Hvedeavlsteknologi fra forberedelse til såning til høst

Hvede tegner sig for ca. 35% af alle verdens kornafgrøder. En værdifuld fødevare- og foderafgrøde kræver øget opmærksomhed i vækstperioden og streng overholdelse af landbrugspraksis. Kornet er i stand til at producere en god høst på en lang række landbrugsarealer i relativt kolde regioner.

Alt om teknologien til dyrkning af hvede, om dens dyrkning i industriel skala og på en personlig plot, skal du læse vores artikel.

I hvilke regioner dyrkes hvede

I forhold uhøjhed og uforudsigelig vejrforhold gør det muligt at dyrke hvede i forskellige regioner i Rusland... Lederne er Stavropol og Krasnodar-territorierne, hvor ca. 22% af landets samlede høst høstes. På andenpladsen er regionerne i Central Black Earth Region, Volga Region og Altai.

Voksende derhjemme

Befolkningen dyrker hvede i deres sommerhuse og bondegårde til husdyrfoder, mel til hjemmebagt brød, som siderata at berige jorden med næringsstoffer og forbedre dens struktur. Kornene spires til brug i sunde grønne skud.

I industriel skala som virksomhed

Hvede er en af ​​de vigtigste landbrugsafgrøder og vil altid være efterspurgt i fødevareindustrien og dyrehold.

Når man udarbejder en forretningsplan, er det værd at overveje:

• regionens klima;
• udgifter til køb af frø, udstyr, gødning;
• rettidig høst og oplagring af korn;
• halmforarbejdning, kornsalg.

Optimale vækstbetingelser

Dyrkning af afgrøder i et varmt kontinentalt klima, steppezoner, viser de højeste resultater med hensyn til volumen og kvalitet. Frø spirer ved + 1-2 ° C, spirer ved + 3-4 ° C. Fuld vækst er allerede observeret ved 12-18 ° C.

Hvede udvikler sig godt og modnes i år med en masse varme solrige dage... Med mangel på lys vokser kornet for busket, får ikke den ønskede højde, er tilbøjelig til sygdom og mister sin udholdenhed.

Planten foretrækker sod-podzolic og sandet loamjord. Torvmandslander er også velegnede til dyrkning. De bedste jordindikatorer:

• surhedsgrad - fra 5,8;
• humusindhold - mindst 1,8;
• kalium og fosfor - fra 150 mg per 1 kg jord.

Indikatorer bestemmes ved agrokemisk analyse jordprøver.

Regler for afgrødningsrotation

Hvede sås på et nyt plot hvert år, da dens genbrug vil føre til udtømning af land og en ugunstig plantesundhedstilstand.

Kornet vil vokse godt efter majs, bælgfrugter, havre, raps, krydsere, grøntsager og kartofler. Brug af grøngødning stauder og etårige år som forløbere er berettiget: lupin, visk, sennep, phacelia. Disse planter beriger jorden med let tilgængelige næringsstoffer, for eksempel bælgplanter - kvælstof, undertrykker ukrudt og reducerer niveauet af sporer af svampe, der er farlige for hvede.

Reference. Minimumsbruddet i driften af ​​den tildelte hvede er to år. Så ikke efter byg, da disse afgrøder har de samme sygdomme.

Sorter

Alle grupper, der dyrkes i Rusland, er opdelt i forår og vinterafgrøder.... For det første er de forskellige med hensyn til såning.Forårafgrøder sås fra det tidlige forår til det tidlige sommer.

Eksempler på de mest populære forårssorter og hybrider:

1. Trioso - mellemstor, med op til 20 spikelets pr. øre. Sået i den ikke-sorte jord, den centrale region, det nordlige Kaukasus. Produktivitet - op til 80 kg / ha.
2. Novosibirskaya 31 - medium tidligt, med en vækstsæson på 95 dage. Det er modstandsdygtigt mod tørke og logi, giver op til 36 c / ha.
3. Irene - midt i den tidlige hybrid, betragtet som en værdifuld sort for sine høje niveauer af protein, vitaminer, gluten.
4. Uralosibirskaya - en midt-sen sort med et udbytte på 22-51 c / ha. Dyrket i steppe og skov-steppe regioner.

Såningstid for vinterafgrøder - august-slutningen af ​​oktober... Mest populære sorter:

1. Antonovka - vækstsæson op til 280 dage, højde ca. 1 m. Modstandsdygtig over for tørke, temperaturekstremer.
2. Lennox - modnes om 300 dage, påvirkes ikke af de fleste sygdomme. Kornudbytte - op til 90 c / ha.
3. Tanya - resistent over for sygdomme og pludselige vejrforandringer. Smuldrer ikke, har en høj ernæringsværdi.

Sorter klassificeres i henhold til biologiske forskelle på solid, blød.

