Col
El nabo, sense pretensions quan es cultiva, requereix una preparació acurada per a l’emmagatzematge a l’hivern. Les mestresses de casa trien diferents maneres de mantenir la verdura a l’hivern. Si no hi ha una habitació separada, es poden congelar, assecar i salar petits volums. Quan ...
Per al primer escabetjat de col a la vostra vida, és millor triar una recepta instantània senzilla. Proveu escabetxar la col amb aspirina en un pot de 3 litres per a l’hivern. Us oferim receptes tan senzilles i provades com sigui possible ...
Les mestresses de casa que els agrada fer grans existències de xerrac a l’hivern prefereixen enrotllar contenidors amb tapes de ferro. Els buits s’emmagatzemen més temps en gerres de vidre, enrotllats amb tapes metàl·liques. Si es segueixen totes les regles de consigna, ...
Per a escabetx, escabetx o escabetx, la col és certament picada finament. Tanmateix, a causa de la laboriositat, no hi ha moltes mestresses de casa com el procés de trituració, per tant la col de les pastilles està guanyant gran popularitat. Es diferencia de la recepta clàssica d’una manera ...
La xerrac és un dels tipus de preparacions més populars per a l’hivern. Per millorar el seu gust, moltes mestresses de casa afegeixen lingonberries a la composició. El resultat és un plat amb alt contingut de vitamines que juguen ...
La llonganissa sense sal és un deliciós refrigeri. Fins i tot antigament, decorava taules quotidianes i festives. Aquest plat reforça el sistema immunitari i permet mantenir-se en forma quan el clima fa ràbia fora de la finestra. ...
La chucrut conté tota una gamma de vitamines i minerals que reforcen el sistema immune a la temporada de fred i ajuden al cos a fer front als refredats. En combinació amb el gingebre, la barreja protegeix eficaçment contra ...
Les mestresses de casa en conserva de col vermell no només per diversificar la dieta. Una verdura així té nombroses propietats beneficioses: compensa la manca de vitamines C, K, oligoelements de silici, potassi i manganès a l’hivern i a la primavera. ...
La col amargada és una forma coneguda de conservar les verdures per a l’hivern. El producte fermentat conté vitamines i minerals necessaris per mantenir la salut dels sistemes digestiu, urinari i immunitari. A l’article us explicarem amb detall com cuinar el xerrac correctament ...
