Kako dobiti dobru žetvu bundeve: uzgoj i briga na otvorenom terenu, preporuke iskusnih vrtlara

Prvi koji su uzgajali bundevu bili su meksički Indijanci prije mnogo stoljeća. Pripremali su razna jela od vedrih plodova, pravili jela, pa čak i prostirke od kore bundeve. Biljku su u Europu donijeli španjolski mornari prije otprilike 500 godina. Europljanima se svidio novi proizvod. Danas se zdravo povrće uzgaja na svim kontinentima, osim na Antarktici.

U našoj zemlji bundevu vole vrtlari i vrtlari. Uzgaja se u svim regijama zemlje, osim na krajnjem sjeveru. Svijetlo narančasti plodovi su ukusni i zdravi i dobro se drže zimi. Ukrasne sorte usjeva krase neuglednu ogradu u seoskoj kući ili vrtnoj parceli. U članku ćemo govoriti o uzgoju i njezi bundeve na otvorenom polju.

Sorte bundeve i njihove značajke

Tijekom godina uzgoja uzgajano je desetak sorti. Ovisno o mekoći kore, veličini bundeve i ukusu kaše dijele se u 3 vrste:

1. Izdržljiv... Takve bundeve odlikuje se tvrda, kruta kora. Plodovi su srednje krupni i sazrijevaju ranije od ostalih. Žetva je spremna za berbu u kolovozu - početkom rujna. Povrće se dobro čuva, ima najukusnije sjemenke.
2. Veliki Crni... Ove sorte su izabrane za uzgoj na osobnim parcelama zbog velikog prinosa i sadržaja šećera u plodovima. Sadržaj šećera u nekim sortama doseže 15% (više nego u lubenici).
3. Muškat... Ukusna i bogata vitaminima. Izrazito obilježje sorti muškatnog oraščića je peterokutna stabljika i izduženi plodovi u obliku kruške. Takve bundeve sazrijevaju kasnije od svih ostalih i vrlo su termofilne, pa se na Uralu i u Sibiru uzgajaju sadnicama.

Zanimljiva činjenica! Irci i Škoti prvi su izrezbavali lampione od povrća, za to su koristili rutabagas i repa. Kasnije je tradicija ukorijenjena u SAD-u, gdje su počeli izrađivati ​​svjetiljke upravo od bundeve.

Uzgoj sjemenkama i sadnicama

Kako uzgajati plodove bundeve? Izbor načina uzgoja ovisi o regiji prebivališta. U Ukrajini i južnim regijama naše zemlje povrće se sadi sjemenkama odmah na otvorenom tlu, na Uralu i u Sibiru uzgaja se u sadnicama. U potonjem slučaju vrijeme zrenja smanjuje se, a berba se bere prije kraja sezone.

Uzgoj iz sjemena

Paradoksalno, najbogatija berba ne raste iz svježih sjemenki, već iz starih. Stoga se materijal umjetno stare i zagrijavanjem i namakanjem. Da biste to učinili, zamotan je u krpu tamne boje i izvađen na sunce vrućeg dana (5-6 sati).

Ako se toplo vrijeme još nije smirilo, tada se koristi pećnica za zagrijavanje. Sjeme se položi na lim za pečenje, stavi u pećnicu i postepeno podiže na + 40 ° C. Nakon 3-4 sata sjemenke se uklanjaju i hlade.

Nakon zagrijavanja sadni materijal se natapa u vodi sobne temperature ili u otopini pepela (1 tsp. Pepela na 200 ml vruće kuhane vode).Sjeme zamotano u krpu uronjeno je u tekućinu 12 sati, a zatim se šalje u hladnjak. Tako će se otvrdnuti i ubuduće će biljke lakše podnijeti promjene temperature.

Sadnica raste

Bundeva je južnjačka kultura navikla na toplinu i svjetlost. Na Uralu i u Sibiru ljeto je kratko i ne upušta se u vruće dane. U takvim je uvjetima najbolji način uzgajanja presadnica. U ovom slučaju postupak zrenja voća je završen prije kraja ljetne sezone.

Sjetva sadnice obavlja se otprilike mjesec dana prije ronjenja u otvoreni teren. Kultura se uzgaja u polikarbonatnom stakleniku ili pod pokrovom filma. Tlo u zgradi mora biti zagrijano do +15 ° C.

Kako i kada uzgajati bundevu

Bundeva je iznenađujuće nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva upotrebu složenih poljoprivrednih tehnika. Međutim, ova kultura također ima svoje sklonosti i tajne za povećanje prinosa.

