Spar dig selv fra kolesterol med havre

Kolesterol er en fedtholdig naturlig alkohol, der findes i levende celler og er involveret i en række biokemiske reaktioner. Høje doser af total blodcholesterol forårsager plakkdannelse på væggene i blodkar, hvilket kan forårsage alvorlig skade på kroppen. Først og fremmest øges risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.

En måde at sænke dine kolesterolniveauer er at naturligt og sikkert rense din krop med havre. I artiklen vil vi diskutere sammensætningen og nyttige egenskaber af dette produkt, dets virkning på kolesterolniveauer, opskrifter baseret på havre, mulig skade og kontraindikationer.

Havre sammensætning

Havre er en årlig urt fra kornfamilien. Den vigtigste art fra et økonomisk synspunkt er almindelige havre. Det har en anden kemisk sammensætning afhængig af miljøforholdene (jord og klima), såning af korn, brug af gødning, plantebeskyttelsesmidler.

100 g af den spiselige del af fuldkorn indeholder:

• 10 g protein;
• 6,2 g fedt;
• 55,1 g kulhydrater;
• 14 g vand;
• 12 g kostfiber;
• 36,1 g stivelse.

Den biologiske værdi af et korn bestemmes af dets vitamin- og mineralkompleks:

• B1 - 31,3% af normen pr. 100 g;
• H - 30%;
• B4 - 22%;
• nikotinsyre - 20%;
• beta-caroten;
• vitaminer B2, B5, B6, B9;
• alfa-tocopherol (E-vitamin);
• niacin.

Af makronæringsstoffer, der findes i kornet:

• kalium;
• calcium;
• magnesium;
• natrium;
• svovl;
• silicium;
• phosphor;
• chlor.

Spormineraler inkluderer:

• jern;
• jod;
• kobolt;
• mangan;
• kobber;
• molybdæn;
• selen;
• fluor;
• chrom;
• zink.

Energiværdien på 100 g korn er 316 kcal.

Nyttige egenskaber ved havre

Havre til den menneskelige krop er en kilde til værdifulde vitaminer, mikro- og makroelementer... Det anbefales at forbedre den generelle tilstand, øge immuniteten, fjerne symptomer på træthed og apati.

Det høje fiberindhold i kornet normaliserer fordøjelsen, forbedrer tarmens bevægelighed, renser mave-tarmkanalen for toksiner og toksiner, fjerner overskydende væske, stabiliserer stofskiftet og fremmer vægttab.

Ved regelmæssig brug af havre styrkes nervesystemet, hjerterytmen gendannes, søvnløshed og træthed forsvinder. Korn øger effektiviteten af ​​hjernen, normaliserer den perifere blodcirkulation, eliminerer symptomerne på apati, depression, frygt, angst.

Havre har en positiv effekt på sygdomme i det kardiovaskulære system, forhindrer åreforkalkning, hypertension, iskæmisk hjertesygdom. C-vitamin øger styrken og elasticiteten af ​​karvæggene og reducerer deres permeabilitet. B-vitaminer regulerer oxidationsreduktionsreaktioner, forbedrer brugen af ​​glukose, reducerer niveauet af skadeligt kolesterol i blodet og deltager i dannelsen af ​​blodlegemer.

Havre har også en udtalt antiinflammatorisk, koleretisk, vanddrivende, indkapslende effekt. Urteinfusion letter passage af sten i tilfælde af nyresten. Det bruges til febersygdomme, ødemer forårsaget af nedsat nyrefunktion, gigt. I folkemedicinen bruges det som en almindelig tonic til udmattelse, til at stimulere appetitten og øge tonen i kroppen, som et mildt afføringsmiddel.

Havre bruges som et eksternt middel mod frostskader, hudsygdomme, sår og forbrændinger.I kosmetologi, masker til ansigtet, hænderne er forberedt på basis, bad og lotion er lavet. Havre bevarer fugt i cellerne, eliminerer tørhed og flager, udjævner fine rynker, toner og frisker op, lyser ud hudfarve, reducerer pigmentering, lyser mørke cirkler under øjnene.

Hvordan havre påvirker kolesterolniveauer

80% af kolesterolet, der er indeholdt i blodet, produceres i leveren, binyrerne, kirtlerne, tarmen og kun 20% kommer ind i kroppen med mad.

Når det samlede kolesterolniveau i blodet overstiger 5 mmol / l, bestemmes den potentielle risiko for en række sygdommeforbundet med vaskulær blokering af kolesterolplaques. Dette er iskæmisk hjertesygdom, arteriel hypertension, åreforkalkning, diabetes, hjerteinfarkt.

