Značajke tehnologije uzgoja ječma

Ječam je drevna poljoprivredna kultura. Uzgaja se u prehrambenu, tehničku i krmnu svrhu, a koristi se u pivarstvu. Od ove se žitarice pripremaju zdravi napitci, od brašna i žitarica prave se i koriste u medicini. Osim toga, jesen se sije u jesen kao zeleno stajsko gnojivo, zajedno sa zobom i raži.

Interes za uzgoj usjeva raste i među velikim i malim farmama. I to ne čudi - ječam je bogat vitaminima, mikroelementima, vlaknima i služi kao izvrstan dodatak prehrani onih koji paze na svoje zdravlje i oblik. U materijalu ćemo vam reći o značajkama tehnologije uzgoja ječma, vremenu sjetve, preporučenim i neprihvatljivim prethodnicima.

Značajke rastuće tehnologije

Ječam je nepretenciozna žitarica i ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja. Kultura se njeguje praktički na cijelom području naše zemlje.

Preporučeni prethodnici

Ječam se na istom mjestu ne uzgaja više od tri godine zaredom. Odlikuje se slabo razvijenim korijenovim sustavom i, kao rezultat, niskom sposobnošću apsorbiranja hranjivih tvari iz tla. U vezi s tim, ječam se sije u područjima s plodnom zemljom, bez korova.

Najbolji prethodnici su krumpir, kukuruz i druge vrste usjeva, koji ostavljaju nakon žetve polja čista od korova, kao i ozimi usjevi, pod kojima su primjenjena organska i mineralna gnojiva, druge žitarice, vlakno lan, višegodišnje trave, zeleno stajsko gnojivo.

Reference. U svrhu krmnog djelovanja, ječam se može sijati nakon mahunarki. Ako je zrno namijenjeno uzgoju, tada su mahunarke neprihvatljivi prethodnici ječma. To je zbog činjenice da se kvaliteta zrna smanjuje zbog obilnog oranja.

Zahtjevi za vlagom

Ječam je otporan na sušu i manje zahtjevan na vlagu nego zob i proljetna pšenica. Stoga u sušnim stepskim krajevima pokazuje veći prinos. U pogledu tolerancije na sušu, kultura je na prvom mjestu među žitaricama.

Sjemenke ječma klijaju u dobro navlaženom tlu. Kad nabubre, apsorbiraju i do 50% sadržaja vlage u suhoj sjemenskoj masi. To je manje nego, na primjer, zob.

Biljka doživljava najveću potrebu za vlagom u fazi ulaska u cijev i na početku žuljenja. Nedostatak vode u stvaranju reproduktivnih dijelova biljke štetan je za pelud. Kao rezultat toga, broj sterilnih cvjetova raste i prinos opada.

Potrebe za svjetlom i toplinom

Ječam je žitarica dugog dana. Manjak sunčeve svjetlosti usporava proces uha. Sezona uzgoja ječma je 70 do 110 dana. To je najbrže zreli usjev među žitaricama.

Kultura je nezahvalna zbog vrućine. Sjemenke klijaju prilikom zagrijavanja do + 1 ... + 2 ° S. Istodobno, klice mogu izdržati pad temperature na -5 ° C.

Sorte ozimih usjeva izdrže dugotrajne mrazeve na dubini ugašenog čvora do -10 ... -12 ° S. Zimski ječam u rano proljeće brzo obnavlja svoj rast i odlazi u cijev.

Zrno dobro podnosi visoke temperature, pa se uspješno uzgaja u najjužnijim krajevima. Kada temperatura zraka poraste na + 40 ° C, stomatalna paraliza nastaje tek nakon 12 sati, dok se kod zobi - nakon 4-6 sati.

Zahtjevi za tlo

Ječam je poznat po tome što pokazuje visoke prinose na raznim vrstama tla. Uspješno se uzgaja kako na podzolnim tlima u sjevernim krajevima, tako i na slanim tlima na jugoistoku.

Važno. Za uzgoj ječma je poželjno koristiti visoko hranjiva strukturna tla. Reakcija tla je neutralna ili blago alkalna.

Ne koriste se jako zakiseljena podzolna tla. Istodobno, možete vidjeti kako ječam raste u najsjevernijim krajevima. Koriste posebno uzgajane sorte. Daju visoke prinose čak i u takvim nepovoljnim uvjetima.

Za ječam se koriste i isušene močvarne zemlje i obrađene tresetišta. Pješčana i visoko slana tla malo se koriste za uzgoj žitarica, uključujući i ječam.

