Što je proljetni češnjak i kako ga pravilno uzgajati: korak po korak vodič i tajne iskusnih vrtlara

Među obiljem začina i začina češnjak je prepoznati lider u popularnosti u mnogim zemljama širom svijeta. Pored čisto gustatornih svojstava, ova je kultura službena i narodna medicina prepoznata kao prirodni lijek br.

Uzgoj i briga o kulturi nije teško, glavna stvar je znati i promatrati glavne faze uzgoja. Iz članka ćete naučiti kako razlikovati proljetni češnjak od zimskog češnjaka, kako ga uzgajati na otvorenom polju, kada beriti i kako ga čuvati.

Razlika između proljetnog i zimskog češnjaka

Sve sorte češnjaka obično se dijele na zimske i proljetne... Proljetni usjevi se sadi u rano proljeće, a zimski usjevi se sadi u jesen. Razlikovati jednu vrstu od druge nije teško.

Zimske usjeve odlikuje mali broj klinčića i njihov parni broj (od 4 do 6). Glava se može usporediti s mandarinom: svi su zubi ujednačeni, iste veličine i oblika.

Proljetnih klinčića ima puno više, mogu biti različitih veličina i oblika... Druga je razlika u tome što se u središtu glave zimskog usjeva nalazi deblo - osušena baza stabljike.

Važno! Samo je proljetni češnjak pogodan za dugoročno skladištenje. Zimski usjevi se jedu odmah ili se koriste za branje.

Kako posaditi proljetni češnjak

Za sadnju proljetnog češnjaka odaberite najveći netaknuti češanjnježno odvajajući glave češnjaka. Bolje je to učiniti neposredno prije sadnje kako se dno klinčića, iz kojeg će se pojaviti korijen, ne presuši.

Male kriške sjajne su za uzgoj zdravih ukusnih zelenila, samo je u ovom slučaju bolje odabrati krevet u hladu.

Odabir i priprema mjesta za sadnju

Dobro osvijetljeno, ne vlažno mjesto pogodno je za češnjak.... Prekomjerna vlaga može uzrokovati truljenje. U nisko ležećim područjima uzgoj povrća moguć je u visokim krevetima. Neutralna tla najbolje djeluju. Kiselo tlo se neutralizira kredom ili dolomitnim brašnom.

Zemljište se priprema na jesen... Ukopana je zemlja, unosi se 6-7 kg humusa, oko 25 g superfosfata i 20 g kalijeve soli na svaki kvadratni metar. Prije sadnje češnjaka u proljeće, tlo se rahlja, izravna i malo zbije.

Mjesto slijetanja mijenja se svake godine - pomaže u izbjegavanju bolesti. Na prethodno mjesto moći će se vratiti za 4-5 godina.

Bit će zanimljivo:

Najbolje su sorte proljetnog češnjaka

Kako uzgajati veliki češnjak u svom vrtu

Buduću žetvu štitimo od štetočina i bolesti

Priprema sadnog materijala

Priprema proljetnog češnjaka za sadnju određuje se načinom skladištenja lukovica... Ako se zimi čuvaju na temperaturi od oko + 20 ° C, tada će se nove žarulje povećati, ali možda neće imati vremena sazrijevati prije kraja sezone. Ako su se glave čuvale na niskoj temperaturi (+ 6 ... + 10 ° C), tada će se žarulje smanjiti, ali će sazrijevati.

Kombinacija ove dvije metode pomoći će vam da dobijete stabilnu žetvu.... Proljetni češnjak čuvajte u toploj sobi odmah nakon berbe, a 1-2 mjeseca prije sadnje lukovice stavite na hladno mjesto, poput balkona ili hladnjaka. Vrijeme hlađenja određuje se veličinom glave. Što su žarulje veće, duže im treba da se ohlade.

Za sadnju je dobro koristiti klinčiće s obraštenim korijenjem... Da biste to učinili, klinčići češnjaka su uronjeni u otopinu kalijevog permanganata na 30 minuta ili natopljeni nekoliko sati u običnoj vodi. Potom se voda ocijedi, a zubi zamotaju u vlažnu krpu i polietilen i stave na hladno mjesto nekoliko dana. Klinčići s korijenjem sadi se pažljivo kako ne bi oštetili procese.

