Hvorfor græskar juice med papirmasse er nyttigt for mænd, kvinder og børn: vi tilbereder en helbredende drik med vores egne hænder

Fordelene og skadene ved græskarjuice har længe været kendt inden for folkemusik og traditionel medicin. Avicenna kaldte også græskar et naturligt apotek. At drikke denne grøntsag hjælper med mange sygdomme.

Vi fortæller dig, hvordan græskar juice med papirmasse er nyttigt for mænd, kvinder og børn. Og i slutningen af ​​artiklen vil vi give flere opskrifter til at fremstille denne vidunderlige drink med forskellige frugter, grøntsager og bær.

Græskar juice med papirmasse

Græskar juice er en fantastisk løsning til at øge immuniteten. Det er bemærkelsesværdigt, at græskardrikken med papirmasse beholder det meste af næringsstofferne, selv efter varmebehandling.

Vitamin og mineralsammensætning og egenskaber

Græskar indeholder meget fiber, som hjælper med at rense fordøjelseskanalen for toksiner og forhindre forstoppelse. Og drikken indeholder fem gange mere betakaroten end gulerødder!

Græskar juice indeholder en enorm mængde mineraler og vitaminer, inklusive dem, der sjældent findes i fødevarer: T, K og D. Saften indeholder også calcium, jern, kalium, magnesium, zink, fluor, fosfor og B-vitaminer.

Pektin er også til stede i overskydende, hvilket normaliserer stofskiftet og fungerer som en antioxidant. Polysaccharidet, der også findes i græskar juice, forbedrer blodcirkulationen og hjælper med at rense kroppen for toksiner.

Kalorieindhold

Græskar frø drik er lav i kalorier, hvilket gør det til et diætprodukt. Dets kaloriindhold er kun 38 kcal pr. 100 g. Det reducerer sult, men samtidig kompenserer det for manglen på vitaminer og mineraler, hvilket er vigtigt for mennesker, der er i diæt.

Undertiden erstattes en græskardrink til middag. Dette forhindrer vægtøgning. Og for fede ernæringseksperter anbefaler ernæringseksperter 1-2 dage om ugen for at arrangere faste dage, hvor de kun drikker græskarjuice. Men sådan losning kan arrangeres i fravær af kontraindikationer. Det er bedre ikke at ty til sådanne foranstaltninger uden at konsultere en læge.

Hvad der er nyttigt for kroppen

Det er sikkert at sige, at denne rav drikke har en gavnlig virkning på funktionen af ​​hele organismen. nemlig:

• renser kroppen for toksiner;
• normaliserer blodsukkerniveauet;
• styrker immunforsvaret;
• øger hæmoglobin og hjælper med at bekæmpe anæmi;
• stimulerer fordøjelsen og har en positiv effekt på stofskiftet;
• fremmer vægttab;
• understøtter arbejdet i det kardiovaskulære system;
• har en beroligende virkning;
• fjerner overskydende væske fra kroppen;
• forbedrer hudens tilstand;
• fremmer tidlig sårheling.

For kvinder

Kvinder bruger normalt græskar juice for at tabe sig og forbedre tilstanden af ​​deres hud, negle og hår. Derudover har græskar juice fundet anvendelse i kosmetologi. Græskar ansigtsmasker og kropsindpakninger hjælper med at bekæmpe acne og forbedre hudfarve.

Under graviditet og amning

Græskar juice kan bruges under graviditet og amning.I drægtighedsperioden går alle mineraler fra mors krop til dannelsen af ​​fosteret. En græskar drik gendanner effektivt disse reserver.

Det medfører også andre fordele under graviditet:

1. Det hjælper med hævelse af benene, fjerner overskydende væske fra den kvindelige krop.
2. Tilbyder antioxidanter til beskyttelse af DNA-celler mod angreb på frie radikaler.
3. Folinsyre i græskar reducerer risikoen for at udvikle neuralrørsdefekter, anencefali, hydrocephalus, hypotrofi og prematuritet. Det er også nødvendigt for udvikling af hjerne og rygmarv, føtal skelet.
4. Vitamin B2 forhindrer en medfødt defekt kaldet ganespalte (ganespalte).
5. Aminosyrer er involveret i metabolismen og konstruktionen af ​​føtal proteiner.
6. Carotenoider forbedrer huden, slimhinderne og forbedrer synet på mor og ufødte barn.
7. Græskar juice påfylder kalium, der går tabt i store mængder under toksikose i første trimester.
8. Forbedrer fordøjelsen og forhindrer forstoppelse.
9. Heler leveren og galdeblæren.
10. I tilfælde af forkølelse erstatter det medicin: frisk græskar øger immuniteten og sænker temperaturen.
11. Det har en gavnlig effekt på nervesystemet og forbedrer humøret.
12. E-vitamin forhindrer strækmærker.

