Kartoffelsort Galaktika med fremragende smag og lang holdbarhed
Den nye irske kartoffelsort Galaktika har allerede vundet popularitet blandt grøntsagsdyrkerne på grund af dens enestående egenskaber. Kulturen giver en tidlig høst og har en stærk immunitet mod sen blight, hvilket er farligt for kartofler. Planten tilpasser sig forskellige klimatiske forhold og danner mindst 10-14 knolde pr. Busk. Grøntsagen smager godt og har en lang holdbarhed. Selv en uerfaren sommerboer eller landmand kan klare kultiveringen af Galaxy-sorten.
Indholdet af artiklen
Potato Galaxy: sortbeskrivelse
Den stående plante når en højde på ca. 120 cm. De kraftige stængler har en let ribbing og en glat grøn overflade. Busken producerer grene, der er op til 30 cm lange. Størrelsen på de nedsænkede blade er stor, farven er mørkegrøn. Blomsterne har en lilla farvetone med en gul kerne.
Oprindelse og udvikling
Kartoffelsort Galaktika er relativt nyt på hjemmemarkedet. Rodafgrøderne blev udviklet af irske opdrættere. Oprindeligt planlagde eksperter at få en tidligt modnet sort, der kunne være uundgåelig for sen blight, men derudover var opmærksom på smag og holdbarhed. Kulturen bestod alle sortsundersøgelser og blev i 2008 inkluderet i statsregistret for Den Russiske Føderation.
Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer
Der er en stor mængde stivelse i kartofler - ca. 15-18%. Koncentrationen af dette stof afhænger direkte af næringsværdien af jorden, som grøntsager dyrkes på. På godt befrugtet jord vil stivelsesniveauet være højere.
Kartofler Galaxy refererer til diæter. Pr. 100 g produkt kalorieindhold er højst 80 kcal. Knolderne indeholder også en betydelig mængde organiske syrer, der er vitaminer, carotenoider, makro- og mikroelementer. Fedtkoncentrationen i 100 g er kun 0,6%.
Modningsperiode
Galaktika kartofler er tidlige sorter. Rodafgrøder modnes helt 90 dage efter landing... Irske kartofler har fremragende velsmagelse, stabile udbytter og stærk immunitet mod skadedyr og de fleste svampesygdomme.
Udbytte
Knolde i sig selv er mellemstore. Standardvægten for en kartoffel er 90 g. Op til 13-14 rodafgrøder modnes i hullet. Med god pleje fra 1 hektar tilplantning samler grøntsagsdyrkere op til 300 centner kartofler (i gennemsnit 250 centner).
Sygdomsresistens
Sygdomme, som sorten Galaktika er immun mod:
- Alternaria. Et karakteristisk tegn på infektion er forekomsten af mørkebrune eller brune pletter på bladene, som er tydeligt synlige 2-3 uger før blomstring. Med en høj grad af skade bliver løvet gult og falder af.
- Sen riddelse. En syg busk adskiller sig fra en sund en i små, men hurtigt stigende brune pletter på bladene, som gradvist passerer på selve stammen.I tørt vejr tørrer den inficerede plante op, i regnvejr begynder den at rådne.
- Kartoffelkræft... Dette er en svampesygdom, der påvirker knolde, stængler, blade. De bliver dækket med krigsvækster, og rødderne bliver uegnede til konsum, forværres hurtigt og rådner.
- Rhizoctonia. Det mest almindelige symptom på sygdommen er dybe, mørke pletter samt netnekrose. Kartoffens rødder rådner gradvist, og plantens blade falder af. Med høj luftfugtighed og i uærret jord udvikler parasitiske bakterier sig meget hurtigere.
Karakteristika af knolde, beskrivelse af udseende
Kartoffelens form er rund-oval. Glatte knolde er cremet med få lyserøde øjne og små brune pletter. Papirmassen har en gul farvetone med madlavning smuldrer.
Hvilke regioner er bedst egnet til
Kartofler Galaxy er velegnet til dyrkning under forskellige klimatiske forhold. Det anbefales til dyrkning i regionerne Nordvest, Central og Volga-Vyatka, men det dyrkes med succes praktisk i hele Rusland, Hviderusland og Ukraine.
