Opis sorte i karakteristika ozime pšenice Ermak

Prilikom odabira sorte pšenice za sjetvu poljoprivrednici obraćaju pažnju na prinos, otpornost usjeva na bolesti i mnoge druge čimbenike. Raznolikost sorti i hibrida otežava izbor. U članku ćemo govoriti o glavnim karakteristikama Ermak ozimne pšenice, značajkama sadnje, njege, žetve i skladištenja ovog usjeva žitarica.

Kakva je to sorta pšenice

Zimska pšenica Sorte Ermak uzgajane su u Rostovskom institutu za žitarice pod nazivom I.G. Kalinenko, upisan u državni registar Ruske Federacije 2001. godine, u državni registar Ukrajine - 2005., Moldavije - 2008. godine.

Botanički opis

Ermak je vrlo produktivna sorta srednje mekan ozimna pšenica. Ovaj usjev zrna uzgajan je hibridizacijom sorti Donskaya poluintenzivno, Olympia, Donshchina.

Šiljka biljke je vretenasta oblika, bijela, bodljikava (ani se malo razilaze na strane, kratki), ljuskice bodlje su jajolike, srednje, zubići ljuskice su srednji. Stabljika ima prosječnu duljinu od 8-9 cm, visina biljke od 75 do 85 cm.

Zrno je ovalno okruglo, blago pubertenat, crveno, s malim plitkim utorima, srednje veličine. Priroda zrna je 799 g po litri, masa 1000 žitarica 45 g. Sadržaj proteina i glutena je 13,5%, odnosno 25%. Sezona vegetacije biljke u prosjeku je 230 do 290 dana.

Karakteristike i svojstva

Mljevena pšenica pripada skupini "A", klase 1-3, pogodna za upotrebu u industriji pečenja.

Prinos, zabilježen na testovima 2001. godine, iznosi oko 5,7 t / ha, maksimalni prinos je do 10 t / ha. Pšenica ima visoku otpornost na mraz - čak 90-98% biljaka preživi nakon zime.

Pšenica je prilagođena kasnoj sjetvi zbog svoje velike regenerativne sposobnosti.

Preporučene regije uzgoja

Pšenica ima ograničenu regiju uzgoj- dopušteno za uporabu na sjevernom Kavkazu, u središnjem dijelu Crne zemlje, regijama Donja Volga, u Ukrajini, Moldaviji.

Značajke uzgoja

Sjetveni radovi obavljaju se u prethodnicima u parovima i bez pare (grašak, godišnje žitarice i mahunarke, višegodišnje biljke). Stopa sjetve - 4,8-4,9 milijuna sjemena po hektaru. Ne zahtijeva upotrebu pesticida. Raznolikost se smatra štednjom resursa.

Ddubina sjetve - 6-8 cm na suhim i pjeskovitim tlima, 4-6 cm na teškim tlima.

Priprema tla za sjetvu vrši se mehanizirano - oranje, zatim brananje se vrši na dubinu od 19-20 cm pomoću disk-drljača. Zatim se na tlo primjenjuju gnojiva - gnojivo ili mineralno gnojivo: za 1 hektar 26-34 kg dušika, 10-12 kg fosfora, 21-26 kg kalija, 4-5 kg ​​kalcija, vrijeme primjene je u jesen prije oranja.

Sjetva se obavlja kontinuiranim redoslijedom ili ukrštenim i uskim redovima uz pomoć sjemenica. Nakon završetka sjetvenih radova, kako bi se izbjegla pojava kore na površini tla, što sprječava normalno klijanje, izvode se radovi na valjanju i brani.

Tipične bolesti i štetočine

Pšenica je osjetljiva na mnoge bolesti i štetočine... Razmotrimo najopasnije od njih.

Septoriasis

Javlja se tijekom punjenja zrna, pri temperaturi od + 15 ... + 20 ° C i vlažnosti od 90%. Bolest utječe na uši i stabljike - na njima se pojavljuju smeđe i ružičaste mrlje. Prevencija bolesti provodi se agrotehničkim metodama - poštivanje rotacije usjeva, oranje nakon žetve.

