Pravilno i sigurno mršavljenje: koliko možete baciti na heljdu

Dijeta od heljde jedna je od najpopularnijih mono dijeta za mršavljenje i detoksikaciju tijela. Razvila ga je sredinom prošlog stoljeća nutricionistica Alevtina Moleeva. Dno crta je da je 14 dana osnova prehrane heljdina kaša kuhana u vodi bez soli i šećera.

Tijekom svog postojanja prehrana je modernizirana, pojavile su se nijanse koje su djelomično umanjile krutost monohranjivanja. Sada se češće prakticira heljdo-kefir dijeta, iako postoje i druge, blaže opcije. Ozbiljnost korištene metode ovisi o tome koliko kilograma možete "baciti" na heljdu.

Kako smršavjeti na heljdu

Osnovna pravila su jednostavna. Poriluk se priprema od koštica, tj. Od cjelovitih, neprerađenih zrna heljde. Konzumira se tijekom dana u malim obrocima, vođen principima frakcijske prehrane... Odnosno, svaki sljedeći obrok trebao bi se odvijati najkasnije 2 sata i najkasnije 4 sata nakon prethodnog. Pijte najmanje 2 litre vode dnevno.

Učinkovitost prehrane je zbog niske kalorične žitarice... Parena heljda kaša sadrži samo 169 kcal na 100 g proizvoda. Prosječna dnevna potreba za energijom za osobu je 1800–2500 kcal. Konzumiranje manje od 1500 kcal prisilit će tijelo da se prebaci na prehranu iz vlastitih rezervi, uključujući i na štetu masnog tkiva. Što je niži sadržaj kalorija u hrani, to se brže smanjuje težina.

Heljda žitarica sadrži impresivan vitaminski kompleks, kao i prirodni protein... Sadrži aminokiseline, antioksidante i dijetalna vlakna.

Jedenje heljde normalizira se nivo hemoglobina u krvi, jača zidove krvnih žila, uklanja toksine, čisti jetru i kožu. Nutricionisti potvrđuju da će pravilna provedba dijeta heljde imati koristi za tijelo.

Važno! Kada koristite bilo koju dijetu, a posebno onu strogu, potrebno je konzultirati se s liječnikom. Kada se pojave znakovi nelagode, bolnih manifestacija i slabosti, dijeta se odmah zaustavlja.

Kako kuhati heljdu za mršavljenje

Prema pravilima prehrane heljda, žitarice se ne kuhaju, i pari... Ovom metodom pripreme korisne su tvari sačuvane u najvećoj mogućoj mjeri, kalorijski sadržaj proizvoda se smanjuje, a sadržaj vlakana potrebnih za čišćenje organizma i gubitak težine je 11 g na 100 g proizvoda (u kuhanim žitaricama - samo 4 g).

Pažnja! Svake večeri priprema se nova porcija žitarica koja će se koristiti sljedeći dan.

Načini kuhanja:

1. Jedna čaša oprane heljde stavi se u posudu i prelije s dvije čaše kipuće vode. Zamotajte lonac ručnikom ili pokrivačem i ostavite da bubri 4-6 sati (pogodnije preko noći). Ovisno o vašem apetitu, možete udvostručiti posluživanje. Omjer žitarica i vode je uvijek 1: 2. Prema pravilima prehrane, kaša se kuha bez soli i šećera. Umjesto lonca, možete koristiti termos sa širokim ustima, keramičku ili staklenu robu.
2. Blaža verzija prehrane omogućuje upotrebu kefira. Potom se jedna čaša heljde, isprana i procijeđena kipućom vodom, prelije s dvije čaše kefira 1% masti. Ostavite u hladnjaku preko noći.

Dijeta će biti učinkovitija ako koristite ne pržene (smeđe) žitarice, već sirove (zelene) heljde... Nije termički obrađen, pa je korisniji. Nije tako ukusno.

