องุ่นพันธุ์สากลคลาสสิก "ดีไลท์"
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานกับองุ่นอย่างต่อเนื่องการผสมข้ามพันธุ์และลูกผสมซึ่งกันและกัน ด้วยเหตุนี้พืชที่มีผลไม้หวานและมีกลิ่นหอมขนาดใหญ่จึงได้มาจากผลเบอร์รี่ป่าป่าที่มีผลเบอร์รี่ทาร์ตขนาดเล็ก บางอย่างก็อร่อยสดใหม่เป็นของหวานแบบสแตนด์อะโลนในขณะที่บางชนิดเหมาะสำหรับทำไวน์และเครื่องดื่ม
นอกจากนี้ยังมีพันธุ์สากล ดีไลท์เป็นหนึ่งในนั้น มีความทนทานต่อปัจจัยแวดล้อมเชิงลบและผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอม ความสุขที่น่าดึงดูดมีอะไรอีกบ้างและพันธุ์อะไรบ้างที่ได้รับการอบรมคุณจะได้เรียนรู้จากบทความ
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายทั่วไปขององุ่นพันธุ์ดีไลท์
ดีไลท์เป็นสายพันธุ์เก่า ได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์รัสเซียในช่วงต้น, Zarya Severa, Dolores ในครั้งเดียว รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปีพ. ศ. 2465
ดีไลท์เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศรวมถึงไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ยังเป็นที่นิยมในเบลารุสบอลติคและยูเครน
คำอธิบายขององุ่นหลากหลายดีไลท์:
- พุ่มไม้ แข็งแรงปานกลาง การทำให้หน่อสุกดีซึ่งมากถึง 85% จะติดผล บนพุ่มองุ่นที่มีรูปร่างดีจะมีดวงตามากถึง 45 ตา ลำต้นและกิ่งก้านมีพลังและทนทาน พวกเขาโค้งงอ แต่อย่าทำลายภายใต้น้ำหนักของผลเบอร์รี่
- ใบไม้. แผ่นใบมีขนาดใหญ่สีเขียวอ่อนขอบหยัก
- ผลเบอร์รี่ ขนาดกลางรูปไข่มน ขนาดผลละ 27x24 ซม. น้ำหนัก 6-7 กรัมผลไม้มีสีขาวหรือสีครีมด้านร่มรื่นและเหลืองส้มด้านแดด ผิวเต่งตึง แต่ไม่แข็ง เนื้อเยื่อมีความกรอบฉ่ำไม่อมน้ำไม่มีเมือก รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยกลิ่นหอมเข้มข้น ความเป็นกรดอยู่ที่ 5-9 กรัมต่อลิตร ผลเบอร์รี่มีน้ำตาลมากถึง 26% ของน้ำหนักทั้งหมด มีเมล็ดจำนวนน้อย
- ที่อัดแน่น โดยปกติรูปร่างจะเป็นทรงกรวย แต่พบกระจุกที่มีรูปร่างผิดปกติ มีขนาดใหญ่โดยเฉลี่ยน้ำหนักอยู่ระหว่าง 0.5-1 กก. น้ำหนักที่ใหญ่ที่สุดถึง 2 กก.
- ภูมิคุ้มกัน มีความต้านทานสูงต่อราสีเทาโรคราแป้งโรคราน้ำค้างและโรคอื่น ๆ ไม่มีภูมิคุ้มกันต่อ phylloxera
- ผลผลิต สูง. เก็บเกี่ยวพืชผลโดยเฉลี่ย 8 กก. จากพุ่มไม้เดียว
- เงื่อนไขการทำให้สุก ตอนต้น พวกเขาคือ 105-120 วัน ผลเบอร์รี่สุกแขวนอยู่บนพุ่มไม้และไม่ร่วงนานถึง 2 เดือน
- ต้านทานภัยแล้ง เฉลี่ย.