Bløde kerner er hvide eller røde... Mel deraf opnås med et lavt glutenindhold, mere smuldrende. Bruges normalt i bageri- og konfektureindustrier. Eksempler:

1. Ilias - modstandsdygtig over for logi, udbyttet når 75-85 c / ha. En sjælden sort, der kan sås efter alt korn.
2. Lars - frostbestandig midt i sæsonen giver 70-90 centner pr. ha korn.
3. Favorit - en værdifuld vintersort, men kræver vanding. Produktivitet - op til 90 kg / ha.

Bløde sorter dyrkes oftere i Rusland på grund af deres høje udbytte.

Harde sorter er ringere i mængde og mere krævende for fugt... Råmaterialer bruges til pasta, da der er mere gluten i det. Populære sorter og hybrider:

1. Kubanka - sent, forår. Sås hovedsageligt i det nordlige Kaukasus.
2. Beloturka - forår. Dyrket i Volga-regionen og andre steppe-regioner.
3. Sort spikelet - kendetegnes ved høj tørkebestandighed på grund af dets kraftfulde rodsystem.
4. Meljanopus 26 - Hybride midt i sæsonen, der er avlet specifikt til produktion af pasta.

Korn af alle sorter, der ikke har bestået kvalitetskontrol og ikke er egnede til produktionkaldes foderhvede. Det bruges som dyrefoder.

I henhold til graden af ​​knusning er korn opdelt i:

• semulje;
• hvede - den groveste forarbejdningsmetode;
• mel - maksimal formaling.

Forberedelse af jord og plantemateriale

Før såning af forår og vinterhvede renses jorden lige for ukrudt ved forarbejdning med tandharver, i især tørre områder - med nåleharver.

Landforberedelse sigter mod at knuse og inkorporere afgrøderester fra tidligere afgrøder, luftning og udjævning. Hvis flerårige græs har vokset på marken i mange år, pløjes de med skivepløjning og derefter med ploughshare.

Forarbejdning af agerjord til hvede består af harving og dyrkning... Overfladen skal komprimeres uden store klumper. Dette vil øge kontaktområdet mellem kornene og jorden og sikre venskab med frøplanter. Vinterbearbejdning fremmer ophobning af fugtighed, undertrykker udviklingen af ​​ukrudt.

Før såning behandles frø med fungicider med mikroelementerfor eksempel Yaros, Liszt Forte, Raxil, for at reducere risikoen for sygdom. Undertiden kombineres dette trin med inkrustning - processen med at dække kornene med en polymerskal af natriumsalt, polyvinylalkohol, carboxymethylcellulose og vand.

Vækstregulatorer og sporstoffer føjes til sammensætningen: "Plantafol", "Aquarin", "Emistim S". Som et resultat bliver kornene mere hårdføre, spirer masse, i fremtiden vil der ikke være behov for at sprøjte marken med kemikalier. Store portioner korn forarbejdes i væsketanke og tørres.

Voksende teknologi

Landbrugsteknologi til dyrkning af hvede inkluderer forberedelse af stedet, overholdelse af betingelserne for indlejring, fodring og dyrkning.

Såning

Såmaskiner bruges til såning af store områder... For de fleste sorter er forbrugshastigheden 160-250 kg / ha, så for 1 kvadratmeter. m havde 500-700 produktive stængler.

Såningsdatoer afhænger af sorts karakteristika, klimatiske faktorer. Vinterafgrøder begynder at så i gennemsnit i det andet årti af september, forår - i det tidlige forår. På relativt ringe jordbund i sammensætning udføres arbejde i det tidlige efterår på meget frugtbare jordarter tættere på vinteren, så planterne ikke vokser over.

Vinterafgrøder dvale med 2-3 skud, der vokser to måneder før det kolde vejr.

Omsorg

For forårshve udføres følgende typer arbejde:

• 5-7 dage efter såning, harve med lette kultivatorer;
• med et overskud af ukrudt sprøjtes de med herbicider, for eksempel "Secator", "Demeter", "Bucephalus";
• de behandler mulige skadedyr med insekticider i en lang række handlinger, især "Engio", "Karate Zeon";
• når der påvises foci af infektion med patogener - sådanne fungicider som "Amistar Trio", "Alto Turbo", Soligor ".

Vinterafgrøder kræver:

• højkvalificering af præ-såning af jord;
• kvælstofpåføring før såning (35 kg / ha);
• tilstedeværelsen af ​​snedækning;
• fjederharvning til destruktion af tør skorpe, undertrykkelse af ukrudt.

Skyl med sprinklere med mangel på fugt rigeligt en gang efter hovedpløjning og i den forlængede tørre sæson om sommeren.

høst

Vinterafgrøder høstes ved fuld modenhed... Udtrykket afhænger af klimatiske forhold, men falder normalt i juni-juli. Høstes ofte med mejetærskere. Den separate metode - klipning, lægning i skår til tørring og derefter høstning med maskiner - gælder for et stort volumen ukrudt såvel som for høje og meget tætte sorter.