Havre er det mest effektive middel, der normaliserer kolesterolniveauer i blodet og derved letter forløbet af hjerte-kar-patologier og forhindrer tilbagefald.

Kornet indeholder mange nyttige stoffer - mineraler, vitaminer, proteiner, aminosyrer. De aktive ingredienser renser effektivt galdekanalerne, fjerner giftige stoffer, toksiner og andre skadelige forbindelser fra kroppen, reducerer produktionen af ​​kolesterol i de indre organer og hjælper med at opretholde normale sukkerniveauer.

Råd. Sunde mennesker tilrådes at forbruge korn for at forhindre åreforkalkning og relaterede komplikationer.

B-vitaminerne indeholdt i korn normaliserer blodviskositet og fluiditet, stabiliserer metaboliske processer og aktiverer funktionerne af de hæmatopoietiske organer. De er også direkte involveret i produktionen af ​​erythrocytter, reducerer kolesterolsyntese.

Aminosyrer har en destruktiv virkning på kolesterolaflejringer, hvorefter de fjernes omhyggeligt fra kroppen sammen med udstrømningen af ​​urin.

Selen i kombination med vitamin A beskytter mod virkning af aktive radikaler, sikrer, at hjertemuskelen fungerer korrekt, niacin øger koncentrationen af ​​fordelagtige lipider i kroppen, pyridoxin reducerer blodpladeaggregation (vedhæftning), riboflavin (vitamin B2) regulerer syntese af røde blodlegemer.

De vigtigste årsager til hypercholesterolæmi er ekstra pund, dårlige vaner, en stillesiddende livsstil, usund kost. Uden at udelukke provokerende faktorer, får havre ikke det ønskede resultat. Kornene vil kun være effektive ved kompleks behandling, hvis alle anbefalinger og recept fra en specialist overholdes.

Det er interessant:

Kan man spise melon sammen med diabetes type 2?

Er det muligt at spise græskarfrø til type 2-diabetes, og hvordan man gør det med omhu.

Sådan bruges havre korrekt til pancreatitis, og hvordan det er nyttigt.

Havre Opskrifter til lavere kolesterol

Der er forskellige havre-baserede kolesterolopskrifter, men hver metode kræver den rette forberedelse. Under blodoprensning vil toksiner og metabolske produkter komme ind i tarmen. Det vil klare sin opgave hurtigere, hvis du først rydder den.

Tag ikke havre med kolesterol spontant. Få uger før begivenheden anbefales det at revidere kosten, udelukke skadelige fødevarer (stegt mad, fedtholdige fødevarer, mel, røget kød, saucer, krydderier, kød, sukker) og introducere flere friske frugter og grøntsager.

Vigtig! Spis en vegetarisk kost gennem hele løbet. Du kan ikke drikke alkohol, søde kulsyreholdige og koffeinholdige drikkevarer. Det er forbudt at spise usund mad umiddelbart efter afslutningen af ​​proceduren.

Uanset tilberedningsmetoden skal du bruge korn, ikke flager. Havre af tilstrækkelig kvalitet har en lys farve og en strå lugt. For at få den maksimale effekt er det lige så vigtigt at følge anbefalingen fra den behandlende læge vedrørende dosering og administrationsforløb.

Havre bouillon + honning

Honning øger effekten af ​​havre mod kolesterol og tilføjer nye gavnlige egenskaber: det forhindrer betændelse, stimulerer immunsystemet og fungerer som et naturligt antibiotikum.

Opskriften er enkel:

1. Skyl et glas korn, hæld en liter koldt kogt vand.
2. Kog over lav varme i 30 minutter. Hvis vandet koger væk, skal du tilføje kogende vand, så der ved afslutningen af ​​tilberedningen forbliver en liter vand, som i begyndelsen.
3. Fjern beholderen med havre fra varmen, anbring det på et varmt sted for at småkoke i flere timer.
4. Efter honningen tilsættes honning.
5. Drik før måltider i ½ spsk. inden for en måned.

Kissel

Kissel regulerer koncentrationen af ​​skadeligt kolesterol i blodet og har en gavnlig virkning på slimhinderne i fordøjelseskanalen, omslutter og beskytter mod mekanisk, kemisk irritation, fungerer som et enterosorbent, fjerner giftstoffer og toksiner fra kroppen.

