Koliki je prinos ječma s 1 hektara zemlje i o čemu ovisi

Jedva čovjek ga uzgaja već tisućljećima zajedno s pšenicom. Biljka može podnijeti sušu i zagrijavanje do + 40 ° C, a da ne izgubi brzinu punjenja dijela sjemena. Usjev se koristi kao stočna hrana za stoku i u proizvodnji piva.

Razmotrimo razliku između zimskog i proljetnog ječma, koliki je njegov prinos po hektaru, koji faktori utječu na produktivnost biljaka i kako ga povećati.

Zimski i proljetni ječam

Iako su zimske sorte produktivnije, oni čine ne više od 10-12% usjeva. Poanta je u tome da je takva jedva teže ga je uzgajati, ne podnosi jake mrazeve, a svako odstupanje od norme dovodi do gubitka dijela usjeva.

Ipak je ozimi ječam u posljednje vrijeme je velika potražnja. Sazreva malo ranije od proljetnog usjeva i omogućava učinkovitije korištenje površine koju zauzima. Napušteno teritorij ispunjen je drugim usjevima, povećavajući profitabilnost zemljišta. Takve biljke rjeđe pate od osigurača.

Referentni! Osigurači nastaju u uvjetima suše i suše, a očituju se u potpunoj ili djelomičnoj sterilnosti ili krhkosti zrna.

Da bi smanjili rizik od smrzavanja, poljoprivrednici rasti proljetne sorte. Oni ekonomičnije koriste vlagu, odlikuju ih kratka vegetacijska sezona, što omogućava racionalniju uporabu opreme i smanjenje intenziteta terenskog rada. Proljetni ječam koristi se kao sigurnosna mreža za presađivanje ozimih usjeva.

Prinos ječma po hektaru

Zimski ječam ima visok prinos. Daje do 60–70 c / ha, dok je produktivnost proljetnog „brata“ niža za 20%.

Koliko se ječma može ubrati prirodnom plodnošću tla? Prosječni statistički podaci su sljedeći: prinos usjeva u izrazito sušnim godinama je najniži (24–36 kg / ha), a u vlažnim godinama - najveći (30–42 kg / ha).

O čemu ovisi

Produktivnost uvelike varira ovisno o mnogim čimbenicima. Ako osoba ne može kontrolirati vremenske uvjete, onda je to izbor sorte ili prethodnici, značajno će utjecati na buduću žetvu.

gnojiva

Ječam je izbirljiv po pitanju dostupnosti mineralnih gnojiva. Konzumira puno dušika, fosfora i kalija.

Učinkovitost primjene dresura u uzgoju usjeva uvelike ovisi o oborinama. Povećanje prinosa nakon primjene dušičnih gnojiva primjećuje se u godinama s obilnim kišama, a u sušnim razdobljima opada. Gotovo isti obrazac se može primijetiti kada se koristi fosfor i kalij.

Klimatski uvjeti

Povoljno vrijeme pola je uspjeha u uzgoju bilo kojeg poljoprivrednog usjeva. Suša, jaka kiša, visoke ili niske temperature, posebno tijekom kritičnih faza uzgoja biljaka, često dovode do smrti usjeva.

Referentni! U zemljama Europske unije berba ovisi o vanjskim uvjetima za 20%. U Rusiji je ta brojka izuzetno visoka - preko 40%.

Za smanjenje štetnih učinaka koriste se sustavi za praćenje i predviđanje. Konkretno, Inovacijski centar Skolkovo ima mnogo projekata za praćenje odnosa vremena i prinosa. Razvijaju se pametne tehnologije navodnjavanja s senzorima tla: analiziraju vlažnost tla, kretanje elemenata u tragovima i distribuciju vode tekućim gnojivima.Postoji projekt o upotrebi polimera, koji akumuliraju vlagu u tlu, a zatim je polako oslobađaju.

Već sada mali dio poljoprivrednika koristi prediktivnu tehnologiju "pametnog uzgoja" koja se sastoji u integriranom, najoptimalnijem upravljanju svakog kvadratnog metra tla.

prethodnici

Rotacija usjeva jednako je važna kao i gnojidba ili obrada zemlje.