Priprema sjemena

Ključ za postizanje stabilne žetve je pažljiva selekcija i postupna priprema sjemenskog materijala. To se vrši u nekoliko faza:

1. Vizualni pregled. Svi uzorci koji pokazuju znakove bolesti ili oštećenja, kao i tanka i sitna sjemenka se odbacuju.
2. Test klijavosti. Odabrana zrna stavljaju se u fiziološku otopinu. Plivajuće sjeme je prazno, neće klijati.
3. Dezinfekcija. Važan korak koji štiti nježne mlade izdanke od bolesti i štetočina. Otopina kalijevog permanganata ima dobra dezinfekcijska svojstva. Sjemenke se u njemu čuvaju 30 minuta. Zatim se ispere čistom vodom i osuši.
4. Klijavost. Ubrzava nastanak sadnica. Sadni materijal klija se vlažnom krpom ili piljevinom.

Važno! Krpa ili piljevina trebaju biti vlažni, a ne vlažni. Sjeme se ne smije osušiti.

Prvi izbojci pojavljuju se za nekoliko dana. Nakon završetka svih faza pripreme počinju sadnju.

Optimalna temperatura za sadnice ili sjeme

Za dobivanje jakih, zdravih sadnica osiguravaju ispravan temperaturni režim. Do pojave sadnica, spremnici sa sjemenkama zasađenim u njima čuvaju se topli. Kako kultura raste, često se jako proteže.

Da bi se to spriječilo, lonci s sadnicama premještaju se na hladno mjesto s temperaturom od + 15 ... + 18 ° C tijekom dana i + 12 ... + 13 ° C noću. Biljke se čuvaju na hladnom oko 7-10 dana. Tada se temperatura ponovo podiže.

Pažnja! Bundeva voli toplinu. Kada temperatura padne na +14 ° C, rast grma prestaje.

Biljke su spremne za sadnju u vrtu kada se na njima formiraju 2-3 prava lišća.

Priprema tla

Oni sami pripremaju tlo za sadnice ili kupuju posebne mješavine za usjeve bundeve. Optimalno tlo za uzgoj sadnica je mješavina treseta, trulih piljevina i humusa (2: 1: 1).

Pripremljeno tlo napuni se spremnicima za 2/3 volumena. Zemlja se navlaži vodom sobne temperature i započinje sjetva. Sjeme se sadi na dubinu od 3-4 cm.

Savjet! Sadnice bundeve ne podnose branje. Stoga se za uzgoj sadnica bundeve koriste pojedinačne posude s volumenom od najmanje 0,5 litara.

Priprema i sadnja bundeve u otvorenom tlu

Koliko sadnica raste kod kuće? U prosjeku, 3-4 tjedna nakon pojave sadnica, kultura se transplantira na stalno mjesto. Parcela za flaster od bundeve priprema se u jesen. Zemlja je iskopana i oplođena. Neposredno prije sadnje tlo se rahljava i uklanja se korov.

Počinju sjetvu ili branje na gredicama kad se tlo zagrije na + 15 ° C i prijete prijetnja od mraza. Jame se izrađuju 4-5 cm duboko za sjeme ili veličine spremnika za sadnice. Nakon sadnje, krevet se zalijeva toplom, ustaljenom vodom.

Sadnja njege bundeve

Prvih nekoliko dana nakon sadnje usjev je zaštićen od hladnoće i izravne sunčeve svjetlosti. Da biste to učinili, koristite novine ili posebni pokrivni materijal.

Zahtjevi za osvjetljenje

Grmovi bundeve vole sunčevu svjetlost.Za uzgoj odaberite otvoreno mjesto, osvijetljeno suncem od jutra do večeri. U sjeni se kultura pogoršava i donosi plod, često se razboli. Ako je mjesto malo, tada je dopušteno posaditi bundevu u djelomičnoj sjeni.

Bolesti i štetočine

Nema toliko bolesti i štetočina koji prijete usjevima bundeve. Na zasade se utječu korijenska i bijela trulež, pepelnica, bakterioza.

Korijen truleži

Bolest utječe na korijenski sustav biljaka. Stabljike potamne, rast grma usporava ili se potpuno zaustavlja, donji listovi se suše i opadaju. Razlozi su nagle promjene temperature i hladno zalijevanje. Kad se pronađu prvi znakovi bolesti, zemlja se izlije na trepavice bundeve. Tako nastaju dodatni korijeni i grm dobiva potrebnu prehranu.

Bijela trulež

Lišće i stabljike grmlja trpe, na lišću i trepavicama pojavljuje se bijeli cvat. Tkiva zahvaćena truleži postaju meka i sluzava na dodir. Na prvi znak bolesti, pogođeni dijelovi biljaka su odsječeni. Grmlje se obrađuje bakrenim sulfatom (30 g na 3 l vode), pri čemu se posebna pozornost obraća na mjesta posjekotina.