- ต้านทานฟรอสต์ สูง. พืชทนน้ำค้างแข็งได้ถึง –25 ° C
- เบ่งบาน อุดมสมบูรณ์. ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เป็นลบยกเว้นน้ำค้างแข็งไม่มีผลต่อตัวบ่งชี้นี้ ดอกเป็นกะเทย ด้วยการผสมเกสรไม่เพียงพอผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็ก
- พา สูง. ผลเบอร์รี่ไม่แตกหรือยับเมื่อขนส่งในระยะทางไกล
ชาวสวนสังเกตว่า Rapture แทบไม่เคยกินตัวต่อเลย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่ไม่แตกและเนื้อหวานซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังที่หนาแน่น
องุ่นพันธุ์ดีไลท์
มีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ ๆ มากมายบนพื้นฐานขององุ่นดีไลท์ พิจารณาคนเหล่านั้นที่ยังคงรักษาชื่อบรรพบุรุษไว้ในชื่อ
ทั้งหมดนี้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูงและเหมาะสำหรับการปลูกในรัสเซียตอนกลาง ตามที่ชาวสวนบอกว่าสภาพของไซบีเรีย, เทือกเขาอูราลและตะวันออกไกลนั้นเหมาะสำหรับพืช
บันทึก! ยิ่งภูมิอากาศที่หนาวเย็น Rapture เติบโตขึ้นผลไม้ของมันก็จะสุกมากขึ้นในเวลาต่อมา
เพลิดเพลินกับองุ่นที่สมบูรณ์แบบ
แตกต่างจากต้นกำเนิดในการเจริญเติบโตในภายหลังซึ่งใช้เวลาถึง 130 วัน ผลเบอร์รี่มีสีขาวขนาดใหญ่ (มากถึง 10 กรัม) และฉ่ำ ความต้านทานความเย็นก็เพิ่มขึ้นเช่นกันเนื่องจากไฮบริดสามารถทนต่อความเย็นได้ถึง –30 ° C โดยไม่มีที่กำบัง ในเขตอบอุ่นผลเบอร์รี่จะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนมิถุนายนและในเขตหนาว - ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เพิ่มความต้านทานต่อการแตกและเน่าของผลไม้
Nutmeg สุข
องุ่นขาวลูกผสมระยะแรกที่มีระยะเวลาการสุก 100-110 วัน ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่เล็กกว่าผลเบอร์รี่ น้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละผลคือ 4.5 กรัมผลไม้มีรสหวานกว่าเนื่องจากมีน้ำตาลประมาณ 28% ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 ° C ผลไม้จะเก็บเกี่ยวทันทีหลังจากสุกเนื่องจากไม่ได้เก็บไว้บนพุ่มไม้ เมื่อประกอบจะไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลาหลายเดือน พวงเป็นรูปกรวยหรือทรงกระบอก น้ำหนักสูงสุดของแต่ละชิ้นคือ 750 กรัม
ดีไลท์เป็นรูปไข่
ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 110-120 วัน แตกต่างกันที่ผลไม้รูปไข่สีขาวขนาดใหญ่ ผลไม้เล็ก ๆ แต่ละลูกหนัก 10 กรัมเนื้อหวานฉ่ำ ช่อผลมีรูปทรงกรวย น้ำหนักของแต่ละคนโดยเฉลี่ยสูงถึง 0.8-1 กก. ความหลากหลายทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง –25 ° C ความแตกต่างในการเพิ่มผลผลิต
ดีไลท์เป็นสีดำ
ลูกผสมที่ค่อนข้างสูง มีความโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่สีดำอมน้ำเงินน้ำหนักแต่ละผลถึง 12 กรัมผิวของผลบางเนื้อมีความหวานน้อยกว่าของ Rapture เนื่องจากความเข้มข้นของน้ำตาลถึง 20-21% เท่านั้น พวงเป็นรูปทรงกระบอก แต่ละคนมีน้ำหนัก 1 กก. พวงที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 2 กก. มีผลตอบแทนสูง
องุ่นแดงชื่นใจ
ผลิตผลไม้สีชมพู ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นรูปกรวยมีความเป็นกรดเล็กน้อยปริมาณน้ำตาล - 20% น้ำหนักผลแต่ละผลแตกต่างกันระหว่าง 7-10 กรัมผลช่อมีรูปทรงกรวยหรือไม่มีรูปร่าง โดยเฉลี่ยแล้วจะมีน้ำหนัก 700-900 กรัม แต่สามารถสูงถึง 1.5 กก. ทนความเย็นได้ถึง –25 ° C มีภูมิคุ้มกันต่อโรคทุกชนิดที่มีอยู่ในวัฒนธรรม