For mænd

Græskardrink vil være nyttigt til det stærkere køn i alle aldre. Dets sammensætning har en gavnlig virkning på prostatakirtlen - det reducerer de ubehagelige konsekvenser af dens betændelse, normaliserer funktionen af ​​kønsorganet som helhed og har en tonisk effekt på mænds helbred.

For børn

Græskar juice er velegnet til fødevarer til allergiske børn. For en voksende krop er dette et lager med vitaminer og mineraler, der er nødvendige for dannelse af et stærkt nervesystem. Og kalium, der er en del af den orange nektar, styrker det kardiovaskulære system, som er under meget stress i perioden med aktiv vækst.

Hvordan man giver græskar juice til børn

Yngre børn optager bedre kogt græskar juice. Det kan gives fra 6 måneder. Først en halv teskefuld, gradvist øges dosis til 60 ml pr. Dag, hvis kolik ikke vises. Bland græskarjuice med æble- eller gulerodssaft.

I sin rå form introduceres den i kosten fra 3-årsalderen. Op til 7 år er den maksimale daglige dosis 100 ml. Fra 7 til 14 år kan et barn allerede gives 200 ml pr. Dag. Over 14 år gammel - 300 ml. Græskardrink har en beroligende effekt på barnet, så det er bedst at give det om natten.

Hvilke sygdomme er angivet

På grund af dets brede handlingsspektrum anvendes græskarjuice i behandlingen af ​​mange alvorlige sygdomme... Med avancerede stadier erstatter det dog ikke lægemiddelbehandling, men supplerer det kun.

Vigtig! Må ikke selv medicinere. Spørg din læge, før du indtager græskar drikke.

Ved sygdomme i hjerte og nyrer

Sygdomme forårsager væskeretention i kroppen, som græskar juice let kan håndtere. Tag et halvt glas en halv time før måltiderne. Ud over at slippe af med puffiness fjerner dette middel også overskydende kolesterol, der er deponeret på væggene i blodkar.

Derudover styrker kaliumet i græskar hjertemuskelen. Ved kronisk pyelonephritis, for at lindre tilstanden, skal du drikke et halvt glas græskar juice om dagen.

Diabetes

Græskar juice's unikke egenskaber fremmer eliminering af toksiner, normaliserer blodcirkulationen og kolesterolniveauer. I nærværelse af type 2-diabetes mellitus kræves der imidlertid en lægekonsultation og blodsukkertest. I komplekse former for diabetes er græskarjuice kategorisk kontraindiceret.

Med fedme

Produktet har en mild afførende virkning og bruges i vid udstrækning til tarmrensning og vægttab. At tage en drink er 10 dage. I denne periode forbedres tarmens arbejde: det renses, og 2-3 kg overskydende vægt forsvinder.

Vigtig! Til disse formål bruges kun rå juice. Drikken indtages en time før måltider, 100-150 ml 3 gange om dagen. Melprodukter og ris i løbet af kurset er udelukket fra kosten.

Sygdomme i leveren og galdeblæren

Græskar reparerer beskadigede leverceller. Saften er nyttig til hepatitis, cholecystitis og cirrhosis. Ordningen og administrationsforløbet er det samme som i det forrige tilfælde: 150 ml græskar drikker 3-4 gange om dagen, 10 dage.

For mere effekt i drikken tilsæt en teskefuld honning.

neurasteni

Med neurasteni drikkes græskar juice om natten. 100-200 ml hver med 1 tsk. honning. Behandlingsforløbet er 1,5-2 måneder. Det gentagne kursus kan afsluttes om 10-15 dage.

Søvnløshed

Et glas græskar juice blandes med 2 spsk. l. skat, kog op og opbevares i vandbad i 20 minutter. Tag 2-3 spiseskefulde 3 gange om dagen 15-20 minutter før måltiderne. En sådan drink opbevares i højst to dage på et køligt sted.

Fra parasitter

Brug kogt græskar juice til at slippe af med orme græskarfrø... Drikken drikkes om morgenen på tom mave 1,5 timer før et måltid, 250 ml. Derefter spises 30 g friske frø, ikke termisk forarbejdede.

