Upute za uzgoj rotkvica u stakleniku zimi na prodaju i profitabilnost ovog posla
Rotkvica - izvrstan dodatak bilo kojoj salati ili predjelu. Vitaminski korijeni su uvijek u dobroj potražnji, posebno zimi, kada asortiman povrća u trgovinama nije toliko bogat kao ljeti.
Radish je nepretenciozan u uzgoju i ranoj zrelosti, pa ga neki vrtlari uzgajaju u hladnoj sezoni. U ovom članku ćemo vam reći kako organizirati uzgoj rotkvica u stakleniku na prodaju zimi i postići uspjeh.
Sadržaj članka
Koje su sorte rotkvice prikladne
Za zimu uzgoj bolje je odabrati rane sorte zrenja, budući da je vegetacija zimi sporija. Razdoblje sazrijevanja takvih sorti je 18-20 dana, ali u hladnom vremenu rast povrća može se odgoditi do 30-35 dana.
Za uzgoj staklenika biraju se sorte koje su otporne na pucanje, vlagu zraka i nedostatak svjetla.
Najprikladnije su sorte:
- 18 dana - rana sorta, dozrijeva u 18-20 dana, otporna na hladnoću, bez strelica;
- Toplina - otporna na pucanje i temperaturne ekstremitete, razdoblje zrenja - 18-27 dana;
- Francuski doručak - izdržljiv, rano sazrijevanje;
- Saksa - otporna na prekomjernu vlagu i hladovinu;
- Presto - ultra rano, berba se može beriti već 16. dan nakon slijetanje, ne tvori strelice.
Pripremna faza
Rotkvice se ne smiju saditi pored kupusa, repa ili rotkvice kako bi se izbjegle uobičajene bolesti. Bolje je posaditi rotkvicu na istom mjestu gdje rastu krastavci, mrkva, luk ili češnjak.
Odabir i obrada sjemena
Prije slijetanje provjerite sjemenski materijal na klijavost: ulijte ga vodom 5-10 minuta i uklonite plutajuće prazne sjemenke s površine. Prikladni uzorci na dan se potapaju u slabu otopinu kalijevog permanganata. To ne samo da smanjuje rizik od zaraze i rotkvica, a također potiče rast biljaka.
Pažnja! Ako ste kupili granulirano ili peletirano sjeme, tada obrada nije potrebna.
Priprema tla i staklenika
Pripremite tlo u jesen nakon žetve u stakleniku:
- Oni čiste tlo od korijena, grana i drugog otpada.
- Kopaju i otpuštaju tlo.
- Gnojiti drvenim pepelom - 0,5 šalica po 1 m².
- Uvodi se humus - 3 kg po 1 m².
Zimi neće raditi uzgajanje rotkvica pod filmom, u hladnom se vremenu radi u polikarbonatnom stakleniku.
Sunce možda neće biti dovoljno za povrće, stoga se za dodatno osvjetljenje u stakleniku stavljaju svjetiljke plavog ili crvenog spektra, jer će se u protivnom umjesto sočnih korijenskih kultura raspasti, neukusni korijeni ili rotkvice otići na strelicu.
Načini grijanja
Sustav grijanja može se organizirati na više načina:
- električni... Potrebni su grijaći kabel i zaštitni zasloni. Na dnu budućeg kreveta postavljena je zaštitna mreža, na vrhu je položen kabel koji je prekriven mrežom, prekriven je slojem pijeska debljine 5 cm i slojem gnojivog tla debljine 20 cm.
- Voda... Grijanje se provodi pomoću vodovodnih cijevi, koje su položene ispod kreveta i grijane bojlerom ili titanijem.
- Biološki... Svo tlo iz vrta uklanja se do dna, na njega se stavlja sloj svježeg stajskog gnoja kako bi se postupno oslobađalo topline, na vrh se ulije sloj hranjivog tla debljine 20 cm.
Radi grijanja staklenika mogu se kupiti radijatori ili infracrveni grijači.
Kako posaditi rotkvice
Nekoliko dana prije sjetve tlo je prekriveno plastičnim omotom kako bi se zagrijalo. Nakon pripreme tla, na njegovoj površini rade se brazde na udaljenosti 10 cm jedna od druge, u koje se sjeme sadi na dubinu od 1,5 cm na udaljenosti 3-4 cm jedna od druge. Nakon sadnje, brazde se zalijevaju vodom.
Sadnja u jesen obavlja se na temperaturi ne nižoj od + 10 ... + 12 ° C. Za pojavu sadnica održavajte temperaturu od + 16 ... + 18 ° C. Kada se pojave prvi listovi, temperatura se tijekom tri dana spušta na + 8 ... + 10 ° C, nakon čega se ponovo podiže na + 16 ... + 20 ° S.
