Col
La xerrac és un plat tradicional rus, 100 g dels quals conté 40 mg de vitamines. Aquest deliciós i saludable berenar es prepara segons diferents receptes, afegint altres verdures i espècies. Mestresses de casa experimentades ...
Kohlrabi és una varietat botànica de col. A diferència de la col tradicional, aquesta planta no utilitza fulles, sinó una tija rodona, rica en vitamina C, potassi i sofre. La polpa de la verdura és sucosa, tendra ...
El soterrani i el celler són bons llocs per guardar verdures. Jardiners i jardiners experimentats saben posar els cultius adequadament per a un emmagatzematge a llarg termini: les patates, les pastanagues, la remolatxa es distribueixen en bosses, caixes, esquitxades de sorra, ...
Poca gent es nega a provar xerrac en un sopar o taula de vacances. Aquest és un plat tradicional que feia tota la família. Al món modern, les mestresses de casa també es dediquen a escabetx de col, però ...
Els brots de Brussel·les són un tipus de col. No és tan freqüent al nostre país com el blanc o el color, però té un gust especial de fruita dolça i picant. Els petits caps de col es fan servir per elaborar sopes, verdures ...
La xerrac és un producte saludable i saborós. Es consumeix a l’hivern, quan no hi ha prou vitamines, s’afegeix a amanides, sopes i altres plats. A més de triar la varietat adequada i el cap de col, presta atenció i ...
Passa que el xuclet resulta suau i no cruixent, com hauria de ser. Això és causat per errors durant la cocció, la no observació de la quantitat d’ingredients especificada o les condicions de temperatura durant l’emmagatzematge. Anem a esbrinar com fer-ho bé ...
Passa que el xerrac preparat ja decebre les mestresses de casa amb un sabor amarg. Si apareix una lleugera amargor a causa d’una varietat mal escollida, això no fa tanta por, però l’excés d’amargor significa que el plat està espatllat i ...
El xerrac és un dels aperitius preferits de la taula russa. El procés de la seva creació s’assembla a un art sencer, ple de subtileses i secrets. Però què fer si es forma un gerro de xerrac ...
