Zašto ne biste trebali jesti dinje s mlijekom i drugom hranom

Dinja je delicija koju odrasli i djeca vole. Osim izvrsnog okusa, ima puno korisnih svojstava. Dinja je bogata vitaminima i mineralima koji pozitivno djeluju na tijelo. Ali ona ima jednu manu: u kombinaciji s nekim proizvodima voće je štetno.

Iz članka ćete naučiti s čime se kombinira dinja, kako je pravilno jesti i kako utječe na zdravlje.

Sastav dinje i sadržaj kalorija

Dinja je 90% vode. 100 g voća sadrži 7,5 g lako probavljivih ugljikohidrata, 1 g proteina i masti i 33 kcal, dakle, uključuje se u prehranu.

Dinja sadrži masu vitamini i minerali:

1. Kalcij - jača kosti, zube i nokte.
2. Vlakna - poboljšavaju probavu.
3. Vitamin E - opskrbljuje stanice kisikom, štiti živčani sustav i poboljšava imunitet.
4. Vitamin B skupine - poboljšava metabolizam, normalizira rad gastrointestinalnog trakta, kontrolira razinu šećera u krvi i povećava otpornost na stres.
5. Jod - jača memoriju i potiče rad mozga.
6. Retinol - pozitivno utječe na vid.
7. Nikotinska kiselina - normalizira cirkulaciju krvi u mozgu, sprečava stvaranje ugrušaka u krvi, snižava razinu kolesterola u krvi.
8. Fosfor - igra važnu ulogu u stvaranju kostiju i radu mozga.
9. Cink (u sjemenkama ploda) - poboljšava potenciju, apsorpciju vitamina E, uklanja alkohol iz krvi.
10. Magnezij - ima protuupalna svojstva. Poboljšava imunitet, povećava otpornost na stres, jača srce i potiče crijeva.
11. Kalij - normalizira rad srčanog mišića, uklanja višak soli iz tijela, povećava učinkovitost.
12. Pektin - poboljšava probavu, uklanja proces fermentacije i jakost u želucu.
13. Vitamin C - jača imunološki sustav.
14. Željezo - potiče sintezu hemoglobina i povećava proizvodnju crvenih krvnih zrnaca.
15. Glukoza - razveseljava i osnažuje.

Što možete jesti

Dinja se konzumira svježa. Dobro se slaže s ostalim voćem. Od nje se prave ukusni smoothieji, džem i kandirano voće.

Svi dijelovi voća pogodni su za jelo, osim za koru.... Svaki od njih opskrbljuje tijelo hranjivim tvarima.

Pulpa

Većina hranjivih sastojaka nalazi se u pulpi... Bogata je vitaminima i organskim kiselinama. Kaša sadrži vlakna, koja tijelo zasićuju mineralima i poboljšavaju probavu. Pozitivno djeluje na cijelo tijelo.

Zanimljivosti na stranici:

Kako dinja djeluje na crijeva

Možete li jesti dinje na prazan želudac?

Sok

Svježe sok od dinje sadrži razne vitamine i minerale. U sadrži veliku količinu vode, dijetalnih vlakana, pektina i drugih korisnih tvari.

Sok ima pozitivan učinak na tijelo:

• obnavlja opskrbu tekućinom;
• normalizira metabolizam vode i soli;
• poboljšava metabolizam;
• uklanja šljake;
• jača koštano tkivo;
• potiče aktivnost mozga;
• jača srce;
• ima umirujući učinak.

Liječnici preporučuju jesti dinje kad nedostatak vitamina, radikulitis, alergije i kronične jetrene bolesti. Sok od zrele dinje ima korisna svojstva. Ne preporučuje se napraviti od nezrelih plodova.

sjemenke

Sjemenke dinje — koristan element, ali u nekim slučajevima opasan po zdravlje.

Prednosti sjemenki:

• uklonite mokraćnu kiselinu, sprečavajući stvaranje bubrežnih kamenaca;
• povećati potenciju i poboljšati sastav sperme;
• pojačavaju povoljan učinak lijekova u liječenju jetrenih bolesti, bubrežnih kamenaca itd .;
• poboljšati imunitet;
• promiču uklanjanje ispljuvaka, sprečavaju razvoj bronhijalne astme;
• ukloniti žuč i ublažiti holecistitis;
• povećati koncentraciju pozornosti;
• očistiti jetru i podržati rad gušterače;
• smanjiti simptome dijabetesa.

Sjeme se ne smije jesti kad:

• teška toksikoza u trudnica;
• patologije slezene;
• pojačano lučenje želučanog soka.

