Mogu li jesti luk dok dojite?

"Luk od sedam tegoba" - postoji narodna mudrost. Ali je li to istina za dojilje? Reći ćemo vam o korisnim svojstvima, mitovima i stvarnim blagodatima ovog povrća u članku, temeljenom na znanstvenim istraživanjima, recenzijama pedijatara i neonatologa.

Razgovarat ćemo o tome koliko, u kojem obliku možete jesti luk, kao i o metodama i vremenskim ograničenjima za ulazak u prehranu dojilje.

Korisna svojstva luka

Zbog svog bogatog sastava, ovo povrće djeluje:

• prirodni imunomodulator i imunostimulans - vitamini E, B, C pomažu u povećanju imuniteta, mobiliziraju obrambene mehanizme;
• prirodno sredstvo protiv gripe - fitoncidi odolijevaju infekciji i štite od štetnih mikroba;
• odličan antioksidans - flavonoidi (kvercetin) i askorbinska kiselina štite stanice od oštećenja slobodnih radikala;
• blagi diuretik zbog nadražujućih tvari i velike količine mineralnih soli.

Uz to, povrće normalizira metabolizam vode i soli i blagotvorno utječe na zdrav probavni sustav.

Kako luk utječe na laktaciju

Liječnici-imunolozi vjeruju da je luk koristan za žensko tijelo iscrpljeno trudnoćom i porođajem. No, glavno načelo za dojilje je oprez i pažljivo unošenje novih proizvoda u svoj jelovnik. Bilo koja hrana se odražava na dijete putem majčinog mlijeka.

Kako ova vrtna biljka utječe na lanac prehrane majke i djeteta?

Majci

Blagotvorni kemijski sastav luka služi kao svojevrsni štit protiv infekcija i virusa, a također podržava oslabljeno tijelo u razdoblju nakon porođaja. Bioflavonoidi i vlakna sadržana u žarulji pozitivno utječu na crijevnu pokretljivost, normaliziraju probavne procese i uklanjaju toksine iz tijela.

Klorofil, prisutan u perju zelenog luka, utječe na sastav krvi i stanje krvnih žila (sprečava njihovu krhkost, jača zidove). Vitaminski i mineralni sastav blagotvorno utječe na stanje kože, kose i noktiju.

Po djetetu

Ako nijedan roditelj nema alergije na hranu, dijete ima manje vjerojatnosti da će razviti negativne reakcije. Postoji blagi laksativni učinak luka. Preporučuje se u slučaju da dijete ima česte zatvor i probleme sa stolicom.

Za mlijeko

Mnoge se majke pitaju - utječe li gorčina povrća na okus mlijeka? Pedijatri uvjeravaju da umjereni unos neće utjecati na okus mlijeka... Priroda je osigurala da se bebin probavni sustav postupno prilagođava novim proizvodima.

Prema statistikama, samo 3-5% beba može se odreći dojke zbog ukusa „sklonosti“. Pored toga, hormonske transformacije žene, njezin način života, upalni procesi i fizička aktivnost utječu na okus i kvalitet majčinog mlijeka.

Definitivno se ne treba bojati jesti luk za one majke koje su ga tijekom trudnoće sigurno koristile u bilo kojem obliku.Beba će bez problema asimilirati mlijeko, jer su mu se ovi hranjivi sastojci već opskrbili krvlju, a navikao je na takvu prehranu.

Je li moguće da dojilja jede luk

Ako nema individualne netolerancije, tada je ne samo da je možete dodavati jelima, već je potrebno i diverzificirati prehranu i nadoknaditi nedostatak vitamina.

Vrijedno je obratiti pažnju na neke nijanse korištenja ovog zdravog povrća.

U bilo kojem obliku

U procesu produljene toplinske obrade - prženja, kuhanje - luk gubi većinu svojih korisnih svojstava.

Kuhana, koristi se kao začin za poboljšanje okusa prvih ili drugih jela - juhe, račići, kasike i omlete.

U prženom obliku bolje je ne pretjerati s povrćem, povećava se koncentracija masti, oslobađaju se kancerogeni tvari, a sam luk gubi na vrijednosti.

Najsigurniji način je peći u pećnici ili pripremati jela s lukom u polaganom kuhaču.

Koji odabrati

Nutricionisti i pedijatri naglašavaju da je za vrijeme dojenja bolje jesti zeleni luk. Upravo u zelenom perju, u usporedbi s glavom luka, ima više kalija, magnezija i vitamina.

Crvene sorte (Jalta, Crveni barun, Retro) je slađi od bijelaca (Nevada, Sterling). Bijeli luk, na primjer, Rostov, Pogarsky, ima gorući i oštar okus, preporučljivo je ograničiti njegovu upotrebu.

