Segale
La segale è uno dei cereali più comuni coltivati nell'emisfero settentrionale. Un tempo la pianta era considerata un'erbaccia, e ora sempre più aree vengono assegnate per piantarla. In alcune zone, la segale sposta persino i raccolti ...
La segale è un cereale sano e antico, senza il quale quasi tutti i popoli del nord non possono immaginare la propria cucina. Pane, gelatina, decotti a base di segale non sono solo una fonte di energia, ma anche naturali ...
La segale invernale è un precursore ideale per colture preziose. Quando lo coltivi, il numero di erbacce, parassiti diminuisce e la struttura del terreno migliora. Il grano e la paglia risultanti possono essere venduti, il che coprirà il costo del miglioramento ...
Molti giardinieri considerano la segale uno dei migliori concimi verdi. Questa coltura è un ottimo fertilizzante che può essere utilizzato come alimento biologico per altre piante. La segale è poco impegnativa per il suolo, resistente al freddo e ...
Segale scuro e pane di grano bianco sono prodotti che si distinguono facilmente sugli scaffali dei negozi. Ma le colture crude - segale e grano - prima della lavorazione, possono solo essere distinte l'una dall'altra ...
La segale germogliata, per la sua composizione, ha un effetto positivo su tutto il corpo: migliora il funzionamento del sistema digestivo, cardiovascolare, nervoso, rafforza il sistema immunitario. Tale grano non subisce un trattamento termico, in cui vengono perse sostanze utili. NEL ...
Prima dell'avvento delle varietà ibride, la segale era usata raramente come coltura foraggera. Ciò era dovuto al contenuto di composti antinutrizionali in esso: polisaccaridi non amidacei e sostanze amare. Grazie all'allevamento dal 2005 ...
La segale è resistente al clima rigido e molte proprietà utili - grazie a queste qualità, è coltivata in tutta la Russia. Che cos'è la segale, che qualità ha e dove viene usata ...
Nei paesi europei, i prodotti a base di segale sono ufficialmente riconosciuti come sani e dietetici. Sono ricchi di una vasta gamma di minerali, aminoacidi, sostanze nutritive. Il pane di segale è sempre stato venerato in Russia, ma un prodotto tradizionale e di base ...
