Sorta krumpira "Adretta" njemačkih uzgajivača
Srednja rana njemačka sorta Adretta bogata je onima koji traže nepretenciozni krumpir visokog prinosa i izvrsnog okusa. Gomolji su cijenjeni zbog visokog sadržaja škroba koji ih i čini prilikom kuhanja postaju mekani i pomalo drobljivi.
U članku ćemo govoriti o prednostima i nedostacima sorte, pravilima uzgoja, berbe, skladištenja i načinima liječenja najopasnijih bolesti - pjega, crne i obične kraste.
Sadržaj članka
Podrijetlo i opis krumpira
Sorta Adretta proizvod je uzgojnog rada njemačkih biologa kompanije Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH od 1977. Kultura je 1980. godine upisana u državni registar Rusije.
Vlasnici patenta:
- FSBSI "Sve ruski istraživački institut za uzgoj krumpira" A. G. Lorkha ";
- FSBSI "Federalni istraživački centar, Institut za citologiju i genetiku sibirskog ogranka Ruske akademije znanosti";
- LLC Centar za uzgoj i uzgoj sjemena krumpira na Dalekom istoku.
Na fotografiji - Adrettov krumpir.
Prije nekoliko desetljeća krumpir žutog mesa hranio se domaćim životinjama. Njegov ukus nije bio ravan. Krajem 70-ih godina dvadesetog stoljeća njemački uzgajivači napravili su pljusak s stvaranjem Adrettovog krumpira sa žutim mesom i ugodnim ukusom. Upravo je ta kvaliteta odredila porast popularnosti sorte koju do sada nije izgubio.
Botanički opis sorte prikazan je u tablici.
pokazatelji | svojstvo |
---|---|
Razdoblje zrenja | 60-80 dana |
Grm | Visok, uspravan, sklon obilnom cvatnji |
Broj gomolja u grmu | U prosjeku 10-15 kom. (maksimalno 25) |
Težina | 100-150 g |
Oblik | Zaobljeni oval |
Obojenost | Kora je žuta s malim očima, hrapava, meso je svijetložuto. |
lišće | Velika, svijetlo zelena boja |
Boja Corolla | bijela |
Sadržaj škroba | 13–18 % |
Ukus | Izvrsno (5 na skali od pet bodova) |
Kuharski razred / grupa | C (srednje lomljiva) |
Prinos | 400-460 c / ha |
prođa | 95 % |
Održavanje kvalitete | 98 % |
Ugovoreni sastanak | Blagovaonica |
održivost | Imunitet na rak i viruse, osjetljivost na kasnu mrlju, obična krasta, rizoktonija. |
transportability | visok |
Sorte poljoprivredne tehnologije
Sorta Adretta nepretenciozna je u održavanju, podnosi sušu i oštre hladne pukotine. Kultura se sadi na rastresitim pjeskovitim ilovastim i ilovastim tlima. U tresetno tlo dodajte 200-300 kg pijeska na 100 m², a teška ilovača osvjetljena je humusom (500 kg na 100 m²). Prilikom sadnje prednost se daje otvorenim, dobro osvijetljenim površinama.
Za krumpir je potrebno redovito zalijevanje, labavljenje, korenje, zalijevanje, mineralno gnojenje, preventivno prskanje protiv štetočina i bolesti.
Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja
Krompir se sadi u posljednjem desetljeću travnja - polovici svibnja. Za 20-25 dana gomolji se vade iz podruma na toplo, svijetlo mjesto za klijanje. Sjeme se prethodno namoči u Epin stimulatoru rasta, a zatim se drži 20–30 minuta u blago ružičastoj otopini kalijevog permanganata, Fitosporina ili bakrenog sulfata.
Parcela je pripremljena za sadnju u jesen - iskopana je i oplođena humusom. U proljeće se ponovo otpuštaju i formiraju rupe duboke 8–10 cm s razmakom od 35–40 cm, razmak redova je 50–60 cm.
U svaku rupu stavite 1 tbsp. l. mullein i superfosfat. Gomolji su podijeljeni u dijelove tako da svaki od njih ima 1-2 oči. To osigurava visoke prinose.Izrez posipajte drvenim pepelom i stavite materijal s sadnicama prema gore. Dalje su rupe prekrivene zemljom, a kreveti se izravnavaju grabljem.
briga
Adretta krumpir nosi se sa sušom, ali ne podnosi stajaću vodu u tlu. Nakon što se pokrov osuši, grmlje se zalijeva iz kante za zalijevanje prema potrebi. Potrošnja po biljci - 3-4 litre. Navodnjavanje prskanja vrši se po suhom, vrućem vremenu.
Ležišta se nakon svakog zalijevanja odbacuju kako bi se spriječilo stvaranje tvrdog zemljanog kora.
