Sød og saftig slags peber "Tolstyachok" til drivhuse og åben jord

De lyse flerfarvede frugter af paprika i høstperioden er en ægte dekoration af ethvert forstadsområde. Sund paprika ser appetitvækkende ud på bordet i salater, varme retter og konserverede. Kun lovordelige anmeldelser er skrevet om peber som et lager af vitaminer.

Mangfoldigheden af ​​sød peber Fatty er fuldt ud i overensstemmelse med dens navn - de lyserøde frugter har tykke og saftige vægge. Både erfarne og begyndere gartnere høster en generøs høst ved at følge enkle regler for dyrkning og pleje af afgrøden.

Fed mand - hvilken slags peber er dette

Sorten Fat Man er en hybrid, der er resultatet af kombinationen af ​​andre sorter... Som det passer til en hybrid har Fat Man en stærk immunitet mod sygdomme, er uhøjtidelig i pleje og tolererer pludselige temperaturændringer godt.

Beskrivelse af sorten

1. Sorten er midt i sæsonen, høsten høstes 115 dage efter plantning.
2. Dyrket både i et drivhus og i åben jord.
3. Buske er små, ca. 45-55 cm i højden.
4. Planten er semi-spredt, har en stærk stilk.
5. Bladene er let bølget, lysegrøn, mellemstor.

For en hurtig og sund udvikling anbefaler gartnere at danne en busk... For resten kræver ikke pleje af sød peber Fatty særlige færdigheder og evner.

Frugtegenskaber og udbytte

Peber har en let afrundet prisme form. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er ca. 150 g, under gunstige klimatiske forhold kan den nå op på 200 g... Længde ca. 10 cm, diameter 7 cm.

Overfladen er glat og blank, lys rød. Papirmassen er tyk, har en udtalt sød smag. Takket være dens tætte skræl opbevares og transporteres fedtsorten perfekt. Afkastindikatorer er stabile fra 1 kvadratmeter. m gartnere samler omkring 4 kg sunde grøntsager.

Interessant! Pebers hjemland betragtes som Mellemamerika. Det var i dets regioner, at arkæologer fandt de første omtaler af en grøntsag. Folk brugte peber til mad allerede i 6.000 år siden. I fremtiden lykkedes det opdrættere fra Bulgarien at få frem søde sorter, der fik det velkendte navn "Bulgarsk".

Forberedelse til vækst

Dyrkning af sød peber er en enkel proces. Forberedt jord garanterer en god høst... Fremtidige senge skal være rene, desinficerede og fyldt med plantenæringsstoffer og elementer.

Siden efteråret graves de op på skovlens håndtag og fjerner alt affald og ukrudt. Derefter spredes ask og kompost for at reducere jordens surhedsgrad, gøre det mere nyttigt og ødelægge sygdomsfremkaldende elementer.

Om foråret graves sengene op igen og befrugtes med Nitrofosk... For at gøre jorden løsere og lettere sprinkles den med savsmuld eller flodsand, der tjener som et fremragende naturligt bagepulver. Til desinfektion vandes senge med en manganopløsning. Dette vil beskytte planter mod infektiøse og virale sygdomme.

Frøforberedelse:

1. Sættes i ovnen i 3 timer ved 40 ° C.
2. Spire materiale ved at placere det i en fugtig kludpose og fjerne det til et varmt sted.
3. Efter 5 dage giver frøene de første skud og hærder derefter: fjern frømaterialet i fryseren i 1 time. I fremtiden skal du udføre proceduren i yderligere 4-5 dage, hver gang du øger den tid frøene er i fryseren med 15-20 minutter.Hærdning hjælper planter med at tilpasse sig hurtigere til de klimatiske forhold i den voksende region.

Det kan være nyttigt:

Hvorfor blomstrer ikke peber i et drivhus

Kontrolforanstaltninger til visning af peberfusarium

Sådan fryses peber til vinteren til fyldning

Dyrkning af frøplanter

Såning af frø til frøplanter udføres 2 måneder før plantning af peber i åben jord... Der bruges kun sunde frø, små eller beskadigede prøver fjernes. Inden såning skal du sørge for at suge frøene i en opløsning af præparatet "Fitosporin-M" eller "Maxim". De forbereder også en beholder til frøplanter, som oftest bruger gartnere plastkassetter med paller eller plastkopper. De er billige og lette at bruge.

Vigtig! Vær opmærksom på landet for frøplanter. Det er bedre at bruge desinficeret jord fra haven og tilføje vasket sand til det (i et forhold på 6: 1). Gartnere tilføjer også tørv eller humus til sammensætningen. Hvis der ikke er tid og ønske om at forberede jorden på egen hånd, køber de færdiglavet jord "Universal" i butikken.

