Prednosti i rezultati prehrane s kupusom
Dijeta na kupusu omogućuje vam da izgubite od 3 do 4 kg viška kilograma u 7-10 dana, uzimajući u obzir umjerenu fizičku aktivnost. Taj se učinak postiže zbog sadržaja tartronske kiseline u lisnatom povrću. Ova tvar sprečava stvaranje novog masnog tkiva iz ugljikohidrata dobivenih iz hrane, ubrzava metabolizam. Proizvod sadrži gruba vlakna koja čisti gastrointestinalni trakt od toksina, udovoljavajući gladi.
U članku ćemo vam reći kako kupus utječe na gubitak kilograma i u kojem obliku ga koristiti.
Sadržaj članka
Je li moguće jesti kupus dok gubite kilograme
Kupus je niskokalorični proizvod koji ne sadrži gotovo nikakav šećer. Najveći dio ugljikohidrata predstavlja gruba biljna vlakna koja tijelo gotovo ne apsorbira. Kad uđe u želudac, njegova vlakna nabubre i vrše pritisak na njegove zidove. Kao rezultat toga, osoba se osjeća ispunjeno. Glad se povlači za 2-3 sata.
Zbog ovog učinka ljudi jedu manje hrane. Ukupni kalorijski sadržaj prehrane opada. Kako bi nadoknadio troškove energije, tijelo je prisiljeno razgraditi unutarnje rezerve potkožne i visceralne masnoće. U tijeku je postupak samoregulacije težine. Vitamini i minerali u lisnatom povrću ubrzavaju metabolizam, poboljšavajući učinkovitost prehrane.
Kao rezultat u tjedan dana na dijeti od kupusa, lako je izgubiti 3-4 kg viška kilograma... Umjereno vježbanje može povećati prednosti terapije dijetama. Trening snage i kardio trening je zabranjen. Tijekom razdoblja prehrane tijelo doživljava stres i veliki stres te se jako iscrpljuje. Dodatne sportske aktivnosti pogoršavat će cjelokupno zdravlje i uzrokovati razvoj kroničnih bolesti.
Referentni! Kada se slijedi niskokalorična dijeta, skeletni mišići se ne uništavaju. Kupus sadrži veliku količinu lako probavljivih proteina koji se koriste kao građevni materijal za sintezu novog mišićnog tkiva. Uz redovitu konzumaciju lisnatog povrća i sport, održava se tonus mišića.
Prednosti kupusa za mršavljenje
Prednosti bijelog kupusa za mršavljenje:
- Gruba vlakna čistiju gastrointestinalni trakt od toksina, toksičnih tvari i viška tekućine. Kao rezultat toga, smanjuje se vjerojatnost opstipacije, a poboljšava se peristaltika glatkog mišića probavnog sustava.
- Kada se slijedi niskokalorična dijeta, krv se pročišćava. Zahvaljujući uravnoteženoj prehrani, biološka tekućina brže se distribuira kroz tkiva, a mikrocirkulacija se ubrzava. Stanice se intenzivno opskrbljuju krvlju, primajući hranjive tvari iz kupusa: vitamini skupine B, A, željezo, cink, krom.
- Vitaminsko-mineralni kompleks u sastavu lisnatog povrća blagotvorno utječe na funkcioniranje živčanog sustava, normalizira psihoemocionalno stanje. Antioksidanti sprečavaju razvoj depresije, poboljšavaju raspoloženje i potiču tjelesnu aktivnost.
- Hranjive tvari ubrzavaju metabolizam, zbog čega dolazi do sagorijevanja masti. Askorbinska kiselina jača imunološki sustav, sprječava zarazu zaraznom bolešću tijekom razdoblja dijeta.
- Listovi kupusa sadrže tartronsku kiselinu. Kemikalija sprječava pretvorbu prehrambenih ugljikohidrata u potkožne masti. To može imati samo korist od jedenja lisnatog povrća sirovog.Pod utjecajem visoke temperature tartronska kiselina brzo se uništava.
Kupus se jede sirovo, kuhano, pečeno ili kuhano na pari.
Koji kupus je bolje jesti za gubitak kilograma
Kada slijedite dijetu, dopušteno je odabrati vrstu kupusa koja je najprikladnija za okus i korist. Listnasto povrće dopušteno je pirjati, kuhati, peći i kuhati na pari.
Ne možete ga pržiti, pogotovo uz dodatak biljnog ulja. Ova zabrana je zbog činjenice da se akrilamidi proizvode u kupusu tijekom intenzivne toplinske obrade. Povećavaju razinu lošeg kolesterola u krvi, dovode do pretilosti, problema s bubrezima i gušteračom.