Da bi se zaštitili od štetočina, sadni materijal se dezinficira u 0,1% otopini kalijevog permanganata ili 1% otopini bakrenog sulfata.

Preporučeni prekurteri češnjaka

Prilikom odabira mjesta za sadnju treba obratiti pozornost na korijenski sustav prethodnika... Lukovice češnjaka imaju kratak korijen, pa se tijekom rasta aktivno koriste minerali i gnojiva iz gornjeg tla. Prema tome, usjevi s dugim korijenovim sustavom bit će prednost prethodnicima.

Za referencu.Dobro je saditi češnjak nakon žitarica, bundeve, mahunarki, začinskog bilja.

Izbjegavajte područja na kojima je nekada rasla mrkva, krumpir, repa, luk, paprika, rajčica.

Datumi sadnje proljetnog češnjaka

Ne postoji nedvosmislen odgovor na pitanje kada posaditi proljetni češnjak u otvoreno tlo... Vremenski raspored određuje se klimom određene regije. Sjetva započinje kada se tlo zagrije na + 3-5 ° C. Lagani mrazovi nisu strašni za usjeve. Ne biste trebali odgađati sadnju, jer u protivnom tlo neće imati dovoljno vlage i lukovica će se slabo ukorijeniti.

Uzorak slijetanja je jednostavan... Na pripremljenom krevetu formiraju se brazde s dubinom od 3-4 cm na udaljenosti od 25-30 cm jedna od druge. Zubi se polažu odozdo prema dolje s razmakom od 10-12 cm i posipaju zemljom.

briga

Njega proljetnog češnjaka je jednostavna... Biljci je potrebno zalijevanje i hranjenje, labavljenje tla, uklanjanje korova. Mulčenje područja sa humusom, tresetom ili trulim kompostom olakšava održavanje.

Obilno zalijevanje potrebno je samo u prvoj fazi rastakada povrće skupi zelje. Sušenje ili žutilo vrhova perja signalizira nedostatak vlage.

Nakon što se 6-7 perja razraste, počinje se formirati luk češnjaka... Tijekom tog razdoblja zalijevanje se smanjuje. Višak vode dovodi do bolesti i truleži. Dan nakon zalijevanja ili kiše, tlo se rahlja.

U drugoj polovici kolovoza zalijevanje se zaustavlja.

Vezanje perja od češnjaka

Vezivanje listova češnjaka u čvoru jedan je od načina za povećanje prinosa... Smisao postupka je da se u posljednjoj fazi rasta sve hranjive tvari dopremaju u lukovicu, a ne u lišće. Međutim, ne postoji znanstvena potvrda učinkovitosti ove metode.

Vezanje se provodi nekoliko dana prije žetve.... Prvo morate pažljivo tkati pletenicu, a zatim na kraju napraviti čvor, pazeći da ne oštetite ili ne slomite perje. Obavezno nosite rukavice kako ne biste ozlijedili ruke.

oplodnja

Obrada proljetnog češnjaka započinje čim se iz zemlje pojave prvi zeleni izdanci... Što više lišća formira u travnju-svibnju, to će žarulja biti veća.

Prvo se primjenjuje dušikovo gnojivo. To može biti otopina mulleina u omjeru 1:10, ptičjeg izmet u omjeru 1:12, biljna infuzija, humus ili mineralno gnojivo. Nakon 14 dana hranjenje se ponavlja.

Krajem lipnja - početkom srpnja, biljka počinje oblikovati lukovicu. Sada je vrijeme za primjenu kalijevo-fosfornih gnojiva (na primjer, infuzija drvenog pepela). Takvo hranjenje vrši se do sredine kolovoza.

Berba i skladištenje proljetnog češnjaka

Sušenje perja od češnjaka u kolovozu ukazuje na zrenje lukovice... Češnjak je spreman za berbu. Čišćenje se provodi po suhom, toplom vremenu.

Iskopane lukovice otresaju se s tla i postavljaju na suho, prozračeno mjesto.... Poželjno je raširiti glave u redove ili ih objesiti.

