De bedste sorter og hybrider af broccolikål til Sibirien og træk ved deres dyrkning
Broccoli er blevet populært for sit høje indhold af mineraler, vitaminer, fiber og delikat smag. Den uhøjtidelige kultur er modstandsdygtig over for koldt vejr, så dens sorter og hybrider dyrkes indtil meget frost. Selv de naturlige forhold i koldt Sibirien påvirker ikke plantens evne til at vokse og udvikle hovederne på kål normalt. Vi fortæller dig om de bedste sorter af broccoli til dyrkning i åben jord og drivhuse i Sibirien, ifølge anmeldelser fra erfarne gartnere.
Indholdet af artiklen
De bedste sorter og hybrider af broccolikål til Sibirien
Til dyrkning i de nordlige regioner i Rusland findes der sorter og hybrider, der modnes tidligt, er ikke bange for kulden og kræver ikke særlig omhu.
Til åben grund
Til plantning på en personlig grund i et koldt område vælges sorter og hybrider med mindst modningsperioder - tidlig og midt i sæsonen broccoli. Sorterne er kendetegnet ved fremragende smag, frømaterialets egnethed til den efterfølgende forplantning af kulturen, men modnes længere. Hybriderne på emballagen er markeret med F1. De er gode, da de giver høje udbytter, er resistente over for skadedyr, opbevares uden at miste deres præsentation og næringsstoffer. Smagen af hybridbroccoli er imidlertid underordnet sorter, og frøene er ikke egnede til plantning.
Når man planlægger at plante en afgrøde i ubeskyttet jord, vælges følgende sorter og hybrider.
Lazarus
Kål af denne sort har meget tidlige modningsperioder. Perioden fra plantning til dannelse af store og tætte kålhoveder er 70 dage.
Broccoli F1
Hybriden er kendetegnet ved en gennemsnitlig massefylde af rige grønne hoveder samt evnen til at opbevare i flere måneder, mens smag opretholdes.
Tone
Afgrøden er klar til høst om 2,5 måneder. Det centrale hovede af kål vejer ca. 200 g, og de laterale blomsterstande - 70 g hver. Deres farve er mørkegrøn, delikat smag ligner unge dåse ærter.
Linda
Fra spiring til hovedernes modenhed går 85-90 dage. Bladene er små i størrelse, grågrønne farver, sprudlende, med bølgete kanter og en tynd voksagtig belægning. Kålhoveder er mørkegrønne, runde i form og vejer 300-500 g. I stedet for at skære dannes 6-8 små hoveder fra 50 til 70 g. Sorten er kendetegnet ved høj produktivitet og modstand mod sygdomme.
Kejser
Vækstsæsonen til fuld modenhed varer ca. 80 dage. Hovederne har et interessant udseende: blomsterstanderne er mørkegrønne, vokser i form af grantræer og har en konisk form. Gennemsnitlig vægt - 400 g
Til at vokse i et drivhus
Under sibiriske naturlige forhold vokser broccoli godt i drivhuse og drivhuse. Denne dyrkningsmetode gør det muligt at opnå en høst af kål med mellem- og sene modningsperioder og opretholde kvalitet i mere end 2 måneder.
Nedenfor er sorter og hybrider af sibirsk kål, velegnet til dyrkning under dækning.
Heldig F1
En højtydende, tidligt modnet sygdomsresistent broccoli-hybrid, hvis hoveder vokser til en betydelig vægt på 900 g. Afgrøden modnes på 70 dage fra plantningsøjeblikket.
Continental
Danner kålhoveder, der vejer næsten 600 g. Rundede hoveder har en behagelig smag, tolererer transport. Når man skærer hovedkålhovedet, dannes der 4 nye.
Marathon F1
Modstandsdygtig over for lave temperaturer, har et højt udbytte - 3,5 kg pr. Plante.Voksesæsonen med skud er cirka 80 dage efter, at de spirede frø er lagt i jorden. Kålhoveder vokser op til 1 kg i vægt. Grøntsagen smager godt, især når den er sylt.
Calabrese
Kulturen danner et tæt turkishoved, der vejer ca. 400 g. Kål er modstandsdygtig over for frost og ugunstige vejrforhold.
Arcadia
Kålhoveder høstes 3,5 måneder efter spiring. Hovedet er ujævn, vejer ca. 0,5 kg, massen af de laterale bliver 70 g.
Monterey F1
Medium-sent udbytter hybrid, hvilket giver kålhoveder med 1,5 kg. Det centrale kålhoved af mørkegrøn farve dannes af sidegafler. I drivhuset er det vigtigt at overvåge temperaturen og fugtigheden i luften.
Tidlige sorter
Opdrættere har udviklet mange tidlige sorter og hybrider af broccoli til dyrkning i de nordlige regioner i Rusland. De er kendetegnet ved modstand mod koldt vejr og krævende vedligeholdelse.
Den korte vækstsæson gør det muligt at høste afgrøden længe før frysens ankomst. Fra såning af frøplanter 2-3 måneder går til modenhed. Tidlige sorter af broccoli har en kort holdbarhed, så de bruges ofte friske, undertiden frosne og dåse.
Vi tilbyder en oversigt over tidlige broccoli-sorter, der er egnede til det sibiriske klima.
Sedek
En af de tidligste modne sorter, der modnes på 70 dage. Han er oftere end andre valgt af gartnere til dyrkning i barske vejrforhold.
Lord F1
Meget velsmagende og højtydende kål. Såning af frøplanter udføres fra midten af marts, i det andet årti af april plantes kål i jorden. Kålens hoved får modenhed 2 måneder efter landstigning. Laterale blomsterstande, der vejer 150-200 g, dannes indtil sent på efteråret. Cirka 4 kg grøntsager opnås fra 1 m².