Referentni! Zelena heljda - neobrađene koštice heljde. Organski čist proizvod, bogat vitaminima i mineralima. Koristi se u zdravoj prehrani i kao osnova mnogih dijeta.

Značajke i načela prehrane

Posebnost mono-prehrane sastoji se u upotrebi jednog glavnog proizvoda - heljdine kaše, čija količina nije ograničena.

Pridržavajte se ovih smjernica prilikom dijeta:

• jesti frakcijski 4-5 puta dnevno u malim obrocima;
• piti najmanje 2 litre čiste vode dnevno;
• odustati od soli, šećera i brašna;
• nakon buđenja, pola sata prije doručka popijte čašu vode s limunom;
• posljednji obrok trebao bi biti najmanje 4 sata prije spavanja;
• tijekom prehrane i nakon njenog završetka uzimajte farmaceutske vitaminske komplekse najmanje 1 mjesec;
• povećati fizičku aktivnost - aerobika, plivanje, hodanje učinkoviti su za gubitak kilograma.

Kao rezultat dijeta metabolizam se poboljšava, uklanjaju se šljake, toksini i višak vode, tijelo se prebacuje na potrošnju potkožne masti.

Koliko možete izgubiti kilograme ako jedete samo heljdu?

Dijeta od heljde način je da se što prije riješite viška kilograma. Saznati koliko dodatnih kilograma možete izgubiti na heljdi, samo se upoznajte sa sortama ove prehrane.

Stroga 3-dnevna mono dijeta

Klasična verzija dijeta od heljde... To uključuje upotrebu kaše u malim obrocima tijekom dana i obvezno poštivanje režima pijenja radi normalizacije rada gastrointestinalnog trakta.

Heljda je spor ugljikohidrat, omogućava vam da dugo ne osjećate glad... Ali odsutnost soli i šećera čini kašu neukusnom.

Referentni! Sol se ne popravlja, ali budući da zadržava tekućinu u tijelu, isključuje se iz prehrane. Šećer je kaloričan - ima gotovo 400 kcal na 100 g proizvoda, sastoji se u potpunosti od brzih ugljikohidrata.

Stroga dijeta nije za sve... Monotona hrana brzo postaje dosadna, već drugog dana često se osjeća slabost, moguća je glavobolja zbog loše prehrane. Ako se simptomi pogoršaju, preskočite dijetu ili je olakšajte - dodajte malo glukoze i biljnih masti. Na primjer, otopite čajnu žličicu meda u čaši biljnog čaja ili vode, dodajte žlicu maslinovog ulja i sjeckano bilje u kašu.

Preporučeni izbornik:

• heljda;
• pića: voda - 2 l; zeleni i biljni čaj, crna kava.

Prihvatljiva hrana za slabu toleranciju na dijetu:

• 1-2 jabuke;
• 1 žličica med (po porciji);
• 1 žličica biljno ulje (po porciji);
• šaka orašastih plodova.

Stroga dijeta heljde je teška, ali učinkovita... Za doslovno dva dana tijelo se osuši, potrebno je do 3 kg težine (uglavnom višak vode). Liječnici i nutricionisti ne preporučuju strogu mono dijetu držati se više od tri dana.

Heljda-kefir dijeta

Nježnija opcija mršavljenja. Kefir nadopunjuje heljda, povoljno djeluje na crijevnu mikrofloru i metabolizam. Kombinacija ovih proizvoda stvara dijetu blisku optimalnim proteinima i ugljikohidratima.

Heljda-kefir dijeta koristi se ne samo za mršavljenje, već i za nježno čišćenje tijela... Visoki sadržaj vlakana u žitaricama pomaže uklanjanju toksina iz crijeva. Kefir potiče peristaltiku, a laktobacili sadržani u njemu obnavljaju mikrofloru. Tijelo se čisti, istodobno se gubi višak kilograma.

Postoji nekoliko opcija za dijetu heljda-kefir.

opcija 1

Jelovnik se sastoji od dva tečaja: 4-5 porcija kaše i litra kefira 1% masti.