Guliti

Kora se ne smije jesti. Ali koristi se u ljekovite svrhe, jer sadrži klorofil.

Ima blagotvoran učinak u takvim slučajevima:

• krvarenja iz nosa - od kore se pravi sok, u svaku nosnicu se ubaci 2-3 kapi;
• bronhitis i tonzilitis - zdrobljene kore zamotane su u gazu, kompresije se prave na grlu i prsima;
• opekline i hematomi - na oštećeno područje nanosi se svježa kora.

Ukratko, kompatibilnost proizvoda

Neke se hrane mogu jesti zajedno, dok su druge strogo zabranjene.... Pomoću tablice o kompatibilnosti sastojaka eliminirat ćete negativnu reakciju tijela na jedenje hrane koja je teška za želudac.

Ako se rukovodi tim podacima, lako će se razgraditi u probavnom traktu. Inače nekompatibilni proizvodi se međusobno neutraliziraju... To će dovesti do usporavanja probavnog procesa, pojave težine u želucu i drugih problema.

Kompatibilnost dinje s ostalim proizvodima

Dinje se mogu jesti kada je želudac iskrcan i spreman je prihvatiti novu hranu.... Plod je u njemu svega nekoliko minuta, a zatim se probavlja u crijevima. Jedenje jednjaka istovremeno s ostalim namirnicama dovodi do fermentacije, mučnine i uznemirenih stolica.

Zašto ne s mlijekom

Dinja u kombinaciji s mlijekom izaziva proljev... Pored toga, rad gastrointestinalnog trakta je poremećen: pojavljuju se natečenost, mučnina i nadutost. U kombinaciji s bilo kojim mliječnim proizvodom fetus može izazvati trovanje, što će zahtijevati ispiranje želuca i medicinski tretman.

Zašto ne s medom

Liječnici vjeruju da je dinja s medom opasna čak i za zdravu osobu, jer narušava probavni trakt... Postoji rizik od crijevne opstrukcije ako je na njemu obavljena abdominalna operacija, nakon čega su ostali ožiljci i adhezije. Ne vrijedi rizik kombiniranja ovih proizvoda.

Uz alkohol

Kompatibilnost dinje i alkohola je nula... Konzumirajući ga istodobno s alkoholnim pićima, možete izazvati jake zatvor ili proljev. To je zbog činjenice da se s ovom kombinacijom događa snažna fermentacija.

Sa čime još ne možete jesti dinje

Dinja je nespojiva s gotovo svim proizvodima... Najbolje ga je jesti između obroka, kad je interval najmanje dva sata.

Mnogi se pitaju zašto ne možete piti vodu nakon dinje. Ova kombinacija ima snažan laksativni učinak. To će dovesti do dehidracije tijela.

Kako pravilno jesti dinje

Ako želite diverzificirati svoj jelovnik, pripremite voćnu salatu... Dinja dobro ide uz breskve, banane, marelice, ananas i kruške. U ovu salatu možete dodati grožđe i sir.

Na Bliskom istoku dinja se poslužuje kao prilog uz ribu. U mediteranskim se zemljama jede s mesom ili šunkom, u Italiji - s pršutom, u Španjolskoj - sa šunkom.

Pažnja! Postoje razni recepti za dinje, ali nutricionisti preporučuju da je pažljivo kombinirate s drugim namirnicama ili ih jedete odvojeno.

Kome je zabranjeno jesti dinje

Pored svojih pozitivnih svojstava, dinja ima i negativna. U probavnom traktu treba dugo vremena, pa je nepoželjno jesti puno pulpe odjednom.... To će uzrokovati težinu u želucu.Iz istog razloga, ne preporučuje se kombiniranje dinje s mliječnim, fermentiranim mliječnim proizvodima i alkoholom.

Dinja je kontraindicirana osobama koje pate od gastritisa, kolitisa, čira na želucu i dvanaesniku. Posljedice mogu biti teške, čak i kobne.

Celuloza dinje bogata je ugljikohidratima, pa se bolesnici s dijabetesom trebaju konzultirati s liječnikom.

Zaključak

Dinja sadrži puno vitamina i elemenata u tragovima koji imaju pozitivan učinak na cijelo tijelo. Ali je kontraindiciran kod gastrointestinalnih bolesti i tijekom trudnoće. Dijabetičarima se savjetuje da ograniče količinu pulpe koju pojedu odjednom.

Njegova kombinacija s mlijekom, medom, alkoholom i vodom izazvat će probavu, pa čak i trovanje. Zbog toga dinje treba jesti odvojeno od ostale hrane, držeći interval između obroka najmanje dva sata.