Kako je orah makadamije dobar za tijelo?
Makadamija je najskuplji orah na svijetu. Visoki troškovi zbog visokih troškova biljke zbog uvjeta uzgoja. Raste samo u toploj, vlažnoj klimi, često je pogođen štetočinama i bolestima, donosi plod tek u 10. godini života - vrtlari moraju naporno raditi kako bi dobili usjev.
Unatoč svim poteškoćama u skrbi, makadamija uživa stabilnu popularnost u cijelom svijetu, jer je ujedno i jedan od najzdravijih orašastih plodova. Koristi se u medicini, kozmetologiji i kuhanju.
Sadržaj članka
Što je orah makadamije i gdje raste
Makadamija je stablo visine od 2 do 15 m. Ima zelene, guste, izdužene listove s glatkim rubovima... Plodovi biljke su orašasti plodovi. Jedno stablo 10 godina nakon sadnje daje u prosjeku 100 kg orašastih plodova, urodi plodove svake sezone.
Matice orašastih plodova Macadamia gotovo su savršeno okrugle forme s izduženim vrhom na jednoj strani. Nezreli plodovi imaju tamnozelenu kožnu školjku, a kad sazriju, oni poprimaju svijetlo smeđu nijansu, sjajni sjaj i otvrdnu se. Ispod debele ljuske je krem boje jezgre s smeđim filmom na vrhu. Ima drobljivu strukturu i slatkast orašasti okus vanilije.
Povijesna domovina matice je Australija. Država godišnje izvozi od 400 do 700 tisuća tona, drvo se uzgaja i u Brazilu, SAD-u, Južnoj Africi, Novom Zelandu i na Havajima.
Biljka se ukorijeni u svim zemljama s tropskom i suptropskom klimom. Zahtjevna je za toplinu, sunčevu svjetlost i vlagu.
Makadamija se smatra jednom od najskupljih namirnica na svijetu. Minimalna cijena za 1 kg je 30 USD.
Zanimljivo je! U našoj je zemlji moguće uzgajati stabla u staklenicima i zimskim vrtovima. Ljeti se u južnim krajevima izvodi na ulicu. Makadamija ne može preživjeti zimske hladne pukotine.
Sastav oraha i sadržaj kalorija
Orasi makadamije imaju visoku hranjivu vrijednost. Na 100 g proizvoda ima 720 kcal.
Unatoč visokoj kalorijski sadržaj, uporaba orašastih plodova doprinosi gubljenju kilograma, jer sadrže masti koje se lako izlučuju iz tijela.
BJU makadamija:
- proteini - 7,9 g;
- ugljikohidrati - 5,2 g;
- masti - 75,8 g.
Vrijedna orah sadrži mnogo korisnih tvari za ljudsko tijelo:
- vitamini: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
- makro- i mikroelementi: fosfor, kalij, magnezij, kalcij, selen, natrij, cink, željezo, bakar, mangan;
- biljna vlakna;
- masne kiseline: omega-3 i omega-6.
Proizvod ne sadrži štetni kolesterol. To ga čini posebno sigurnim za osobe s aterosklerozom i drugim bolestima kardiovaskularnog sustava.
Korisna svojstva za tijelo
Makadamija je najzdraviji orah od svih. Pozitivno djeluje na gotovo sve procese u tijelu. Poboljšava stanje unutarnjih organa, kože i kose.
Zašto su orašasti plodovi makadamije korisni:
- ojačati vaskularne zidove i ukloniti kolesterol iz tijela - to smanjuje rizik od srčanih i moždanih udara, tromboflebitisa, varikoznih vena, ateroskleroze;
- smanjuju krvni tlak - uz redovitu upotrebu liječe hipertenziju;
- imaju analgetski učinak - uklanjaju migrene i glavobolje;
- spriječiti razvoj i usporiti napredovanje Alzheimerove bolesti;
- ojačati mišićno-koštani sustav, poboljšati stanje zuba, smanjiti rizik od razvoja rahitisa;
- pozitivno utječu na rad mozga i poboljšavaju stanje živčanog sustava, uklanjaju depresiju, poboljšavaju raspoloženje, ublažavaju nesanicu, poboljšavaju pamćenje;
- očistiti tijelo od toksina, toksina, slobodnih radikala, teških metala;
- poboljšati stanje jetre, spriječiti kolelitijazu i urolitijazu;
- blagotvorno utječu na stanje kože i kose, usporavaju proces starenja;
- povećati izdržljivost i tonizirati tijelo;
- pomoći u vraćanju vitaminske i mineralne ravnoteže u tijelu, uklanjanju anemije;
- povećati osjetljivost stanica na inzulin, sniziti razinu šećera u krvi;
- ubrzati metaboličke procese;
- poboljšati stanje endokrinog sustava, normalizirati hormonalnu razinu;
- ojačati imunitet, aktivirati imunološke procese.