ข้อดีและข้อเสีย
ดีไลท์เป็นองุ่นพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยม เนื่องจากข้อดีของมัน:
- ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
- ผลไม้หวานขนาดใหญ่
- ผลตอบแทนสูง
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในวัฒนธรรม
- ทนแล้ง
- การทำให้สุกเร็ว
- คุณภาพการรักษาที่ดี
- ความต้านทานต่อการแตกและการเน่าของผลเบอร์รี่ด้วยการอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานาน
- การขนส่งสูง
ความหลากหลายยังมีข้อเสีย นี่คือความจำเป็นในการสร้างพุ่มไม้ความถูกต้องขององค์ประกอบของดินการขาดภูมิคุ้มกันต่อ phylloxera
เป็นไวน์ที่ทำจากองุ่นพันธุ์นี้
ดีไลท์เป็นไวน์โฮมเมดที่หลากหลาย ผลเบอร์รี่มีกรดและน้ำตาลเพียงพอและแทบไม่มีเมือก
การเลือกผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่เป็นสิ่งสำคัญ แต่อย่าปล่อยให้สุกบนพุ่มไม้ ผลไม้ที่สุกเกินไปแตกและเน่าจะไม่ได้ผล ดังนั้นจึงควรจัดเรียงพวงอย่างระมัดระวัง
แนะนำ! หากทำความสะอาดผลองุ่นจากกิ่งไม้แล้วไวน์จะนุ่มขึ้นและถ้าทิ้งไว้ก็จะทาร์ต
การทำสำเนา
ความสุขจะแพร่กระจายในรูปแบบพืชเท่านั้นเนื่องจากเมื่อใช้เมล็ดพืชที่ได้จะไม่คงลักษณะของพันธุ์ไว้
การปลูกองุ่นมี 3 วิธีดังนี้
- การปักชำ วิธีที่พบบ่อยที่สุด วัสดุปลูกหยั่งรากได้ดี แต่คุณต้องเก็บเกี่ยวกิ่งมากกว่าจำนวนต้นกล้าที่ต้องการ 2 เท่า
- การรับสินบน. วิธีการขยายพันธุ์องุ่นนี้เกี่ยวข้องกับการตัดกิ่ง Rapture ลงบนสต็อกป่าหรือพันธุ์อื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะได้ต้นองุ่นที่ทนทานต่อโรคทุกชนิด การปลูกถ่ายอวัยวะถือเป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการเพิ่มความสุข
- กระบวนการรูท นี่เป็นวิธีที่ใช้กันน้อยในการขยายพันธุ์องุ่นในการรับวัสดุปลูกคุณจะต้องรอเป็นเวลานานและมีต้นกล้าไม่มากนัก อย่างไรก็ตามหน่อรากหยั่งรากได้ดี
สำหรับการต่อกิ่งและการต่อกิ่งที่มุมกิ่งยาว 10-12 ซม. จะถูกตัดจากต้นแม่ที่มีสุขภาพดีที่ออกผลแล้ว พวกเขาควรมีอย่างน้อย 2-3 ตา การปักชำจะได้รับการรักษาด้วยเฮเทอโรซินและสารละลายด่างทับทิมเก็บไว้จนกว่าจะปลูกในที่เย็นหรือตู้เย็น
ปลูกต้นกล้า
ในสถานรับเลี้ยงเด็กและในท้องตลาดสามารถซื้อต้นกล้า Rapture สำเร็จรูปได้ เลือกวัสดุปลูกอายุ 1-2 ปี ต้นกล้าควรมีหลายกิ่งตาที่มีชีวิตที่แข็งแรงและระบบรากควรได้รับการพัฒนาอย่างดีโดยไม่มีรากเน่าและแห้ง
ต้นกล้าปลูกในสถานที่ถาวรในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้นหรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วง ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากในกรณีนี้พืชจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วตั้งแต่ฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิองุ่นจะต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง
สำหรับการปลูก เลือกบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงสูงสุด น้ำใต้ดินควรไหลไม่เกิน 1.5 ม. ถึงผิวน้ำ
ไซต์จัดทำขึ้นหนึ่งเดือนก่อนปลูก มันถูกกำจัดวัชพืชขุดและรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
วิธีปลูกต้นกล้าองุ่นดีไลท์:
- ขุดหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 60 ซม. และลึก 40 ซม.
