Visoko rodni Roco krumpir idealan za kuhanje i pečenje

Roco je popularna nizozemska sorta krumpira. Potražnja je u mnogim zemljama, uključujući Rusku Federaciju. Odlikuje ga dobar prinos i izvrstan okus.

Razmotrite opis sorte krumpira Roco (Rocco) sa fotografijom i karakteristikama njenog uzgoja u različitim regijama naše zemlje.

Opis sorte

Roco je dostignuće selekcije Nizozemske. U Rusiji se krumpir ovog sortnog pribora pojavio 2002. godine. Uzgaja se kako u industrijskim razmjerima, tako i u ljetnim kućicama.

Razlika od ostalih sorti

Roco se razlikuje od ostalih sorti po svom izgledu. Karakteriziraju je srednje visoki uspravni grmovi s obiljem izdanaka. Cvjetovi su ljubičasti, listovi su mali s valovitim rubovima. Cvatnja je često odsutna.

Još jedna razlika između Roco krumpira i ostalih sorti je visok sadržaj škroba (do 16%) i jedinstveni okus, zahvaljujući kojem ga vole domaćice iz cijelog svijeta. Gomolji se kuhaju, pržena, pečena, koristi se za pravljenje čipsa i pomfrita.

upućivanje... Tijekom procesa kuhanja krumpir se ne prokuha, izgubi oblik i promijeni boju. Pulpa ostaje bijela nakon toplinske obrade.

Usporedba tablice Rocco s drugim sortama krumpira.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Roco odlikuje bogat kemijski sastav, zahvaljujući kojem je njegova upotreba u hrani zdrava.

Gomolji sadrže puno:

• nikotinska kiselina;
• Beta karoten;
• retinol;
• tiamin;
• riboflavin;
• pantotenska kiselina;
• piridoksin;
• folna kiselina;
• askorbinska kiselina;
• tokoferol;
• biotin.

Gomolji su bogati korisnim elementima u tragovima. Sadrže kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, sumpor, željezo, cink, selen, mangan, jod, bakar, fluor. Sastav sadrži brojne organske i zasićene masne kiseline, kao i mono- i disaharide.

Kalorični sadržaj 100 g krumpira je 77 kcal. Osim vode, ova količina proizvoda sadrži:

• proteini - 2 g;
• masnoća - 0,4 g;
• ugljikohidrati - 16,3 g;
• dijetalna vlakna - 1,4 g

Karakteristike i prinos gomolja

Roko je visokorodna sorta. Iz jednog grma dobiva se do 12 gomolja težine oko 125 g. Pokazatelj prinosa je 40 t / ha.

Krompir ima ovalni oblik. Njihova je površina glatka. Gomolji su prekriveni tankim oguljem koji ima boju od svijetlo ružičaste (ili blijedo ljubičaste) do smeđe. Pulpa je lagana s kremastom nijansom, nježna.

Krompir se odlikuje visokom kvalitetom i prodajnom stopom od 95%.

Rast regije i datumi sadnje

Roco je sorta srednje zrenja. Od trenutka sadnje do berbe potrebno je 90-100. U nepovoljnim klimatskim uvjetima, period zrenja je duži - do 150 dana. Stoga se ponekad naziva kasno.

Krompir ove sorte raste u bilo kojem vremenu, uključujući sušu i obilne kišne oluje.Roco je pogodan za uzgoj u bilo kojoj regiji Ruske Federacije. Nepretenciozan je, nije izbirljiv prema tlu i uvjetima uzgoja.

Sadnja se preporučuje u svibnju, kada se tlo zagrije do + 10⁰S. Roko je posađeno:

• prvih dana - u južnim krajevima;
• sredinom mjeseca - u središnjim krajevima;
• krajem svibnja - u sjevernom dijelu zemlje.

Prednosti i nedostatci

Roco sorta krumpira ima puno prednosti, uključujući:

• visoka produktivnost;
• stanje na tržištu;
• odličan okus;
• imunitet na virus Y, rak, zlatnu nematodu;
• otpornost na sušu;
• nepretenciozna njega;
• dobar pokazatelj kvalitete čuvanja (u povoljnim uvjetima gomolji se dugo čuvaju, bez promjene izgleda i karakteristika okusa).

Sorta praktički nema nedostataka. Jedna od rijetkih je osjetljivost biljaka na bljedilo listova.