Za potpuni razvoj ječma potrebne su dovoljne rezerve vlage, hranjivih tvari i polje bez korova. Stoga se usjev sadi nakon uljane repice, graška, krumpira i jednogodišnjih trava.

Najvrjedniji prethodnici u pogledu sadržaja vlage u tlu su rane mahunarke (grašak), manje vrijedne su rane žitarice (proljetna pšenica, ječam, zob).

Njega usjeva

Sjetva proljetnog ječma vrši se u rano proljeće, odmah nakon što se snijeg otopi i tlo se osuši. To vam omogućuje korištenje vlage nakupljene zimi u tlu i inhibira razvoj korova.

Ako kasnite s sadnjom, biljke će imati problema s razvojem korijenskog sustava, što će rezultirati ušima tijekom nepovoljnih vremenskih uvjeta, a rizik od bolesti i štetočina povećat će se mnogo puta.

Važno! Čak i s desetodnevnim kašnjenjem sjetve, prinos će se smanjiti za 7-8 centa po hektaru, a u sušnim godinama - za 12 centi.

Nema službenih normi ili utvrđenih datuma sjetve. Oni se temelje na klimatskim i drugim značajkama regije. Glavni kriterij je otpornost biljke na mraz.

Za zimske sorte optimalno razdoblje sjetve je rujan: upravo u to vrijeme primjećuje se najviša razina klijanja. Što se bliži datum sadnje prvom mrazu, to je veći rizik da biljke neće prezimiti. To će smanjiti prosječni prinos ječma za nekoliko desetaka posto.

Njega usjeva sastoji se u gnojenju sadnica prilikom kore, obnavljanju usjeva i suzbijanju korova.

Visoko produktivne sorte

Izbor sorte jedna je od najvažnijih točaka. Sjeme je nositelj bioloških i ekonomskih svojstava biljaka. Prinos uvelike ovisi o njihovoj kvaliteti.

Prije toga korištene su jeftine sorte za koje nije bilo potrebno unošenje skupih gnojiva, ali su također dale malo zrna. Sada se izbor značajno proširio: u Rusiji se uzgaja gotovo 200 sorti ječma.

Zimski ječam

Najpopularnije zimske kulture: Dobrynya 3, Silhouette, Rostovsky 55, Kovčeg, Rosava, Prikumsky 85, Kozyr.

Razmotrimo neke od njih detaljnije:

1. Dobrynya 3 - koristi se za stočnu hranu. Prinos doseže 102,4 kg / ha. Kultura je otporna na vremenske i klimatske uvjete, otporna na mraz. Dobro raste u svim vrstama tla. Pogodno za uzgoj u toplim regijama Rusije.
2. Kovčeg - daje jednako visoke prinose kako u jesenskim tako i u proljetnim sadnjama. Prinos doseže 58 kg / ha. Pogodno za uzgoj u Stavropolu i Krasnodarskom teritoriju, Rostovska regija.
3. Rostov 55 - sorta s izvrsnim svojstvima hranjenja. Otporan je na niske temperature i suše. Nije osjetljiv na pepelnicu i patuljastu hrđu. Produktivnost - 40-50 kg / ha. Pogodno za regiju Sjeverni Kavkaz.
4. Prikumsky 85 - usred sezone, koristi se za stočnu hranu. Otporan na mraz, sušu, truljenje korijena. Prosječni prinos - 30 c / ha.

Proljetni ječam

Najpopularnije su sljedeće biljke: Bios 1, Abava, Belgorodsky 100, Gonar, Jin, Zazersky 85, Erofey, Veresk, Kumir, Moskovsky 86, Suzdalets, Sonet i drugi.