Hrana se konzumira odvojeno, na primjer, ispijanje kefira između obroka ili zajedno - kašu operite kefirom ili pomiješajte oba proizvoda i dodajte nasjeckano zelje ili sušeno voće u rezultirani "koktel" heljde-kefir.

Opcija 2

Heljda žitarice prelijte navečer ne kipućom vodom, već kefirom i ostavite preko noći da nabubribolje u hladnjaku. Jedite na isti način kao i pari heljde - u 4-5 doza tijekom dana. Heljda s kefirom ima bolji okus od prazne kaše i daje dugotrajni osjećaj sitosti.

Preporučeni izbornik:

• heljda;
• 1 litra kefira 1% masti;
• voda 1,5-2 litre, zeleni i biljni čaj, crna kava.

Prihvatljivi proizvodi:

• 1-2 jabuke;
• 1 žličica med (po porciji);
• 1 žlica. l. biljno ulje (dnevno);
• suho voće: suhe šljive, suhe marelice, smokve;
• šaka orašastih plodova;
• zelje: kopar, peršin.

Heljda-kefir dijeta je također prilično teška, hrana je siromašna i monotona... Ne mogu svi koji smršavaju izdržati do kraja - zdravlje im se pogoršava, pojavljuje se slabost.

Trajanje prehrane - 7 ili 14 dana. U pravilu, u tjednu možete izgubiti od 5 do 8 kg težine, a u dva tjedna - do 14 kg.

Kako lako i sigurno smršavjeti na heljdovoj dijeti

Kako tijelo ne bi dovelo na stres i održalo dijetu, uvesti dodatnu hranu u prehranu... Postoji nekoliko sorti mješovite prehrane heljde.

opcija 1

Pored kaše i kefira, dopuštene su male količine voća i povrća.

Dodajte nasjeckano voće heljdi - poboljšat će okus mekog jela i aktivirati peristaltiku. Voće možete zamijeniti jedan obrok ili ga koristiti kao međuobrok, najbolje ujutro. Preferiraju se nezaslađeni plodovi: zelena jabuka, šljive, kivi, grejp. Banane i grožđe strogo su isključeni.

Dopuštene su salate od povrća bez škroba: krastavci, rajčica, kupus. Salata se može aromatizirati žlicom maslinovog ili lanenog ulja, dodati kopar ili peršin.

U jelovnik je dopušteno dodavati kuhano ili kuhano povrće: cvjetača, brokula, tikvice, špinat. Dodaju se kaši ili konzumiraju kao neovisno jelo.

Ako dijeta traje više od tjedan dana, jelovnik se nadopunjuje životinjskim proteinima.: jaja, male porcije kuhane govedine ili puretine.

Opcija 2

Još jedna nježna i nježna prehrana, koji uključuje uporabu heljde s kefirom samo jednom dnevno. Da biste to učinili, uveče operite s 2 žlice. l. heljde i prelijte jednu čašu kefira ili jogurta. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak.

Za doručak jedu koktel heljde-kefir, dobiven preko noći. Sljedeći obrok je najranije tri sata kasnije. Tijekom dana možete jesti laganu biljnu hranu i ostatak kefira.

Prema recenzijama onih koji gube na težini, učinkovitost ove opcije dijeta nije loša - od 3 kg tjedno.

Preporučeni izbornik:

• heljda;
• kefir 1% masti ili jogurt bez punila;
• voda 1,5-2 litre dnevno;
• zeleni čaj, biljni čaj, kava bez šećera;
• 1 žličica med (po porciji);
• suho voće: suhe šljive i suhe marelice;
• umak od soje;
• voće, povrće, bilje.
• životinjski protein (s dijetom trajanjem više od 7 dana).

Mješovita dijeta 7 ili 14 dana... Količina dodatnih proizvoda i individualne karakteristike tijela ovise o tome koliko će se kilograma smanjivati. U pravilu je moguće riješiti se 3 do 5 kg u tjednu, a do 10 kg u dva tjedna.

