato in autunno. Prima di piantare, è meglio preparare il terreno aggiungendo fertilizzanti organici. In futuro, è necessario innaffiare i letti in modo tempestivo e rimuovere le erbacce. Alcor è ampiamente usato in cucina - come condimento per un gusto pungente.
5. Ershovsky. Varietà di mezza stagione, senza tiro. Una lampadina può contenere fino a 25 piccoli chiodi di garofano. Resistente ai cambiamenti climatici, quindi è consigliato per la semina nelle regioni settentrionali del paese.
6. La regione di Mosca. Cresce bene in tutta la Russia centrale. Peso del bulbo - circa 60 g L'impianto è versatile nell'uso, adatto per il decapaggio e l'inscatolamento.
7. Dobrynya... Questo aglio è resistente al fusarium e a molte altre malattie comuni. Ha un gusto eccellente. Tuttavia, questa varietà ha uno svantaggio significativo: la Dobrynya non può essere conservata a lungo, dopo 4 mesi la verdura inizia a marcire e seccare. Pertanto, di tanto in tanto dovresti sistemare l'aglio e buttare via le teste rovinate.
8. Lyubasha... Si tratta di una varietà invernale con un periodo di maturazione medio di circa 90 giorni. Nonostante il fatto che Lyubasha sia resistente agli sbalzi di temperatura, è meglio coprire i letti con un foglio. In caso di forti gelate, la varietà potrebbe morire. Buon gusto, polpa succosa.
9. Gulliver. Questa varietà è apparsa nel 2001. Viene spesso confuso con Rocumball, il che causa molte recensioni contrastanti. La verdura è ricca di aminoacidi e vitamina C. La durata di conservazione della varietà è media - circa 8 mesi.
10. Victorio... I bulbi giallo-bianchi sono resistenti a funghi e infezioni. Appartiene alle varietà di mezza stagione, il raccolto è buono. La massa di una testa è di circa 40 g.
11. Yelenovsky. La varietà è relativamente nuova. Quando si pianta in primavera, è necessario piantare il raccolto all'inizio della primavera.Non appena compaiono i primi germogli, dovresti nutrire la pianta con fertilizzanti. Può essere sia alimentazione organica che miscele chimiche appositamente progettate per questo. Li puoi acquistare in qualsiasi negozio con articoli per l'orto e l'orto.
12. Aleisky. Ottimo per le dure condizioni della Siberia. Versatile da usare. Inoltre è spesso essiccato e usato come condimento. È senza pretese nella cura, resistente alle intemperie.
13. Abrek. Varietà di mezza stagione. La polpa è soda, il sapore è piccante. Da 1 mq. m, è possibile raccogliere fino a 1 kg di aglio, il che indica un'alta resa. Abrek viene conservato per un massimo di 7 mesi. I bulbi sono rotondi, il peso di uno è di circa 30 g Le squame sono asciutte, color crema. Come la maggior parte delle varietà, è versatile nell'uso.

Criteri di scelta

Prima di tutto, presta attenzione ai seguenti indicatori:

1. Adattamento al tempo. Ci sono varietà che danno un raccolto ricco solo nei climi caldi. Pertanto, se risiedi nella zona centrale o nelle regioni settentrionali della Russia, è meglio prestare attenzione all'aglio, progettato specificamente per il tuo clima.
2. Qualità gustative... Se sei un amante del cibo piccante, è improbabile che ti piaccia l'aglio con un gusto delicato e leggermente pungente.
3. Alcune varietà sono senza pretese da curare, mentre altre richiedono un'alimentazione e una fertilizzazione regolari. Presta attenzione al fatto quanto tempo e quanto impegno dovrebbero essere spesi per crescere.
4. Dimensioni delle teste... Per gli spazi vuoti per l'inverno, è meglio usare chiodi di garofano grandi, per le spezie - chiodi di garofano più piccoli.

Importante! Prima di decidere una scelta, chiedi ai tuoi amici giardinieri quale varietà preferiscono. Le persone la cui conoscenza si basa non solo sulla teoria, ma anche sulla pratica, ti parlerà dei meriti di questo o quell'aglio.

Aglio per le regioni settentrionali e meridionali

Se vivi nelle regioni settentrionali della Russia, quindi prestare attenzione alle seguenti varietà:

• scita;
• Spa;
• Bashkir 85;
• Guaritore;
• permyak;
• Sofievsky;
• Alcor;
• Aleisky.

Se risiedi regioni meridionali della Russia e dell'Ucraina, quindi ti consigliamo le seguenti varietà:

• Saki;
• Kledor;
• Lyubasha;
• Broadleaf 220;
• Giubileo di Gribovsky.

Conclusione

L'aglio è un magazzino di vitamine e oli essenziali. È amato dai giardinieri di tutto il mondo. La cultura nella cura è senza pretese, l'importante è innaffiare i letti in tempo e rimuovere le erbacce. Periodicamente, è necessario organizzare fertilizzanti contenenti azoto per il vegetale.

Ce ne sono tante varietà per tutti i gusti: invernali e primaverili, grandi e piccole, piccanti e non così. Prima di piantare questa o quella varietà, studia i suoi vantaggi e svantaggi.