Hladjenje grmlja krumpira obvezan je postupak, pridonoseći očuvanju vlage, zasićenosti tla kisikom, stvaranju gomolja. Hladjenje se provodi dva puta tijekom vegetacijske sezone: prvo - kada grmovi dosegnu visinu od 8-10 cm, drugi - 20 cm. Vlažite tlo prije postupka. Sve manipulacije provode se ujutro ili navečer zbog negativnih utjecaja sunca na grmlje.
Prilikom hranjenja Adrettovog krumpira pažljivo se primjenjuju dušična gnojiva. U slučaju ove sorte, deficit je bolji od prekomjernog obilja, inače će biljka početi aktivno dobivati vegetativnu masu, a gomolji će rasti.
Grmlje krumpira se hrane ovisno o njihovom izgledu:
- Tanki i slabi izbojci, letargični listovi ukazuju na nedostatak minerala. Za hranjenje koristite 15 g ureje / 10 l vode ili infuziju pilećeg gnoja (500 ml / 10 l). Potrošnja po biljci - 500 ml.
- Tijekom razdoblja pupoljka unosi se drugi obrok (3 žlice l. Pepela, 1 tbsp. Kalijev sulfat na 10 l vode). Potrošnja po grmu - 500 ml.
- Treći dodatni dio gnojiva primjenjuje se u vrhuncu cvatnje kako bi se potaknula tuberizacija (100 g superfosfata / 10 l ili 2 g natrijevog humata / 10 l). Otopina se koristi za prskanje biljaka.
Nijanse rasta i moguće poteškoće
Druga metoda koristi se za uzgoj krumpira: sadnja u travu bez kopanja tla. Na odabranom području s travom, redovi su označeni kolcima i konopom. Udaljenost između redova je 50-60 cm. Svakih 20-30 cm raspoređene su po 2-3 gomolja u šabloni. Na vrhu pokrijte sijenom ili slamom slojem od 30 cm.
Tijekom vegetacijske sezone, kosa trava se izlije na krevete, neprestano obnavljajući sloj malča. Slina koja se izlije između redova služi kao gnojivo.
Bolesti i štetočine
Adretta krumpir osjetljiv je na kasno ispiranje gomolja i lišća, običnu krastavu i rizoktoniju. Tablica sadrži podatke o znakovima bolesti i metodama liječenja.
Bolest | znakovi | liječenje | prevencija |
---|---|---|---|
Kasni zahvat | Tamne mrlje i bjelkasti cvat na lišću, siva trulež na gomoljima, venuće biljke. | Prskanje s Bordeaux tekućinom, Ridomil Gold, Oxyhom, Alufit, Bravo pripravcima. | Rotacija usjeva, obrada gomolja prije sadnje Fitosporinom, kalijevim permanganatom, gnojenje kalijum-fosfornim gnojivima, kontrola razine dušika u tlu. |
Obična krasta | Mokra i suha trulež na gomoljima. | Zakiseljavanje tla prije sadnje s amonijevim sulfatom (2 žlice. L / 10 l).
Prskanje biljaka Maxim, Albit, Kolfugo, Acrobat MC, Mankotseb, Ordan. |
Pravovremeno zalijevanje, hranjenje bakrom, manganom i borom, prskanje cirkonom, koji suzbija rast spora.
|
Rhizoctonia (crna krasta gomolja) | Tamne duboke mrlje, smrt retikularnog tkiva. | Liječenje lijekovima Maxim, Quadris. | Sukladnost s obradom usjeva, gnojidbom kalijem i fosforom, pravodobnom žetvom.
|
Fungicidi pomažu u borbi protiv krompira iz Colorada:
- Fitoverm;
- "Prestiž";
- Aktara;
- Corado;
- "Tabu";
- "Killer";
- "NEMA koloradskog buba krumpira!"
Tradicionalne metode:
- ujutro prašiti kukuruznim brašnom, lišćem vlažnim rosom za bolje prianjanje;
- Ostavite 1 kg zelenog voća ili listova oraha / 10 litara vruće vode 7 dana, procijedite prije upotrebe;
- 100 g suhog korijena divljaka / 5 litara vruće vode, ostaviti 3 sata i prskati grmlje;
- 0,5 kg cvjetova suncokreta uliti 10 litara vode i ostaviti 3 dana;
- 1,5 kg celandina / 10 litara kipuće vode, ostaviti 3 sata, dodati 1 litru otopine 1,5% kalcijevog klorida.
Cicadas, glavni nositelji gljivičnih bolesti, hrane se krumpirovim lišćem. Da bi uništili štetočine, na mjesto privlače ptice, a grmlje se tretira preparatima Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis.