S štedljivom opcijom gubitka kilograma, rezultat možda neće biti tako brz, kao s mono dijetom, ali stabilnija.

Zašto težina polako opada, fluktuira ili se vraća

Dijeta od heljde pomaže u mršavljenju u kratkom vremenu. Ali ponekad se težina polako smanjuje ili se izgubljeni kilogrami vraćaju.

Razlog mogu biti sljedeće okolnosti:

1. Heljda se nepravilno kuha, na primjer, kaša je bila kuhana, ali ne i parna. U kašu se dodaje sol, ulje, šećer ili drugi sastojci koje dijeta nije dopuštena.
2. Krši se režim prehrane. Ako jedete prije spavanja, manje ćete vjerovatno izgubiti kilograme.
3. "Sjedeći" način života, nedostatak fizičke aktivnosti usporava gubitak kilograma.
4. Rezultat gubitka kilograma ovisi o pojedinačnim karakteristikama i, prije svega, o količini suvišne težine. Debeli ljudi će, uz sve ostale jednake stvari, gubiti više i brže od onih čija se težina nekritički prelazi.
5. Pogrešan izlaz iz prehrane. Nakon apstinencije preporučuje se postupno, u roku od 1-2 tjedna, dodavati nove namirnice u vašu prehranu, kontrolirati dnevni kalorični sadržaj hrane (ne više od 1500 kcal). Inače se izgubljena težina lako može vratiti.

kontraindikacije

Ograničeni izbornik ima i svoje nedostatke... Svaka mono dijeta ozbiljan je stres za tijelo. Moguće manifestacije su glavobolja, razdražljivost, smanjena učinkovitost, slabost, pospanost.

Ako se pojave ovi simptomi, trebali biste prestati apstinenciju i vratiti se svojoj uobičajenoj prehrani ili nadopuniti svoj jelovnik s nekoliko niskokaloričnih namirnica koje mogu podržati tijelo.

Dijeta je strogo kontraindicirana za bolesti i stanja:

• bolesti gastrointestinalnog trakta;
• trudnoća, dojenje;
• ginekološke bolesti;
• zarazne bolesti;
• hipertenzija;
• dijabetes;
• bilo koja mono-dijeta je kontraindicirana za djecu i sportaše.

Što se događa ako postoji jedna heljda

Heljda je bogata hranjivim tvarima, ali oni nisu dovoljni za potpuno funkcioniranje ljudskog tijela.

Ako koristite mono dijetu, to jest, jesti samo heljdu i vodu, tijelo neće dobiti potrebnu količinu elemenata u tragovima i vitamina.

Nedostatak jednostavnih šećera može negativno utjecati na rad organa i sustava, posebno mozga.

Nedostatak soli u prehrani može dovesti do smanjenja krvnog tlaka, što je rizično kod hipotenzije.

Nutricionisti vjeruju da je maksimalno razdoblje stroge mono-dijeta bez štete zdravlju - 3 dana. Još bolje, uvedite u prehranu jedan istovarujući "heljda" dan u tjednu.

Dugotrajna uporaba takve prehrane graniči s štrajkom glađu. Nakon njegova dovršetka, tijelo će zahtijevati nadoknadu za održavanje energetske ravnoteže: osoba će početi apsorbirati hranu u pretjeranim količinama, što će neminovno dovesti do debljanja.

Zaključak

Prednost svake prehrane leži u činjenici da se osoba počinje svjesno odnositi prema svom načinu prehrane, nadzirati koliko i kakvu hranu dnevno pojede.

Mono dijeta djeluje dobro, ali obično je privremena. Stroga dijeta heljde učinkovita je nakon prejedanja, blagdanskih gozbi. 1-3 dana istovara na heljdu normalizirat će probavni trakt, poboljšati dobrobit, pomoći riješiti se viška vode i spriječiti debljanje.

Bolje je odabrati dijetu heljde-kefir ili mješovitu heljdu kao glavni način gubitka kilograma.