Lækkert og lyst græskar "Kapitoshka": vi bliver bekendt med sorten og anmeldelser af gartnere om dens dyrkning

Græskar er en velsmagende og sund grøntsagsafgrøde, uhøjtidelig i dyrkning og frugtbar. Dens muskatnødssorter betager selv de mest hurtige gourmeter og kulinariske eksperter med deres honningaroma. Blandt de mest interessante sorter henviser til Kapitoshka.

Fra artiklen lærer du, hvordan Kapitoshka adskiller sig fra andre sorter, hvordan man dyrker og opbevarer denne afgrøde, hvad er dens fordele og ulemper, og hvad landmænd siger om det.

Beskrivelse af græskarvariant

Kapitoshka er den saftigste og søde af butternut-græskarvarianterne... Den har en behagelig honningaroma, som den fik det andet navn Honey Princess.

Karakteristiske træk

Dets usædvanlige udseende på grund af sin dekorative segmenterede form og lys orange farve gør det til en pryd af husholdningsgrunde og adskiller den fra andre sorter af butternut squash.

Kulturen er uhøjtidelig og ikke krævende i pleje, den har en høj immunitet mod de mest almindelige og farlige sygdomme i meloner.

Frugtegenskaber

Det er en klatrende afgrøde med afrundede, let fladflade frugter, opdelt i forskellige segmenter. Skallet er tyndt. Peduncle er pentah Cathedral, udvides mod basen. Frø er gulbrun i farve.

Papirmassen er tæt, sukkerholdig, lys gul eller orange i farve med et højt indhold af karoten. Frugterne har en tydelig sød honningsmag.

Massen af ​​en standardfrugt er 3-4 kg, den kan nå op til 10 kg. Modning varer 4-5,5 måneder, i hvilket tidsrum den nødvendige mængde sødme og vitaminer opsamles.

Udbytte

Sorten er midt i sæsonen, har et højt udbytte underlagt alle regler for pleje og dyrkning. Det ligger godt og mister ikke sin præsentation i lang tid. Under opbevaring bliver græskaret brunt.

Hvordan man vokser

Kvaliteten af ​​plantematerialet, korrekt plantning og opfyldelsen af ​​alle plejekrav påvirker vækst og udbytte.

Plantering af frø eller frøplanter

Til plantning foretrækkes det at vælge friskhøstede frø. Egnetheden kan bestemmes ved at placere dem i en beholder med vand i 1 time - flydende frø kasseres. Frø, der har mekanisk skade, tegn på skimmel, gulhed, sygdomme er heller ikke egnede.

For at dræbe den patogene mikroflora opvarmes frøene til plantning ved 40 ° C i 9 timer og ætses derefter i en halv time i en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Plantemetoden afhænger af det lokale klima. I de sydlige regioner sås frø straks ind åben grund... I den midterste og centrale bane, såvel som i de nordlige regioner, bruger de frøplante dyrkningsmetode.

Frøplantningsteknologi med åbent felt:

• 2 uger før såning af frøene befrugtes jorden med humus (1 spand pr. 1 m² jord), graves op og udjævnes;
• i en afstand af 100-150 cm fra hinanden graves der grov 4-6 cm dybe;
• hvert hul vandes og 2-3 frø anbringes, dækket med jord og overrislet, du kan dække med en film, indtil skud vises;
• efter fremkomst fjernes filmen;
• 1-2 af de stærkeste spirer er tilbage, hvis der er 2 frøplanter tilbage, sendes deres skud i modsatte retninger.

Tidspunktet for såning af frø til plantning af frøplanter bestemmes individuelt baseret på klimaet i et bestemt område.Nødvendige forhold - opvarmning af åben grund ved plantningstidspunktet mindst 12 ° C i en dybde på 10 cm, bør frøplanterne ikke overstige 25-30 dage.

Frøplante teknologi:

• sedimentbeholdere er fyldt med en næringssammensætning (fortrinsvis havejord, blandet med kompost eller humus);
• læg frø, drys med jord, let knus, irrigation, dæk med film eller glas og læg et varmt sted;
• under udviklingen af ​​frøplanter er det nødvendigt at sikre en stabil temperatur på 23-25 ​​° C, moderat fugtighed, regelmæssig ventilation og kunstvanding;
• de første skud vises på 14-20 dage, hvorefter huslyet fjernes, plantene fortsætter med at vandes med jævne mellemrum.

Transplantation i åben jord udføres efter afslutningen af ​​forårsfrosten. Spirerne skal have 3 blade hver - dette er en forudsætning for transplantation.

Omsorg

Græskar Kapitoshka er en uhøjtidelig kultur, men elsker rettidig pleje.
Regelmæssig vanding af planten fremmer intensiv udvikling, frodig blomstring og rig frugtning. Vand, når jorden tørrer op, ikke mere end to gange om ugen. Under dannelsen af ​​knopper og æggestokke øges vandingsfrekvensen.

Så at der ikke dannes en jordskorpe på overfladen omkring planten, efter hver vanding, skal jorden løsnes og ukrudt fjernes.