Forårafgrøder høstes i de tidlige stadier af biologisk modenhed (kornfugtighed 25%). Hvis kornet er for sent i mere end en uge, forringes kvaliteten af ​​råvarer, og udbyttet falder. Høsten begynder i juli i de nordlige regioner i august og begyndelsen af ​​september.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Hvede er modtagelig for sygdomme i alle faser af vækstsæsonen... Den mest almindelige:

1. Støvet sjofelheder - inficerer øret, udvikler sig parallelt og parasiterer planten. Det tager fra 1 til 30% af afgrøden.
2. Stammesmud forbliver i jorden, vandrer til unge frøplanter.
3. Pulverformet mug - påvirker planter i områder med moderat fugtighed, manifesterer sig som en hvid blomst, efterfulgt af nekrose og vævsdød.
4. Rotrot - forårsage forfald og død af nakken i plantens rodsystem.
5. Rust - påvirker hovedsageligt stængler, blade, bremser ørens vækst og modning.

Frøbinding med fungicider er den vigtigste kontrolforanstaltning for patogener... Yderligere beskyttelse ligger i brugen af ​​antifungale lægemidler (Flutriafol, Diniconazole-M, Benomil) til profylakse eller behandling i vækstsæsonen.

For at forhindre antallet af hvede skadedyr i at stige kræves der rotationsafgrøder.... Forårafgrøder sås så tidligt som muligt. Til sprøjtning bruges tilladte insekticider, for eksempel "Bishka", "Di-68", "Desant".

Mest almindelige parasitter:

1. Vinter scoop - møl, det farligste landbrugsinsekt. Dens larver dvale i jorden, om foråret spiser de de spirende korn.
2. Hvedetrimler - et flyvende sort insekt med gennemsigtige kantede vinger. Først spiser den øreskalaen og beskadiger derefter kornene og lægger æg.
3. Opomiza - kornflue, trænger ind i stilkene, lever af kornsaft.
4. Brødbille - dets voksne spiser unge kerner og beskadiger frøplanter indtil plantens død.
5. Vinterflue - gør lægning i en ung spir. De udklækkede larver lever inde i skuddene, som holder op med at udvikle sig.

Hvor mange spikelets vokser fra et korn af hvede

Det gennemsnitlige antal spikelets i en hvedbusk er 16-22 stk.... Produktiviteten af ​​et øre øges med agrotekniske forholdsregler.

Hvor meget afgrøde der kan høstes fra 1 hektar

Med forbehold af alle agrotekniske foranstaltninger høstes 50-90 centner korn fra en hvede... Den gennemsnitlige indikator er 40 c, 10 c er ekstremt lav.

Funktioner af voksende vinterhvede

Et landgrund til vinterafgrøder vælges uden lavland og skråninger med beskyttelse mod vejrforhold... Jorden skal være fugtig, godt befrugtet - helst sort jord. De fleste sorter er frostbestandige (Mironovskaya, Kaluzhskaya, Barkhatnaya), men frøplanter uden sne dør allerede ved -15 ° C. Vækstsæsonen fra såning er 270-350 dage. De sås i rækkefølge med frøplacering 6-8 cm i let jord, på tørvjord - 3-4 cm, tung - 1-2 cm.

Vigtig! Forårsvingninger i temperatur og frost efter starten af ​​vækstsæsonen kan ødelægge afgrøden helt.

Vinterafgrøder gødning flere gange om sæsonen med nitrogenholdige tilsætningsstoffer... Bladplade på bunden med en opløsning af carbamid (urinstof) i en andel af 50 g pr. 10 liter vand bidrager til en stigning i kornmassen.

Forår

Forårshve er klar til såning ved en jordtemperatur på + 2 ° C... Frø plantes til en dybde på 5-6 cm i let jord, i tunge - 3-4 cm. Traditionelt sås de med en kontinuerlig eller strimmelmetode.

I løbet af bearbejdningsperioden begynder introduktionen af ​​mineralgødning, først på grundlag af nitrogen, derefter fosfor... I fasen med ørering og påfyldning af caryopses anvendes potash-forbindinger. På samme tid vandes det, hvis der er en langvarig tørke, og rødderne ikke når de fugtige lag i jorden.

Opbevaring af den høstede afgrøde

Efter høstning tages korn normalt til elevatorer, indkøbsbaser, omladningslager, lagerkomplekser.

Høstsikkerhed påvirkes af:

• temperatur, fugtighed i kornet;
• tilstedeværelse eller fravær af skadedyr og patogener;
• graden af ​​kornmodning.

Hvede skal tørres inden opbevaring.... Den mest gunstige temperatur er + 10-12 ° C, hvor kornet afkøles, biokemiske processer stopper.

Konklusion

Hvede har været og forbliver en strategisk vigtig madafgrøde. Det værdsættes for dets høje ernæringskvaliteter, høje udbytte pr. Enhedsareal. Forskellige kornsorter gør det muligt at dyrke det i et tempereret klima med gennemsnitlige jordforhold.

Overholdelse af en afgrøderotation giver optimale betingelser for vækst og udvikling. Lønnsom dyrkning af hvede kræver betydelige omkostninger til højkvalitetsplanteringsmaterialer, nøje overholdelse af landbrugsteknologiens stadier.