Tvrdi smut

Gljivična bolest koja utječe na uho. Uši postaju malo spljoštene, zelene boje s plavim nijansama, ljuske se odmiču. Liječenje i prevencija: termička dezinfekcija sjemena, primjena gnojiva (superfosfat, stajski gnoj), optimalno vrijeme sjetve, tretiranje sjemena fungicidima, na primjer, "Triazol".

Smeđa hrđa

Na lišću i lisnatim omotačima pojavljuju se sub-epidermalne smeđe pustule, koje na kraju postaju crne, sjajne nijanse.

Kontrola bolesti znači: agrotehnička - rotacija usjeva, brananje usjeva, gnojenje kalijum-fosfornim gnojivima, suzbijanje korova i kemijske metode - fungicidi poput triazola, strobilurina, bioloških fungicida.

Štetočine

Štetnici pšenice:

1. Kruh hljeb utječe na parenhim biljke, često dovodi do njegove smrti. Načini suzbijanja - ispravna rotacija usjeva (nemojte ponovno sijati žito), tretiranje sjemena insekticidima "Gaucho", "Nuprid", "Max".
2. Žitne muhe (Hessian, crna pšenica, švedski) oštetiti stabljiku biljke. Mjere kontrole - brzo ondjeljivanje žita, uzgoj stabljike zajedno s berbom, primjena insekticida "Karate Zeon", "Engio".
3. žičnjaka (crna, prugast) zaraziti korijenski sustav. Načini kontrole - oranje strništa, obrađivanje, diskiranje, duboko jesensko oranje.
4. Miš (vola, šuma) jesti sjeme, sadnice. Sredstva borbe - pravovremena i bez gubitka žetva zrna, pesticida - "Baktrodensid", amonijak vode.

Prinos

Prinos usjeva ovisi o regiji: na sjevernom Kavkazu iznosi 41-42 c / ha, u Donjoj Volgi - 19-20 c / ha, u regiji Rostov doseže 95 c / ha.

Berba započinje u fazi zrelosti voska sa sadržajem vlage u sjemenu ne većim od 29%. Skuplja se izravnim ili zasebnim kombiniranjem. Prva metoda je ekonomski izvediva, jer kombinira procese preuzimanja i mlatanja.

Usjev se skuplja sve dok se uši potpuno ne osuše i ne započne pucanje i otpadanje.

Nakon završetka radova na mlatnjavu, zrno se isporučuje u dizalo na obradu nakon žetve: čišćenje od korova, krhotina, insekata, sušenje, hlađenje.

skladištenje

Zrno se skladišti u suhim, prozračenim prostorijama na temperaturi od + 6 ... + 9 ° C i vlažnosti od 70%.

Tijekom skladištenja, zrno se povremeno miješa kako bi se izbjeglo zagrijavanje, truljenje i izgaranje.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti sorti:

• otporan na bolesti - bijela i žuta hrđa, praškasta plijesan, mrlja na glavi;
• ne zahtijeva upotrebu pesticida;
• kasni datumi sjetve;
• smještajni otpor;
• otpornost na sušu;
• otpornost na smrzavanje.

Nedostaci sorte:

• osjetljivost na brojne bolesti - smeđa hrđa, bolest septorija, tvrda mrlja;
• pod utjecajem štetočina - žičara, leptir, prizemni hrošč i glodavaca.

Cijena

Tržišna cijena sjemena ovog usjeva kreće se od 15 do 20 rubalja. po kg sjemena.

Veleprodajne cijene za mlinarsku industriju - 13.000-17.000 rubalja. po t.

Zaključak

Zimska pšenica sorte Ermak prilagođena je za sjetvu u južnim republikama i regijama Ruske Federacije, diljem Ukrajine i Moldavije. Ova pšenica je otporna na mraz, otporna je na mnoge bolesti i štetočine.

Kultura ne zahtijeva posebne mjere pripreme, njege, žetve i skladištenja tla. Međutim, prinos je jako ovisan o regiji sadnje.