Značajke sadnje i uzgoja

Roko se odlikuje nepretencioznošću u uzgoju, izvedenom u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije ove povrtlarske kulture. Biljke su zadovoljne minimalnim održavanjem.

Trening

Plod povrća ove sorte uzgaja se u čistom prostoru. Roco ne raste na tlu kojim dominiraju korovi. Korov inhibira gomolje i sprječava ih da se razviju.

Tlo za sadnju treba biti lagano, hranjivo, rastresito. Mršavo tlo obogaćeno je gnojivima, u teška tla unosi se drveni pepeo ili humus.

Sadnica je pažljivo odabrana: potrebni su gomolji bez mrlja, izraslina, tragova oštećenja od insekata. Klijaju se u dobro osvijetljenoj sobi. Prikladno za sadnju gomolja s klice koje nisu dulje od 1 cm.

Shema slijetanja i tehnologija slijetanja

Prilikom sadnje sadnog materijala u otvoreni tlo pridržavaju se standardne sheme. Udaljenost između rupa održava se 35 cm, između redova 60-70 cm. Dubina rupa ne smije prelaziti 10 cm.

Značajke uzgoja

Da bi se dobio najveći mogući prinos, preporučuje se uzgoj krumpira u uvjetima poplavnog, sodro-podzolnog, svijetloljubavca, pjeskovitog ilovastog tla s neutralnim indeksom kiselosti.

Preporučljivo je uzgajati krumpir u dobro osvijetljenom i prozračenom prostoru. Biljke vole sunce, pa polako rastu u hladu.

Nijanse njege

Njega biljaka prvenstveno je ispravno orezivanje. Zahvaljujući njemu možete povećati prinos za 30%. Hranjenje pridonosi zasićenosti tla kisikom, uklanjanju korova. Rocko je dvaput gadan:

• kada biljke dosegnu visinu od 20 cm;
• uoči razdoblja cvatnje.

Biljkama je potrebno labavljenje, koje se provodi nekoliko puta tijekom sezone. Tlo se nakon zalijevanja rasterećuje između redova.

Još jedan važan postupak u skrbi za sadnju krumpira je korenje. Bez nje ne možete dobiti dobru žetvu... Grmlje, dva puta, očistite grmlje:

• 1 mjesec nakon sadnje u otvoreno tlo kada klice dosegnu visinu od 3-4 cm;
• kada grmlje dosegne visinu od 25-30 cm.

Korenje je dopušteno obavljati kultivatorom ili traktorom koji ide iza.

Način zalijevanja

Rocko je otporan na sušu, ali treba pravilno zalijevanje. Zalijevajte biljke tri puta u sezoni:

• kad se pojave vrhovi;
• uoči cvatnje;
• prije nego što cvjetovi nestanu.

Zalijevanje se provodi u jutarnjim ili večernjim satima u nedostatku upaljenih sunčevih zraka. Prvi put kada grm zalijevaju 2 litre vode, drugi i treći put uzimaju 2 puta više tekućine. Voda se prelije u bačve tako da se taloži i zagrije na suncu.

Važno! Zalijevanje je kontraindicirano prije klijanja i odmah nakon cvatnje. Postoji opasnost od kasnog nanošenja kože.

Zalijevanje se provodi na jedan od sljedećih načina:

1. Prskanje - navodnjavanje sadnica vodom s crijeva s malim kapljicama.
2. Površna. Prikladno ako podzemna voda nije veća od 4 cm.
3. Kapi za navodnjavanje. Zalijevanje se vrši preko cijevi za navodnjavanje spojenih s korijenom biljke.

Top dressing

Za postizanje maksimalnog prinosa potrebna su gnojiva.Unose se u jesen prilikom kopanja nakon branja i čišćenja mjesta od korova.

primijeniti gornji preljev kao:

• vodena otopina iznutrica peradi (1:10), koja se zalijeva između redova;
• otopina uree (1 tbsp. l. na 10 litara vode) za zalijevanje grmlja;
• mullein, koji se zalijeva između redova.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sukladnost s pravilima poljoprivredne tehnologije omogućuje vam da izbjegnete oštećenje krasta.

