Kakva vrsta cvasti u mrkvi: opis i karakteristike

Mrkva za sjetvu dvogodišnja je zeljasta biljka iz porodice suncokreta s voćnom strelicom visine 60-70 cm. Ljudi pod imenom "mrkva" znače sočan narančasti korijen izduženog cilindričnog oblika. Korijen usjeva biljke koristi se za hranu, a razmnožavanje se odvija preko cvasti. Mi ćemo vam detaljno reći o tome kakvu mrkvu cvjetovi imaju.

Što je cvjetanje

Dio je biljnog vegetativnog sustava koji tvori cvjetove i nakon toga nosi sjeme. Cvatnje se polažu unutar cvjetnih ili miješanih pupova, a nalaze se na vrhu godišnjeg izdanka i manje ili više su jasno razdvojene od njega.

Cvatnje cvjetaju isključivo angiospermi na vrhu stabljike. Tijekom evolucije pojavila se takva građevina radi nesmetanog oprašivanja insektima ili vjetrom.

Botanički opis i karakteristike mrkve

Mrkva - dvogodišnja biljka... Klasifikacija: kraljevstvo Biljke, odjel Cvjetanje, klasa Dvospolni, red Umbelliferous, obiteljski kišobran, rod Daucus (mrkva).

U godini sadnje biljka tvori mesnati usjev korijena i rozetu bazalinastog penasto snažno odsječenog lišća. Opći obris lišća: široko lancetasta, s dugim reznicama i intenzivno zelene boje.

Na bilješku! Izvorno, usjev se uzgajao zbog aromatičnih sjemenki i lišća.

U raznolikosti roda razlikuju se dvije sorte:

1. Divlja mrkva ili obična mrkva (Daucus caróta). Raste u prirodi, neprikladno za hranu. Područje rasta - Euroazija, Afrika, Australija.
2. Sjetva mrkve (Daucuscarota sativus). Divlja podvrsta. Uzgaja ih čovjek na svim kontinentima, u regijama s blagom i umjerenom klimom.

Postoje dvije vrste kultivirane mrkve:

1. Stern. Uzgaja se u svrhu dobivanja sirovina za stoku, peradi i sitnih domaćih životinja. Korijen usjeva ima cilindrični ili izduženo-konusni oblik i ne koristi se za prehranu ljudi. Duljina usjeva korijena doseže 40-50 cm, boja je od svijetlo do tamno narančaste.
2. Kantina. Sorte s različitim razdobljima zrenja (rano zrenje, srednje zrenje, kasno sazrijevanje) i vegetacijom od 90-100 dana. Korijensko povrće stolne mrkve bilo koje vrste konzumira se sirovo ili nakon termičke obrade. Usjev je pogodan za dugotrajno čuvanje zimi.

Kemijski sastav povrća jedinstven i raznolik. Zrelo povrće korijena sadrži karoten, vitamini grupa B, likopen, askorbinska i pantotenska kiselina, šećeri i drugi mikro- i makroelementi od vitalnog značaja za ljude.

Ovisno o sorti, stolna mrkva je bijela, žuta, narančasta, crvena pa čak i ljubičasta. Omjer obojenih pigmenata (karotenoida i antocijana) utječe na boju korijenskih usjeva. Oblik usjeva korijena je od okruglog do izduženo-cilindričnog ili koničnog oblika, s oštrim ili zaobljenim vrhom. Povrće je jedna od deset strateški važnih prehrambenih kultura u svijetu.

Zanimljiv! Vrhovi mrkve sadrže 6-7 puta više vitamina C od korijenskog povrća.

Mrkva se uzgaja sjetvom sjemena u zemlju u rano proljeće ili kasnu jesen pod snijegom. Najveći prinosi dobivaju se iz ilovastih i pjeskovitih ilovnatih tla, podložnih dubokom oranju obradive površine. Sjemenke klijaju pri temperaturi tla od 0 ... + 3 ° C.

Prvi izdanci lako podnose mraze i do -3 ... -4 ° C, pa je kultura klasificirana kao hladno otporna. Optimalni temperaturni režim za intenzivan rast i razvoj korijenskih usjeva je + 22 ... + 25 ° S.

Vrsta cvijeta u mrkvi

Mrkva, poput peršina, ima cvatu složen kišobran, koji se sastoji od nekoliko jednostavnih kišobrana. Kultura cvjeta u drugoj godini rasta, nakon čega daje sjeme.

Opis i karakteristike

Biljka izbacuje snažno uspravno rebrastu stabljiku u drugoj godini. Visina stabljike u stolnoj kulturi je 60-7 cm, u divljini - do 1,2 m.

Mrkva se klasificira kao biljke koje oprašuju insekte. Razdoblje cvatnje je produljeno - do 45 dana. Plodovi su mali eliptični sastojci dugi do 5 mm s dva reda trnja.

Izgled

Cvat je složen kišobran od 10-15 grubo-pubescentnih zraka, raširenih tijekom cvatnje. Cvjetovi su dvospolni, skupljeni u okrugle kišobrane.

Vrsta cvijeta: zelena čašica, neprimjetni zubi, pet lakih latica, pet stabljika, peteljka s donjim jajnikom.

Klasifikacija cvjetnica

Cvjetovi u složenom umrežastom cvatu mrkve sjede na sjekirama drugog reda, udaljenosti između sjekira su skraćene. Osi drugog reda odstupaju od osi prvog reda. Razmak između pedikela je skraćen, oni se odmiču od vrhova osi drugog reda. Sjekire drugog reda jednake su visine. Skup brakata na osovinama drugog reda čini zajedničku omotnicu, na dnu pedikala - posebnu. Cvjetovi cvjetaju od periferije do središta. Svaka sljedeća narudžba cvjeta nakon što je prethodna izblijedjela.

Pročitajte i:

Značajke crvene mrkve bez jezgre.

Referentna francuska sorta mrkve Carotel.

Kako odrediti kada treba čuvati mrkvu iz vrta.

Zaključak

Cvjetovi mrkve pripadaju složenim, monopodijalnim kišobranima s izraženim zajedničkim i djelomičnim ovojnicama. Sjemenke koje se bacaju samostalno daju gorke, neprikladne korijenske usjeve sljedeće godine. To znači da je za mrkvu za stol potrebna stalna selekcija u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije da bi se očuvale sortne karakteristike.