Kako kuhati i koristiti heljdu s kefirom za mršavljenje

Heljda s kefirom jedan je od najpopularnijih recepata za mršavljenje u našoj zemlji. Grožđice se jedu i sirove i parne, kuhane. U kombinaciji, ove namirnice pomažu nježnom čišćenju crijeva, stvaraju osjećaj punoće i na kraju skidaju one višak kilograma. Razmislite o tome kako pravilno koristiti heljdu s kefirom za mršavljenje.

Je li moguće smršavjeti na heljdu s kefirom

Proizvodi poboljšavaju rad probavnog trakta, nježno i pažljivo pročišćavaju tijelo i normaliziraju metabolizam, što pridonosi mršavljenju. Da biste to učinili, dovoljno je koristiti jelo u preporučenim omjerima i uzeti u obzir kontraindikacije.

Princip rada

Heljda sadrži ugljikohidrate, biljne bjelančevine, askorbinsku kiselinu, vitamine skupine B i kompleks minerala (kalcij, magnezij, fosfor, željezo, kalij, mangan, silicij). To zasićuje tijelo korisni sastojci i brzo udovoljava osjećaju gladi.

Kefir nadopunjava sastav žitarica mliječnim bjelančevinama i vitaminsko-mineralnim kompleksom, uklanja gnojne procese u crijevima. Probiotici obnavljaju prirodnu mikrofloru.

Ovi proizvodi zajedno imaju sljedeće učinke na tijelo:

• uklonite štetne tvari;
• normalizirati aktivnost probavnog trakta;
• ukloniti zatvor;
• smanjiti natečenost;
• poboljšati metabolizam.

Kao rezultat toga, brzo se možete riješiti viška kilograma.

Pažnja! Odbijanje štetnih proizvoda (brza hrana, slatkiši, masno meso, proizvodi od brašna) tijekom gubitka kilograma važan je uvjet za poštivanje dijeta.

Prednosti i nedostaci takvog mršavljenja

Koristiti heljda s kefirom za mršavljenje ima niz prednosti i nedostataka.

prednosti:

• povoljno djeluje na probavni sustav i nježno čisti crijeva;
• omogućuje brzo mršavljenje;
• ne zahtijeva brojanje kalorija;
• uklanja višak tekućine iz tijela;
• brzo zadovoljava osjećaj gladi.

Proizvodi su jeftini i prodaju se u bilo kojoj trgovini, pa je takva dijeta dostupna svima.

Nedostaci:

• monotona dijeta;
• opasnost od "kvarenja" i prelaska na bezvrijednu hranu;
• ograničen skup vitamina i minerala;
• laksativni učinak i rizik od blage dijareje kod probavnih smetnji.

Recepti

Dijetalno jelo priprema se na više načina. Neke od njih predstavljene su u nastavku.

Kuhana heljda s kefirom

Sastojci:

• 1 žlica. jezgre;
• 2 žlice. voda;
• 1 žlica. kefir (s malo ili srednje masnoće).

Priprema:

1. Žitarice prelijte vodom, zagrijte i kuhajte dok ne omekša (u prosjeku 10-15 minuta).
2. Dolijte vodu, ohladite kašu i dodajte napitku s fermentiranim mlijekom.

Sirovo s kefirom

Trebat će vam:

• 2 žlice. l. žitarice;
• 1 žlica. piće s malo masti.

Kako kuhati:

1. Ispranu heljdu prelijte fermentiranim mliječnim napitkom i pomiješajte.
2. Ostavite jelo da odstoji 4-6 sati.

Tlo s kefirom

Sastojci:

• 2 žlice. l. mljevene žitarice;
• 1 žlica. kefir.

Priprema:

1. Žitarice prelijte napitkom s fermentiranim mlijekom.
2. Ostavite da se kuha nekoliko sati ili ostavite preko noći.

Pareni u kefiru

Trebat će vam:

• 2 žlice. l jezgre;
• 200 ml fermentiranog mliječnog napitka bez masti.

Priprema:

1. Isperite heljdu hladnom vodom.
2. Prelijte kipućom vodom i ostavite da kuha nekoliko minuta.
3. Kad voda proključa, namočenu žitaricu prebacite u duboku zdjelu i ulijte u kefir.
4. Posudu stavite u hladnjak preko noći.

Recept za miris cimeta

Začin snižava razinu glukoze u krvi, smanjuje apetit i aktivira rad unutarnjih organa.

Sastojci:

• 2 žlice. l. heljda;
• 1 žlica. kefir s niskom masnoćom;
• 1 žličica mljeveni cimet.