Kontraindikationer og skade

Græskar juice kan være gavnlig såvel som skadelig. Hvis der er kontraindikationer, vil det kun forværre situationen.

Græskar juice er skadelig med lav surhed i gastrisk juice. Han vil sænke hende endnu mere.

Kontraindiceret i tilfælde af fordøjelsesbesvær - fiberen i saften øger diarréen og irriterer slimhinderne.

Af samme grund anbefales græskarjuice ikke til mavesår, gastritis eller cholecystitis. Ved svær diabetes mellitus bør du ikke drikke græskar juice på grund af saccharoseindholdet i den.

Opmærksomhed! Selvom der ikke er kontraindikationer, skal du ikke drikke mere end tre glas græskardrink om dagen. Husk, at alt er godt i moderation, selv når det kommer til vitaminer.

Hvordan man laver græskar juice med papirmasse derhjemme

Frisk græskar juice fremstilles normalt ved hjælp af en juicepresse eller revet og derefter presses gennem osteklæde. Og for at få juice med papirmasse, tilsæt en lille kage opnået under processen.

Gadgets

Der er flere måder at få græskar juice på. Der er flere værktøjer til dette.

Juicer

Enheden gør juice meget lettere. Juicer er klassificeret som skrue- og centrifugalsaft.

Deres arbejdsprincip er anderledes, men resultatet er næsten det samme.

Skruer giver dig mulighed for at opbevare flere vitaminer i saften. En del af den pressede masse sættes til drikken for at få frisk juice med papirmasse.

Det kan konsumeres med det samme, eller det kan koges og rulles op til vinteren.

Kødslibemaskine og rivejern

Hvis der ikke er nogen saftpresser, kan græskar føres gennem en kødslibemaskine eller reves på et fint rivejern, og derefter presses saften ud af den resulterende velling ved hjælp af sterilt gasbind, der er foldet flere gange. Men denne proces er meget lang og besværlig.

Denne metode er mere velegnet til tilberedning af små portioner af drikken til daglig brug.

Blender

For at få juice i et større volumen fremstilles den i en juicer eller i en stor gryde.... Læg græskarpulpterninger i en skål, tilsæt lidt vand og kog indtil de er møre.

Tilberedningsprocessen i en gryde kan erstattes med tørring i ovnen. I dette tilfælde er det dog vigtigt ikke at gå glip af det øjeblik, hvor massen allerede er blevet blød og endnu ikke har haft tid til at brænde eller tørre ud. Bedre endnu, kog en grøntsag i en langsom komfur eller en komfur til damp - du behøver ikke at følge kogningen og omrør konstant.

Den færdige grøntsag moses ved hjælp af en blender. Både en stationær enhed og en nedsænket enhed er velegnet.

Tilberedningsinstruktioner

Afhængig af opskriften og det ønskede resultat vil tilberedningen af ​​græskarjuice med papirmasse være lidt anderledes. Men de generelle trin-for-trin-instruktioner er som følger:

1. Skræl græskar, fjern frøene.
2. Skær grøntsagerne i store terninger.
3. Læg terningerne i en gryde og dæk med 2 liter vand. Sæt ild på, efter kogning, kog i 15 minutter. Kontroller beredskab med en gaffel. Det færdige græskar har et blødt kød, når det er gennemboret.
4. Før den færdige grøntsag gennem en juicer, kødkværn, mos med en blender eller slib gennem en sigte. Vælg den metode, der passer til dig.
5. Hæld den resulterende græskarblanding i en gryde, tilsæt sukker og citronsyre. Bland alt sammen. Saftens densitet kan justeres. Hvis det er for tykt, kan du tilføje lidt vand på dette tidspunkt.
6. Læg gryden tilbage på ovnen og kog op. Fjern skummet, der er dannet på overfladen. Så snart den holder op med at blive vist, er saften klar.
7. Hæld drinken varmt i steriliserede krukker og rull op. Vend glasset, og læg det på låget. Dæk med viskestykker om natten. Den afkølede juice er allerede klar til brug. Opbevar krukker et køligt sted.

Læs også:

Sådan tages græskarfrøolie: fordele og skader for kroppen.

Hvordan man tager græskarfrøolie til prostatitis, og hvordan det vil hjælpe.

Fordelene ved græskarfrøolie for kvinder.

