Nepretenciozna sorta krumpira "Krimska ruža" za uzgoj u vrućim klimama

Krimska ruža je rano zrela amaterska sorta s gomoljima različite veličine ugodne ružičaste boje. Niska količina škroba omogućava vam pripremu raznih jela od proizvoda prženjem, prženjem, pečenjem i kuhanje... Čvrsto meso zadržava svoju strukturu i ne raspada se.

Bogata žetva dobiva se samo u toploj klimi s dugim ljetom. Raznolikost, poput pravog južnjaka, može izdržati sušu i vrućinu bez gubitka originalnih svojstava.

Podrijetlo i opis sorte

Krumpir krimske ruže stvorili su amaterski vrtlari posebno za uzgoj na krimskom poluotoku. U Državni registar postignuća uzgoja Ruske Federacije razred nisu uključeni, jer nisu provedene posebne studije. Kultura se uzgaja radi vlastite upotrebe na osobnim parcelama. Krompir nije pogodan za uzgoj zbog svoje raznolike plodove i male prenosivosti.

Amaterska sorta podnosi sušu i vrućine. U južnim regijama beru se dvije kulture godišnje.

Na teritoriju Rusije krumpir se uzgaja u bilo kojem području s vrućom klimom na laganim pješčanim tlima. U krajevima s kratkim i hladnim ljetima, prinos se smanjuje, a gomolji gube bogat okus i atraktivan izgled.

Osobitosti krumpira sakupljene su u tablici.

Reference. Najskuplji krumpir na svijetu zove se La Bonnotte, a uzgaja se na otoku Noirmoutier kraj atlantske obale Francuske. Jedan kilogram košta oko 500 eura, a gomolji imaju iznenađujuće osjetljiv okus. Usjev se uzgaja ručno i gnojiti morskim algama.

Kako uzgajati usjev

Lagano pjeskovito tlo je najprikladnije za uzgoj krimskih ruža. Unatoč činjenici da biljka dobro raste u suhim uvjetima, redovito zalijevanje značajno povećava produktivnost. Sadni materijal polako se regenerira, pa se sjeme bere iz godine u godinu bez straha za kvalitetu buduće žetve.

Kultura treba organsko i mineralno gnojenje, labavljenje, korenje i preventivni tretmani protiv gljivica i insekata.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Na Krimu i drugim toplim krajevima krumpir se sadi u drugom desetljeću ožujka u toplo tlo. Ponovna sadnja provodi se odmah nakon prvog kopanja.

Gomolji se sortiraju prije sadnje u rupama, mali, oštećeni, s znakovima propadanja se odbacuju. Uzorci srednje veličine prikladni su za sadnju. Bere se u jesen tijekom berbe i pohranjuje se u zasebnim kutijama.

20 dana prije sadnje, gomolji se izvade na svjetlo, ukucani u ružičastu otopinu kalijevog permanganata ili 5% -tnu otopinu bakrenog sulfata.Zatim se natapaju u stimulansima rasta (cirkon, Epin) i uranjaju u blago vlažnu piljevinu. Nakon 3-4 dana, klice će se pojaviti na temperaturi zraka od najmanje + 14 ° C.

Odabrano područje čisti se od biljnih ostataka, tlo se rahljava i gnoji humusom, drvenim pepelom. Od mineralnih obloga optimalno je koristiti nitrofosfat (30 g), kalijev sulfat (20 g), amonijev nitrat (20 g), pomiješan s 5 kg humusa na 1 kvadrat. m.

U praksi se koristi i druga opcija - 40 g superfosfata, 450 g dolomitnog brašna, 20 g amonijevog nitrata, 20 g kalijevog sulfata 10 kg humusa na 1 kvadrat. m.

Reference. Krompir apsorbira samo 50% hranjivih tvari tijekom hranjenja korijenom tijekom vegetacijske sezone. Stoga poljoprivrednici preporučuju obogaćivanje tla neposredno prije sadnje gomolja, a zatim obavljaju folijarno prskanje tekućim mineralnim sastavima.

Na mjestu se formiraju dugi brazde s dubinom od 15 cm, a gomolji su zapečaćeni zajedno s piljevinom, držeći udaljenost od 35 cm. Pospite slojem zemlje na vrhu i na razini. Razmak redova - 50 cm.

briga

Pravila za njegu krimske ruže:

1. Sorta je otporna na sušu, ne treba često zalijevanje. Dovoljno je zalijevati grmlje tri puta: nakon što dosegne visinu od 15-20 cm, tijekom razdoblja stvaranja pupova i nakon cvatnje. U budućnosti se potreba za vlagom određuje izgledom vrhova - ako je spor, onda je vrijeme za zalijevanje kreveta. Za 1 kvadrat. m - 50 litara vode. Krompir se zalijeva rano ujutro.
2. Hladjenje se provodi jednom, nakon što se grmovi formiraju i ojačaju. Daljnje osipanje u uvjetima krimske klime dovodi do smrti biljke.
3. Raspuštanje i korenje provodi se pet dana nakon sadnje, a zatim po potrebi.