Busken dannes under hensyntagen til de klimaforhold, den udvikler sig i. Under svære tilstande er der ikke mere end to æggestokke tilbage på en plante; i regionerne i den midterste og centrale strimmel kan tre eller fire frugter efterlades på en vipper. I sydlige breddegrader udføres dannelsen af ​​buske ikke. For at forhindre, at frugtbare skud mister deres styrke, fjernes alle grene uden æggestokke helt.

Reference. For at forhindre, at nye frugter dannes over eksisterende, klemmes skuddene bag det femte blad.

For yderligere fodring af buskene og forhindring af, at jorden tørrer ud, indføres tørv eller humus under den centrale stilk. Græskaret er ikke krævende til fodring, det er nok at befrugte det med en mullein fortyndet med vand. Dette gøres en gang, før bladene vises og under blomstringen, derefter to eller tre gange til.

Hvis græskaret vokser på sandet lerjord, befrugtes det med en blanding af superfosfater, træaske og humus. I uærret jord tilsættes gødning fra en blanding af kalium, superfosfat, træaske og ammoniumnitrat til hullerne (20 g fosfor og 10 g nitrat tages for 200 g aske).

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Honninggræskarvarianter kan ikke lide lerjord - husk dette, når du vælger et plantested.

Det er umuligt at forstyrre plantens rodsystem, derfor plantes frøplanterne fra en separat beholder i åben jord sammen med en jordklump.

Dannelse af buske kan skabe vanskeligheder, da sorten er meget klatrende. Ved store og velsmagende frugter skal du sørge for, at der ikke er mere end tre æggestokke tilbage på skuddet.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Flere vigtige henstillinger:

• erfarne gartnere rådgiver kun at tage friskhøstede græskarfrø til plantning;
• hvis sommeren er kort, dyrkes græskar i frøplanter;
• i modningsperioden er det bedre at helt opgive vanding af planten, ellers er der fare for frugtrødning;
• løsn ikke jorden for dybt for at skade rødderne;
• du kan stadig fjerne grønne frugter - sorten modnes og får sødme derhjemme om 1-1,5 måneder.

Sygdomme og skadedyr

Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme, men hvis du ikke overholder reglerne for pleje, kan græskaret lide af skimmel, fusarium, mosaik. For at undgå dette, skal du regelmæssigt inspicere busken for tegn på infektion, undgå fortykning af beplantningerne, fjern blade, der blokerer for sollys.

Syge planter behandles med kobbersulfat eller Bordeaux-blanding; til forebyggelse kan de dryses med træaske.

Til bladlus, edderkoppemider og larver skal du bruge hvidløgsinfusion, en opløsning af sæbe og aske og en tinktur af varm peber.

Høst og anvendelse af afgrøden

Høst efter, at plantestænglerne begynder at tørre ud. Skær græskar, og lad halerne være mindst 10 cm lange... Når de midlertidigt er udendørs, er afskårne græskar beskyttet mod sollys. Lad dem ikke komme i kontakt med hinanden for at forhindre, at frugterne råtner.

Om vinteren opbevares græskar i kølige, godt ventilerede rum med lav luftfugtighed ved temperaturer fra 5 til 15 ° C. Overholdelse af optimale forhold bidrager til konservering af frugter i 5-7 måneder.

Kapitoshka græskar bruges til fremstilling af purede supper, korn og gryderetter som fyld til tærter. Kan spises rå i salater og juice, tør og visne. Det har en gavnlig virkning på fordøjelsen, forbedrer stofskiftet, styrker immunforsvaret, hjælper med at tackle søvnløshed og depression. Det har diæteegenskaber og er velegnet til fodring af babyer.

Fordele og ulemper ved sorten

Kapitoshka har mange fordele:

• sød og saftig papirmasse;
• usædvanlig ribbenform;
• store frugter;
• uhøjtidelighed og let at vokse;
• god opretholdelse af kvalitet, langsigtet bevarelse af nyttige egenskaber;
• sygdomsresistens.

Ulemper ved sorten:

• buske er store, langbladede, kræver meget plads;
• dårlig tolerance over for direkte sollys;
• i den tempererede zone er der en temmelig lang periode med fuld modning, den maksimale sødme kan kun opnås sidst på efteråret.

Landmænd anmeldelser

Ifølge landmænds anmeldelser er kultiveringen af ​​en græskarvariant ikke vanskelig, og overholdelse af enkle pleje regler garanterer altid en god høst.

Larisa, Novorossiysk: ”Jeg kan virkelig godt lide græskaret: frugterne er smukke, som på billedet, segmenteret. Med hensyn til volumen lover de et lettere græskar. I virkeligheden er frugterne tunge. Kødlaget er tykt, sødt. Huden er let at rengøre, tynd. "

Leonid, Mytishchi:”Under opbevaring tørrer det ikke ud og rådner ikke, det kan ligge indtil maj. Der er få frø i sorten. Jeg forlod det med vilje at samle det til landing. "

Konklusion

Både erfarne gartnere og begyndere kan dyrke Kapitoshka-sorten. En god høst af græskar er en garanti for levering af vitaminer til hele vinteren. Dette er en skattekiste af nyttige mikroelementer, der har en gavnlig effekt på menneskers sundhed.