Zašto je sorta patlidžana Epic dobra i zašto vrijedi uzgajati

"Plavi", kako mnogi nazivaju patlidžane - dobrodošli gosti na našem stolu. Osim što imaju začinjen ukus, patlidžani imaju i mnoštvo korisnih svojstava. Sadrže vitamini grupa B, vitamin A, mnogi minerali - kalij, fosfor, kalcij i drugi. Osim toga, koristan je za osobe s kardiovaskularnim bolestima, povećava kontraktilnost gastrointestinalnog trakta (gastrointestinalnog trakta), ima antiaterosklerotski učinak.

Među mnoštvom različitih sorti izdvaja se Epic. Pročitajte o njegovim značajkama i rastućim pravilima u članku.

Opis sorte patlidžana

Sortu patlidžana Epik uzgajali su nizozemski agronomi 2005. godine. Dobro se prilagođava različitim životnim uvjetima, pa je pogodna za uzgoj u regijama s različitim klimatskim uvjetima.

Epic f1 hibrid

Rano zreo hibrid. Pogodno za uzgoj u staklenicima i otvorenim krevetima. Prvi plodovi počinju okusiti oko 60-65 dana nakon sadnje sadnica.

Posebnosti (+ sorta)

Plodovi epskog F1 su poznati po nedostatku gorak okusa kada su svježi i kuhani. Također, Epic patlidžan ima atraktivan izgled: ovo je veliki plus za one koji uzgajaju usjeve na prodaju.

Fotografija patlidžana Epic f1:

Karakteristike grma i plodova, okus, prinos

Ovu sortu odlikuju sljedeći parametri:

• visina grmlja doseže 1 m;
• širenje grmlja;
• grmovi moraju biti vezani, inače će se raspasti pod težinom ploda;
• na šalici patlidžana nalaze se trnje;
• plodovi imaju standardni izgled, pomalo zadebljani;
• bogat okus bez gorčine;
• unutar ploda je bijelo sa žutim tonom i s malim brojem sjemenki;
• dužina patlidžana do 22 cm, promjera do 10 cm;
• prinos je visok, od 1 m² možete ubrati do 6 kg patlidžana.

Kako sami uzgajati ovu sortu

I iskusni vrtlari i početnici moći će samostalno uzgajati ovu sortu. Za uzgoj sorti patlidžana Epic f1 morat ćete kupiti sjeme i gnojivo, uzgajati sadnice, presaditi ih na mjesto, žetvu i uživati ​​u svom radu u raznim jelima. Saznajte više o svakom koraku.

Uzgoj sadnica (priprema sjemena, tla, sadnja, njega itd.)

Budući da je ovo hibrid, koriste se samo kupljeno sjeme koje ga nećete sami pripremiti od žetve. Sjeme se sije u prvoj i drugoj dekadi veljače.

1. faza Kupljeno sjeme zahtijeva pripremu prije sadnje: tretirati s 2% otopinom kalijevog permanganata i vode u omjeru 2 g na 100 ml. Sjemenke se potapaju u otopinu kalijevog permanganata 20 minuta. Nakon postupka potrebno je sjeme isprati tekućom vodom i osušiti ih. Bolje je sušiti na pamučnom materijalu, sjeme će se zalijepiti na papir i ako ih pokušate ukloniti, možete uništiti njihovu strukturu.

2. faza Priprema spremnika i tla za sadnice. Pripremite pojedinačne šalice, plastične posude s poklopcem ili kutije. Napunite tlo. Možete miješati dio tla na kojem će se sadnice kretati pijeskom i gnojiti posebnim sadnicama. Ili koristite kupljeno tlo za sadnice koje kupuje.

O tome kako odabrati sjeme za sadnju rajčice, možete saznajte ovdje.

3. faza Sadnja sjemena. Potrebno je navlažiti tlo toplom vodom, uroniti sjeme na dubinu od 1,5 cm na udaljenosti 2 cm jedna od druge. U pojedinačne šalice se sadi više od dvije sjemenke. Nakon sadnje prekrijte celofanom i stavite na toplo mjesto (oko 25 ° C), dobro osvijetljeno mjesto. Kada se klice pojave, nakon 7-10 dana uklonite film i stavite sadnice na hladnije mjesto (do 16-18 C °), također uz dobro osvjetljenje. Sadnice je potrebno očistiti: premjestiti se neko vrijeme s mjesta s temperaturom od oko 25 ° C u hladnije s temperaturom od 13-15 ° C, pa će se biljka naviknuti na temperaturni režim u vrtu.

4. faza Gnojiti zemlju na kojoj raste sadnica. Nanesite fosforno gnojivo 10-15 dana nakon klijanja. Zatim hranite svaka 2 tjedna prije sadnje u krevetima. To će ubrzati vegetacijsku sezonu, a sadnice će rasti i jake.

5. faza Priprema za transplantaciju.Kad sadnice dosegnu duljinu od oko 20 cm, na deblu se formira oko pet listova i vrijeme mraza prođe, sadnice se presadju u gredice ili u staklenik.

Prijenos

Podijelite svoje vrtne krevete ili stakleničke prostore na kojima planirate presaditi sadnice patlidžana na parcele od 1 m². Zamislite da predstavljeni teren izgleda poput šahovske ploče. Na "bijela" područja vizualne šahovnice potrebno je posaditi 4-5 grmlja na udaljenosti od 60-70 cm jedan od drugog.

