Srednje rana, nepretenciozna sorta krumpira „Crvena fantazija“ sa svijetlim ovalnim gomoljima
Njemačke sorte krumpira cijenjene su zbog visoke produktivnosti, jakog imuniteta i besprijekorne prezentacije. Crvena fantazija (Red fantasy) - u potpunosti ispunjava ove kriterije. Kultura je nezahvalna za zalijevanje i često je zadovoljna oborinama. Kao preljev koriste se složeni mineralni sastavi i minimalna količina dušika.
Članak sadrži detaljne informacije o crvenom fantastičnom krumpiru s opisom sorte i fotografijama.
Sadržaj članka
Podrijetlo i opis sorte
Srednja kasna sorta krumpira Red Fantasy proizvod je uzgojnog rada zaposlenika njemačke tvrtke Europlant pflanzenzucht GMBH. Kultura je uvrštena u Državni registar Rusije 2011. godine. Popularno poznat kao Fantasy Potatoes, Red Fantasy i jednostavno Fantasy.
Fotografija prikazuje crveni krumpir Fantasy.
Tablica sadrži opis sorte.
pokazatelji | svojstvo |
Razdoblje zrenja | 90-110 dana |
Grm | Visok, uspravan, stabljike |
Broj gomolja u grmu | 10-12 |
Težina | 92-140 g |
Oblik | ovalan |
Obojenost | Kora je crvena, s mnogo malih očiju, meso je bogato žute boje |
lišće | Velika, srednja, svijetlo zelena boja, lagana valovitost uz rub, intenzivna obojenost antocijana na leđima |
Boja Corolla | Violet-roza |
Sadržaj škroba | 15-16,3% |
Ukus | Dobro (4 na skali od pet bodova) |
Kuharski razred / grupa | B (srednje mrvicu) |
Prinos | Prosječno - 256-379 c / ha, maksimalno - 393 c / ha |
prođa | 90-96% |
Održavanje kvalitete | 95% |
Ugovoreni sastanak | Blagovaonica |
održivost | Na rakove krumpira, zlatnu krumpirovu nematodu, naboran i zapetljen mozaik, virus listova rolice |
transportability | visok |
Kemijski sastav
Tablica prikazuje vitamin i mineralni sastav sirovog krumpira s kožom.
Ime | Sadržaj | Norma |
Beta karoten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
Kalij | 425 mg | 2500 mg |
kalcijum | 12 mg | 1000 mg |
Magnezij | 23 mg | 400 mg |
Natrij | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Željezo | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Bakar | 110 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 µg | 55 mcg |
Cinkov | 0,3 mg | 12 mg |
Za koje je regije pogodna
Kultura je dobila priznanje za uzgoj u sljedećim regijama zemlje:
- Središnja (regije Bryansk, Kaluga, Ivanovskaya, Vladimirskaya, Moskva, Tula, Ryazan, Smolensk);
- Volgo-Vyatsky (Kirov, Nižnji Novgorod, Sverdlovsk, Republika Mari El, Permski teritorij, republike Čuvash i Udmurt);
- Srednevolzhsky (Penza, Ulyanovsk, Samara, Republika Mordovia, Republika Tatarstan).
Prednosti i nedostatci
Prednosti sorti:
- visoke stope produktivnosti;
- atraktivan izgled;
- ujednačenost voća;
- ugodan okus;
- zadržavanje kvalitete;
- visoka razina prijevoza;
- optimalni sadržaj škroba;
- univerzalna upotreba u kuhanju;
- jak imunitet.
Sudeći prema entuzijastičnim recenzijama vrtlara, Red Fantasy nema nedostataka.
Zanimljiva činjenica. Krompir je prvo gomoljasto povrće koje se uzgaja u svemiru.Eksperiment je proveden 1995. godine na američkoj svemirskoj stanici "Columbia".
Značajke sadnje i uzgoja
Crveni krumpir Fantasy tolerira kratkotrajni pad temperature zraka tijekom vegetacijske sezone, ali osjetljiv je na niske temperature tla. Da bi se postigli visoki prinosi, na mjestu se postavlja sustav za navodnjavanje kapanjem, grmlje se hrani organskom tvari i mineralima.
Priprema gomolja
14-20 dana prije predviđenog slijetanje gomolji se iznose na svjetlost, ponovno sortiraju, ostavljajući samo zdrav materijal. Sjeme se natapa u dezinficijenskoj otopini kalijevim permanganatom ili bakrenim sulfatom:
- 5 g bakrenog sulfata;
- 1 g kalijevog permanganata;
- 40 g uree;
- 10 g borne kiseline;
- 60 superfosfat.
Zalijte komponente vrućom vodom na 80 ° C, dobro promiješajte i ohladite. Gomolji se umoče u dobivenu smjesu i drže 20 minuta. Zatim se polažu na pod da se osuše.
Optimalna temperatura za klijanje je + 14 ° C.