Bijelokos
Dopuštena za uporabu s bilo kojom vrstom prehrane zbog niskog kalorijskog sadržaja i visokog sadržaja tartronske kiseline. Ne smijete zloupotrebljavati proizvod. Inače će doći do velikog opterećenja probavnog trakta, što će stvoriti zatvor, natečenost i povećati rizik od gastritisa i čira na želucu.
Jedenje 150 g sirovog bijelog kupusa dnevno:
- jača imunološki sustav;
- normalizira rad cirkulacijskog sustava;
- smanjuje koncentraciju triglicerida u plazmi, štetnog kolesterola u krvi;
- promiče obnovu staničnog tkiva;
- poboljšava metabolizam lipida;
- ubrzava metabolizam;
- povećava otpornost na stres;
- oslobađa tijelo od viška masnoće.
iz turšije
Tijekom fermentacije, kupus lišće zasićene su gljivičnim gljivicama. Nakon gutanja, oni se lako probavljaju, zasićujući krv vitaminima B skupine. Zahvaljujući njima, kiseli kupus poboljšava stanje kose i noktiju tijekom razdoblja pridržavanja niskokalorične prehrane i normalizira rad mozga.
Biljni proizvod obogaćuje tijelo nizom mineralnih spojeva poput željeza, fosfora, magnezija i kalija. Koriste se za normalno funkcioniranje miokarda, jačanje vaskularne stijenke i uspostavljanje ravnoteže vode i elektrolita.
Paprikaš
Pirjani kupus ima mekšu teksturu od sirovog povrća... U procesu toplinske obrade, gruba vlakna se istežu, postaju elastična i fleksibilna. Zbog ovog učinka proizvod se lakše probavlja i brzo se apsorbira u tankom crijevu. Ne opterećuje probavne organe, pa se lako može kombinirati s drugim vrstama povrća.
Pirjani kupus sadrži sluzave tvari i topljiva vlakna. Obje komponente poboljšavaju proces probave, pročišćavaju probavni trakt od toksina. Prerađeno povrće ne izaziva razvoj zatvor, nadimanje i nadimanje.
Važno! Tijekom kuhanja nemojte dodavati biljno ulje. Inače će se kalorijski sadržaj proizvoda povećati i od njegove uporabe neće biti koristi za gubitak kilograma.
Peking
Razlikuje se manje grubim vlaknima u usporedbi s bijelim kupusom. Može se koristiti za pogoršanje simptoma kroničnih bolesti.
kineski kupus koristi se u pripremi salata, pomaže u raznolikosti prehrane, sprječava apsorpciju šećera i teških masnih kiselina.
Crvena
Ljubičasti kupus bogata antocijaninima (pigmenti topljivi u vodi). Koristi se sirovo za pravljenje salata ili se dodaje raznim jelima.
Zlouporaba povrća izaziva nadimanje, nadimanje, pogoršanje kroničnih bolesti. Za dobivanje koristi tijekom prehrane dovoljno je 70-100 g proizvoda od lišća dnevno.
Karfiol
U usporedbi s drugim vrstama lisnatog povrća, sadrži veliku količinu B vitamina i askorbinske kiseline. Tijekom razdoblja niskokalorične prehrane, kada je tijelo jako iscrpljeno, podržava funkcioniranje imunološkog sustava: štiti čovjeka od infekcije virusnim i bakterijskim infekcijama.
Karfiol dobro se slaže s mršavim ribljim fileima, mršavim mesom.
Morska trava
Morske alge nisu povezane s obitelji kupusa, ali su vrijedan izvor askorbinske kiseline, joda i željeza. Potonji povećava razinu hemoglobina u serumu u tijelu, sprječavajući razvoj hipoksije i propadanje mozga na pozadini niskokalorične prehrane.
Važno! Zabranjeno je koristiti alge s limunovim sokom i solju tijekom prehrane. U protivnom, morske alge uzrokovat će stagnaciju tekućine u mekim tkivima, što će uzrokovati oticanje i oslabljen metabolizam.
Opcija dijeta od kupusa
Možete pratiti dijetu kupusa tjedan dana ili imati tjedne poste dane na lisnatom povrću. U potonjem slučaju morat ćete izdvojiti 1 dan u tjednu, tijekom kojeg je dopušteno piti vodu i jesti do 250 g kupusa 5 puta dnevno.
Pažnja. Dijetalna hrana se prakticira samo u nedostatku kontraindikacija.
Temeljna pravila
Evo nekoliko savjeta kako smršaviti na kupusu:
- Tijekom razdoblja niskokalorične prehrane zabranjeno je dodavati jelima šećer, sol, previše vruće začine.
- Konditorski proizvodi i proizvodi od brašna, alkoholna, gazirana i slatka pića isključeni su iz prehrane.
- Trajanje prehrane ne smije biti veće od 10 dana. Inače, povećava se rizik od razvoja zdravstvenih problema poput gastritisa, živčanog sloma, iscrpljenosti.