Daljnja njega

Epic ne zahtijeva posebnu njegu. Kao i druge biljke u vašem vrtu, patlidžane je potrebno redovito zalijevati, pregledavati na štetočine i na vrijeme oploditi.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Promatrajući jednostavna pravila predstavljena u nastavku, dobit ćete dostojnu žetvu:

1. Voda umjereno i na vrijeme.
2. Olabavite tlo, izbjegavajte truljenje nakon zalijevanja.
3. Korov uklonite korov.
4. Redovito gnojiti. Napravite prvo hranjenje tla nakon što su se sadnice čvrsto učvrstile na novom teritoriju. Gnojiti gnojem, kompostom, pepelom i mineralnim dodacima. Gnojiti drugi put nakon što se pojave cvjetovi - ovaj put uglavnom mineralima. Treći put - nakon stvaranja jajnika, oploditi superfosfatom ili koristiti kompleks gnojiva "Nitrofoska" i "Ammofoska".
5. Obavezno vežite grmlje. Ako to ne učinite, stabljike se mogu slomiti i očekivanja o prinosu neće biti ispunjena.
6. Uklonite previše stabljika, ne ostavljajući više od osam.

Bolesti i štetočine karakteristični za sortu

Epic patlidžani pate od istih bolesti kao i drugi patlidžani. Raznolikost je osjetljiva na kasnu mrlju, sivu trulež i infekciju crnim nogama. Poštivanje načela poljoprivredne tehnologije, kao i godišnja promjena mjesta uzgoja usjeva pomoći će u izbjegavanju zaraze tim bolestima. Također, liječenje bakrenim pripravcima bit će korisno, a za prevenciju i liječenje kasne gnoje vrijedi liječiti "cirkonom".

Da biste se upoznali s bolestima rajčice i saznali kako se nositi s njima, trebali biste proći veza.

Među uobičajenim štetočinama ove biljke:

• Koloradski hrošči - riješe ih se ručno skupljajući insekte; posadite bosiljak kako biste ih uplašili;
• puževi - također se prikupljaju ručno, u slučaju ogromne količine, posipajte zemlju sastavom vapna, pepela i duhanske prašine;
• paukova grinja - riješite se uz pomoć Arrow ili Keltan preparata, sigurnih za ljude.

Berba i primjena usjeva - skladištenje, upotreba u kuhanju, berba

Sadnice posađene krajem svibnja rodit će prve plodove krajem srpnja - početkom kolovoza. Berit ćete u serijama, patlidžani će sazrijevati postepeno. Konzerviranje svježe je problematično, plodovi će se brzo pokvariti. Bolje je kuhati svježe, ili nasjeckati i smrznuti ili osušiti.

Zimske pripreme izrađuju se od Epik patlidžana - kavijara, pekinških patlidžana, slanih patlidžana, začinjenih, korejskog stila, svjetlosti.Postoji stotine recepata za konzerviranje i zamrzavanje.

Najlakši način:

1. Patlidžane narežite i pecite u pećnici na 200 stupnjeva.
2. Kad završite, uklonite kožicu, stavite povrće pod prešu da biste uklonili suvišnu tekućinu.
3. Stavite u vreće i pošaljite u zamrzivač.

U kuhanju Epic f1 kuha kisele, pečene, pirjane patlidžane punjene češnjakom i začinskim biljem, peciva s sirom i koparima te mnoštvo drugih jela.

Također, od bundeve se može pripremiti puno ukusnih jela, recepti ovdje.

Prednosti i nedostaci sorte

Nepobitne prednosti sorte uključuju:

• otpornost na bolest duhanskog mozaika;
• otpornost na nagle promjene temperature;
• izražen okus;
• visoka produktivnost;
• nepretenciozan u skrbi;
• svestran u upotrebi.

Postoje i nedostaci:

• uzgoj samo sadnica je relativan nedostatak, jer u našem podneblju sve sorte patlidžana moraju se saditi sadnicama;
• loše podnosi niske temperature - za hladnog ljeta ne možete računati na bogatu žetvu;
• ne čuva se dugo nakon branja iz grma.

Povratne informacije onih koji su rasli

Evo nekoliko recenzija vrtlara koji su uzgajali sortu na vlastitim parcelama.

Dmitrij, Saratov: „Među patlidžanima koje sam uzgajao, najukusnija i nepretenciozna sorta je Epic F1. Sadi u stakleniku i u povrtnjaku, urod je izvrstan u bilo kojim uvjetima. Svježi i mladi patlidžani dobri su za prženje u ulju i na roštilju. Svaki grm je dao 6-7 plodova. Uvijek biram hibride, oni rastu bolje i prinos je visok. "

Anatolij, Novosibirsk: „Odličan hibrid. Glavna stvar je ne saditi na istom mjestu. Raste već treću godinu. Luk luk ili češnjak posipam slamom na krevet od patlidžana. Luk potiskuje štetočine, a slama održava potrebnu vlagu. "

Da biste naučili kako najbolje zaštititi usjev češnjaka od štetočina, pročitajte ovaj članak.

Zaključak

Patlidžan Epic F1 hibrid je idealan za uzgoj u vlastitom vrtu. Opisana sorta je nepretenciozna, prilično stabilna i plodna. Odabir su ga vrtlari koji vole patlidžan bez gorčine i s malo sjemenki. Ako nikada na svom mjestu niste uzgajali patlidžane, opredijelite se za sortu Epic F1. Kao što su pokazali pregledi vrtlara, rad nije potreban za dobivanje žetve više nego inače, a rezultat je izvrstan.