Lækker græskar juice opskrifter med papirmasse

Forskellige ingredienser sættes til græskarjuice, forbedrer dens smag og øger mængden af ​​næringsstoffer. Prøv hver opskrift, og vælg din favorit. Hvis du drikker juice hver dag, skal du ekskludere sukker og skald fra sammensætningen.

Med havtorn

For denne søde og sure drik skal du tage let umodne bær. Men efter høst skal græskar ligge lidt.

Ingredienser:

• græskar - 3,5 kg;
• havtornsbær - 900 g;
• sukker - 100 g;
• vand - 150 ml;
• citronsyre - 5 g.

Tilberedningsmetode:

1. Forbered vegetabilsk masse på en bekvem måde.
2. Hæld havtorn med vand og tænd ild. Kog, indtil bærene er møre. Afkøles let og gnid blandingen gennem en sigte.
3. Bland færdiglavet græskar og havtornsaft, tilsæt sukker og citronsyre. Sæt gryden tilbage i ovnen og kog i 5 minutter.
4. Hæld drikken i steriliserede krukker og rull op.

Med æble

Græskar går meget godt med æble. Ingredienser:

• 1 kg græskar;
• 1 kg æbler;
• zest af 1 citron;
• 250 g sukker.

Tilberedningsproces:

1. Forbered græskarpureen og saft æblerne med en juicer.
2. Hæld de resulterende juice i en gryde og bland med sukker og citronskall.
3. Kog i 10 minutter.
4. Lad den færdige drikke køle lidt, rulle den op i steriliserede krukker.

Med gulerødder

Græskar går godt med gulerødder. Prøv denne opskrift for at se selv. Det er velegnet til daglig brug uden at kræve megen forberedelsestid.

Ingredienser:

• 1,5 kg græskar;
• vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
• 1 kg gulerødder.

Tilberedningsmetode:

1. Forbered græskarmassen på en af ​​måderne. Hvis du bruger en juicer, tilsæt nogle rester kage i slutningen.
2. Press gulerodsaften ud.
3. Bland safterne sammen ved at tilsætte vegetabilsk olie. Takket være fedtstof absorberes frisk bedre af kroppen.

Med citron og appelsin

Citrusfrugter tilsætter krydret surhed til grøntsagssaft og fungerer som konserveringsmiddel.

Ingredienser:

• græskar - 3 kg;
• orange - 3 stk;
• sukker - 450 g;
• lille citron.

Tilberedningsmetode:

1. Kog græskar og mos.
2. Saft appelsiner og citroner. Sørg for at fjerne alle knogler.
3. Hæld græskar, appelsin og citronsaft i en gryde. Tilsæt sukker og sætte i ild. Efter kogning, lad saften sættes på svag varme i 10 minutter under omrøring lejlighedsvis.
4. Fjern eventuelt skummet fra den færdige drik, og hæld det i dåser. Fra denne mængde ingredienser opnås 6 liter dåser juice.

Med tørrede abrikoser

Lad os forberede en drink med tilsætning af endnu en orange grøntsag og tørrede frugter.

Ingredienser:

• græskar - 3 kg;
• vand - 9 l;
• tørrede abrikoser - 0,5 kg;
• gulerødder - 4 stk .;
• sukker - 1,5 kg;
• citronsyre - 1 spsk. l.

Tilberedningsproces:

1. Forbered græskaret, skræl gulerødderne, skyl og tør de tørrede abrikoser.
2. Skær alle ingredienser i terninger og placer i en gryde.
3. Reducer varmen efter kogning, og lad den småkoke i cirka to timer.
4. Afkøl den resulterende masse lidt, lav en kartoffelmos af den på enhver bekvem måde.
5. Tilsæt 6 liter vand, sukker og citronsyre. Brænd blandingen i kogning og kog over svag varme i en time. Husk at røre lejlighedsvist for at forhindre, at blandingen klæber til siderne af gryden.
6. Hæld varm juice i steriliserede krukker og rull op.

Konklusion

Græskar juice er ikke kun en lækker drink. Det hjælper i behandlingen af ​​mange sygdomme og fungerer som en fremragende forebyggende foranstaltning. Under graviditet og amning er det en kilde til vitaminer og mineraler, der er nødvendige for mor og barn.

Det er nyttigt for mænd enhver alder. Inden du bruger det, skal du dog kontrollere, om du har kontraindikationer såsom fordøjelsesbesvær, gastritis eller diabetes.