Dyrkning af gulerødder i den midterste bane: en oversigt over de bedste sorter
Gulerødder er en velsmagende og sund grøntsag, som enhver gartner dyrker på sit sted. Det er et alsidigt produkt til salater, første og anden kurser.
Gulerødder er overlegne andre grøntsager og frugter med hensyn til karotenindhold. Brug for en kilde til vitaminer, mineraler og fiber? Plant gulerødder. Vi fortæller dig, hvordan du gør det korrekt nedenfor.
Indholdet af artiklen
Funktioner af klimaet i det centrale Rusland
Den midterste zone i Rusland er et område med et tempereret kontinentalt klima. Vinteren er kendetegnet ved moderate frost og tunge snefald. Somre i regionen er fugtig og relativt varm. Forår og efterår perioder er udtalt.
Marts betragtes stadig som en vintermåned, snesmeltning falder på den. Der er tørt og varmt vejr i april og maj. Dette hjælper jorden med at tørre ud. I denne periode begynder havearbejde.
Den midterste bane er kendetegnet ved en lang periode med frost. De fortsætter indtil de sidste dage af maj.
I sommermånederne stiger den maksimale lufttemperatur til + 36-39 ° С, nogle gange er der tørke. Sommerens særegenhed er moderat varmt, fugtigt og skifteligt vejr.
Efteråret begynder i september med et gradvist fald i lufttemperatur og stigende nedbør. De regnfulde måneder af året er oktober og november. De første snefald forekommer ofte i oktober. I november kan der være konstant regn eller frost.
Vinteren i regionen er lang. Årets højeste luftfugtighed er i december, så det kan være koldt, selv i lette frost. Den koldeste måned i året er januar, den mest snedækkede måned er februar.
Teknologi og timing af plantning af gulerødder i den midterste bane
I det centrale Rusland plantes gulerødder i åben jord i april og maj. De styres af jordtemperaturen - ikke lavere end 4-6 ° C.Plantning af frø i de sydlige regioner er muligt i begyndelsen af april, i de nordlige i midten af maj.
Det anbefales ikke at plante gulerodsfrø på samme sted mere end én gang hvert 4. år såvel som efter pastinak eller selleri. Gunstige forgængere er tomater, kartofler, zucchini eller agurker.
Gulerødder elsker løs loamy og sand let permeabelt jord. Det er bedre, hvis det er let surt, med en pH på 5-6. For at få en rig høst er der brug for frugtbar jord - det er hvad humusindholdet gør. Dens optimale koncentration i gulvet til gulerødder er mindst 4%. Det er bedre at placere sengen på et sted, hvor grundvandet er dybt og jordfugtigheden holdes moderat.
En anden betingelse for udbyttet af gulerødder er god belysning. Før landing frø graves op, ukrudt ukrudt og gødning påføres. Kompost eller humus, knoglemel, kaliumsulfat, superphosphat er egnede. Efter befrugtning graves sengen igen til en dybde på 20-30 cm og løsnes grundigt. To uger før såning løsnes den igen.
For at forebygge sygdomme spildes sengen en uge før såning med "Fitosporin" og dækkes med folie. Gulerodsfrø er plantet i forberedte riller med en dybde på 2-3 cm. Afstanden mellem dem er mindst 15-20 cm.
De færdige riller spildes først med Fitosporin-opløsning. Erfarne gartnere anbefaler at drysse dem med tobaksstøv eller træaske for at skræmme væk skadedyr.
Derefter plantes frøene. Den optimale afstand mellem dem er 2-3 cm. Efter plantning er frøene dækket med frugtbar jord og lidt komprimeret jorden i rillerne.For at få dem til at spire hurtigere er sengen dækket med agrofiber. Dette holder jorden varm og fugtig.
Vigtig! 1-2 uger efter spiringen af frøene fjernes dækmaterialet, så spirerne ikke rådner under filmen.
Gulerødder sås med sand... For at gøre dette, bland ½ en spand tørt flodsand og 2 spsk. l. frø. Den resulterende blanding spredes i rillerne, dækkes med et lille lag jord og vandes.
En anden måde at plante gulerødder på er papirbånd. Klip strimler af tissuepapir, eller brug et almindeligt toiletpapir. Forbered først en pasta: 1 tsk hældes i kogende vand. stivelse til 1 spsk. vand. Rør om og afkøle.
Et papirbånd placeres på bunden af rillerne, smurt med pasta, og gulerodsfrø anbringes på det i en afstand af 3-4 cm fra hinanden. Rillerne er dækket med jord og vandes rigeligt.
Hvad er forskellen mellem gulerødder til den midterste strimmel
Da klimaet i det centrale Rusland er moderat varmt, er man særlig opmærksom på valget af gulerodssorter... De skal være produktive og modstandsdygtige over for lave temperaturer.