1. Hæld den forberedte blanding i beholderen, lav små pit 1-2 cm dyb i den. Afstanden mellem pitene er mindst 5 cm.
2. Anbring spirede frø i rillerne, drys jord på toppen og vand rigeligt.
3. Dæk frøplanterne med folie, og anbring dem på den mest solrige vindueskarmen.
4. Filmen fjernes, når de første blade vises.
5. Vand frøene rigeligt med varmt filtreret vand. Næste gang de fugter i løbet af en uge. Overskydende fugt vil skade frøplanterne.

Undgå træk, når du dyrker peberfrøplanter på en vindueskarmen... Vand hver 5. dag under roden, så der ikke kommer fugt på bladene. Vandet skal være ved stuetemperatur, da koldt vand øger risikoen for at udvikle farlige mikrober.

Den fede sort elsker organisk gødningsåsom brændenældsbaseret mørtel, træaske, flydende mullein. For hurtigere udvikling af spirer tilføjes en vækststimulator "Zircon" til frøplanterne.

Vigtig! Nogle gartnere vælger efter 15-20 dage fra plantningsøjeblikket, det vil sige at de transplanterer frøplanterne i en større beholder. Målet med at plukke er at få peber med det største antal laterale rødder, der påvirker afgrødens kvalitet. Hver gartner beslutter selv, om han skal dykke peber eller ej. Plantens rodsystem er sårbar og kan gå i stykker, hvilket vil have en negativ indflydelse på afgrøderne.

Plante peber i åben jord

10 dage før plantning af frøplanter hærdes planten... For at gøre dette, sænk temperaturen i rummet, tag beholderen med spirer til gaden eller balkonen. Temperaturen falder gradvist med 17-18 grader. En uge før plantning sprøjtes spirerne med en opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-væske. Disse midler beskytter skrøbelige buske mod svamp. Når de bruger medicin, tager de forholdsregler - de arbejder med handsker og en åndedrætsværn.

I et par dage fugtes frøplanterne rigeligt, så det i fremtiden bliver lettere at transplantere til senge... På plantningsdagen laves riller på det forberedte land i en afstand af 40-50 cm fra hinanden. Spirerne fjernes omhyggeligt med en klods jord og placeres på haven seng. Stænk med jord, komprimere det ved bunden af ​​planten.

Sød peberpleje

Fedtsorten har brug for regelmæssig vanding hver 3-5 dag.... 1 busk tager ca. 2 liter vand. I en tør og varm sommer, vandes grøntsagen dagligt, men sørg for ikke at overfugtige jorden. Overskydende vand fører til dannelse af rådne og andre farlige sygdomme.

Plantens udseende kræver opmærksomhed... Hvis bladene begynder at krølle, har planten brug for fugt. Eksperter anbefaler vanding af dine buske tidligt om morgenen for at undgå solskoldning.

Den næste obligatoriske fase af pleje er at løsne senge.... Det forbedrer ikke kun strømmen af ​​ilt til rødderne, men hjælper også med at slippe af med ukrudt. Det er bedre at løsne jorden efter vanding, gå 5-10 cm dyb. Hvis jorden er for hård og tæt, løsnes den mere dybt.Proceduren udføres efter hver vanding og regn. Rækkeafstand har også brug for regelmæssig lukning. Når buskene begynder at blomstre, drys stilkene med løs, let fugtig jord.

Desuden fodres sød peber regelmæssigt med mineralkomplekser eller organisk gødning.... Den første fodring er organiseret efter 15 dage, kalium-fosfor-sammensætninger eller flydende fuglearm anvendes. Tilsæt 50 g superphosphat og 10 g kaliumchlorid i 10 l vand. I alt fodres peber 3-4 gange i modningsperioden. Især grøntsagen har brug for ernæring i perioden med frugtdannelse. Planter befrugtes med aske eller Zdraven-mineralkomplekset. (på billedet)

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Efter at have plantet peber i åben jord, er det dækket med jute eller tæt polyethylen... Dette er for at beskytte peber mod mulig frost. Gartnere fra regioner med uforudsigelige klimatiske forhold lægger særlig vægt på dette. Så snart den varme sommer kommer til sin rettighed, kan beskyttelsesstrukturen fjernes.

Glem ikke buskdannelse... Efter dannelsen af ​​10-12 blade fjernes sideskudene. Der er kun 2-3 processer tilbage, der vokser fra hovedknoppen.