Praškasta plijesan

Praškasta plijesan prepoznaje se po bijelom cvatu koji prekriva lišće. Pogođeno lišće propada i odumire. Liječite bolest sumporom. Bolesni grmovi prskaju se 80% -tnom otopinom koloidnog sumpora ili se tretiraju s mljevenom tvari.

bakterijsku infekciju

O razvoju bakterioze svjedoči pojava smeđih mrlja na lišću. Pogođena tkiva se suše i odumiru. Pridržavanje pravila rotacije usjeva pomaže u sprječavanju problema. Ako se pojave znakovi infekcije, bundeva se prska s 1% Bordeaux smjesom. Nakon nekoliko dana postupak se ponavlja.

Od štetočina na bundevim krevetima opasne su dinjaste listne uši i paukova grinja.

Dinja listne uši

Kukca možete pronaći na donjoj strani lišća. U budućnosti se lisne uši nasele na jajnicima i cvjetovima. Štetočina se hrani sokovima grmlja. Zahvaćeno lišće kovrča, suši se i pada. Raste kultura.

Za borbu protiv lisnih uši, grmlje se prska kemikalijama (na primjer, "Karbofos", "Zapovjednik", "Iskra", "Fury"). Od narodnih metoda, infuzija češnjaka je učinkovita.

Paučna grinja

Grinje pletu grmove bundeve tankim svijetlim pahuljicama, ostavljajući na bijelim listovima mnogo bijelih punkcija. Zahvaćeni listovi se uvijaju, požute i isušuju. Ako se ne borite protiv štetočina, cijeli grm će umrijeti.

U početnim fazama oštećenja pomaže prskanje otopinom sapuna za rublje i kore luka. Svi oboljeli listovi odrežu se i spale. U slučaju značajnije štete koriste se posebni otrovi protiv krpelja - akaricidi.

Usporavanje i oprašivanje

Domovina povrća su tropi, pa zelje u blizini grmlja raste intenzivnije od plodova. Formiranje grmlja omogućava ubrzanje formiranja i sazrijevanja bundeve.

Plutanje počinje od glavne stabljike... Točka rasta uklanja se nakon formiranja 2–5 jajnika na trepavici. Bič je prskan 5-7 listova nakon posljednjeg ploda. Učinite isto sa bočnim izbojcima.

Nakon što se formiraju plodovi, odrezuju se svi listovi koji ih zasjenjuju.

Posebna se pažnja posvećuje oprašivanju cvijeća. Ako je ljeto kišno i ima malo insekata, ženski cvjetovi se opraštaju rukom. Dešava se da muškarca uopće nema. U ovom se slučaju povrće oprašuje drugim kulturama bundeve: na primjer, tikvicama ili tikvicama.

Zalijevanje i hranjenje

Briga o krevetima sastoji se u redovitom navlaženju i labavljenju tla, uklanjanju korova i primjeni gnojiva.

Sadnice bundeve zalijevaju se rijetko, ali obilno. Koristite ustaljenu vodu sunčanu. Vlaženje tla hladnom vodom dovodi do propadanja korijenskog sustava grmlja i razvoja bolesti. Zalijeva se pod korijenom, izbjegavajući ulazak tekućine na lišće i cvijeće. Bundevi je posebno potrebna vlaga tijekom cvatnje i stvaranja jajnika. Prestanite zalijevati 2-3 tjedna prije branja.

Veliki se plodovi ne mogu uzgajati u siromašnom tlu.Biljkama je potrebno puno hranjivih tvari da ih formiraju i ispune. Gnojiva se primjenjuju 2-3 puta godišnje. Prvi put kada se kultura hrani u fazi sadnice, drugi - tjedan dana nakon sadnje u zemlju, treći - nakon još 3-4 tjedna. Kao gornji preljev koriste se gotova složena gnojiva (strogo u skladu s uputama). Koristi se i drveni pepeo i pileći izmet.

Labavljenje i stanjivanje

Razvijeni korijenski sustav grma treba kisik. Stoga, sljedećeg dana nakon zalijevanja ili kiše, tlo se labavi, a istovremeno uklanja korov. Učinite to do zatvaranja zelene mase.

Ako ima puno lišća i veliki su, grmovi se prorjeđuju: zasjenjenje jajnika loše utječe na produktivnost.

Berba i skladištenje

Bogata boja bundeve, sušeni bičevi i lišće ukazuju na vrijeme berbe. Plodovi se uklanjaju iz vrta po suhom toplom vremenu, ne čekajući početak hladnog vremena. Smrznuto povrće se slabo skladišti i pogodno je samo za trenutnu konzumaciju.

