ลูกผสมองุ่นแดงกุหลาบ - คุณสมบัติของการดูแลและการเพาะปลูก
องุ่นแดงกุหลาบ - ลูกผสมของยูเครนคัดสรรกับผลเบอร์รี่สีแดงอ่อนหรือสีเหลืองอำพัน วัฒนธรรมนี้มีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็วความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งผลผลิตสูงและการรักษาคุณภาพมันมีภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง หากปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรเป็นไปได้ที่จะรักษาสุขภาพของพืชและเก็บเกี่ยวได้อย่างมั่นคงทุกปี
อ่านบทความเกี่ยวกับกฎสำหรับการปลูกลูกผสมลักษณะการดูแลและลักษณะของพืช
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายขององุ่นลูกผสมกุหลาบแดง
ชื่อเดิมของลูกผสมกุหลาบแดงคือ Chervona Trojanda การประพันธ์เป็นของ N.P. Vishnevetsky นักผสมพันธุ์มือสมัครเล่นชาวยูเครนที่มีชื่อเสียง ในการสร้างรูปแบบลูกผสมเขาใช้องุ่นที่ให้ผลผลิตสูง 2 สายพันธุ์ ได้แก่ Red Delight (ZOS - 1) และ Tsitsa Resistant
แนะนำให้ใช้ลูกผสมสำหรับการเพาะปลูกในแปลงส่วนบุคคลการเพาะปลูกในไร่องุ่นขนาดใหญ่และการฟื้นฟูกองทุนเก่า พบมากที่สุดในภาคใต้และภาคกลางของรัสเซียตลอดทั้งยูเครนและเบลารุส
องุ่น Red Rose ได้รับลักษณะที่ดีที่สุดจาก "พ่อแม่":
- การทำให้สุกเร็ว - 125-130 วัน
- จำนวนหน่อผล - 50-70%
- ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ถึง –25 °С;
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราโรคราน้ำค้างโรคราน้ำค้างและแมลง
- ผลผลิตสูง
- การดูแลที่ไม่โอ้อวดภายใต้กฎของการปลูกและการตัดแต่งกิ่ง
- การขนส่งในระดับสูงและการรักษาคุณภาพ
- การนำเสนอของพวง
การปรากฏ
คุณสมบัติที่โดดเด่นของลูกผสมคือความสามารถในการเปลี่ยนสีของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับแสง หากองุ่นเติบโตในบริเวณที่อาบแสงแดดผลเบอร์รี่จะกลายเป็นสีแดงอ่อนในที่ร่มหรือบางส่วนสีจะเข้าใกล้สีเหลืองอำพัน ผิวเคลือบด้วยขี้ผึ้ง
แปรงมีลักษณะเรียวใหญ่มีความหนาแน่นปานกลางถึง 2 กก. มวลเฉลี่ยของมือคือ 700-1200 กรัม
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่เป็นรูปไข่น้ำหนัก 12-16 กรัมไม่ลอกง่ายอยู่บนแปรงเป็นเวลานานและไม่หลุดร่วง เมื่อแห้งก็จะกลายเป็นลูกเกด เนื้อชุ่มฉ่ำหนาแน่นและผิวนุ่มและบางไม่รู้สึกเมื่อใช้ ผลไม้เล็ก ๆ แต่ละลูกมี 2-6 เมล็ด
รสชาติสมดุลหวานกับเปรี้ยว ปริมาณน้ำตาล - 16-26% กรด - 5-9%
ดอกไม้ - กะเทยไม่ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติม
คุณสมบัติของการเจริญเติบโตและการดูแล
ในการปลูกไร่องุ่นที่ดีต่อสุขภาพบนไซต์ของคุณสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค หากฤดูหนาวมีหิมะตกเล็กน้อยและมีน้ำค้างแข็งรุนแรงควรปลูกต้นกล้า Red Rose ในร่องลึกเพื่อป้องกันระบบรากจากความหนาวเย็น หากฤดูหนาวมีหิมะตกและฤดูร้อนสั้นต้นกล้าจะปลูกในแนวสันเขาจำนวนมาก ด้วยการปลูกแบบนี้รากจะมีความร้อนเพียงพอ
ท่าเรือ