Tyndning gøres bedst sent. Hvis du tager de første rodafgrøder i juli, kan taproden muligvis bryde fra de nærliggende. På dette tidspunkt bygger massen op, og risikoen for forgrening øges. Som et resultat kommer en stor procentdel af forgrenede rodafgrøder ud under høsten.
Tidlig høst af gulerødder i den midterste bane anbefales ikke. I begyndelsen af september forekommer den største stigning i massen af rodafgrøder, så det er bedre at udsætte høsten indtil slutningen af måneden.
De bedste sorter af gulerødder til den midterste bane
Alle sorter af gulerødder er opdelt i to typer i henhold til rodfrugtens form: cylindrisk og konisk med en afsmalnende bund. Sorterne varierer også i farve: fra gul og orange til lilla.
De fleste sorter af gulerødder til dyrkning i den midterste bane adskilles ved høje udbytter og smag. Det geografiske område tillader dyrkning af tidlige, sene og midt i sæsonen.
Tidlig
Tidlige sorter modnes 85-100 dage efter spiring. De mest populære er:
- Carotel parisisk. Den tidligste sort. Rodafgrøder er korte, orange, orbikulære i form.
- Trække på. Røddernes farve er lys purpur, kernen er orange. De har en bestemt lugt, der forsvinder efter varmebehandling.
- Lagune F1. Hybrid med den tidligste modenhed. Den maksimale vægt på rodafgrøder er 200 g. Farven er lys orange, formen er cylindrisk.
- Fe. En universel tidlig moden sort. Rodafgrøder er cylindriske. Velegnet til vinter opbevaring.
- Bangor F1. Det har smalle lange rødder, der vejer op til 200 g. Det opbevares godt om vinteren.
Gulerødder, der er gravet ud af fugtig jord, tørres omhyggeligt, ellers reduceres holdbarheden.
Mid-sæson
Modningsperioden for sorter i midten af sæsonen er fra 105 til 120 dage.
De bedste sorter i midten af sæsonen:
- Viking... En sort med et højt karotenindhold. Rødgrøntsagen har en konisk form, den har en saftig, mør masse. Sorten har god opretholdelseskvalitet.
- Losinoostrovskaya 13. Højtydende sort med et højt karotenindhold. Rodafgrøder er cylindriske med rød-orange kød.
- Nantes 4. Den mest populære gulerodsort i Rusland med fremragende smag. Formen på rødderne er cylindrisk, papirmassen er rød-orange. Opbevares godt indtil midten af vinteren.
- Nectar F1. En højtydende hybrid med lange, cylindriske rødder, der er modstandsdygtige over for revner. De er lyse orange i farve og har en sød smag.
- Moskva vinter... En almindelig frugtbar sort til lang opbevaring ligger godt indtil foråret. Rodafgrøder er koniske, saftige, med en sød smag.
Sent
Sent sorter modnes efter 125 dage eller mere.
Udbytte af sene sorter:
- Vælg... En sort med et højt karotenindhold. Det har cylindriske rødder op til 15 cm lange.
- Vita longa... Rødgrøntsager er saftige og søde og indeholder meget karoten. Velegnet til juice.
- Olympus... En udbredt højtydende sort. Rodafgrøder er saftige, søde, opbevares indtil foråret.
- Valeria 5. Det har koniske lange rødder med et gult hjerte og rødt kød. Producerer en god høst.
Gulerodssorter med et højt karotenindhold er velegnede til babymad.
Anmeldelser af de bedste sorter i Rusland
Erfarne gartnere vælger de bedste sorter og deler gerne deres meninger.
Gennady, Tula: «Jeg vil anbefale Nantes gulerod til alle. Den ligger godt indtil foråret, slipper ikke og forværres ikke. Sorten er uhøjtidelig, vokser godt. Når vi salter kål, tilsætter vi ikke sukker, for med denne gulerod er det ikke nødvendigt. "
Valentina, Vologda: ”Jeg planter flere forskellige gulerødder hvert år og elsker at eksperimentere. Men jeg planter altid Karotel-sorten, da det giver en fremragende høst. Vi elsker revne friske gulerødder, og Karotel er sød og saftig. "
Natalia, Rybinsk: ”Jeg planter sene gulerøddsorter, de er meget saftige. Min yndlingssort er Olympus. Jeg samler altid en masse stærke gode gulerødder. Vi har høst nok indtil foråret, og gulerødderne forbliver saftige. "
Konklusion
Klimaet i det centrale Rusland gør det muligt at vokse tidligt, midt i sæsonen og sene sorter. Når du vælger, skal du være opmærksom på udbytte, holde kvalitet, vitaminindhold. Med forbehold af dyrkningsreglerne vil enhver af sorterne glæde dig med en rigelig høst og bevare deres kvaliteter under lang opbevaring.