Gnojiva se primjenjuju prema shemi:

• tijekom rasta vrhova - 10 g nitrophoska ili dvije šake humusa za svaki grm;
• tijekom razdoblja pupoljka - dvije šake pepela i zemlje po grmu ili 30 g kalijevog sulfata na 10 litara vode;
• nakon cvatnje - 30 g superfosfata, 200 ml mulleina na 10 litara vode, potrošnja po grmu - 0,5 litara.

Nijanse rasta i moguće poteškoće

Za dobivanje drugog usjeva krumpira obavlja se ljetna sadnja... Formiranje i rast gomolja događa se u jesen. Time se stvaraju povoljni uvjeti za dobivanje zdravog, nepropadlog sadnog materijala pogodnog za upotrebu u sljedećoj sezoni.

Za ljetnu sadnju uzmite gomolje proljetne i ljetne žetve prethodne godine. Za 15-20 dana sjeme se odlaže za klijanje na mrežama u hladu. Prije toga, duge klice se odvajaju, a gomolji s klice navoja puštaju se za hranu.

Reference. Krompir izrezan na komade nije pogodan za ljetnu sadnju, jer će se u uvjetima povišene temperature tla, a posebno uz nedostatak vlage, sadnice pokazati rijetkim i manje produktivnim.

Pravilno pripremljeni krumpir, podložan dovoljnoj količini vlage, brzo razvija jak korijen i zelenu masu. Krompir se sadi od 20. lipnja do 10. srpnja, u vlažnom tlu, hranjenom organskim tvarima i mineralima. Dubina sadnje - 10-12 cm, prema shemi - 70x25 cm.

Bolesti i štetočine

Sorta je imuna na rak krumpira, crnu nogu, krastu, ali je osjetljiva na kasnu mrlju vrhova i gomolja.

Znakovi infekcije:

• tamne mrlje na gomoljima i lišću;
• bjelkasti pubeo cvjeta na stražnjoj strani lišća;
• uvijanje i venuće zelene mase.

U svrhu prevencije, dva tjedna nakon sadnje, biljke se tretiraju Bordeaux tekućinom ili posipaju drvenim pepelom.

Liječenje:

• prije pupoljka - "Oxyhom", "HOM", "Ridomil Gold MC" (dva tretmana s razmakom od 10 dana);
• nakon pupoljka - "Bravo" (tri puta s intervalom od 10 dana);
• prije branja gomolja - jednom tretirano s "Alufit".

Agrotehničke tehnike za sprečavanje infekcije:

• poštivanje rotacije usjeva;
• sadnja gomolja na udaljenosti od najmanje 30 cm;
• odabir mjesta s dobrom ventilacijom;
• dezinfekcija sadnog materijala kalijevim permanganatom, bakrenim sulfatom, "Fitosporinom" prije sadnje;
• kopanje krumpira po suhom, sunčanom vremenu;
• gornji preljev kalijum-fosfornim gnojivima;
• kontrola dušika u tlu.

Na vrhovima krumpira često su pogođene lisne uši i paukova grinja. Za suzbijanje štetočina:

• insekticidi - "Aktara", "Confidor", "Aktellik", "Danadim";
• infuzija kore luka (200 g sirovina, 50 g strugotine sapuna na 5 litara vode);
• duhanska kaša (400 g shag, 25 ml tekućeg sapuna na 10 litara);
• amonijak (60 ml amonijaka, 50 g strugotine sapuna po 10 litara).

Čikadi bindweed, glavni nositelji gljivičnih bolesti, hrane se i prizemnim dijelom krumpira. Da bi uništili štetočine, na mjesto privlače ptice (raspršuju hranu), biljke se prskaju pripravcima Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis.

Za borbu protiv koloradskog buba krumpira pomaže:

• prskanje insekticidima "Colorado krumpir-buba NE!", "Aktara", "Ubojica", "Fitoverm", "Corado";
• ručno prikupljanje u staklenku jake fiziološke otopine;
• prašenje brezovim pepelom (10 kg na 100 kvadratnih metara);
• mulčenje kreveta svježim crnogoričnim ili brezovim piljevinama;
• navodnjavanje grma infuzijom oraha (300 g suhog lišća i školjki na 10 litara vruće vode, ostavite 6-7 dana);
• prskanje infuzijom suncokreta (500 g cvjetova na 10 litara vode, ostavite tri dana).