Priprema sjemena za sjetvu

Sjeme se koristi veliko, s visokom klijanjem. Prije sjetve sjeme se dezinficira fungicidima i tretira stimulansima za učinkovit rast.

Jedrenje se provodi 2-3 mjeseca prije početka sjetve. Da biste to učinili, koristite lijekove poput "Fundazol" 50% ili "Vitavax 200" 75%.

Dezinfekcija sjemenskog materijala omogućuje vam značajnu kontrolu i ograničavanje razvoja takvih opasnih bolesti poput truljenja korijena, prašnjavog i tvrdog smrada.

Uvjeti i metode sjetve

Kada se sije ječam? Sjetva proljetnog ječma započinje u prvoj polovici proljeća, čim oprema može izaći na polja. U južnim krajevima sjetva započinje početkom ožujka. I to na područjima ograničenog i rizičnog uzgoja - u travnju-svibnju. Na primjer, datum sjetve ječma u regiji Kemerovo započinje krajem travnja.

Ječam je kontinuirana sjetva. Sadi se metodom uskog reda, ostavljajući 7,5 cm između redova, ili uobičajenom metodom s razmakom redova od 15 cm. Metoda sjetve u uskim redovima pruža optimalnu površinu za hranjenje. To stvara povoljne uvjete za rast i razvoj kulture.

Na malim farmama i na privatnim parcelama ječam se sije ručno.

Uz dovoljnu vlažnost tla, sjeme se sadi 4-5 cm na teškim tlima i 5-6 cm na laganim pjeskovitim tloma. U suhom vremenu dubina ugradnje povećava se na 7-8 cm.

Pažnja. Ječam je rana sjetva. Odgoda sjetvene kampanje dovodi do smanjenja prinosa.

Sjetva zimskog ječma obavlja se od rujna do listopada. Specifično vrijeme sjetve ovisi o regiji uzgoja.

oplodnja

Za postizanje bogate žetve važno je biljkama osigurati potrebnu prehranu u ranim fazama rasta. Gotovo je nemoguće naknadno nadoknaditi nedostatak elemenata u tragovima.

Tlo se priprema na jesen. Za oranje se primjenjuju fosforna i kalijeva gnojiva. U proljeće, prije uzgajanja prije sjetve, zemlja se gnojidbom dušikom gnoji. Osim toga, tijekom sjetve koriste se fosforna gnojiva. Ova shema osigurava pravilan razvoj korijenskog sustava i stvaranje većih ušiju.

Ječam više voli mineralna gnojiva od organskih. Stoga se organska tvar nanosi izravno ispod ječma. Mikro-gnojiva aktiviraju enzime koji ubrzavaju biokemijske procese u biljkama i povećavaju otpornost kulture na bolesti i nedostatak vlage.

Zaštita od štetočina i bolesti

Zaštita usjeva ječma od bolesti i štetočina leži u ispravnim agrotehničkim metodama.... Takve tehnike uključuju održavanje rotacije usjeva, ranu jesenju oranju, pridržavanje datuma sjetve i stope sjetve, korištenje otpornih sorti, korištenje gnojiva i stimulatora rasta.

Najopasnije štetočine uključuju prugastu zrnastu buhu, stabljiku i žitaricu. U kasnijim fazama rasta to su lisne uši, kornjače, bube. Štetnici su posebno opasni u vrućem proljetnom vremenu, kada su biljke još uvijek slabe i insekti se jako hrane.

Za suzbijanje štetočina koriste se insekticidi, poput "Decis Profi", "VDG" (0,02 l / ha), "Sumi Alpha", "KE" (0,2 l / ha), "Fastak", "Karate Zeon ”.

Važno... Preventivni insekticidni tretmani na rubnim prugama polja (na udaljenosti od 100-150 m od ruba) učinkovita su preventivna mjera. Većina insekata naseli se tamo prvih dana sezone. Takvi postupci odstranjuju štetočine i to je dovoljno za sigurnost usjeva.

Ječam nije osiguran ni od bolesti. Na usjeve utječu prašnjava i tvrda gnojnica, praškasta plijesan, hrđa, korijena trulež, septorija.

Mjera prevencije bolesti je obrada sjemena prije sjetve. Za borbu protiv bolesti koriste se fungicidi: "Tilt" - 25% (emulzijski koncentrat), "Bayleton" 25% (vlažni prah) i "Fundazol".

Za suzbijanje korova tretiraju se herbicidima (2,4-D amonijeva sol i "Dialalen").

žetva

Berba ječma vrši se izravnim kombiniranjem i odvojeno. Optimalno je kombinirati ove metode na temelju stanja usjeva i vremenskih uvjeta.