การปลูกกุหลาบแดงทำได้ด้วยวิธีที่รู้จักกันทั้งหมด: ต้นกล้า, การฉีดวัคซีน, ก๊อก ไฮบริดใช้สำหรับการฟื้นฟูและพุ่มไม้เก่า ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง
กุญแจสำคัญในการปลูกองุ่นเพื่อสุขภาพคือการปลูกในหลายขั้นตอน:
- สถานที่ควรมีแดดจัดแห้งมีน้ำใต้ดินลึกป้องกันลมกระโชกแรงและการสะสมของความชื้นส่วนเกิน
- ความลึกของร่องลึกคือ 20-50 ซม. ขึ้นอยู่กับชนิดของดิน บนดินร่วนการปลูกจะดำเนินการที่ระดับความลึกที่ตื้นกว่าบนทรายและดินร่วนปนทราย - ลึกกว่า อิฐหักหรือเศษหินหรืออิฐวางอยู่ที่ด้านล่าง ชั้นของดินผสมกับฮิวมัสขี้เถ้า 5 กก. และอะโซฟอสก้า 0.5 กก. เทลงด้านบนจากนั้นชั้นดินที่สะอาด
- ท่อถูกนำไปที่ด้านล่างเพื่อให้น้ำเข้าถึงรากในระยะเริ่มต้นของการพัฒนาต้นกล้า
- ซื้อต้นกล้าในร้านเฉพาะหรือสถานรับเลี้ยงเด็ก ระบบรากได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบ - ไม่ควรมีความเสียหายจุดด่างดำและร่องรอยของการเน่า ก่อนปลูกต้นกล้าจะจุ่มลงในแป้งที่ทำจากดินเหนียวและปุ๋ยคอกเป็นเวลา 30-40 นาทีในอัตราส่วน 2: 1 และบริเวณที่ตัดจะจุ่มลงในพาราฟินเหลว
- ต้นกล้าแช่อยู่ในดินที่เตรียมไว้ในทิศทางจากใต้ไปเหนือสังเกตช่วง 1.5 ม. เหง้าจะยืดออกอย่างระมัดระวังและปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ พื้นผิวถูกบีบเบา ๆ รดน้ำให้มากด้วยน้ำสะอาดคลุมด้วยปุ๋ยคอกพีทขี้เลื่อยหรือฟาง
- Trellises ใช้เป็นส่วนรองรับ เสาไม้ถูกผลักเข้าไปข้างๆต้นกล้าแต่ละต้นและมีการดึงลวดเชื่อมระหว่างต้นกล้า
น่าสนใจ เถาวัลย์ไม่เพียง แต่กล่าวถึงในตำนานกรีกโบราณเท่านั้น แต่ยังอยู่ในตำนานสลาฟด้วย ถ้าชาวกรีกมี Dionysus เป็นเทพเจ้าแห่งการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์เราก็มีเทพีแห่งความอุดมสมบูรณ์ความรักและความสนุกสนาน - Zhiva (Lada, Seva, Penya) ในภาพเธอถือแอปเปิ้ลไว้ในมือขวาและพวงองุ่นอยู่ทางซ้ายเพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความสำเร็จ
ความแตกต่างของการดูแล
ลูกผสม Red Rose ปรากฏตัวเมื่อไม่นานมานี้ แต่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกองุ่น หลายคนแบ่งปันความลับในการดูแลองุ่น:
- เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และรักษาระดับเดียวกันให้เหลือรังไข่ไว้ 2-3 ใบเมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง
- เพื่อให้ผลเบอร์รี่เต็มเร็วขึ้นด้วยสีแดงที่สวยงามหลังจากการก่อตัวของรังไข่ใบแรเงาจะถูกลบออก
- ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับการเตรียมดินและด้านล่างของร่องลึกเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ใบไม้ที่มีจุดสีขาวหรือสีเหลืองที่น่าสงสัยจะถูกกำจัดออกไปพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือ "Ridomil"
- พุ่มไม้มีศักยภาพในการเติบโตปานกลาง เมื่อปลูกสวนองุ่นคุณลักษณะนี้จะถูกนำมาพิจารณาและจะมีการเรียงแถวที่ระยะ 2 เมตรเมื่อปลูกหนาแน่นการดูแลพุ่มไม้เป็นเรื่องยาก
- องุ่นชอบรดน้ำปานกลางและไม่ทนต่อน้ำนิ่งเนื่องจากระบบรากเริ่มเน่าและพืชสูญเสียความต้านทานต่อการติดเชื้อรา ทันทีหลังปลูกในระหว่างการออกดอกและการสร้างรังไข่ตลอดจนในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนจะมีการรดน้ำอย่างเข้มข้นมากขึ้น