- การระบายน้ำถูกเทลงที่ด้านล่าง (หินเปลือกหอยหินบดดินเหนียวขยายตัว)
- ดินที่นำออกจากซอกหลืบผสมกับปุ๋ยคอกผุ 6 กก. ขี้เถ้า 1 กก. โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมพร้อมถุงทราย
- กองดินเกิดขึ้นที่ด้านล่างของหลุม
- รากของต้นกล้าจะถูกแช่ในสารละลายของ Kornevin เป็นเวลา 6 ชั่วโมง หากระบบรูทถูกปิดก็ไม่จำเป็น
- ต้นกล้าวางตรงกลางหลุม รากมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอรอบ ๆ เนิน
- ดินรอบ ๆ ต้นกล้าถูกบดอัด จากนั้นรดน้ำองุ่นด้วยน้ำ 1-2 ถัง
- วงกลมลำต้นปกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้หญ้าแห้งฟางพีทหรือฮิวมัส
ความละเอียดอ่อนของการดูแลเพิ่มเติม
เพื่อให้องุ่นพัฒนาเต็มที่สิ่งสำคัญคือต้องดูแลอย่างถูกต้อง รายการประกอบด้วยกฎพื้นฐาน:
- รดน้ำ แม้ว่า Rapture จะทนแล้งได้ แต่ก็ต้องรดน้ำ ในฤดูร้อนที่อากาศแห้งแล้งองุ่นจะรดน้ำ 2 ครั้งใน 7 วัน หากฤดูร้อนมีฝนตกปริมาณการรดน้ำจะลดลง ใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง เทน้ำ 1 ลิตรลงใต้ต้นเดียว
- น้ำสลัดยอดนิยม. ใส่ปุ๋ยเดือนละครั้ง ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมและปุ๋ยคอกเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 สลับกัน ปุ๋ยจะถูกนำไปใช้ในวันถัดไปหลังจากรดน้ำ
- โรยหน้า. ในฤดูใบไม้ผลิหน่อจะถูกบีบทิ้งไว้ 4-10 ตา กำจัดใบไม้ส่วนเกินที่บดบังช่อผล ยิ่งตาน้อยเท่าไหร่ผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น
- การตัด... ขอแนะนำให้สร้างพืชในฤดูใบไม้ผลิ องุ่นจะได้รับมงกุฎหรือทรงกลม ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะทำการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะกำจัดกิ่งก้านเก่าที่เสียหายและเป็นโรคออก
- เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว. ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้และเศษพืชทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากไซต์ เถาวัลย์งอกับพื้นและยึดด้วยตัวยึด องุ่นฮาร์เบอร์ เฉพาะในกรณีที่ฤดูหนาวมีอากาศหนาวจัด แต่ไม่มีหิมะ
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
Rapture มีภูมิคุ้มกันต่อโรคองุ่นส่วนใหญ่ ศัตรูพืชยังไม่ค่อยตีมัน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามกฎการดูแล:
- การทำความสะอาดไซต์... ในช่วงฤดูร้อนดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะถูกกำจัดวัชพืชเป็นประจำซึ่งเป็นแหล่งที่มาของโรคและแมลงศัตรูพืช สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง
- การตัด การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง องุ่นมีรูปร่างเพื่อไม่ให้กิ่งก้านอยู่ใกล้พื้นดินมากเกินไปและใบจะไม่สร้างร่มเงา