De største fordele og ulemper ved sorten
Fordele ved Galaxy-sorten:
- stabilt udbytte;
- høj salgbarhed og smag;
- resistens mod bakterielle og virale sygdomme;
- tilpasning af kultur til forskellige klimaer;
- lang holdbarhed på grøntsager.
Ulemper:
- medium modstand mod slurv;
- på høsttidspunktet er ikke alle toppe tørre, så det er vanskeligt at bestemme kartoflernes modenhed.
Hvad er forskellen fra andre sorter
Kartofler Galaxy vokser godt og producerer rigelige afgrøder i tempereret klima. Han er uhøjtidelig og tilgiver plejefejl.
Funktioner ved plantning og vækst
For at få en rigelig høst af høj kvalitet er det vigtigt at forberede frømaterialet korrekt, vælg tidspunktet for udplantning, fugtighedsindhold og befrugtning af afgrøden.
Forberedelse til landing
Der vælges usædvanligt sunde knolde til dyrkning af kartofler. Jo større de er, jo mere beholder de næringsstoffer, så rodsystemet vil udvikle sig bedre. Fremstillingen af plantemateriale har flere funktioner:
- Før plantning anbringes frøene på et varmt, solrigt sted. Skorpen grover og bliver grøn, hvilket vil fremskynde væksten.
- Ultraviolette stråler steriliserer frø godt og ødelægger bakterier og svampemikroorganismer.
- Vælg knolde med spirer op til 1 cm, ellers øges risikoen for at bryde dem under plantning.
- Drys knolde med træaske.
Jordkrav
Kulturen elsker let sandet lerjord, der er rig på organisk gødning. I tung jord vil knolde udvikle sig langsomt. I dette tilfælde:
- Flodsand føjes til jorden.
- Ved graving introduceres organisk stof. Hvis der ikke er sådan gødning, tilføjer de skåret græs, halm, toppe, der er tilbage fra tidligere afgrøder. Proceduren udføres under efterårs plovning, da gødning ikke har tid til at dannes om foråret.
Regler for timing, plan og landing
Den nøjagtige tidspunkt for plantering af kartofler er ekstremt vanskelig at bestemme i betragtning af kendetegnene i forskellige regioner og undertiden klimatiske forhold:
- De plantes i en opvarmet jord, ellers vil planterne ikke spire på det rigtige tidspunkt. Opholdelse af frø i kold jord resulterer i tab af hele afgrøden.
- Om foråret, en måned før plantning, graver de jorden op.
- Kartoflerne plantes således, at der forbliver 70 cm mellem rækkerne og 40 cm mellem buskene, hvilket letter pleje af afgrøderne og fremmer knoldens fulde vækst.
- Hullerne graves 15-20 cm dybe.
- Som gødning anbringes de i 100 g kyllinggødning.
- Dernæst lægges plantemateriale og dryses med jord, hvilket danner en lille bunke ovenpå.
Det menes populært, at det er tid til at begynde at plante kartofler, så snart birkeknopperne blomstrer.
Voksende funktioner
Kartofler dyrkes med succes i langt de fleste regioner i Rusland.Kulturen dyrkes i sommerhuse til personlig brug og på gårde til salg. Dyrkningsteknologien er praktisk taget ikke forskellig fra dyrkning af andre sorter.
Nuancerne i pleje
I varmt vejr for at bevare fugt i jorden foretages mulching af senge. For at gøre dette skal du bruge halm, græs eller tørv. Derudover beskytter mulching mod pludseligt koldt vejr.
Vandingstilstand
Sorten tåler ikke overdreven vanding, bliver ofte syg, når den vokser i nærheden af vandmasser:
- efter plantning bruges 1 til 2 liter vand pr. plante;
- i varmt vejr, vandes moderat, mens man bruger cirka 2 liter vand pr. 1 busk;
- påfør også drypvanding ved hjælp af den samme mængde væske.
Top dressing
I vækstsæsonen fodres kulturen. Mineralgødning tilsættes omhyggeligt, da der er risiko for at begå en fejl med doseringen:
- I efteråret, når man klargør sengene, anvendes ca. 5-7 kg rådnet gødning og 15 g kaliumsulfat pr. M².