Neposredno prije sadnje, materijal se tretira stimulansima rasta - "Epin" ili "Cirkon".
Osnovni zahtjevi
Krompir raste na rastresitom i hranljivom tlu - crnom tlu, ilovačama - s neutralnom kiselinom (pH 5,2-5,7). Pravilna priprema tla ključ je uspješnog uzgoja usjeva. Za određivanje pH upotrijebite lakmus trake ili uređaj s dugom sondom. Kiselo tlo se deoksidira dodavanjem dolomitnog brašna, krede, pepela, gasenog vapna. Stajski gnoj, kompost, piljevina i igle od četinjača pomoći će povećati kiselost alkalnog tla.
Za obogaćivanje oskudnog tla, mjesto je zasijano zelenim stajskim gnojem. Lupini, zob, raž, pšenica, grašak, grah najbolje odgovaraju. Košena i trula zelja služi kao izvrsno gnojivo, zasićuje tlo dušikom i rasterećuje.
Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja
Krompir se sadi sredinom travnja - početkom svibnja, ovisno o regiji i vremenskim uvjetima. Temperatura tla treba biti + 8 ... + 10 ° C, temperatura zraka - + 16 ... + 18 ° S.
S obzirom na visinu i širenje grmlja, gomolji se sadi s razmakom od 30-40 cm do dubine od 10 cm. Širina razmaka redova je 50-60 cm.
U svaku jažicu dodaje se nekoliko superfosfata i drvenog pepela. Sjeme je prekriveno klice. Jame su prekrivene tlom, ali ne zbijene.
Zemljište je popločeno sijenom, slamom, piljevinom radi sprečavanja rasta korova i zadržavanja vlage u tlu.
Nijanse njege
Sorta Red Fantasy ne treba strogo pridržavati režima zalijevanja. Biljka je zadovoljna atmosferskim padavinama, a tijekom razdoblja duže suše grmlje se zalijeva ručno - 2-3 puta svakih 10 dana. Na velikim površinama slijetanja postavlja se kapljično navodnjavanje radi regulacije razine vlage.
Ne možete bez labavljenja gornjeg tla i korenja. Plitko labavljenje sprječava stvaranje tvrde kore na površini tla, promiče prodiranje kisika u korijenski sustav. Korov se uklanja kako raste.
Hladenje se vrši u dvije faze:
- prvi (3-4 cm) - nakon pojave klica kako bi zaštitili krumpir od mraza i koloradski hrop krompir;
- drugi (16-20 cm) - nakon 3-4 tjedna, tijekom razdoblja pupoljka, stvoriti povoljne uvjete za formiranje plodova.
Krompir se hrani tri puta godišnje:
- Prvi dio primjenjuje se 14 dana nakon sadnje, koristeći minimalnu količinu gnojiva koja sadrže dušik koji pospješuju rast zelene mase. Za 10 litara vode uzmite 0,5 litara mulleina i 15 g ureje. Potrošnja po grmu - 0,5 litara.
- Drugi dio - 14–20 dana nakon prvog, primjenjujući mineralna gnojiva s kalijem, fosforom, magnezijem, borom, manganom za formiranje gomolja. Za 10 litara vode uzmite 15 g kalijevog sulfata, 100 g drvenog pepela, 15 g dvostrukog superfosfata. Potrošnja po grmu - 0,5 litara.
- Treći dio - organske tvari - donosi se mjesec dana prije berbe kako bi se biljka zasitila korisnim tvarima. Za 10 litara vode uzmite 300 g zeljastog repa, kuhajte 20 minuta, ohladite i koristite za prskanje grmlja.Kao dodatno sredstvo koristi se "Epin-Extra" (1 ampula po 5 litara). Potrošnja po grmu - 0,5 l.
Značajke uzgoja
Za uzgoj krumpira koristi se zanimljiva metoda sadnje u vrećice. Jedna od njegovih prednosti je mobilnost. Vreće se po potrebi mogu premještati s mjesta na mjesto. Uzgoj u vrećama je ekonomičan - uz minimalnu upotrebu površina, moguće je prikupiti veliki usjev.
Za slijetanje su prikladne vrećice izrađene od guste tkanine koja prozračuje, na primjer, od granuliranog šećera ili brašna. Rubovi vreće su zapetljani i napunjeni vlažnim plodnim tlom slojem od 20 cm. U utorima do 10 cm zarobljeni gomolji se zapečate i prelije 20 cm tla.
Vreće se postavljaju na sunčano mjesto, blizu ograde ili zida, i kapljaju. Biljke se zalijevaju nakon što se gornji sloj zemlje osuši, i posipajte ih kako rastu.
Prednosti tehnologije:
- krumpir se ne truli i ne zarazi se kasnom bljeđi;
- nema potrebe za obavljanjem korenja i rahljavanjem.
minusa:
- potreba za primjenom velike količine komposta;
- stalni nadzor vlage tla.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Njemački kultivar imun je na rak, zlatnu krumpirovu nematodu, mozaik nabora i zavezan, te na virus listova. Prema izvorniku, vrhovi i gomolji su umjereno otporni na kasnu bjelinu.