- การรักษาเชิงป้องกัน ในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต การรักษาซ้ำหลังจากฝนตกหนัก เดือนละครั้งองุ่นจะได้รับการรดน้ำด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อน การประมวลผลจะดำเนินการหลังจากฝนตกเป็นเวลานาน
- ท่าเรือ คุณไม่สามารถปลูกให้หนาขึ้นได้ระยะห่างระหว่างต้นคือ 4-6 ม. ก่อนปลูกวัสดุปลูกเครื่องมือทำสวนและดินต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ในเขตหนาว Delight จะสุกในเดือนสิงหาคมและในเขตอบอุ่นในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ไม่จำเป็นต้องเก็บผลไม้ทันทีหลังจากที่สุก สามารถแขวนบนพุ่มไม้และไม่เสื่อมสภาพได้นานถึง 2 เดือน
พืชผลจะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด เก็บในที่เย็นโดยตรงบนพวง
เคล็ดลับการปลูกจากชาวสวน
ชาวสวนส่วนใหญ่เชื่อว่าองุ่น Rapture นั้นสมกับชื่อของพวกเขา พวกเขาบางคนรู้ความลับของมัน การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ.
อิกอร์ Zheleznogorsk: “ ฉันอาศัยอยู่ในชานเมืองฉันเติบโตดีไลท์มา 10 ปีแล้ว ลองพันธุ์ที่ทันสมัยอื่น ๆ อีกมากมาย แต่นี่เป็นที่ชื่นชอบ รับมือกับฤดูหนาวของเราได้อย่างง่ายดาย ฉันสังเกตว่าถ้าไม่มีหิมะเถาวัลย์จะแข็งตัวเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นฉันคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และกิ่งไม้ ฉันใช้ปุ๋ยธรรมชาติเท่านั้น - ขี้เถ้าและมัลลีน ฉันฝังมันไว้ใต้พุ่มไม้ ฉันชอบเบอร์รี่มากซึ่งเหมาะกับไวน์มาก "
Irina โซชิ: “ ดีไลท์เติบโตบนเว็บไซต์ของเรามาตั้งแต่เด็ก ๆ องุ่นดูแลง่ายมาก สิ่งที่จำเป็นสำหรับคนทำสวนคือการรดน้ำให้อาหารและดูแลเขาให้ตรงเวลา และถ้าคุณลืมมันไปสองสามสัปดาห์ก็จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น ฉันปลูกองุ่นเพื่อเป็นอาหารดังนั้นฉันจึงเหลือเพียง 5 ตา - ผลเบอร์รี่จึงมีขนาดใหญ่ "
วิกเตอร์เคิร์สก์: “ ฉันชอบ Rapture Red มีผลเบอร์รี่สีชมพูสวยงามและมีรสหวานอมเปรี้ยว มันไม่โอ้อวดในการจากไป เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปลูกในส่วนที่มีแดดจัดของสวนเนื่องจากผลไม้จะมีรสเปรี้ยวในที่ร่ม "
ข้อสรุป
ดีไลท์เป็นองุ่นพันธุ์เก่าที่ยังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง บนพื้นฐานของมันลูกผสมจำนวนมากได้รับการผสมพันธุ์ พวกเขาอยู่รวมกันด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงอร่อยผลไม้ขนาดใหญ่ต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่
การดูแลองุ่นเป็นเรื่องง่าย การรดน้ำการแต่งกายและการก่อตัวในเวลาที่เหมาะสมจะเพียงพอสำหรับพืชที่จะให้ผลผลิตสูง