Green Magic F1
Den tidlige modnings hybrid blev avlet af franske opdrættere, som gav kålen en fremragende smag. Vækstperioden fra spiring til moden kålhoved varer 2-2,5 måneder for frøplanter og 1-2 uger længere til direkte udsåning i jorden. Hovedet er stort, kuppelt, med middeltæthed, der vejer 500-700 g. Bladene er grågrønne. Hybriden har remontantegenskaber, modstand mod sygdomme og skadedyr. Fra 1 m² samles op til 2,2 kg.
Mid-sæson
Den mellemmodne kålafgrøde fjernes ca. 105-130 dage efter såning af afgrøden til frøplanter... For en gunstig vegetation kræver det ikke kun længere tid, men også en høj temperatur - mindst + 20 ° C. Jo køligere sommeren er, jo langsommere vokser grøntsagen. I denne henseende er broccoli i midten af sæsonen i de kolde regioner i Sibirien mere effektiv til at vokse i drivhuse. Oftest vælger gartnere følgende sorter og hybrider.
Ironman F1
Højtydende hybrid. Blade og hoved af kål blågrøn farve. Hovedet er kuppelformet, mellemstor, tæt, vejer ca. 500 g. Blade er mellemstore, grågrønne, boblende med en bølget kant. Det tager omkring 80 dage fra plantning af frøplanter til fuld modning af de første kålhoveder. Indeholder sekundære hoveder. Op til 3 kg høst høstes fra 1 m². Hybriden bruges frisk og til frysning.
Gnome
Sorten er kendetegnet ved små, finkornede, grønne elliptiske hoveder med en grå farvetone. Massen på et kålhoved når 550-600 g. Fuld modning sker på 2,5 måneder fra den dag, hvor frøplanterne plantes i jorden. Udbyttet er 3-4 kg / m². Sorten er velegnet til frisk opbevaring og konserves.
Batavia F1
Fra spiring til at binde kålhoveder går 90-95 dage. Kål har tætte grønne blade af en grå skygge med bølgete kanter. Hovedet har formen af en kugle, jævn eller ujævn, tæt, vejer 500-700 g. Det giver en masse sekundære hoveder, hvis størrelse afhænger af de agronomiske forhold. Kålhovederne modnes fuldstændigt i 2 måneder fra det øjeblik, at frøplanterne plantes.
Vigtig! Fordelen ved disse sorter og hybrider er en længere opbevaringsperiode end de tidligere.
Sent sorter
I Sibirien plantes de sene modne sorter i beskyttet jord.Det tager 130-145 dage at forme og modne hoveder fra såning af frøplanter til teknisk modenhed. Men denne forventning om høsten kompenseres af den lange friske oplagringsperiode. Sen kål bruges til frysning og konservering om vinteren.
Følgende sorter og hybrider er populære.
Miranda
Et kålhoved dannes af store usædvanlige lilla blomsterstande, dets gennemsnitlige vægt er ca. 1 kg. Den gennemsnitlige sene modningstid er 95-105 dage efter plantning af frøplanter i jorden. Der søges om det madlavning salater, side retter, kogt eller stegt. Udbyttet af sorten er 2,5-4 kg / m².
Parthenon F1
Kål vokser i en stilk op til en meter i højden, der dannes en lodret roset. Kuppelhoved, fladt og glat, høj densitet, mellemstor til stor i størrelse med en turkis farvetone. Vægten af hovedblomsterstanden er op til 900 g. Når der skabes gode forhold (sparsom plantning, rettidig vanding, topdressing), danner det laterale blomsterstande i moderate mængder. Parthenon giver op til 3,3 kg udbytte fra 1 m². Velegnet til frisk brug, frysning og kortsigtet opbevaring i køleskabet.
Monopoler F1
En udbytterig (3,1 kg / m²) hybrid af hollandske markeringer er i stand til at danne sekundære hoveder. Massen på det centrale kålhoved er 600 g.
Funktioner ved voksende broccoli i Sibirien
Hvis mange sorter af broccoli og deres hybrider (mere end 200 arter) er egnede til det centrale Rusland, er det nødvendigt, når man dyrker kål ved lave temperaturer, sorter med mindst modningstid. De sene har ikke tid til at vokse og blive modne. Den lange vækstsæson fører planten til døden ved den første frost.
Opmærksomhed! Webstedet til dyrkning af broccoli vælges efter korn, tomater, kartofler, løg, men ikke efter kål, ellers er det ikke muligt at opnå et højt udbytte.
Frøplantning på sibirsk land opnås flere høst pr. Sæson, hvis biomaterialet plantes med et interval på 2 uger. Når kålplanterne når en højde på 10-15 cm og mindst 5 blade vises på små grønne stængler, overføres de til åben jord. Frøplanter, der ikke er mere end 7 uger gamle i åben jord, plantes i april. Dyrkede skud medfører efterfølgende en afgrøde af dårlig kvalitet - kålhovederne bliver små.
I den sibiriske region vandt broccoli popularitet med spredningen af polycarbonat, film, glasdrivhus. Hun er ikke betyder med hensyn til høje omgivelsestemperaturer - + 7 ... + 10 ° C er nok til fuld vækst. Denne temperatur opretholdes i opvarmede drivhuse, selv i slutningen af april.
Konklusion
Trods det faktum, at korte somre med lave temperaturer hersker i Sibirien, er broccoli velegnet til sådanne naturlige forhold. Tidlige sorter er mest acceptabelt til dyrkning i kolde områder i det åbne felt, og midt i sæsonen og sene dyrkes de i drivhusforhold.