Sakupljanje, skladištenje i uporaba usjeva

Prvo kopanje krumpirova krumpira ruže provodi se 40 dana nakon punih izdanaka. Gomolji dobivaju tehničku zrelost za 60-80 dana. Oni su razvrstani i osušeni pod nadstrešnicom, zaštićeni od izravnog sunčevog svjetla, jer će u protivnom postati zeleni.

Reference. Zelena boja gomolja znak je prisutnosti jela od govedine, spoja toksičnog za ljude.

Berba se čuva na hladnom mjestu u kutijama. Gomolji ne gube prezentaciju i ne klijaju 3-4 mjeseca pri temperaturi od + 4-6 ° C i vlažnosti zraka od 80-90%.

U toploj klimi Krima i drugih južnih regija, možete kopati mladi krumpir do kasne jeseni.

Proizvod ima atraktivan izgled, izvrstan okus i izraženu aromu. Gomolji rastu male do srednje veličine. Koža se lako ljušti, pulpa ne ključa i zadržava svoju strukturu. Za ljubitelje malog mladog krumpira krimska ruža je idealna sorta.

Prednosti i nedostatci

Krimska ruža ima brojne prednosti:

• odličan okus;
• lijepa boja kože;
• otpornost na sušu;
• mogućnost uzgoja u regijama s vrućim i suhim klimama;
• otpornost na bolest;
• rana zrelost;
• sposobnost žetve dva puta godišnje;
• sjeme se ne degenerira;
• gomolji se čuvaju bez gubitka prezentacije.

Postoji mnogo manje nedostataka:

• raznobojni gomolji;
• sorta nije prikladna za uzgoj u regijama sa hladnom klimom;
• niska transportnost.

Recenzije

Recenzije o krimskoj sorti ruža su pozitivne. U kulturu su se zaljubili mnogi zbog svog izvrsnog ukusa, atraktivnog izgleda i nepretenciozne njege.

Anna, Gaspra: «Krimski poluotok poznat je ne samo po vinu i ljubičastom luku, već i po ukusnom krumpiru zvanom Krimska ruža. Uzgajamo ga iz godine u godinu i uvijek postižemo odličan rezultat. Dvaput beremo. Krompir se može kuhati na različite načine - pržiti, kuhati, pirjati, peći, a istovremeno se ne raspada. "

Ivan, Astrahan: „Upoznao sam se s amaterskom raznolikošću krimske ruže nedavno. Sestra s Krima podijelila je sjeme. Kako je naša klima pogodna za uzgoj ovih krumpira, posadio sam nekoliko grmova u svojoj seoskoj kući. Okus - 5 bodova, voće različitih veličina, ali nema veze, sadim krumpir za sebe. Kultura u skrbi je nepretenciozna, zalijevam je jednom svaka 2 tjedna, primjenjujem gnojivo prije sadnje. "

Pavel, Anapa: "Moja supruga i ja imamo malo obiteljsko poduzeće. Uzgajamo povrće za prodaju, uključujući krumpir.Krimska sorta ruža dobro raste u našoj zemlji, ne treba joj posebnu njegu i podnosi sušu. Gomolji rastu od malih do srednjih, ružičaste kože i kremastog mesa, vrlo su ukusni i aromatični. Struktura se čuva tijekom toplinske obrade. "

Pročitajte i:

Kako se riješiti bradavica s krumpirom.

Da li krumpir izaziva plin i zašto želudac od njega nabubri?

Najučinkovitiji recepti za krumpir maske za oči.

Zaključak

Unatoč činjenici da krimska sorta ruža nije uključena u državni registar Ruske Federacije, to ne sprečava vrtlare da je uzgajaju na svojim parcelama. Kultura ima brojne prednosti: sjemenski materijal se ne degenerira, omogućavajući vam bogatu žetvu iz godine u godinu, koža gomolja obojena je atraktivnom ružičastom bojom, a pulpa je kremasta s ružičastim žilama izvrsnog ukusa.

Kultura ima jak imunitet na rak, šuga, crnu nogu, ali je osjetljiva na kasnu mrlju. Preventivni tretmani sjemena i grmlja kalijevim permanganatom i pripravcima koji sadrže bakar pomažu u suzbijanju infekcije. Borba protiv lisnih uši, paukovih grinja, koloradskih buba krumpira i cvrčaka odvija se uz pomoć insekticida, biljnih infuzija i prašenja pepelom.