Midtsæson kartoffelsort Ryabinushka med lyserød skræl

Når vi vælger kartofler i en butik, tænker vi sjældent nøjagtigt, hvad navnet på den købte sort er. Men det er vigtigt for en gartner eller landmand at modtage de mest komplette oplysninger om sorten. En interessant sort Ryabinushka, der for nylig dukkede op, men allerede har formået at få en velfortjent popularitet. Hvad er grunden - vi vil finde ud af det nærmere.

Beskrivelse af sorten

Ryabinushka-sorts popularitet skyldes dens positive egenskaber, der gør den til elite.

Sådan ser kartoflerne ud på billedet:

Oprindelse og udvikling

Ryabinushka-sorten dukkede op og blev inkluderet i statsregistret i 2007. Det blev avlet af opdrættere af Vsevolozhsk kartoffelavlsstation (Leningrad-regionen). Efter summen af ​​dens fortjeneste hører sorten til eliten og supereliten.

I løbet af de år, der er gået siden dens udseende, har sorten formået at sprede sig over hele Rusland og inden for den tidligere Sovjetunionen.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer

Den kemiske sammensætning af kartofler afhænger ikke kun af sorten, men også af jordens sammensætning, vejrforhold, landbrugsteknologi osv.... Selv stivelsesindholdet i en og samme sort kan variere meget - fra 11 til 18%.

Men uden at ty til kemisk analyse kan noget bestemmes endda ved udseendet af en kartoffel:

• den røde farve på skræl betyder, at kartofflen er rig på anthocyaniner - stoffer fra gruppen af ​​bioflavonoider, der styrker væggene i blodkar og har antioxidantegenskaber;
• den cremede farve på massen giver et højt betakarotenindhold.

Derudover indeholder Ryabinushka kartofler:

• vand - 76,3%;
• tørstof - 23,7%;
• stivelse - 17,5%;
• sukker - 1%;
• fiber - 1%;
• protein - 2%;
• aske - 1%;
• organiske syrer - 0,7%.

Kulinarisk brugen af ​​Ryabinushka-sorten er universel.

Modningsperiode

Modningsperiode af Ryabinushka til teknisk modenhed - 80-90 dage... Du kan grave det ind til at spise 10-15 dage tidligere.

Udbytte

Ryabinushka's afkastindikatorer er på niveau med de bedste elitesorter: Ved en såmængde på 27-29 kg kan den give op til 400 kg pr. hundrede kvadratmeter eller op til 40 ton pr. ha! Samtidig kan en sorts salgbarhed nå op på 96% - det vil sige, at afstande, affald og dårlige forhold ikke overstiger 4%.

Sygdomsresistens

Der er ingen kartoffelsorter med universel resistens mod alle sygdomme og skadedyr. Alligevel, Ryabinushka-sorten har god immunitet mod mange sygdomme, meget modstandsdygtig over for kartoffelkræft og skadedyr - gylden nematode.

Opmærksomhed! Sorten er modtagelig for sen blæse.

Knoldernes udseende og egenskaber

Bush af mellemhøjde, stængler oprejst eller let spredt... Bladene er mørkegrønne, bølgete og krymper mod toppen.

Blomsterne er violetblå. Efter blomstring dannes frugter - "balabolki".

Knoldens hud er tynd, glat, lyserød, undertiden (med et højt indhold af anthocyaniner) med en hindbærfarvet farve. Knolde er jævne, ovale, glatte, øjnene er små.

Gennemsnitsvægt af kartofler - 90-130 g, størrelse - fra 30 til 55 mm... Papirmassen er gul, cremet, ikke mørkere.

Hvilke regioner er bedst egnet til

Ryabinushka er en sort med en modningstid på 80-90 dage. Derfor han fantastisk til de regioner i Rusland, der ikke kan prale af en lang og varm sommer.

Denne sort anbefales til dyrkning i den nordlige, nordvestlige, centrale sorte jord, Volga-Vyatka-regioner i Rusland, i Volga-regionen, Fjernøsten og Vest-Sibirien.

På det tidligere Sovjetunions territorium sorten er zoneret i Hviderusland, Ukraine og Moldova.

De største fordele og ulemper ved sorten

Ryabinushka kartofler rentable det adskiller sig kun ved en harmonisk kombination af mange fordele, der er forbundet med andre sorter:

• krævende til jordtype og dyrkningsforhold;
• høj produktivitet;
• jævnhed af knolde;
• god immunitet mod sygdomme;
• modstand mod gylden nematode;
• god holdbarhed;
• god modstand fra knolde mod mekanisk skade (egnethed til industriel forarbejdning);
• god smag.