Kasni pljusak najčešće se očituje u razdoblju dugotrajnih kiša. Na lišću se nalaze smeđe mrlje nepravilnog oblika, bjelkasti cvat na leđima. Tamne mrlje vidljive su na krumpiru nakon kopanja.
Za prevenciju bolesti:
- gomolji se tretiraju dezinficirajućim otopinama kalijevog permanganata, bakrenog sulfata;
- pravodobna berba korova i vrhova krumpira;
- kontrolirati sadržaj dušika u tlu;
- gnojiti biljke kalijem i fosforom;
- ne dopuštaju zamrzavanje tla.
Za liječenje se koriste lijekovi: "HOM", "Oxyhom", "Bravo", "Ridomil Gold".
Fungicidi će pomoći u rješavanju napada koloradskog krumpirovog buba i žičara: "Aktara", "Inta-Vir", "Zaštita", "Colorado krumpir-buba NE!", "Confidor", "Prestige", "Commander".
Narodne metode protiv koloradskog buba krumpira:
- prašenje brezovim pepelom (10 kg pepela po 1 m³);
- mulčenje kreveta svježim crnogoričnim piljevinom;
- prskanje infuzijom celandina (1,5 kg trave preliti sa 5 litara kipuće vode, inzistirati 3-4 sata i dodati 1 litru 1,5% otopine kalcijevog klorida);
- tretman otopinom brezovog katrana (100 ml katrana na 10 litara vode).
Za suzbijanje žičara koriste se infuzije:
- koprive (500 g na 10 litara vode);
- maslačak (200 g na 10 litara vode);
- majka i maćeha (200 g na 10 litara vode);
- celandin (100 g na 10 l vode).
Sakupljanje, skladištenje i uporaba usjeva
Pravila berbe:
- kopanje ujutro uz sunčano i suho vrijeme;
- ostavite gomolje da se osuše do večeri;
- ogulite krumpir sa zemlje i stavite ih na toplo, suho mjesto dva tjedna;
- sortirajte gomolje i odbacite trule, s znakovima zaraze;
- potpuno prikupiti vrhove i korov s web mjesta;
- nakon dva tjedna usjev stavite u kutije od drveta ili plastike, mreže, vrećice za prozračivanje;
- pospite gomolje pepelom kako biste spriječili truljenje;
- stavite repa ili jabuke na vrh kako bi upijali suvišnu vlagu.
upućivanje... Optimalna temperatura skladištenja usjeva u podrumu je + 3 ... + 4 ° C
Crveni fantazijski krumpir ima izvrstan ukus, meso ne potamni nakon kuhanja. Oni ga peku, pirjaju, kuhatipržena. Umjereni sadržaj škroba omogućava da se sorta koristi za dijetalnu prehranu.
Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije
Recenzije o Red Fantasy krumpiru su pozitivne. Vrtlari vole ovu sortu zbog neobične bogate boje kože i uravnoteženog ukusa.
Valentin, Krasni Yar: «Jako mi se sviđa ova njemačka sorta zbog svoje apsolutno jednostavne njege i visokog prinosa. Osim toga, grmlje se rijetko razboli od kasne bjelokosti, što uvelike olakšava njihovu brigu. Krumpir gnojim u isto vrijeme kad i zalijevam.Na mjesto sam položila crijeva za kapljično navodnjavanje, a prije opskrbe vodom miješam tekuću mineralnu gnojidbu. U kanti od 10 litara otopim 2 tsp. kalijeve soli i dodajte rano ujutro. "
Igor, Saransk: "Sadim fantasy krumpir kad maslačak cvjeta. To je siguran znak da je tlo dovoljno toplo. Rijetko zatvaram gomolje, jer grmlje raste. Uz zadebljanu sadnju, gomolji će biti mali.
Veronica, Nižnekamsk: "Prijatelj me upoznao s ovom divnom raznolikošću. Ona i suprug uzgajaju krumpir na prodaju, a Red Fantasy je na listi favorita. Okus joj je izvrstan, ne raspada se tijekom kuhanja, ne drobi se tijekom prženja. Dugo se čuva u podrumu, ne klija i ne truli. "
Pročitajte i:
Koliki je kalorijski sadržaj krumpira i dobivaju li iz njega masnoću?
Srednja rana stolna sorta krumpira „Laura“ izvrsnog ukusa i mirisa.
Zaključak
Red Fantasy je vrlo produktivna njemačka sorta krumpira s jakim imunitetom i izvrsnim ukusom. Optimalan sadržaj škroba omogućava da krumpir bude uključen u prehrambeni izbornik i da iz njega pripremaju razna jela. Kupce prvenstveno privlači neobična crvena boja ljuštenja i bogato žuto meso. Poljoprivrednici cijene usjev zbog jednostavnosti održavanja, visokog prinosa i dugog trajanja.