Kako kuhati:

1. Žitarice pripremite prema klasičnom receptu: prelijte kipućom vodom i preko noći prelijte fermentiranim mliječnim napitkom.
2. Ujutro, gotovom jelu dodajte cimet.

Ukusan recept za banane

Slatko voće je brzo hranjivo, antiseptičko i adstrigentno.

Sastojci:

• 2 žlice. l. mljevene žitarice;
• 1 žlica. kefir;
• 1 banana.

Priprema:

1. Svi sastojci se stave u blender i miješaju dok ne postanu glatki.
2. Gotovo jelo pije se u malim gutljajima ili se pije kao jogurt.

Šećer, sol ili ulje ne dodaju se heljdi s kefirom.

Opcije upotrebe

Heljda se jede cijeli dan, samo za doručak ili 1-2 tjedna.

Kao doručak

Jelo se jede strogo na prazan želudac, ograničeno na samo 2 proizvoda: kefir i heljdu. Slatkiši i masna hrana isključeni su iz prehrane. Trajanje ove "jutarnje prehrane" je najmanje 7-10 dana. 3 tečaja su dovoljna godišnje za mršavljenje i poboljšanje dobrobiti.

Kao postni dan

Heljda se konzumira tijekom dana u malim obrocima (4-5 puta). Posljednji obrok trebao bi biti najkasnije 3 sata prije spavanja. Zeleni čaj dopušten je uz glavno jelo. Preduvjet je da se pije najmanje 1,5 litara čiste vode dnevno.

Važno! Postni dani provode se ne više od 1 puta tjedno. Teška fizička aktivnost tijekom ovog razdoblja je minimalizirana.

U prehrani

Minimalni tijek takve hrane je 1 tjedan. U ovom slučaju dijeta je dvije vrste: stroga i nes stroga.

Stroga dijeta

Tijekom cijelog tjedna konzumiraju samo žitarice i napitak od fermentiranog mlijeka, zeleni i, rjeđe, crni čaj. Obvezni uvjeti:

• redovito nadoknađivanje rezervi tekućine u tijelu (1,5–2 litre vode dnevno);
• jesti svaka 2-3 sata;
• isključenje drugih proizvoda.

Oni jedu ovako 3 dana.

Labava dijeta

Nježna dijeta sastoji se od heljde, kefira i malog obroka svježeg povrća ili voća (na primjer 1-2 jabuke dnevno ili lagana salata bez ulja). Za večeru jedu standardnu ​​porciju kuhane heljdine kaše. Ostali zahtjevi slični su strogoj prehrani.

Trajanje i učinkovitost

Optimalno razdoblje za prehranu od heljde s kefirom je 1-2 tjedna. Ako se zdravstveno stanje tijekom ovog razdoblja nije pogoršalo i tijelo je puno snage, tečaj se produžava za još 1 tjedan.

Višak kilograma gubi se za 2-10 kg s 1-2 tjedna takve prehrane. To uvelike ovisi o karakteristikama određenog organizma.

Pravila izlaska iz prehrane

Za lagani izlaz slijede brojna pravila:

• ne prejedajte (jedite do prvih znakova sitosti);
• piti 1,5–2 litre vode dnevno;
• bilo koji novi proizvod (na primjer, juhe i mesna jela) unosi se u prehranu postepeno, u malim obrocima, tako da se tijelo prilagodi;
• u prvom tjednu odbijaju grickalice i bezvrijednu hranu: slatkiše, peciva, masnu meso, kobasice, brza hrana, razni umaci, začini, alkohol, gazirana pića.

kontraindikacije

Dijeta je kontraindicirana za:

• individualna netolerancija na mliječne bjelančevine;
• anemija i nizak krvni tlak;
• niska razina hemoglobina;
• bolesti gastrointestinalnog trakta tijekom pogoršanja (gastritis, čirevi i drugi);
• patologije jetre i gušterače;
• česte migrene;
• trudnoća i dojenje.

Čak i ako nemate posebne kontraindikacije za uporabu heljde, preporučljivo je konzultirati se sa stručnjakom prije prelaska na dijetalnu prehranu u vezi s prikladnošću takvog programa prehrane posebno za vas.

Zaključak

Heljda s kefirom učinkovito je sredstvo za gubitak kilograma. Da bi se postigli željeni rezultati, hrana se pravilno priprema i jede prema određenom obrascu. Najmanje odstupanje od dijeta (na primjer, jesti slatku ili masnu hranu) nije samo održavanjem viška kilograma, već i poremećajem probavnog trakta.