- Om foråret før plantning af kartofler indføres en halv spand tørvgødning eller kompost i jorden på 1 m². Tilsæt også 20 g ammoniumnitrat, kaliumsulfat og 30 g nitrophoska pr. 1 m².
- Brug en opløsning af 0,5 spande vand og kyllingedråber i forholdet 1:10 inden vækstsæsonen, inden der hældes på 1 m². Derefter vandes rigeligt.
Lugning og hilling
Hilling er en jordbund ved stammen af en plante i form af et objektglas. Denne procedure har flere funktioner:
- forhindrer planten i at klæbe til jorden;
- mætter jorden med ilt;
- renser haven fra græs.
Ved hilling øges udbyttet. Det udføres 2 gange pr. Sæson: når busken når 20-25 cm og derefter efter 2-3 uger.
Til din information.Den tredje hilling er nødvendig, hvis jorden er blevet vasket væk med regn eller vanding, og kartoffelrødder har vist sig på overfladen.
Hvis jorden opvarmes mere end + 25 ° C, og lufttemperaturen er + 30 ° C, udføres hilling af planterne ikke. Under sådanne forhold løsner de jordoverfladen og slipper af ukrudt.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Galaktika kartofler påvirkes af sådanne sygdomme og skadedyr:
- Sårskorpe... Typiske tegn er lavt sår af en konkav, retikulær, konveks, flad form på overfladen af knolde. Deformation påvirker ikke kun huden, men også knoldenes masse. Skorpen ødelægges ved at sprøjte planterne med Fitosporin M. I hele vækstsæsonen udføres proceduren 3 gange. For at fremstille en opløsning fortyndes en pakke med stoffer i 3 liter vand eller følg instruktionerne. Når der forekommer en sygdom, anvendes også en opløsning af "Kuproksat", der omrører 25 g af stoffet i 10 liter vand. Den anden sprøjtning udføres efter 10 dage, men senest 20 dage før høsten.
- Stam nematode. Denne orm, der er op til 1 mm i størrelse, inficerer plantestængler og knolde. Det er let at genkende den grøntsag, hvor skadedyrene har fundet sted: små mørke pletter vil være tydeligt synlige på skrællet. I tilfælde af alvorlig skade revner skallen, dannes der støv under det (tørråtning). Stamnematoden reproducerer sig intensivt i et fugtigt miljø. De slipper af med skadedyret med stoffet "Bazudin".
- Smælderlarve. Dette er larvene fra klikbillen, det er en gulbrun orm 2-3 cm lang med et temmelig tæt dækning. Den voksne (voksen) er en sort bille med en aflang krop op til 5 cm lang. Skadedyren bekæmpes med nitrogenholdig gødning. Sådanne medikamenter inkluderer: ammoniumsulfat (30 g pr. 1 m²), ammoniumnitrat (20 g per 1 m²), ammoniumchlorid (30 g pr. 1 m²). Midlerne indføres i jorden, og skadedyrene føler den skarpe lugt af ammoniak, hvilket er ubehageligt for dem. De bekæmper også wireworm med medikamentet "Aktara" - midlet opløses i vand for at behandle kartoflerne før plantning (1 g pr. 10 l vand), eller der tilsættes tørt pulver til hullerne.
- Colorado bille. Skadedyren lever ikke kun af grønne kartofler, men også på knolde, især om foråret, når grønne skud endnu ikke er kommet ud af jorden.I denne periode er det let at bekæmpe billen ved hjælp af fælder. Hakkede kartofler bruges som agn. Colorado kartoffelbaggen ødelægges ved at sprøjte kartoffelbuske med en urinstofopløsning. For at fremstille 100 g af stoffet, opløses i 10 l vand. Behandlingen udføres om morgenen eller aftenen. Mange vegetabilske avlere bruger "Confidor" -produktet (i henhold til instruktionerne).
For at bekæmpe skadedyr tilsættes løgskaller, træaske eller sennepspulver til hullerne under plantning.
Høst og oplagring
Kartofler er helt modne 90 dage efter plantning. Dette er det vigtigste referencepunkt for høstning, da toppe af Galaktika-sorten ikke tørrer ud før høsten.