Ulemperne ved sorten inkluderer:

• følsomhed for sen blight;
• fald i udbytte under ekstreme forhold: under tørke eller kraftige regn;
• den til tider bemærkede tendens til degeneration - som undertiden fungerer som en undskyldning for analfabeter landbrugsteknikker.

Andre sorter af kartofler:

Højtydende kartoffelsort "White Swan"

Medium tidlig kartoffelsort Sorcerer

Tidlig bord kartoffel "Tiras"

Funktioner ved plantning og vækst

landbrugstekniske metoderne til at dyrke Ryabinushka-sorten er traditionelle.

Forberedelse til landing

Cirka en måned før plantning skal kartofler lægges til spiring... Det er mest rationelt at bruge kartofler på størrelse med et kyllingæg med et gennemsnitligt antal øjne.

Reference. Plantning af kartofler med knolde er en vegetativ, ikke frø, reproduktionsmåde. Derfor kan størrelsen på den plantede knold i modsætning til den undertiden udtrykte opfattelse på ingen måde påvirke størrelsen på den fremtidige afgrøde eller afvigelser fra dens sortsegenskaber.

Udvalgte knolde lægges i ét lag i kasser eller på en måtte og efterlades i lyset ved en temperatur på ca. + 20 ° C. De første skud skal vises på cirka 5-7 dage.

Derefter høstes frøet et køligt sted (10-12 ° C) indtil plantingen.

Før plantning skal knolde til desinfektion syltes i en opløsning af kobbersulfat... Blandingsmetoder:

• kobbersulfat - 20 g, kaliumpermanganat - 1 g, vand - 10 l;
• kobbersulfat - 5 g, borsyre - 10 g, kaliumpermanganat - 1 g, vand - 10 liter.

Hvis knolde skæres i stykker til plantning, derefter efter hver udskæring, skal kniven dyppes i en opløsning af kobbersulfat, og udskæringen skal dryses med træaske.

Jordkrav

Ryabinushka-sorten er ikke meget betyder omkring jordens sammensætning, men foretrækker områder med frugtbar let jord - sand-loam.

Gødning, inklusive organiske, påføres i efteråret, når der brøjes eller graves.

Bedste forgængere - korn eller bælgfrugter: ærter, bønner samt flerårig grøn gødning urter - lucerne, lupin.

Regler for timing, plan og landing

Plantedatoer for Ryabinushka-sorten - det samme som til plantning af kartofler, der traditionelt er vedtaget i en bestemt region. I det centrale Rusland falder de normalt på majferien, når starten af ​​varmt vejr med succes falder sammen med flere ikke-arbejdsdage.

Landingsplan:

• firkantet redenmetode med en afstand mellem huller 25-30 cm;
• rækker med en afstand mellem buske på 25-30 cm og en rækkeafstand på 50-70;
• podningstakten pr. hundrede kvadratmeter er 27-29 kg, det vil sige omkring tre spande læggekartofler.

Et hul graves på en halv skovlbajonet (ca. 10 cm), der lægges en læggekartofl om muligt hældes en halv skubbe med træaske i, drysses med jord og udjævnes.

På lette til mellemstore jord kan du gøre med en spade og rive... På tunge og lerjord vil en walk-bag traktor være en god hjælp, og i dette tilfælde er det mere rentabelt at plante kartofler i bjergene.

Funktioner af voksende og nuancer af pleje

Dyrkning af Ryabinushka kartofler har ingen specifikke egenskaber og udføres i henhold til standardregler.

Vanding

I varme eller langvarig tørke, når der ikke har været regn i mere end en uge, Ryabinushka, som enhver kartoffelsort, kræver vanding. Det er mest praktisk at vande kartoflerne med en slange, der leder vandet langs gangene. Når man vander et lille område med en vandingskande, er den omtrentlige norm en spand pr. m. Vanding udføres en gang om ugen om aftenen.

Løsning

Løsning af rækkeafstander skal ske en gang om ugen.dagen efter vanding eller (ikke planlagt) efter kraftigt regn.

Lugning og hilling

Ugræsning kombineres normalt med løsnelse... I første halvdel af vækstsæsonen udføres det 1-2 gange om ugen, i den anden - en gang om måneden.

Hilling - mindst to gange om sæsonen: den første - i slutningen af ​​maj, når spirerne når 10-15 cm, den anden - i begyndelsen af ​​blomstringen. Efter kraftig regn, når jorden sætter sig rundt om buskene, kan der være behov for yderligere hilling.

Top dressing

Bred vifte Ryabinushka accepterer både mineral- og økologisk fodring godt.

Første fodring: på fremkomststadiet. Omtrentlig sammensætning:

1. Urea - 1 spsk l., vand - 10 l.
2. Mullein - 0,5 l, vand - 10 l, hold i 3-5 dage.
3. Kyllingedråber - 0,5 liter, vand - 15 liter, stå i 3-5 dage.