Orašasti plodovi blagotvorno djeluju na sve sustave i organe i na zdravlje općenito uz redovitu upotrebu. Dio su mnogih narodnih recepata i nekih lijekova.
Što je korisno za žene
Makadamija je posebno korisna za žene. Proizvod pomaže u sprečavanju pojave problema tipičnih za žensko tijelo.
Koristi i štete orašastih plodova makadamije za žensko tijelo:
- smanjuje ozbiljnost boli tijekom menstruacije, ublažava grčeve i ima analgetski učinak, smanjuje ozbiljnost PMS-a;
- pomaže u menopauzi, smanjuje učestalost vrućih bljeskova i smanjuje ozbiljnost simptoma;
- normalizira hormone, pomaže u liječenju bolesti štitnjače;
- ublažava upalu, pomaže u liječenju cistitisa i bolesti ženskih reproduktivnih organa;
- usporava starenje organizma ako se redovito konzumira.
Makadamija je osnovni kozmetički proizvod. Poboljšava stanje kože, noktiju i kose, potiče mršavljenje i smanjuje ozbiljnost celulita.
Prednosti za muškarce
Korisno je koristiti makadamiju i muškarce. Proizvod pomaže u borbi protiv najčešćih problema:
- sprječava razvoj impotencije, poboljšava potenciju uz redovitu upotrebu;
- povećava libido;
- poboljšava stanje prostate;
- jača genitourinarni sustav.
Preporučuje se sportašima. Proizvod poboljšava izdržljivost i kvalitetu treninga.
Upotreba australijske orašaste makadamije
Makadamia king matica koristi se u mnogim područjima. Koristi se u kuhanju, kozmetologiji, medicini. Proizvod pomaže kod gubitka kilograma.
Koriste se ne samo orašaste koštice. Školjka i ulje makadamije imaju ljekovito djelovanje.
U narodnoj medicini
Orasi makadamije pomažu u borbi protiv zdravstvenih problema. Njihova se uporaba preporučuje za:
- bolesti kardiovaskularnog sustava;
- poremećaji u jetri i gušterači;
- menopauza;
- ateroskleroza;
- hipertenzija;
- smanjena gustoća kostiju, povećan rizik od prijeloma;
- hormonalni poremećaji;
- bolesti štitnjače;
- avitaminoza;
- depresija;
- slabljenje pamćenja i mentalne aktivnosti;
- kronični umor;
- smanjena potencija;
- bolesti prostate;
- nadutost;
- dysbiosis;
- šećerna bolest;
- bolesti ženskih reproduktivnih organa;
- neplodnost;
- oporavak nakon operacija i prenesenih zaraznih bolesti.
Macadamia je dodatak glavnome načinu liječenja, a nije jedini lijek. Koristi se za liječenje opisanih bolesti nakon savjetovanja s liječnikom.
Narodni lijekovi pripremaju se od proizvoda:
- Tinktura za čišćenje organizma: 20 sjemenki oraščića sjeckani su nožem, preliveni kipućom vodom i ostavljeni jedan dan. Konzumirajte 100 ml prije jela 3 puta dnevno tijekom tjedan dana.
- Pasta za jačanje imunološkog sustava: 100 g makadamije, 1 limun, 100 g suhe šljive i suhe marelice uviti u mlin za meso. U smjesu dodajte 2 žlice. l. med i stavi u hladnjak. Jedu 2 žlice. l.1 put dnevno nakon obroka u trajanju od mjesec dana.
U kozmetologiji
Proizvod pomaže u rješavanju kozmetičkih problema. Ulje ulja i orašastih plodova ima sljedeće učinke:
- lice - izglađuje sitne bore, njeguje, uklanja starost i pjege, vraća čvrstoću i elastičnost, sprječava pojavu bora, štiti od ultraljubičastoga zračenja;
- kosa - jača folikule kose, zaustavlja gubitak kose, smanjuje masnoću vlasišta, poboljšava strukturu kose, ubrzava rast;
- tijelo - poboljšava cirkulaciju krvi, zaglađuje reljef kože, uklanja upalu potkožnog tkiva, uklanja celulit;
- koža - ubrzati regeneraciju, ublažiti upalu, ožiljke učiniti manje primjetnim.
U kozmetologiji se orahovo ulje koristi za vanjsku upotrebu. Nudimo nekoliko recepata.