1. Džin - sezona rasta traje 70–85 dana. Sorta se uzgaja uglavnom radi uzgoja zbog visoke kvalitete slada dobivenog iz nje. Griz dobro proključa, ima izvrsnu teksturu i okus. Kultura je urodna: daje do 90 kg / ha.
2. Bios 1 - zrno sadrži do 15% proteina. Produktivnost - od 29 do 47 kg / ha. Sorta je pogodna za uzgoj i hranu. Otporan na mnoge bolesti.
3. Gonar - daje do 53 centa žita.Dobro se aklimatizira u novim uvjetima, pa se uzgaja u gotovo svim regijama Rusije i Bjelorusije. Raznolikost je sklona glaviću, praškastoj plijesni, smeđoj hrđi. Uzgaja se uglavnom za hranu i stočnu hranu.

Uzgoj sorti

U pivaranju je važan smanjeni sadržaj proteina u zrnu.

Najčešće sorte za ovu industriju: Gladis, Avalon, Consita, Philadelphia, Ronnie, Quench, Scarlett, Kangu, Marnie, JB Flave, Sunshine.

Kvaliteta sjetve sjemena

Nakon odabira sorte utvrđuje se kvaliteta sjemena:

• čistoća - odsutnost nečistoća i neispravnih kopija;
• klijanje - sposobnost formiranja normalno razvijenih sadnica;
• masa 1.000 sjemenki - karakterizira puna težina i veličina sadnog materijala, stupanj njegova sortiranja;
• ujednačenost - ujednačenost u težini i veličini.

Sadržaj vlage u sjemenu igra važnu ulogu u održavanju visokih sjetvenih svojstava: vlažni primjerci brzo gube klijavost.

Ako koristite sjeme sa smanjenom klijanjem, povećavajući količinu sjetve, to će dovesti do smanjenja prinosa zrna po generaciji. U ovom će slučaju sadnice biti rijetke i značajno oslabljene.

Preporučuje se obavljanje mjenjačkih poslova: s vremena na vrijeme uvoziti sjeme s drugih lokaliteta. Čak i na plodnoj zemlji bez takvog događaja, produktivnost kulture godišnje opada.

Uvjeti i pravila za prvu berbu

Odvojena berba započinje kada ječam dosegne voštanu zrelost. Čim se peciva osuše, počinju mlati zrno. Kada usjev sazri, bodljika se lako slomi, a kad kiši, stabljika se lomi. Iz tog razloga, kasna berba dovodi do velikih gubitaka usjeva.

Da biste došli u pravi vremenski okvir, obratite pažnju na sljedeće pokazatelje:

• vlaga zrna - ne viša od 18%;
• koštice moraju biti čvrste, puzati kada se ugrizu, vizualno udovoljavaju standardima sorte, imaju karakterističnu boju i veličinu, moraju biti blago naborane;
• žuta boja slame pretvara se u prljavo sivu boju;
• matični čvorovi su smeđi, tvrdi na dodir;
• zrna se u potpunosti uklanjaju iz šiljaka, ali istodobno sjede tako čvrsto da ne ispadaju bez pomoći.

Prilično učinkovit način preliminarnog određivanja zrelosti ječma i prikladnosti za sakupljanje - takozvani "eozin test". Za to se reže 20 produktivnih stabljika na visini od 20–30 cm od uha i stavi se dnevno u 1% otopinu eozina (bojilo dobiveno interakcijom bora i fluoresceina).

Ako se tijekom dodijeljenog vremena više od polovice ušiju ružičasto, optimalno vrijeme žetve doći će za 7-10 dana. Ako su stabljike obojene, žito se bere u naredna 2-3 dana. Čak i ako stabljike nisu promijenile boju, počinju žetvu odmah.

Uši se beru po suhom vremenu. Nakon toga uklanjaju se nezrele sjemenke i druge nečistoće kako se sadržaj vlage u usjev ne poveća.

Zaključak

Ječam je u Rusiji potražnja. Prinos zimskih biljaka je 20% veći od proljetnog i dostiže 70 centa / ha. Međutim, zbog njihove male otpornosti na smrzavanje, njihov udio u ukupnom volumenu je mali. Da bi se smanjio rizik od smrzavanja usjeva, koriste se proljetne sorte.

Gnojiva, njega usjeva, suzbijanje štetočina, prethodnici, vremenski uvjeti utječu na pokazatelj prinosa. Važan čimbenik u povećanju volumena ubranog žita je pravilan vremenski period berbe i nježno obrezivanje.