Forbrug - 0,5 liter pr. Busk.

Anden fodring: på stadium af knoppedannelse. Ingredienser: kaliumsulfat - 1 spsk. l., træaske - 1 spsk. vand - 10 l. Forbrug - 0,5 liter pr. Busk. Sådan fodring fremskynder starten af ​​blomstringen.

Tredje fodring (under blomstring): superfosfat - 2 spsk. l. mullein - 1 spsk. vand - 10 l. Forbrug - 0,5 liter pr. Busk.

Opmærksomhed! Koncentrerede friske dråber kan brænde kartofler. Det skal fortyndes med vand og opbevares i flere dage.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Det vigtigste angreb på kartofler er Colorado kartoffelbaggen... I et lille område kan det høstes manuelt, eller i tilfælde af alvorlig angreb kan kemiske insekticider "Decis", "Actellik", "Karbofos" osv. Anvendes.

Når kartofler påvirkes af svampesygdomme - skorpe, sen blight, alternaria osv. - Brug en fungicid "Quadris", "Uniform", "Shirlan" eller lignende efter en nøjagtig diagnose af sygdommen.

Vigtig! Eventuelle kemiske præparater anvendes strengt i henhold til instruktionerne, der er knyttet til præparatet, i overensstemmelse med alle nødvendige sikkerhedsforanstaltninger. Høst i dette tilfælde er muligt tidligst 20-30 dage efter forarbejdning.

Forebyggelse:

1. For at forhindre udseendet af Colorado kartoffelbille hjælper behandlingen af ​​knolde før plantning med midlerne "Tirana", "Maxim".
2. Til forebyggelse af sygdomme inkl. sen blight behandles knolde med kobbersulfat inden plantning.
3. Kun sunde knolde skal bruges til plantning.
4. I gangene for at skræmme skadedyr er det værd at plante skarp lugtende planter, aromatiske urter og calendula.
5. En universel forebyggende foranstaltning er streng overholdelse af afgrøderotation.

Høst og oplagring

At dyrke en god høst er halvdelen af ​​slaget. Det er også vigtigt at fjerne og gemme det korrekt.

Hvordan og hvornår man skal samle

Den sædvanlige tid til høstning af kartofler i den midterste bane er første halvdel af september... Andre regler inkluderer:

1. Høstet i tørt og solrigt vejr.
2. De gravede knolde er spredt i 2-3 timer i et lag i solen for at tørre.
3. Derefter høstes knolde under en baldakin eller i et ventileret rum i 10-14 dage for "karantæne".
4. Derefter sorteres knoldene til sidst og opbevares i en kælder eller tør opbevaring. For bedre konservering kan de pulveriseres med tør træaske.
5. Parallelt med dette kan du vælge frømateriale til plantning næste år.

Opbevaringsfunktioner og opretholdelse af sortens kvalitet

Den optimale opbevaringstemperatur for Ryabinushka-sorten er 3-4 ° С... Ved denne temperatur er det at holde kvaliteten ganske tilfredsstillende - procentdelen af ​​ødelæggelse efter foråret overstiger ikke 10%.

Læs også:

Den legendariske kartoffelsort "Amerikansk"

Den tidstestede ældste kartoffelsort "Lorkh"

Voksende vanskeligheder

Der var ingen særlige vanskeligheder med at dyrke Ryabinushka-sorten.... Der skal nævnes det øgede behov af sorten til fodring, behovet for vanding og konstant overvågning af plantenes tilstand for ikke at gå glip af invasionen af ​​skadedyr eller udviklingen af ​​sygdomme.

Tips fra erfarne gartnere og anmeldelser om Ryabinushka-sorten

Bedømmelser af landmænd om Ryabinushka-sorten er generelt positive.

Timur, Saratov: "Sorten afhænger efter min mening stærkt af året - i varmen eller i regntiden bliver knolde mindre".

Alexandra, Volzhsk: ”Ryabinushka-kartoffelsorten er en meget rationel sort. Alle knolde er af samme størrelse, små ting. Der er ingen problemer med fremstillingen af ​​frømateriale ".

Nikolay, Novgorod: ”Ryabinushka accepterer perfekt fodring med friske hønsedråber. Jeg bruger det en gang om sæsonen, mens buskene er under 15-20 cm. Det er meningsløst at fodre overvoksne planter, da dette ikke længere påvirker knoldens størrelse. ".

Konklusion

Ryabinushka-kartoffelsorten optrådte i 2007. Men det er allerede indlysende, at det med summen af ​​dets fordele kan anbefales til dyrkning praktisk talt i hele landet.

Landbrugsteknologi er standard og udgør ikke nogen vanskeligheder, selv for en nybegynder landmand og gartner, og den karakteristiske smag vil glæde dig med fremragende kartoffelretter!