Bundeve se beru pažljivo, izbjegavajući udarce i mehanička oštećenja. Ostavite dugačku stabljiku (oko 10 cm). Ako je žetva obavljena po kišnom vremenu, bundeve se najprije suše u zatvorenoj suhoj sobi, a tek potom se šalju u zimsko skladište.

Plodove odlikuje dugotrajna kvaliteta čuvanja, dok pulpa ne gubi okus. Neke čvrste i krupne plodove sorte ostaju do sljedeće žetve. Buća od buterutha ne traje tako dugo.

Usjev se čuva u posebnim skladištima, podrumima i podrumima na temperaturi od + 1 ... + 5 ° C.

Prethodnici bundeve

Mjesto za bundeve krevete odabrano je u skladu s pravilima obreda usjeva. Povoljni prethodni usjevi - krumpir, kupus, rajčica, mahunarke, luk.

Savjet! U rano proljeće posadite kulture rane zrenja: rotkvice, zelena salata ili bilje na slobodni krevet pripremljen za bundevu.

Neprikladni prethodnici za povrće su srodne kulture (tikvice, krastavci, dinje, tikvice).

Plan njege po mjesecu

Nakon pojave sadnica ili sadnje sadnica u otvoreno tlo u lipnju, briga o zasadima bundeve sastoji se od redovitog zalijevanja, gnojidbe, labavljenja tla i uklanjanja korova.

U lipnju, dok su biljke još uvijek male, duboka vlaga tla nije potrebna. Nakon zalijevanja, tlo se labavi, pružajući korijenu kisik. Nekoliko dana nakon sadnje primjenjuju se gnojiva (nitrofosfat, pepeo, mullein ili truli gnoj).

Do jula, grmovi bundeve rastu, tvoreći moćan korijenski sustav. U tom se razdoblju zemlja lagano i plitko labavi kako ne bi oštetila korijenje. Zalijevajte ga obilno, jer veliki listovi isparavaju puno vlage. Nastavite hraniti.

U kolovozu se zalijevanje smanjuje, a krajem mjeseca potpuno se zaustavlja. Gnojiva se više ne primjenjuju. Tijekom tog razdoblja plodovi nakupljaju šećere i stječu slatkoću.

Značajke uzgoja u različitim regijama Rusije

Nezahtjevna bundeva uzgaja se diljem Rusije, osim na dalekom sjeveru. Uzgoj usjeva u svakoj regiji ima svoje karakteristike.

U Sibir i Ural

U regijama s hladnim i kratkim ljetom uzgajaju se pretežno rane i srednje sezone. Prilikom odabira obratite pažnju na otpornost sorte na temperaturne promjene.

U Sibiru i na Uralu, bundeva se uzgaja u sadnicama, budući da prijetnja povratka mrazeva postoji i u lipnju.

Na periferiji Moskve

Ovdje se sorte rano sazrijevaju odmah na otvorenom terenu. Srednja sezona i kasno - kroz sadnice.

Vrijeme sadnje bundeve

Pri određivanju vremena uzgoja usjeva vode se klimatskim uvjetima određenog područja. Treba imati na umu da južna ljepota ne podnosi hladno vrijeme... Slijetanje u otvoreni teren vrši se tek nakon što se utvrdi toplo vrijeme.

U Bjelorusiji, Ukrajini i južnoj Rusiji datumi padaju u drugoj polovici svibnja.

U Lenjingradskoj i Moskovskoj regiji - početkom lipnja.

Na Uralu i u Sibiru - sredinom juna.

Savjeti i trikovi iskusnih vrtlara

U uzgoju bundeve pomoći će sljedeće preporuke iskusnih poljoprivrednika:

• kada rastete u područjima s hladnim i kratkim ljetima, koristite tople krevete;
• posipajte bočne izbojke zemljom kako bi se dobili dodatni korijeni;
• slijediti pravila obrezivanja usjeva;
• stavite bundevu na sunčana, prostrana područja;
• ne dopustite da plod dođe u dodir s tlom: to može uzrokovati štetu. Pod bundeve stavite daske ili drugi prikladni materijal.

Zaključak

Narančasta ljepota bundeva dijetalni je proizvod koji za uzgoj ne zahtijeva posebnu njegu. Ključ za postizanje bogate žetve je kompetentna priprema sjemena i tla, pravilan odabir mjesta, pravovremeno hranjenje i zalijevanje usjeva. Pažljivo ubrane bundeve ostat će na hladnom i suhom mjestu do proljeća bez gubitka okusa.