Berba agruma: kada naranče sazrijevaju širom svijeta
Naranča je jedno od najpopularnijih plodova na svijetu. Narančasti veliki agrumi imaju visok udio vitamina C i ugodan slatki okus. Za hranu se koristi ne samo njegova pulpa, već i kore, koja je bogata esencijalnim uljima i korisna. Od nje se pripremaju kandirano voće, džem, marmelada.
Većina Rusa miris i okus ovih plodova povezuje s Novom godinom. Zbog toga mnogi vjeruju da zimi agrumi sazrijevaju. Razmislite kada naranče zapravo sazrijevaju.
Sadržaj članka
U kojim zemljama rastu naranče
Narančasta - termofilna drvokoja ne podnosi mraz i promjene temperature... Kada fluktuira unutar 8 ° C, biljka prosipa svoje lišće. Drvo je također osjetljivo na pokazatelje vlage: važno ih je održavati u granicama od 60 do 70%.
naranče rasti u toplim sunčanim zemljama čija klima udovoljava navedenim zahtjevima. Budući da biljke ne podnose previsoke temperature i vlagu, sadnja ih nije moguća u tropima.
Zanimljivo je! Ukupno ima oko 400 sorti naranče. Samo 30 njih uzgaja se u industrijskim razmjerima.
Kultura preferira toplu suptropsku klimu. Njegova povijesna domovina je Kina, ali sada se naranče uzgajaju u cijelom svijetu.
Gdje naranče najviše rastu, u kojoj zemlji:
- Egipat;
- Maroko;
- Španjolska;
- Kina;
- Iran;
- SAD;
- Pakistan;
- Irak;
- Italija;
- Indija;
- Grčka;
- Cipar;
- Meksiko;
- Južna Afrika;
- Abhazija;
- Sicilija.
Naranča se u Moskvu i druge gradove Rusije donosi iz Turske, Južne Afrike, Indije, Meksika. Crveni marokanski agrumi također se nalaze u velikim supermarketima.
Voće je u divljini rijetko, a okus im se znatno razlikuje od okusa kultiviranih.
Gdje rastu u Rusiji
Citrusi nisu u stanju rasti u klimatskim uvjetima sjevernih i središnjih područja, ali na jugu Rusije prilično su sposobni za zrenje i oduševljenje obilnom berbom.
Kod nas se agrumi uzgajaju na teritoriju Krasnodar, Sočiju, Krimu i sjevernom Kavkazu. Međutim, tamošnje plantaže nisu dovoljno velike da bi mogle opskrbiti cijelo stanovništvo.
Pažnja! Rusija je najveći uvoznik naranče iz Egipta, Maroka, Južne Afrike i Kine.
Limunska limenka posaditi u stakleniku ili stakleniku u gotovo svim regijama Ruske Federacije. Ako biljkama stvorite pogodne uvjete (topla i vlažna klima, neprestano osvjetljenje, ispravna temperatura zimovanja), one će čak i uroditi plodom.
Ruski uzgajivači razvili su sorte s povećanom otpornošću na hladnoću.
Vrijeme sazrijevanja žetve po regijama
Vrijeme zrenja agruma ovisi o sorti i zemlji rasta. Od trenutka cvatnje do potpunog zrenja ploda treba od 6 do 14 mjeseci.
Naranče trebaju dugo vremena sazrijevanja. Stoga se žetva spremna za žetvu može objesiti na granama 2-3 mjeseca bez prezrelosti.
U nekim zemljama agrumi sazrijevaju 2 puta godišnje. Zahvaljujući ovoj značajki, naranče su na policama trgovina tijekom cijele godine.
Pažnja! Za izvoz u Rusiju, u pravilu, beru se još uvijek nezrele naranče. Tako se ne oštećuju na cesti, već nastavite s prijevozom ili već u skladištu trgovine.
U većini zemalja koje u Rusiju uvoze naranču, agrumi sazrijevaju zimi ili jeseni. Stoga su naranče najjeftinije u našim trgovinama tijekom hladne sezone.
Datumi zrenja na raznim mjestima rasta
Vrijeme zrenja agruma ovisi o zemlji rasta.
Moguće opcije:
- SAD.Naranče se beru od listopada do lipnja i od ožujka do listopada (ovisno o sorti).
- Španjolska. Citrusi sazrijevaju od prosinca do srpnja.
- Južna Afrika. Berba traje od srpnja do prosinca.
- Egipat. Narančasta sezona traje od siječnja do srpnja.
- Purica. Zadovoljava plodovima od siječnja do svibnja i od listopada do prosinca.
- Argentina. Plod se bere od svibnja do rujna.
- Urugvaj. Voće izvozi od svibnja do srpnja, od kolovoza do studenog, od lipnja do kolovoza (razne sorte).
- Maroko. Narančasta stabla donose plod od studenog do ožujka, od veljače do travnja (različite sorte).
- Abhazije. Plodovi se beru zimi.
- Grčka. Odnosi se na zemlje u kojima plodovi dozrijevaju zimi.
Datumi zrenja različitih sorti
Vrijeme sazrijevanja naranči ne ovisi samo o mjestu odakle su donesene, već i o sorti.
Najpopularnije biljke koje se proizvode u industrijskim razmjerima:
- Valencia. Najtraženija sorta naranče. Razlikuje se u visokoj sočnosti i bogatom ukusu. Kora je žutozelena. Upravo se to voće najčešće nalazi na policama trgovina. U Južnoj Africi i Urugvaju zrenje se događa od srpnja do prosinca, u Španjolskoj i Turskoj - od ožujka do srpnja, u Egiptu - od veljače do srpnja, u Grčkoj i Argentini - od svibnja do rujna.
- Washington Navel... Veliki i sočni plodovi bez sjemenki. Kora se lako odvaja od pulpe, kriške se dobro odvajaju. U Egiptu, Turskoj, Maroku, Grčkoj, plodovi dozrijevaju od studenog do svibnja, u Argentini i Urugvaju - od svibnja do rujna.
- Selustiana. Narančasto sočno voće bogatog slatkog okusa. U Španjolskoj pjevaju od prosinca do travnja, u Urugvaju - od lipnja do kolovoza, u Maroku - od veljače do travnja.
- Shamuti. Mirisno i sočno voće sa svijetlo narančastom pulpom. Raste u Turskoj, Izraelu. Zreli plodovi beru se od siječnja do ožujka.
- Washington Sanguine... Velike naranče s sočnom pulpom i pikantnim okusom. Ubrano u Maroku od veljače do travnja.
- Mark Leith. Najokusnija sorta, plodovi su vrlo slatki. U Maroku se skupljaju od ožujka do jula.
Zanimljivo je:
Koristi i štete narančine kore, pravila njihove pripreme, skladištenja i uporabe
Mogu li piti sok od naranče na prazan želudac: koristi i štete od svježe cijeđenog citrusa
Zdrava grickalica prije spavanja: je li moguće jesti naranču noću
Zaključak
Mišljenje da naranče dozrijevaju samo zimi je pogrešno. Zapravo, agrumi uživaju u berbi tijekom cijele godine. Datumi zrenja ovise o zemlji rasta i sorti biljaka.
U većini zemalja koje izvoze agrume u Rusiju, usjevi naranče se beru zimi. Zbog toga u hladnoj sezoni cijene im padaju.