น้ำสลัดยอดนิยม
องุ่น Red Rose ให้อาหาร 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ปริมาณการใช้ปุ๋ย - 40 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม. ปุ๋ยแต่ละครั้งจะถูกเจือจางในน้ำปริมาณเล็กน้อยก่อนจากนั้นผสมในภาชนะเดียวและปริมาตรจะถูกนำไปที่ 40 ลิตร
รูปแบบการแต่งตัวยอดนิยม:
- ฉันแต่งกายชั้นยอด - รากในช่วงที่มีการสร้างตา: ยูเรีย 90 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัม
- II น้ำสลัดยอดนิยม - รากในช่วงออกดอก: แอมโมเนียมไนเตรต 120 กรัม, ซุปเปอร์ฟอสเฟต 160 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 80 กรัม
- III น้ำสลัดยอดนิยม (ไม่จำเป็นเหมาะสำหรับองุ่นที่ปลูกในฤดูร้อนสั้น ๆ ): superphosphate 60 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมสารละลาย "Master", "Aquarium", "Plantafola", "Novofert", "Kemira" จะดำเนินการในระหว่างการก่อตัวของผลเบอร์รี่เพื่อเร่งการสุกการแตกของเถาและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
- น้ำสลัดทางใบ IV - ก่อนออกดอก: ยูเรีย 40 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัมกรดบอริก 5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ของเหลวใช้ฉีดพ่นใบไม้ในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมากเพื่อให้องค์ประกอบคงอยู่บนพื้นผิวได้นานขึ้น
การตัด
โดยธรรมชาติแล้วองุ่นจะสร้างยอดและแปรงมากกว่าที่จะให้สารอาหารที่เพียงพอ ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งจึงเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการดูแลสวนองุ่น ดำเนินการเพื่อฟื้นฟูพุ่มไม้กระตุ้นการสร้างและการเจริญเติบโตของยอดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ หากไม่ดำเนินการหน่อจะยืดออกและผลเบอร์รี่จะเล็กลง
ในภูมิภาคในฤดูหนาวที่รุนแรง เก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาว และการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง 14 วันหลังจากใบไม้ร่วง พุ่มไม้ที่ถูกตัดนั้นง่ายกว่ามากที่จะครอบคลุม
ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นซึ่งองุ่นอยู่ในฤดูหนาวโดยไม่มีที่กำบังการตัดแต่งกิ่งจะกระทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะปรากฏขึ้น
กฎการตัดแต่งกิ่ง:
- เครื่องมือต้องคม
- ตัดทำจากตาแมว
- ลูกศรผลไม้อยู่เหนือปมเปลี่ยน
- เถาวัลย์จะถูกตัดด้านหนึ่งเสมอ
ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านที่ถูกแช่แข็งเสียหายและเป็นโรคยอดที่มีสัญญาณของการขุนหนามากกว่า 12 มม. หมดแรง - น้อยกว่า 5 มม. เหลือ 10-15 ตาและ 1-2 โหนดในการถ่ายครั้งเดียว
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการ 1-2 สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยวตามคำแนะนำ:
- เถาวัลย์ถูกตัดเป็นไม้สด (ตัดสีเขียวอ่อน)
- เหนือหน่อที่มีชีวิตปล่อยให้หน่อ 1-2 ซม.