Njega zimske staklenke rotkvice
Radish je kultura koja voli vlagu. Pogodnije je organizirati kapljično navodnjavanje kako ne biste stalno zalijevali povrće. Ručno zalijevanje provodi se 3-4 puta dnevno kako se tlo osuši.
Ne prelijevajte zasade, u suprotnom će usjevi korijena istrunuti. Stopa navodnjavanja je 1 litra vode na 1 m². Nakon toga, tlo se labavi kako bi se omogućilo pristup kisiku korijenskim usjevima, a soba se provjetrava 10-15 minuta.
Važno! S pojavom sadnica povećava se učestalost zalijevanja.
Nakon klijanja, rotkvice se prorjeđuju, inače će korijenje biti malo i bez ukusa. Između mladica ostavlja se razmak od 3-4 cm.
Kao dodatno gnojivo dodaje se humus ili treset.
Ako dođe do oštrog pada temperature, slijetanja su zaštićena lukovima prekrivenim polietilenom ili netkanim materijalom.
Bolesti i štetočine
Kao profilaksa za pojavu bolesti i štetočina, tlo se obrađuje nakon pojave sadnica: sadnice se zalijevaju otopinom drvenog pepela ili se ulijevaju u prolaze.
Zračenje, umjereno zalijevanje i labavljenje tla pomoći će u sprečavanju pojave gljivičnih bolesti i truljenja korijena.
Najopasnije za rotkvicu su bakterioza (male tamne vlažne mrlje na vrhovima) i praškasta plijesan (žute mrlje na površini i sive "pahulje" na donjoj strani lista)... Pripravci "Planriz", "Fitosporin-M", "Alirin-B" pomoći će da se nose s njima.
Ako se u stakleniku nalaze krstaške buhe (površina lišća se pojede), zasade se tretiraju duhanskom prašinom ili zdrobljenim drvenim pepelom.
žetva
Prilikom žetve vode se vremenom zrenja odabrane sorte. Ne preporučuje se povlačenje s njom, jer prerasli korijeni riskiraju da postanu tvrdi.
Skupljanje rotkvice provodi se na sljedeći način: povrće se zalijeva ujutro, a bere se bliže ručku. Zatim se vrhovi odrežu, ali ne u korijenu, već ostavljaju repove duljine 1 cm. Nakon rezanja vrhova rotkvice se isperu od prljavštine i osuše.
skladištenje
Nakon sušenja rotkvice polaže se na skladištenje.
Postoje dva načina skladištenja:
- U plastičnim vrećicama u hladnjaku mjesec dana.
- U podrumu. Da biste to učinili, usjev se postavlja u kutije, čije je dno prekriveno polietilenom. Korijensko povrće posipa se odozgo mješavinom treseta i pijeska. Ova metoda sprječava truljenje rotkvice i pogodnija je za dugoročno skladištenje od prve.
Profitabilnost takvog posla
Prednost rada s rotkvicom je što uzgajate robu na vlastitoj parceli, a takvi proizvodi se ne oporezuju. Ako stvari idu dobro i registrirate se kao pojedinačni poduzetnik, moći ćete ne samo trgovati sami, već i dobavljati povrće u trgovinama.
Vijeće. Prilikom registracije navesti područje djelatnosti - poljoprivrednu proizvodnju. Te poduzetnike podržava država.
Približni izračun dobiti od parcele od 100 m²:
- U gomili rotkvica (ovisno o veličini) nalazi se 15 do 25 korijena.
- Dvije takve grede su težine otprilike 1 kg.
- Na 1 m² se može staviti do 125 povrća.
- Na cijelom području može se uzgajati oko 12 500 korijenskih usjeva (ako uzmemo u obzir da je klijavost 90-95%, ispada 11.250 korijenskih usjeva).
- Približni broj grozdova iz rezultirajućeg broja korijenskih usjeva je 450.
- Prosječna cijena gomile rotkvica je 45 rubalja. Trošak potencijalno uzgajanih korijenskih kultura iznosi 20 250 rubalja.
- Za izračun neto dobiti preostaje oduzeti iznos primljenih troškova sjemena, gnojiva i benzina, organizaciju sustava grijanja staklenika.
Preporuke za maksimalan profit:
- povećati površinu uzgoja povrća;
- odaberite sorte izvrsnog ukusa;
- da biste privukli nove kupce, dodajte egzotiku glavnim sortama - na primjer, bijelu ili žutu rotkvicu;
- prodajte rotkvice uoči praznika.
Zaključak
Uzgoj rotkvica za prodaju nije teško, ali i nije vrlo isplativo. Ima smisla započeti s ovim poslom na jugu zemlje, jer će u centralnim i sjevernim regijama troškovi grijanja biti previsoki, a profita jednostavno neće biti. Sve je u vašim rukama: djelujte i uspjet ćete!