Derefter observerer de planten, og så snart nye skud vises, er en af ​​de største tilbage, og resten skæres omhyggeligt... Dannelse er nødvendig for, at frugterne skal være store og saftige.

Æggestokke og blomster falder ret ofte.... Årsagen til dette kan være for lav eller høj lufttemperatur. På grund af dette har jorden ikke tilstrækkelig fugtighed, den fordamper fra plantens blade. Derfor er det så vigtigt at vande senge i tide.

Typiske sygdomme og skadedyr

Selv med alle regler og forskrifter, kan fedtpeber blive syg... De første tegn på infektion kan ikke ignoreres; det er nødvendigt at give buskene "medicinsk assistance" i tide.

Sygdomme angriper ofte peber:

1. Sen riddelse... Det vises som brune gule pletter på bladene. I fremtiden påvirker svampen også frugterne, som hurtigt visner. Årsagen til sen blight er forkert pleje og høj luftfugtighed. Bordeaux-væske bruges til forebyggelse og kontrol.
2. Cladosporium (på billedet). Det er en brun plet, der oftest vises fra forurenet jord. Hvis der opdages cladosporia, anbefales det at reducere antallet af vanding, for at behandle de berørte områder med medicin "Zaslon" eller "Barrier".
3. Sort bakteriel plet - Dette er udseendet på mørke pletter på bladene og stilken. Det er nytteløst at behandle sygdommen, det er bedre at straks fjerne de inficerede buske og brænde dem væk fra haven. Som en forebyggende foranstaltning anbefales det at bruge sprøjtning med sæbevand.

Foruden sygdomme påvirker insekter negativt senge med peber... Bladlus findes ofte, som samles i flokke på indersiden af ​​bladet og suger saften fra planten. På grund af dette forsvinder busken langsomt, frugterne forringes. En opløsning af løgskaller eller mælkevalse hjælper med at bekæmpe bladlus.

Foruden bladlus angriber en edderkoppemiddel grøntsagen... Den lille bug lever og lever af peber. En løsning baseret på mælkebøtte og flydende sæbe hjælper med edderkopmider.

Fordele og ulemper ved sorten

Pepper Fatty anerkendes ikke forgæves som favoritten hos mange gartnere. Først og fremmest er det elsket for sin smag og saftige papirmasse.... Derudover er sorten Tolstyachok perfekt opbevaret og har en præsentabel præsentation. Sorten er enkel at pleje, modstandsdygtig over for klimatiske forhold. Den dyrkes både i det sydlige land og i det centrale Rusland.

Af manglerne bemærker gartnere behovet for at danne en busk... Vanskeligheder opstår hos unge, uerfarne gartnere. Den fede mand hører til hybridsorter, men undertiden bliver han syg af en svamp eller en virus. Derfor tager det tid og kræfter at gennemføre forebyggende foranstaltninger.

Det vil være interessant:

Fordelene og skadene ved paprika

Hvad er Jalapeno Pepper

Anmeldelser

Meningerne om buttet peber er forskellige... Mange gartnere kan lide sorten ubetinget, og de planter den fra år til år. Der er dog dem, der er skuffede over høsten.

Alexander, Kurgan: ”Den fede mand bliver altid stor og sød. Vi bruger den til salater og spiser den frisk. Plejen er enkel, det vigtigste er at vande senge i tide. Vi befrugter med flydende mullein og nitrogen tre gange om sæsonen. Jeg anbefaler denne peber til alle ".

Elena, Ufa: ”Som elsker af lyse grøntsager har jeg længe været opmærksom på sorten Fedtede peber. Jeg plantede det i åben jord sidste år. Æggestokkene dannedes hurtigt. Der var ingen problemer med at vokse. Returen er mindelig, og frugterne er smukke og lækre ".

Maria, Rostov-ikke-Don: ”Jeg plantede peberfrugter i frøplanter, men der var uventede frost, hvorefter stilkene udviklede sig meget langsomt. Jeg satte vækststimulerende stoffer til jorden, alt forgjeves. Som et resultat viste høsten sig at være gennemsnitlig, fra 1 busk indsamlede jeg kun 800 g peber, men forventede meget mere ".

Konklusion

Sød peber variant Fat Man er en gave til enhver gartner. Det er let at pleje, grøntsagen er uundværlig i køkkenet. Peber laver fremragende grøntsagsalater, side retter, sunde kolde snacks.

En lys rød grøntsag pynter det festlige bord. Takket være dens tykke skræl forværres den ikke i lang tid, så Fat Man-peber dyrkes til salg. Hybriden viser et stabilt og højt udbytte, hvilket glæder mange sommerboere.