Opskrift:

1. Vælg 2 kopper korn af høj kvalitet, skyl, hæld i en gryde, hæld 250 ml vand.
2. Luk låget, og lad det tilføres i en halv dag.
3. Derefter tilsættes vand til beholderen, så det dækker kornet godt, kog over svag varme i cirka 1,5 time. Når væsken koger væk, skal du tilføje kogende vand.
4. Fjern bouillon, sagsøg, dræb kornene i en blender.
5. Hell igen i en gryde, brænd ild til, tilsæt vand under tilberedningen, indtil der opnås en gelélignende blanding ved udgangen.

Der er en lettere måde at fremstille havregryn på:

1. Hæld 200 g korn i 1 liter kogende vand, kog i cirka en time.
2. Når buljongen er afkølet, sil du.
3. Drik ½ spsk. 4-5 gange om dagen en halv time før måltider eller en time efter at have spist.

Havre & Hawthorn Drink

Hagtorn vil genopfylde kroppens vitamin- og mineralreserver, styrke hjertet og i kombination med havre reducerer det høje kolesteroltal:

1. Hæld et glas korn med 2 liter kogende vand, efter at have kogt, lad det simre over svag varme under et låg i yderligere 15-20 minutter.
2. Tilsæt 250 ml hagtornsaft i en varm bouillon, honning efter smag (1-2 spsk vil være nok), bland alt.
3. Tag 200 ml af drikken før måltider en gang om dagen.

Til opskriften er det bedre at bruge hjemmelavet hagtornssaft:

1. Skyl friske hagtornsfrugter, tilsæt lidt vand, kog over svag varme i 1-2 timer.
2. Lad afkøle lidt, og mal derefter frugterne gennem en sigte.
3. Outputet vil være en tyk masse. For at bringe den til konsistensen af ​​juice er det nødvendigt at fortynde med kogt kølet vand.

Tibetansk opskrift

Forberedelse er enkel:

1. Skyl med 6 spsk. l. havre, indtil klart vand, hældes i en gryde.
2. Hæld en liter koldt destilleret vand i det, kog op.
3. Kog over medium varme i 15 minutter.
4. Når buljongen er afkølet, sil du 200 ml 1 gang om dagen efter hovedmåltidet.

Havre tinktur

Tinkturopskriften er enkel:

1. Hæld 200 g korn i 1 liter koldt renset vand, kog op.
2. Kog over lav varme under et lukket låg i 4 timer.
3. Afkøl, sil, tag 3-4 gange om dagen i ½ kop.

Grød

havregrød Er det mest populære morgenmadsprodukter. Det er forberedt på forskellige måder:

1. Hæld kornet med varmt vand i forholdet 1: 2 og kog over svag varme i 30-40 minutter.
2. For at spare tid og de stoffer, der er nyttige til den menneskelige krop, der er indeholdt i sammensætningen, er det nok at fylde kornet med vand om aftenen og lade det være til morgen. I stedet for vand kan du bruge yoghurt, mælk og kefir med fedtfattig mad.

For at smage, tilsæt en lille mængde tørrede frugter eller friske frugter til grøden, for eksempel et æble (reducerer niveauet af dårligt kolesterol, øger styrken og elasticiteten af ​​blodkar), krydre med 1 tsk. honning, kanel eller citronsaft.

Diæt på havre

Havre kan sænke kolesterolniveauer ved at fremme vægttab. Korn indeholder en masse plantefibre, som ligesom en svamp, renser tarmen, blod og nyrer fra toksiner, stimulerer stofskiftet, forbedrer peristaltis i tyktarmen, lindrer forstoppelse, på grund af hvilket vægttab forekommer.

De, der bruger havre til vægttab rådes til at spise frisk grød i vandet. En hurtig, men hård måde at kaste de ekstra pund på er 7-dages streng havregryn. I løbet af ugen er det tilladt at kun spise tom grød i vand uden salt og sukker, hvilket strengt begrænser enhver anden mad. Hvis du følger en diæt, kan du miste 6-8 kg om ugen.

Øv og en mere afbalanceret og sund kost. Det er baseret på kogt havre tilsat urter og grøntsager. Som en snack kan du spise lidt frugt bortset fra bananer og druer. Grød må ikke krydres med sukker, salt, krydderier, mayonnaise, smør. Kun olivenolie og naturlig sojasovs tilladt.

Til reference... Resultatet af at tabe sig varierer mellem 5-8 kg på 10 dage. Hvis du tilføjer magert kød og / eller fisk til kosten, vil du kun kunne miste 3-4 kg.

For at normalisere vand-saltbalancen og hurtigt fjerne giftstoffer og fedtsyrer fra kroppen, skal du drikke op til 3 liter stille vand, grøn te uden sukker og urtepræparater dagligt.

Havregryn bouillon vil være nyttigt. Du kan tilføje 1 tsk til det. naturlig honning og tag 100 ml tre gange om dagen en halv time før måltider.