Hvordan og hvornår man skal samle
For at sikre dig, at kartoflerne er modne, skal du først grave en busk ud. Hvis huden er stram, er det tid til at begynde at plukke grøntsager:
- Grav kartofler op med en skovl eller mekanisk enhed (bagved traktor, mejetærsker).
- Før man sætter knolde i poser, tørres de i det fri under sollys i højst 2 timer. De opbevarer det ikke længere, ellers begynder giftige stoffer at blive produceret i skrællet.
- Beskadigede knolde kasseres, frøet sorteres.
Opbevaringsfunktioner og opretholdelse af sortens kvalitet
Efter høst opbevares afgrøden i kasser i et tørt og køligt rum, for eksempel i en kælder. Efter 4 uger sorteres kartoflerne ud igen, og de ubrugelige knolde kasseres.
Grøntsager opbevares i kælderen i op til 7 måneder ved en luftfugtighed på højst 80%. De er mindre modtagelige for skader, så de transporteres perfekt over lange afstande og forringes ikke på vejen.
Hvad kan være vanskelighederne ved at vokse
Mange landsbyboere har dyrket kartofler på samme sted i 10-15 år i træk. Det er ikke nemt for private ejere at følge reglerne for afgrødestation. Årsagen er små grunde. Der er dog en enkel og effektiv udvej.
Ved den første mulighed får de nye frø eller udveksler plantemateriale med naboer. Hver frø kartoffel udvikler sig meget mere intensivt på et nyt sted for sig selv.
Tips fra erfarne gartnere
Anbefalinger inden plantning om foråret:
- Det er bedst at plante mellemstore knolde eller skære store rødder, så hver del har flere øjne.
- Dybplantede knolde giver lille forandring og overflod af toppe.
- Det er bedre at fodre afgrøden med kemisk gødning. Organisk stof, især gødning, påvirker smagen af grøntsager negativt.
- For at få store, velsmagende knolde, knuses toppe let. Derefter forbruges næringsstoffer udelukkende til udvikling af kartoffel. Det er nødvendigt at udføre en sådan procedure 1-2 uger efter blomstring.
- Hvis bladene begynder at blive sorte fra sen blight, bliver de berørte områder straks afskåret og brændt.
- Peberrod, calendula, aromatiske urter plantes langs kanterne af kartoffelfeltet - de har alle en gavnlig effekt på hans helbred.
- Koriander, catnip, nasturtium, tansy, marigolds skræmmer Colorado kartoffelbiller. De er plantet langs kanten af kartoffelsenge.
- Solsikke har en deprimerende effekt på kartofler.
Anmeldelser af sorten Galaxy
Erfarne grøntsagsavlere taler generelt positivt om Galaxy-sorten. Kultur vokser godt i det overvældende flertal af regionerne i Rusland.
Vladimir, Oryol: ”Jeg har dyrket kartofler i lang tid. Generelt elsker jeg virkelig dette produkt. I løbet af mit liv har jeg prøvet mange sorter. Når der vises nye, eksperimenterer jeg med dem. For flere år siden voksede han Galaxy. Jeg kunne godt lide sorten. Kartofler er meget velsmagende og har en lang holdbarhed. Jeg rådgiver alle! ".
Tatiana, Chita: ”Jeg har erhvervet mini-knolde til Galaxy til dachaen på grund af udbyttet og enkelheden. Kartofler bliver store og vejer i gennemsnit 80-90 g. Jeg har endnu ikke observeret bakteriesygdomme. Jeg bekæmper traditionelt Colorado kartoffelbiller med pesticider. Kartofler holdes godt indtil foråret. Rodgrøntsagerne smager godt. Jeg tog endda et foto af grøntsager for at vise og anbefale denne sort til naboer.Jeg vil fortsætte med at vokse det ”.
Læs også:
Hvad er faren for kartofler, og kan de blive forgiftet.
Sådan bruges kartofler til behandling af forskellige sygdomme.
Konklusion
Selv en begyndergartner kan håndtere dyrkning af kartofler i Galaxy. Man skal dog ikke stole på den krævende sort - uden ordentlig pleje vil der ikke være noget alvorligt resultat. Med forbehold af de agrotekniske regler vil Galaxy-sorten takke sine ejere med en rigelig og velsmagende høst.