- Da biste ubrzali metabolizam, pijte najmanje 1,5 litara vode dnevno. Dopušteno je uzimati biljne čajeve i svježe cijeđene sokove, kavu i čaj bez mlijeka i šećera.
Kada osjetite glad, morate jesti salatu od kupusa. U njega se dodaju orasi, limunov sok, svježe povrće.
Dijeta
U sljedećoj tablici prikazan je uzorak izbornika za tjedan dana.
| Dijeta | Doručak | Ručak | Ručak | Večera |
|---|---|---|---|---|
| 1 dan | Salata od kupusa, naribana mrkva, zeleni grašak s maslinovim uljem. Parena riba, kava bez šećera. | 130 g skute mase bez masti, 200 g pilećeg bujona, slatke i kisele jabuke. | Juha od bijelog kupusa, kuhana na pari 200 g brokula i mrkva, čaj bez šećera. | 2 kuhana krumpira, 100 g teletine. |
| 2. dan | Zobena kaša s mlijekom, svježe iscijeđenim sokom. | Prirodni jogurt, agrumi i šačica orašastih plodova. | Pečena riba s grahom za garniranje. | Kupusna salata s orasima i pilećim jajima. |
| 3. dan | Kaza od jaja i kupusa, crni čaj bez šećera. | Kuhana heljda, jabuka i naranča. | 150 g pilećeg fileta, salata od kineskog kupusa, rajčice i krastavaca. | 100 g vinaigreta, kompota od jabuke. |
| 4. dan | Čaša kefira, sendvič od raženog kruha s tvrdim sirom. | Salata od mrkve i kupusa. | 100 g kiselog kupusa, kuhani riblji file. | Juha s povrćem i govedinom, 100 g salata od kupusa s maslinovim uljem i limunovim sokom. |
| 5. dan | Skuti sir s niskim udjelom masti s voćem, kava. | Kapsula od kupusa, jabuka, svježe cijeđeni sok. | Pečena teletina s pirjanim povrćem. | Kuhana riba, bobice, čaj bez šećera. |
| 6 dana | Kukuruzna kaša s mlijekom, voće po vašem izboru, sok. | Voćna salata s prirodnim jogurtom. | Kupusna juha, kruh od cijelog zrna. | 100 g mršave ribe, salata od repe. |
| 7. dan | Heljda kaša na vodi, kava bez mlijeka i šećera. | Voćna salata. | Povrće salata od naribane repe, luk, kupus s preljevom maslinovog ulja, 100 g mršavog govedine. | 2 pečena krumpira, 100 g pilećih prsa i zeleni čaj. |
Recenzije i rezultati
Evo nekoliko recenzija o prehrani kupusa.
Anastasia Kolpakova, 29 godina, Moskva: "Koristim kupus za mršavljenje već 7 dana, požurim da podijelim rezultate. Uspio sam izgubiti 3 kg. Dijeta je teška, gladna. Ne želim jesti nakon salate, ali osjećam nezadovoljstvo. Trebat će malo navikavanja na niskokaloričnu dijetu kako se tijekom prehrane ne biste osjećali iscrpljeno. Ne preporučujem raditi fizičke vježbe, jer se odmah pojavljuju vrtoglavica i slabost. "
Evgenia Markova, 32 godine, Jekaterinburg: „Odabrao sam bijeli kupus za svoju prehranu.Jela sam sirovo, zajedno s ostalim povrćem za večeru, pirjala, kuhala i pekla lišće za ručak i popodnevni čaj. Da izbjegnem umor, jeo sam i zelje zajedno s mesom. Proteini su obnovili energiju izgubljenu tijekom dana, pomogli su da se ne prekine s prehranom. Umjesto soli, preporučujem dodavanje sušenog bilja kako biste poboljšali okus dijeta kupusa. U 7 dana sam skinuo 4,5 kg. "
Marina Morozova, 25 godina, Vladivostok: „Tijekom tjedna prehrane smršala sam 3 kg, aktivno se bavila plivanjem. Nisam se ograničio na hranu tako da nije bilo stomačnih problema. Nije koristio sol, šećer. Možete li smršaviti na prženom kupusu? Ne, ne možete to nazvati kaloričnim proizvodom. Kuhala sam s dvostrukim kotlom, kuhala hranu i pekla. Pokušao sam jesti hranu s malo masti. Zadovoljna sam rezultatom ”.
Zaključak
Prehrana kupusom omogućuje vam da se brzo riješite viška kilograma zahvaljujući čišćenju gastrointestinalnog trakta od toksina, normaliziranju probave i ubrzanju metabolizma.
Po sebi, lisnato povrće nema učinak sagorijevanja masti. U svom sirovom obliku kupus sprečava stvaranje nove masne mase iz probavljenih ugljikohidrata. Tijekom razdoblja dijeta, morat ćete se odreći aditiva u hrani, slatkiša, peciva i pržene hrane.