Neravnomjerno zrenje i korov usjevi se beru odvojeno, košenjem u jajovode na kraju zrenja voska. Zrno, zrelo do čvrste zrelosti, sakuplja se izravnim kombiniranjem. Razina prinosa i kvaliteta gotovog proizvoda ovise o izboru vremena i načina berbe.

Vrijeme sakupljanja postavlja se na temelju stanja usjeva, načina berbe, vremenskih uvjeta. Odlaganje vremena žetve, kao i prerano vršenje, smanjuje pokazatelje prinosa. Uz ranu berbu, gubici nastaju zbog neadekvatnog punjenja trava. U slučaju kasne - gubitak zrna iz uha i otklon od ušiju.

Izravno kombiniranje provodi se u fazi tvrde zrelosti. Sadržaj vlage u zrnu je 14-17%. U tom slučaju ječam se dobro melje i čisti kombajnom. Štoviše, takvo zrno ne zahtijeva sušenje.

Na kraju zrelosti voska vrši se odvojeno branje. Tijekom tog razdoblja više od 80% ušiju postaje potpuno žuto.

Moram znati. Odvojena berba provodi se samo s dovoljnom gustoćom stabljika (280-300 kom / kvadratnih metara), a njihova visina ne manja od 60 cm. Inače, masa koja se kosi u valjke pada kroz strnište na zemlju, što dovodi do velikih gubitaka.

Stopa sjemena sjemena proljetnog ječma

Ječam ima visoku energiju lučenja - jače reagira na veće stope sjetve od proljetne pšenice. Zgušnjavane i prorjeđene usjeve smanjuju prinos i kvalitetu zrna.

Stopa sjetve varira ovisno o plodnosti tla, korovima, gornjoj obradi, prethodnicima, uvjetima i metodama sjetve. Vremenski uvjeti tijekom perioda sjetve također utječu na određivanje brzine sjetve.

Kod metode sjetve u uskom redu, stopa se povećava za 10-15%... Kod sjetve ječma s višegodišnjim tajnim travama, vrijednost sjetve smanjuje se za 15-20%. S poboljšanim prehrambenim uvjetima, stopa se smanjuje za 20%. Rano zrele sorte sjetvu se povećavaju.

Određivanje optimalne gustoće biljaka presudan je faktor za postizanje visokog prinosa. Ako gustoća nije dovoljna, tada plodnost tla nije u potpunosti iskorištena, usjevi su zagađeni. Ako su usjevi zadebljani, tada biljkama nedostaje vlage i hranjivih tvari.

Standardna vrijednost sjetve ječma po 1 hektaru u kg iznosi 165-215. Ovaj volumen je otprilike 3,5-4 milijuna žitarica. Sorte koje su sklone ublažavanju i podnožju sije se u manjim količinama.

Za pojedine zone uzgoja utvrđene su sljedeće indikativne stope sjetve ječma. Za stepske regije - 3,5-4 milijuna. Za šumsko-stepske i zapadne regije - 4,5-5,0 milijuna žitarica po hektaru.

Što je veća plodnost tla i manje oborina, to je niža stopa sjetve i obrnuto.

Zanimljivo je:

Jednostavni recepti za ječmenu mjesečinu.

Kako napraviti ječmeni slad kod kuće.

Važne nijanse

Pri uzgoju ječma uzmite u obzir sljedeće:

1. Ječam raste dobro s većinom usjeva.Uzgaja se slanutak, leća, grašak, uljana repica i pšenica.
2. Zimski ječam sazrijeva jedan do dva tjedna ranije od ozimi pšenica. To doprinosi ravnomjernoj upotrebi strojeva i rada tijekom žetve.
3. Ječam je osjetljiv na hranjenje, jer ima nerazvijeni korijenski sustav. Gnojidba za duboko oranje, kao i tijekom sjetve, značajno povećava urod.
4. Uzgojem ječma daju se visoki prinosi tijekom rane sjetve. Dovoljno vlažno tlo i hladno vrijeme doprinose prijateljskom nastanku i razvoju korijenskog sustava.
5. Odgoda sjetvene kampanje dovodi do smanjenja prinosa. Pogotovo u uzgoju ječma na jugu. Ovdje sjetva započinje početkom ožujka, ako vremenski uvjeti to dopuštaju. Naknadne pukotine ne oštećuju usjeve.

Zaključak

Ječam je korisna i nepretenciozna žitarica za uzgoj. njegov jesti, za stočnu hranu, koristi se u pivarstvu, medicini i tehničkim svrhama. Poznavanje osobitosti tehnologije uzgoja ječma može značajno povećati prinos i kvalitetu zrna.