Međutim, Roko je sklon fitoftorama. Inficira lišće u hladnom, kišnom vremenu. Možete izbjeći problem preventivno liječenje fungicidom ("Revus Top", "Ordan", "Polyram") ili antifungalna sredstva ("Maxim", "Fundazol").

Liječenje Bazudinom pomaže u zaštiti biljaka od žičara. Kolorado krompir se buši ružama.

Poteškoće u rastu

Uzgoj krumpira sorte Roko ne pravi velike poteškoće. Loša žetva dobiva se ako se ne pridržavaju osnovnih pravila poljoprivredne tehnologije. Tipične pogreške:

1. Uporaba organske tvari u nerazumnom vremenu. Ova pogreška povlači za sobom ispiranje hranjivih sastojaka i, kao posljedicu, lošu žetvu.
2. Korištenje ne trulog gnoja u proljeće. Dovodi do nakupljanja korova i uzročnika raznih biljnih bolesti.
3. Kršenje vodnog režima. Dovodi do nepotpune asimilacije mineralnih gnojiva iz tla kulturom.

Berba i skladištenje

Dobar pokazatelj kvalitete čuvanja usjeva osigurava se poštivanjem pravila sakupljanja i skladištenja.

Kako i kada prikupiti

Bereno na vrijeme. U protivnom, postoji rizik da se gomolji počnu propadati i trunuti. Vreme iskopavanja krumpira određuje se prema stanju vrhova. Trebao bi postati žut i suh. Za određivanje stupnja zrelosti krumpira preporučuje se probno kopanje.

upućivanje... Nakon što vrhovi odumru, krumpir se mora iskopati prije kiše. Optimalno vrijeme za berbu je od kraja kolovoza do sredine rujna.

Uoči kopanja gomolja vrhovi se kosaju i beru. To će ih spriječiti da se zaraze. Krumpir uklonjen iz zemlje osuši se prije stavljanja u kutije za skladištenje.

Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte

Roko krumpir ima visoku stopu čuvanja, koja iznosi 88-89%. Dobro podnosi dugotrajni transport. Gomolji se čuvaju u drvenim posudama ili najlonskim mrežama u podrumu. Pukotine se unaprijed izrađuju u kutijama. U sobi bi se trebali stvoriti povoljni uvjeti - tama, nedostatak vlage i ne preniski temperaturni uvjeti.

Savjeti iskusnih vrtlara

Roko krumpir uspješno se uzgaja u Rusiji već 17 godina. Iskusni vrtlari preporučuju bolju i bogatiju berbu:

1. Prije sadnje sjemena u svaku rupu ulijte šaku drvnog pepela. Ova mjera pomaže povećanju sadržaja škroba u korijenu i povećava prinos.
2. Posadite krumpir Roco na to područje što je čišće od korova, dobro zagrijano sunčevim zrakama.
3. Odaberite na slijetanje visokokvalitetni i zdravi gomolji bez mehaničkih oštećenja. Provesti pred-sadnju obrade krumpira s "Epinom".

Recenzije

Roco krumpir praktički nema pritužbi. Recenzije o njemu su pozitivne.

Andrey, Novgorod: «Vrlo je dobra i produktivna sorta. Prvi put sam posadio 1,5 kg i dobio sam oko 18 kg žetve. Sljedeće godine dobio sam još više krumpira. Ispod svakog grma Roco nalazi se otprilike 1 kg gomolja. Također mi se jako sviđa činjenica da je krumpir gust u grmu, ne morate kopati cijeli vrt. "

Anastazija, Nižnekamsk: "Sve je počelo s činjenicom da sam kupio Rocoov krumpir na pijaci i kuhao ih. Cijeloj obitelji se svidio okus. Odlučio sam je posaditi u svom vrtu. Dobio sam 6 kg sjemena i posadio ga početkom svibnja. Vrhovi su rasli visoko, gotovo metar. Na Roku nije bilo koloradskog buba krumpira, iako je pasio na drugim sortama u blizini. Žetva je bila dobra.Gomolji su se formirali blizu površine zemlje, iako je krumpir sadio duboko. Sljedeći put ću bolje položiti grmlje. "

Zaključak

Roko krumpir je visokorodna sorta. Nepretenciozan je u skrbi, prilagođava se različitim vremenskim uvjetima. Pridržavajući se svih pravila za njegovo uzgoj, možete dobiti dobru žetvu u gotovo bilo kojoj regiji naše zemlje.