Za njegu i sjaj kose
1 žlica. l. zeleni čaj prelije se čašom kipuće vode. Za 20 minuta. uzmite 4 žlice. l. dobiveno piće. Čaj se dodaje sa 2 žlice. l. ulje makadamije i 1 žlica. l. ulje avokada. Sastav se temeljito miješa, utrljava u vlasište i distribuira kroz kosu.
Glava je umotana u foliju i u tom obliku ostavljena sat vremena. Zatim isperite šamponom. Postupak se ponavlja dva puta mjesečno.
Maska protiv suhe kože
4 žlice. Ulje makadamije pomiješano je s 1 žličicom. med. Smjesa se nanosi na kožu lica i ruku i ostavi 20 minuta. Zatim se operite bez upotrebe sapuna i obrišite lice papirnatim ručnikom. Ako u smjesu dodate 1 žličicu. limunov sok, dobit ćete masku za uklanjanje staračkih mrlja.
Za postizanje ravnomjernog i lijepog tena, čisto ulje makadamije utrljava se u kožu.
Kako koristiti za mršavljenje
Da biste izgubili težinu, u prehrani se koriste orašaste sjemenke. Naravno, ako pojedete nekoliko orašastih plodova, tada kilogrami viška kilograma neće nestati nigdje u jednom danu. Proizvod pomaže u borbi protiv tjelesnih masnoća pravilnom prehranom i dovoljnom tjelesnom aktivnošću.
Makadamija ima sljedeće učinke na gubitak kilograma:
- normalizira metabolizam, potiče povećanu potrošnju kalorija u mirovanju, ubrzava apsorpciju masnih naslaga;
- sadrži masne kiseline, čiji nedostatak postoji želja jesti masnu hranu ili brze ugljikohidrate - kada jedete orašaste plodove makadamije, nadoknađuje se nedostatak korisnih kiselina, pa je za gubitak kilograma lakše slijediti dijetu;
- pomaže eliminirati kronični upalni proces, koji se smatra uzrokom celulita;
- poboljšava raspoloženje - to smanjuje potrebu osobe za slatkom hranom;
- obnavlja crijevnu mikrofloru.
Makadamija se, poput ostalih orašastih plodova, jede za doručak ili kao međuobrok. Preporučuje se jesti ne više od 50 g orašastih plodova dnevno.
Kuhanje
Orah se koristi i u kuhanju. Jela s dodatkom ovog proizvoda mogu se naći u restoranima. Koristi se u sljedećim receptima:
- deserti - orah se kombinira s čokoladom i vanilijom, posipa kolačima, kolačićima i sladoledom;
- salate - svaka salata postat će ukusnija i zdravija ako se posipa sjeckanom makadamijom (jedan orah je dovoljan po obroku);
- jela od mesa - proizvod se koristi za ukrašavanje ili punjenje mesa.
Orašasti plodovi jedu se sirovi ili pečeni. Sirova makadamija sadrži više hranjivih sastojaka.
Kontraindikacije i moguća šteta
Ne samo da australijski orah makadamije ima korisna svojstva, već i kontraindikacije. To uključuje:
- alergija na orahe;
- bolest jetre;
- čir želuca.
Kada se konzumira u razumnim količinama, orah je makadam samo koristan. To će nanijeti štetu samo ako postoje kontraindikacije ili pretjerana uporaba. Postotak masti u proizvodu je visok, a ako ga pojedete previše, tada će se stvoriti problemi s gušteračom, a pojavit će se i višak kilograma.
Bilješka! Orah makadamije dobar je za ljude, ali opasan i za sabak.
Kako skladištiti i gdje kupiti orašaste plodove makadamije
Macadamia se ne prodaje u redovnim supermarketima. Orah se naručuje na Internetu, kupuje se u trgovinama hranom i egzotičnim proizvodima.
U ljusci na suhom, tamnom mjestu, proizvod se čuva do godinu dana. Očistite ga neposredno prije upotrebe, podijelivši na području šava.
Oguljeni orasi mogu se čuvati najviše 3 mjeseca, pod uvjetom da se pakiraju u vakuumu. Otvorena pakiranja stavljaju se u hladnjak i jedu u roku od mjesec dana.
Zanimljivo je:
Zašto su pinjoli korisni za žene?
Korištenje oraha za mršavljenje: je li moguće jesti i u kojoj količini.
Zaključak
Makadamija je nevjerojatno zdrav orah. Smatra se jednom od najskupljih namirnica na svijetu. Možete ga kupiti u našoj zemlji daleko od svuda. Australijski orah je bogat vitaminima, mineralima i masnim kiselinama. Koristi se u kuhanju, medicini i kozmetologiji.