Andet

Naturlige søjler fremstillet af havre, honning og tørret frugt hjælper med at regulere kolesterolniveauer og ikke få overvægt. På grund af indholdet af naturlige og sunde ingredienser og fraværet af sukker, bryder disse søjler ikke principperne for en sund kost og tjener som et fremragende alternativ til slik.

Ingredienser:

• havregryn - 150 g;
• valnød - 60 g;
• rosiner - 50 g;
• banan - 1 stk .;
• honning - 2 spsk. l.

Opskrift:

1. Skræl hele kornhavre, skyl indtil rent vand, hæld i et dørslag, så vandet er i glas.
2. Stek nødderne let i en tør stekepande. Efter afkøling, hugg med en kniv eller afbryd en blender.
3. Skyl rosinerne under rindende vand, damp dem ikke, ellers vil massen vise sig at være for flydende.
4. Skræl bananen, mos med en gaffel.
5. Kombiner alle ingredienserne, tilsæt honning, bland grundigt, indtil det er glat.
6. Dæk bagepladen med pergament, fedt med vegetabilsk olie, læg havremassen ovenpå i et jævnt lag i form af et rektangel.
7. Bages i en forvarmet ovn i 15-25 minutter. indtil gyldenbrun. Når det er køligt, skæres det i strimler.

Parboiled havre reducerer effektivt højt kolesteroltal:

1. Hæld et glas korn i en varmebestandig gryde, hæld 1 liter kogt varmt vand.
2. Placer beholderen i ovnen i 2 timer.
3. Drik 150 ml hver morgen og aften i to uger efter infusionsstammen.

Regimer og anvendelsesmetoder til sænkning af kolesterol

Alle havreopskrifter med højt kolesterol er til intern brug. Gennemsnitlig sats behandling er 14-21 dage. Gentag det om nødvendigt efter 1-2 måneder.

Den daglige infusionshastighed / afkogning afhænger af patientens alder, individuelle egenskaber ved organismen og sværhedsgraden af ​​symptomer. Med tilladelse fra lægen gives det til spædbørn over 6 måneder gamle. I en alder af seks måneder til et år er 1 tsk nok. bouillon om morgenen og aftenen, fra et år til to - 1 spsk. l. to gange dagligt, fra 2 til 5 år, øges doseringen til 1/3 kop med samme frekvens. Fra 5 år og voksne er det nødvendigt at tage 100 ml 3-4 gange om dagen.

Kontraindikationer

For at havre skal sænke kolesterolet for at give den maksimale effekt, skal du først konsultere en specialist, fortæl ham om alle kroppens funktioner - kornet har kontraindikationer til brug.

Du kan ikke tage havre med højt kolesteroltal i følgende tilfælde:

• med individuel intolerance;
• mavesmerter af ukendt oprindelse;
• høj surhedsgrad mave;
• lever- og nyreproblemer;
• sygdomme i galdeblæren;
• graviditet og amning;
• hjerte-kar-sygdomme under en forværring.

Potentiel skade

I henhold til patientanmeldelser er bivirkninger ekstremt sjældne, hvis doseringen overholdes, og der tages hensyn til mulige kontraindikationer.

I nogle tilfælde observeres generel ubehag, nedsat udholdenhed og ydeevne, forringelse af tænder, hovedpine og tarmens ubehag ved for lang indtagelse af infusion af havre fra højt kolesterol mod baggrund af ernæringsmangel.

Når du ikke skal spise havre under ingen omstændigheder

Et nedsat kolesterolniveau (mindre end 70 mmol / l) og individuel intolerance over for en eller flere komponenter i kornsammensætningen er en absolut kontraindikation til brug af havre og andre opskrifter baseret på det. Kornet er strengt forbudt for personer, der lider af gluten enteropati, cøliaki.

Hans modtagelse i dette tilfælde bliver årsagen:

• hyppige skummende afføring;
• nedsat appetit;
• alvorlig udmattelse;
• tør hud;
• degeneration af tænder, hår, negle;
• barnets langsomme vækst;
• det værste tilfælde er døden.

Konklusion

Havre forbedrer kardiovaskulærsystemets tilstand og funktion, regulerer kolesterolniveauer i blodet og forhindrer vaskulær overbelastning. Dog er det kun sunde mennesker, der har praktiseret en sådan rensning, efter at have konsulteret en læge.

Før og efter proceduren er det ekstremt vigtigt at tilpasse kosten, slippe af med dårlige vaner, føre en sund livsstil, besøge en læge regelmæssigt og ikke selvmedicinere.