Sakupljanje, skladištenje i uporaba usjeva
Berba se vrši pravodobno - od kraja kolovoza do sredine rujna, jer zreli gomolji počinju trunuti u vlažnom tlu. Obnavljanje sjemena provodi se za 3-5 godina.
Sakupljeni gomolji se polažu u tamnu sobu da se suše 3-4 dana, a zatim se polažu u drvene, plastične kutije, platnene vrećice. Optimalna temperatura zraka u prostoriji je +2 ° C, vlaga zraka 80–85%.
Vijeće. Kako biste spriječili da krumpir klija, stavite nekoliko jabuka u sanduke.
Na balkonu ili loži krumpir se sprema u kutije koje su postavljene na nosače tako da ne dođu u kontakt s ledenim podom ili u termalnim spremnicima (veliki ruksaci napajani iz mreže).
Gomolji se redovno pregledavaju i razvrstavaju, potpuno uklanjaju iz skladišta. Truli i zeleni plodovi se bacaju.
Adretta krumpir ima dobar okus. Karakteristična značajka - kao rezultat zamrzavanja ne stječe slatkast okus. Proizvod je pogodan za kuhanje, prženje, pečenje i pirjanje. Zbog visokog sadržaja škroba gomolji se brzo raspadaju u vodi, pa se pare radi očuvanja strukture.
Zanimljivo je:
Da li krumpir izaziva plin i zašto želudac od njega nabubri?
Prednosti i nedostatci
Prednosti Adrettovog krumpira uključuju:
- brz rast zelene mase;
- rano sazrijevanje;
- odličan okus;
- pri zamrzavanju pulpa ne postaje slatka i ne mijenja boju;
- otpornost na viruse i rak;
- nepretenciozna njega.
Među nedostatke:
- u suši, uz nedostatak vlage, gomolji prestaju rasti;
- kad se čuva u prostoriji sa visokom vlagom, krumpir klija.
Rastuće regije
Sorta je odobrena za uzgoj u sljedećim regijama:
- Srednevolzhsky (Penza, Samara, Ulyanovsk regije, Republika Mordovia i Tatarstan);
- Zapadno-sibirska (Altajski teritorij, Altajska republika, Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Tyumen, Tomsk Regije);
- Dalekoistočni (Amur, Kamčatka, Magadan, Sahalin regije, Primorsky i Khabarovsk područja).
Adretta se uzgaja i u drugim regijama zemlje, poštujući pravila poljoprivredne tehnologije. Uz pravilnu njegu, veliki usjevi mogu se ubrati u regijama s toplom i suhom klimom.
Recenzije poljoprivrednika
Za nekoliko desetljeća postojanja, sorta Adretta osvojila je ljubav poljoprivrednika i potrošača, zahvaljujući zajamčenom visokom prinosu, ugodnom ukusu i jednostavnosti njege.
Pavel, Nižni Lomov: „Njemačka sorta Adretta već se godinama smatra jednom od najboljih. Već dugo ga uzgajam na svojoj web stranici i svaki put kad dobiju odličan rezultat. Gomolji nakon kuhanja su mekani, pomalo drobljivi, ukusni, čak i ako zimi smrzavaju, ne postaju slatki.
Nina, Kolyvan: "Već pet godina zaredom uzgajamo krumpir na sijenu. Za nas je to najlakši i najučinkovitiji način. Nema potrebe kopati zemlju, a onda čak i gužvati. Biljke se ne razbole, Coloradas ih ne grizu. Sorta Adretta, kao i uvijek, je na vrhu. Gomolji su glatki, sa žutom kožom i pulpom. "
Oksana, Komsomolsk na Amuru: „Čini se da svi znaju ovu njemačku plodnu sortu. U našoj regiji ga uzgajaju mnogi ljudi, uključujući i mene. Krompir ima ugodan ukus, ne degenerira se dugo vremena, ali nije otporan na kasno nadimanje, crne i obične kraste. Savjetujem vam da kupite sjeme od pouzdanih proizvođača kako biste bili sigurni u kvalitetu materijala i postigli očekivani rezultat. "
Pročitajte i:
Recepti za domaće maske od krumpira za lice protiv bora.
Zaključak
Adretta krumpir nije izgubio svoj liderski položaj već nekoliko desetljeća zaredom, od svog osnutka. Glatki žuti gomolji imaju ugodan okus, čuvaju se dugo na hladnom mjestu, ne smrzavaju se i pogodni su za prženje, kuhanje, pirjanje i pečenje.
Kultura ima jak imunitet na rak i viruse, ali nije otporna na kasno pečenje, crne i obične kraste. Preventivne mjere (obrezivanje usjeva, obrada sjemena kalijevim permanganatom ili bakrenim sulfatom, pravovremena berba i unošenje gnojiva s kalijem-fosforom) pomažu u sprječavanju ili barem smanjenju vjerojatnosti zaraze.