De bedste sorter af broccoli til Moskva-regionen, dyrket i åben mark og drivhuse

Broccoli er hjemmehørende i Italien, men det vokser fremragende i Moskva-regionen, da det foretrækker et køligt og fugtigt klima. Det er ikke svært at dyrke denne type kål under overholdelse af de enkle regler for landbrugsteknologi, der er angivet på hver pakke med frø. Lad os tage et kig på, hvordan man vælger den ideelle sort til grundejers behov.

De bedste sorter og hybrider af broccoli til Moskva-regionen

Dyr kål både i åbne senge og i drivhusforhold. Som alle grøntsager, broccoli sorter er opdelt, afhængigt af modningsperioden, i tidlig, midt i sæsonen og sent.

Reference. Selvom kulturen tolererer frost ned til -5 ° С, er den optimale temperatur for dens udvikling + 15 ... + 17 ° С. Grøntsagen har brug for vand, især når der dannes hoveder. Men jordkompositionen er meget krævende, selvom den vokser bedre i frugtbar jord.

Til åben grund

For at få en sommerhøst af en nyttig grøntsag er en åben have nok, hvor enten forberedte frøplanter eller frø er plantet.

I det åbne felt i det centrale Rusland har følgende sorter og hybrider vist sig værdige:

1. Vitamin - tidlig moden kål, modning op til 90 dage. Hovederne er mørkegrønne, mellemstore, 10-12 cm i diameter og vejer op til 300 g. De høstes umiddelbart efter modning; hvis de er overeksponeret i haven, bliver de løse. I madlavningen bruges de friske og tilberedte. Sorten er kendetegnet ved et højt indhold af vitaminer A, B6, B9, C, K, kalium og mangan. Populær som diætprodukt.
2. Batavia F1 — midt i sæsonen hybrid med en modningstid på op til 90 dage. Gaflerne er mørkegrønne, store, gennemsnitsvægten er 800 g. Hvis du er sent med høsten, vil Batavias smagskarakteristika lide meget. Grøntsagen transporterer langdistance.
3. Ironman F1 - midten af ​​sent hybrid. Grønne hoveder med kål med en blålig farve, der vejer op til 600 g. Smagen er fremragende. Op til 3 kg høst høstes fra 1 m². Planten er modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold, alsidig i madlavning.

Til drivhusdyrkning

I Moskva-regionen dyrkes broccoli ikke kun på det åbne felt. For at få en tidligere eller omvendt en sen høst, plantes grøntsagen i drivhuse:

1. Heldig F1 - midten af ​​sent hybrid. Den frosne afgrøde kan opbevares i op til 10 måneder. Smagen af ​​grøntsager er ikke så delikat, derfor bruges de hovedsageligt til præparater. Hovederne er store og vejer op til 0,6 kg. Lakker er modstandsdygtige over for skimmel og er let at vedligeholde.
2. Arcadia F1 - en hybrid med hoveder med kål i mørkegrøn farve, der vejer op til 500 g. Det tager op til 3 måneder at modnes fuldt ud.

Tidlig

Tidlige sorter og hybrider af broccoli inkluderer kål med en modningstid på op til 100 dage. Disse grøntsager er gode til høst.

Hvad er de bedste tidlige broccolifrø i Moskva-regionen:

1. Jung F1 Er en super tidlig hybrid. Afgrøderne er klar til høstning inden for 2 måneder efter udplantning af frøplanter i haven. Gaflerne er mørkegrønne, mellemstore og vejer op til 250 g. Grøntsagen indeholder en masse betakaroten og C-vitamin (100 mg pr. 100 g). Smagen er fremragende. Efter afskæring af hovedhovedet vokser der efter 3 uger flere mindre sider tilbage.
2. Tone - tidlig modningskål med små (op til 200 g) mørkegrønne hoveder. Afling (0,8–1,5 kg / m²) er klar til høst 60–89 dage efter spiring. Grøntsager indtages frisk, bruges til frysning og tilberedning.

Mid-sæson

Blandt midten af ​​sæsonen sorter og hybrider af broccoli til Moskva-regionen er især populære:

1. Dværg. Hoveder med grøn farve med en grålig nuance, der vejer op til 400 g, tolererer transport godt, bevarer deres kommercielle egenskaber, når de opbevares korrekt i op til 6 måneder. De bruges frisk, velegnet til emner. Produktivitet - 2,4 kg / m².
2. Fiesta F1 - Kålhoveder er tætte, velsmagende uden sidegrener. Kulturen er modstandsdygtig over for fusariumudvisning. Op til 3,5 kg høst høstes fra 1 m².
3. Calabrese. Det tager omkring 100 dage at være fuldt moden. Hovederne er grågrøn i farve, tæt, vejer ikke mere end 500 g. På grund af det høje indhold af vitaminer og mineraler er grøntsagen velegnet til frisk forbrug, tilberedninger, diæt mad.
4. Linda - en sort med en modningstid på 85 dage. Hovederne er mørkegrønne, med middeltæthed, der vejer op til 400 g. Linda er kendetegnet ved god immunitet mod svampesygdomme, efter at den har skåret giver den op til 7 laterale hoveder. Produktivitet - 3-4 kg / m². Velegnet til brug frisk, stuet eller kogt.

Sent

Modningsperioden for sene sorter og hybrider er fra 4 til 5 måneder. Vegetabilske avlere inkluderer de bedste sene broccoli-hybrider til Moskva-regionen:

1. Agassi F1 - en hybrid med et fladt rundt hoved i grågrøn farve, der vejer op til 700 g. Op til 4 kg udbytte høstes fra 1 m². Kulturen vokser godt både udendørs og i drivhuse. Grøntsager tolererer transport godt, bevarer deres kommercielle egenskaber i op til 5 måneder.
2. Marathon F1 - en frostbestandig grøntsag. Gafler er blågrøn med en delikat smag, vejer op til 800 g. De bruges til tilberedning af forskellige retter og frisk brug, men er ikke egnede til emner.

Anmeldelser af de bedste sorter af broccoli i Moskva-regionen

Et godt tip til gartnere, der vælger broccoli for første gang. landing, vil der være anmeldelser af mennesker, der allerede dyrker denne grøntsag på deres websted.

Natalia, Abramtsevo: ”En ven rådede broccoli Fiesta - dette er det bedste, der voksede i min have! Hun er ikke bange for hverken varme eller regn. Det er ikke kun uhøjtidelig, men også meget velsmagende og frugtbar ”.

Sava, Mozzinka: “Frø af kål, som Gnome købte, så at sige, til levering og beklagede det ikke. Frøplanter er venlige, efter at de har været transplanteret i åben jord, kommer de godt af rod. Kålen er lækker: Den blev kogt i dej, stuet, kogt og frosset til vinteren. Jeg anbefaler alle! "

Evgeniya, Sidorikha: ”Jeg plantede frøene fra Tonus for første gang - de spirede sammen, i juni var hovederne allerede bundet. Hele sommeren spiste vi frisk kål, frøs et fuldt køleskab, behandlede alle vores venner, kunne godt lide sorten. Jeg vil bestemt plante den igen næste sommer. "

Konklusion

Der er mange sorter og hybrider af broccoli, der er reguleret til Moskva-regionen, så det er ikke svært at vælge den rigtige. Mængden af ​​vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer i broccoli er meget højere end i hvidkål, så det bruges ikke kun til diæternæring, men introduceres også i børnenes diæt. Det er bedre at købe frø fra betroede producenter, der tidligere har undersøgt kulturens karakteristika.