Postoje li alternativni proizvodi koji ih mogu zamijeniti

Mladi češnjak može zamijeniti luk - kao baktericidno svojstvo i prirodni antiseptik.

Začinite juhe i salate začinom bosiljkom. Svježe zelje bosiljka može pomoći u uklanjanju anemije, umora i stresa.

Peršin će zamijeniti mrkvu, koja se ne preporučuje u prvim fazama hranjenja: jednaka je po sadržaju vitamina A. Osim toga, peršinovo zelje zasićuje tijelo kalcijem, što je povoljno za rast dječjih kostiju.

Zeleno od kopra izvrsna je alternativa perju luka. Začinjen, aromatičan dodatak za ukrašavanje bilo kojeg jela. Štoviše, kopar može biti uključen u prehranu za 2-3 tjedna djetetova života. Drevena voda, infuzirana sjemenkama, korisna je kod kolika kod djeteta, a zelenilo je važno za vidne organe majke i djeteta.

Potrošnja luka, ovisno o razdoblju hranjenja

Kod dojenja proizvod se ne daje odmah i u malim količinama. Hoćete li jesti luk ili ne, ovisi o dobi i dobrobiti vaše bebe.

Važno. Za prevenciju virusnih infekcija, posebno u proljeće i jesen, preporučuje se "luknuti" luk - sitno ga nasjeckati, staviti na ubrus i ostaviti u sobi nekoliko minuta da dezinficira zrak u zatvorenom prostoru.

U prvom mjesecu

Pedijatri upozoravaju: unutar 3-4 tjedna nakon porođaja, prehrana majke treba biti nježna - hranjiva i pristupačna, kako ne bi preopteretili probavni sustav majke i djeteta.

U pravilu se tijekom ovog razdoblja prilagodbe poremećaji u radu crijeva u oba smatraju prirodnim. Bolje je suzdržati se od svježeg povrća (uključujući luk) i voća. Dijeta treba sadržavati samo neutralnu hranu - kuhano i pečeno povrće, žitarice, kefir, lagane juhe.

U drugom mjesecu

Postupno će bebin probavni sustav stabilizirati svoj rad. U drugom mjesecu možete pokušati dodati u gulašima male porcije luka (ne više od 10-20 g za uzorak). Još se ne smije koristiti svježa hrana, pogotovo ako dijete još uvijek ima nadimanje, kolike.

U trećem mjesecu

Tijekom trećeg mjeseca djetetovog života preporučuje se još zagrijavanje luka. Možete pojednostaviti postupak - prije upotrebe treba ga sitno nasjeckati i podliti kipućom vodom. Morate započeti s minimalnom porcijom - ne većom od 10 g dnevno. Bolje ga je koristiti u prvoj polovici dana, kako biste na vrijeme primijetili moguće neželjene reakcije (proljev, alergijski osip).

U četvrtom mjesecu

U četvrtom mjesecu života možete postupno unositi sirovi luk, zeleno perje u salate i hladna jela.Glavna stvar je promatrati dijete i primijetiti kako on prenosi novi proizvod.

Ako nema problema, tada se željeno povrće može sigurno uključiti u glavnu prehranu majke u bilo kojem obliku.

Pravila za unošenje luka u prehranu dojilje

Da bi smanjili rizik od negativnih reakcija, dojilja bi trebala naučiti nekoliko jednostavnih pravila jesti zelenu i luk. Prije svega je doziranje.

Koliko često koristiti i u kojem obliku

Nakon 2-3 tjedna luk i juhe mogu se dodati luku. Važna je toplinska obrada (prženje, kuhanje) tijekom koje se većina alergena neutralizira.

Svježe povrće može se pokušati uvesti u prehranu 3,5-4 mjeseca nakon porođaja, zeleno perje može se probati mjesec dana ranije.

Probna doza bilo kojeg proizvoda je važna tako da se po potrebi može izračunati i isključiti iz prehrane:

• ujutro pojedi 10-15 g luka za uzorak (možete začiniti salatu ili juhu s njim);
• promatrajte dijete 12-24 sata;
• s pozitivnim rezultatom, jednokratno doziranje se postupno povećava na dnevnu stopu;
• u slučaju netolerancije (kolike, loš san, promjena stolice), ponovljeni test se može provesti nakon 3-4 tjedna.

Ako imate znakove alergije (kihanje, spontano suzenje, mrlje na koži, osip, osip na tijelu), odmah potražite liječnika. Self-lijekove opasno za djetetov život.

Luk recepti za dojilje

Najoptimalniji način kuhanja je pečenje mesa i povrća, gulaš sa sitno sjeckanim začinskim biljem i lukom.

Salate sa svježim povrćem (kupus, krastavci), mesnim gulašima, pire krumpirom i bilo kojim prilogom možete lagano nasjeckati sitno sjeckani zeleni luk. Sjeckano bilje se koristi za začinjavanje prvih tečajeva - ovo je svijetlo, pikantno i zdravo za mladu majku.