Nakon što se zeleni listovi osuše, režu se na udaljenosti od 4-5 cm od lukovice... Čuvajte češnjak u platnenim vrećicama ili kartonskim kutijama na hladnom i suhom mjestu. U skladu s potrebnim uvjetima, povrće se savršeno čuva do dvije godine, a da ne izgubi svoja korisna svojstva.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Fitoncidi sadržani u češnjaku ne štede biljka od štetočina i bolesti.

Proljetni češnjak zadivi lisne muhe, luk muhe, moljac, trstika, matične nematode, korijenski grinje i grinje češnjaka.

Pojava insekata sprečava se hranjenjem amonijevim sulfatom... Ako se pojave štetočine, tada se pogođene biljke uklanjaju pažljivim iskopom zajedno s korijenjem.

Kultura nije osigurana od bolesti... To može biti crna plijesan, fusarium, gnojna plijesan i bijela trulež. Glavni razlog takvih bolesti je višak vlage u tlu i nekvalitetan sadni materijal.

Mali trikovi i česte pogreške

Pogreške u sadnji i uzgoju:

• uporaba nekvalitetnog sadnog materijala (oštećeni zubi su uzrok bolesti i niskog prinosa);
• utiskivanje klinčića u tlo tijekom sadnje (duboka sadnja odgađa stvaranje korijena);
• gnojidba kreveta češnjaka svježim stajskim gnojem (takvo hranjenje izaziva infekciju biljaka gljivičnim bolestima);
• koristiti za sadnju mjesta na kojem su prethodno rasli lukovicani usjevi (ličinke luka luka vole listove i lukovice češnjaka);
• kašnjenje u berbi (neblagovremena berba dovodi do puknuća korijena ljuske i uništavanja lukovice).

Mali savjeti za njegu i sadnju:

1. Korištenje malča, sijena i slame spriječit će pregrijavanje tla i lukovica u vrućim danima. Najaktivnije sazrijevanje glave događa se pri temperaturama do + 25 ° C.
2. Usklađenost sa rotacijom usjeva. Osnovno je važno redovito presađivati ​​biljke na drugo mjesto, samo u ovom slučaju možete računati na dobru žetvu.
3. Nevena, cikorija, kalendula, posađene uz gredice češnjaka, plaše ličinke luka i nematode.

Pročitajte i:

Kako prepoznati proljetni i zimski češnjak

Što određuje prinos češnjaka i kako ga povećati

Popularne sorte proljetnog češnjaka

Postoji preko 70 različitih sorti... Iz ove je sorte lako odabrati sortu po vašem ukusu s obzirom na klimatske uvjete, karakteristike nalazišta i tla.

Ovdje su najpopularnije sorte:

• Abrek - u sredini sezone, velika, dobro održavana, ne previše oštra, svijetla ljuskica, bijeli zubi.
• Aleisky - sredinom sezone, lukovica je okrugla, ravna, čuva se do proljeća.
• Gulliver - srednje kasna, plodna, okrugla lukovica, blago ravna, svjetlosna ljuskica. Malo podložno bolestima i štetočinama.
• Yelenovsky - usred sezone, plodne, okrugle glave. Izvana je boja ljuskica bjelkasta, a iznutra, na samim zubima, ružičasta. Sorta je otporna na bolesti.
• Sochi-56 - sredinom sezone daje stabilnu i kvalitetnu žetvu. Oblik glave je blago ravan, zaobljen. Boja ljuskica može biti bijela ili ljubičasta, a na samim zubima - ružičasta s ljubičastom nijansom. Sorta je otporna na bolesti.

Zaključak

Uz pravilnu pripremu tla i pridržavanje tehnologije sadnje, uzgoj češnjaka na otvorenom terenu neće uzrokovati velike probleme. Sva poznata pravila i preporuke za uzgoj proljetnog češnjaka važno je mudro primijeniti, uzimajući u obzir vaše vlastito iskustvo i klimatske uvjete regije.

Obratite dužnu pozornost na zasade i u znak zahvalnosti za rad dobit ćete izdašnu berbu češnjaka.