U narodnoj medicini ima mnogo korisnih recepti za sirup protiv kašlja na bazi dekocije luka. Najučinkovitije prikladno za njegu žene u bilo koje vrijeme:

1. Ogulite luk srednje veličine, sitno ga nasjeckajte, stavite u malu tavu s poklopcem.
2. U posudu dodajte 250 g vode i 150 g šećera.
3. Na laganoj vatri pirjajte sirup 15 minuta (pirjajte).
4. Način primjene je tri puta dnevno prije jela.

Doziranje

Pedijatri preporučuju da ne prekoračite dnevnu normu - 60-70 g luka dnevno (oko jedne male "repa").

Zeleni luk dopušteno je koristiti do 60 g dnevno - 2 žlice. l.

Bilješka. Navedene su približne gornje granice - svaka majka mora samostalno naučiti kontrolirati i prepoznati (slušati djetetovo tijelo) pojedine norme za unošenje određenog proizvoda.

Načini kuhanja

Sam kuhani luk ne izaziva puno apetita, pa ga možete kuhati samo u juhi (prerezati glavu na pola), a potom ukloniti. Tako će povrtni brod postati zdraviji i bogatiji.

Kada dojite, preporučljivo je dodavati luk u prehranu u pirjanom ili pečenom obliku. Ova je metoda prikladna jer se korisne tvari čuvaju u najvećoj mogućoj mjeri i pogled ostaje privlačan.

Kontraindikacije i moguće posljedice jedenja luka

Kultura povrća, i svježa i prerađena, nema izravne kontraindikacije. Ali neonatolozi upozoravaju - prekomjerno bilo koji, čak i najkorisniji proizvod može izazvati negativnu reakciju i naštetiti djetetovom još krhkom probavnom sustavu.

Može li luk naškoditi bebi i majci?

Kiseli luk i kisele povrtne salate s marinadom tabu su dojilja (začini i začini, ocat mogu uzrokovati alergije kroz majčino mlijeko). Za bolesnike s hipertenzijom, žene koje pate od bolesti bubrega i jetre, takva jela su kontraindicirana - zadržava se tekućina, raste krvni tlak i pijelonefritis može pogoršati.

Luk ima snažan nadražujući učinak, potiče sluznicu želuca i crijeva - želudac izlučuje veliku količinu želučanog soka. Uz postojeće patologije želuca (kiselost, čirevi, gastritis) može izazvati iritaciju i žgaravicu.

Može izazvati alergije ili kolike kod djeteta

Ozbiljne probleme mogu uzrokovati okroshka na bazi sode, hladne juhe i salate s dodatkom svježeg luka: takav "koktel" prepun je "protesta" u djetetovim crijevima.

S tendencijom kvara u radu crijeva i kod majke i kod djeteta (kolike, nadimanje, nadimanje, proljev), konzumacija svježeg povrća ograničena je na minimum.

Pažnja! Vjeruje se da s prehladom dojilja treba zakopati sok od luka u nos. Toplo vam preporučujemo da NE primjenjujete ovu metodu - opasna je! Nadražujuće tvari spaljuju nosnu sluznicu i mogu izazvati alergijsku reakciju (oticanje dišnih putova, zagušenje, gušenje).

Savjet pedijatra

Dječji gastroenterolozi uvjeravaju da se acetonemski sindromi, alergijski dermatitis i druge somatske patologije javljaju kod djece u ranom djetinjstvu kao rezultat netolerancije na bilo koji novi proizvod. Stoga se preporučuje uvrstiti povrće, bilje, voće u jelovnik prirodnim hranjenjem samo pod nadzorom liječnika koji poznaje posebnosti razvoja djeteta i popratne bolesti roditelja.

Pedijatri vjeruju da "pseudoalergija" prilično često prati bebe kada se upoznaju s novom hranom, čak i putem majčinog mlijeka. Napuhanost, proljev mogu biti uzrokovani nedostatkom laktaze - nedostatkom enzima koji razgrađuje laktozu. Do šest mjeseci novorođenče može imati crijevne poremećaje, osip. Ovo je signal da tijelo ne prihvaća novu hranu i uklanja je na ovaj način. U tom slučaju obratite se stručnjaku.

Neonatolozi savjetuju da se dijete navikne na nove proizvode postepeno, u skladu s normama i doziranjem primjene, pažljivo prateći reakciju.

Zaključak

Zaključno želim napomenuti da prirodno razdoblje dojenja ne bi trebalo biti praćeno prehrambenim ograničenjima i lošom prehranom. Možete i trebate jesti zeleni i luk. Glavna stvar je postupno uvođenje povrća i razuman pristup. Sve što izaziva sumnje ili nedoumice važno je razjasniti sa svojim pedijatrom.