- มีตาจำนวนหนึ่งที่เหลืออยู่ในผลไม้แต่ละชนิดขึ้นอยู่กับอัตราการเติบโตของพุ่มไม้ ตัวอย่างเช่นถ้ายิงหนา 5 มม. เหลือ 5 ตา 9 มม. - 9-11 ตา 12 มม. - 13-15 ตา
ผู้ปลูกองุ่นยังฝึกการตัดแต่งกิ่งองุ่นอ่อนในฤดูร้อน เป้าหมายหลักคือการปลูกหน่อที่แข็งแรง การตัดแต่งกิ่งองุ่นอายุหนึ่งปีครั้งแรกจะดำเนินการในเดือนมิถุนายนจาก 3-4 หน่อเหลือ 1-2 ที่แข็งแกร่งที่สุด ในเดือนกันยายนจะมีการทำเหรียญกษาปณ์เพื่อให้เถาสุกได้ดีขึ้น
ปัญหาที่เป็นไปได้
เมื่อปลูก Red Rose ในสภาพอากาศหนาวเย็นเมื่อเทอร์โมมิเตอร์ลดลงต่ำกว่า -25 ° C ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะถูกปกคลุมด้วย agrofibre กระดานชนวนผ้าใบกันน้ำหรือฟิล์มหนาและปกคลุมด้วยดิน
หากสวนองุ่นตั้งอยู่ในที่มืดและมีความชื้นสูงความเสี่ยงของการติดเชื้อราจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญแม้ว่าลูกผสมจะมีภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง เพื่อรักษากองกำลังป้องกันพืชจะปลูกในที่แห้งและมีแดดฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและต่ออายุชั้นคลุมด้วยหญ้าเป็นระยะ
ผิวบาง ๆ ของผลเบอร์รี่ทำให้ตัวต่อมีเสน่ห์ เพื่อป้องกันพืชผลจากแมลงแต่ละพวงจะถูกวางไว้ในถุงตาข่ายหรือผ้าลาย
หนอนของหนอนกระทู้ผักทำลายตาดอกไม้และผลเบอร์รี่และสามารถทำลายพืชผลได้ 30-40% รุ่นที่อันตรายที่สุดคือรุ่นที่สามและสี่ หนอนกินพวงองุ่นสุกดังนั้นการใช้สารเคมีจึงทำได้ยาก
ในการต่อสู้กับแมลงให้ใช้ยา "Enzhio 247" ปริมาณการใช้ของเหลว - 500-600 มล. / ไร่ ระยะเวลาคุ้มครอง 7-20 วัน ความถี่ในการประมวลผล - 2 ครั้ง. ยานี้มีไว้สำหรับการทำลายของหนอนใบรุ่นที่ 2 และ 3
สำหรับการแปรรูปองุ่นในช่วงติดผลจะใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ: Fitoverm (3 g / 10 L), Aktofit (20 ml / 10 L), Bitoxibacillin (60-80 g / 10 L), Lepidocide (30 มล. / 10 ลิตร)
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนสิงหาคม - กลางเดือนกันยายน มัดบรรจุในกล่องและ เก็บ ในห้องใต้ดินเป็นเวลา 3-4 เดือนที่อุณหภูมิ + 2 ... + 4 °С
องุ่นเหมาะสำหรับการบริโภคสดการแปรรูปเป็นลูกเกด ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, แยม, ไลท์ ไวน์.
ข้อสรุป
ในบรรดาองุ่นหลายสายพันธุ์ Red Rose ลูกผสมใหม่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ วัฒนธรรมได้รับการอบรมเมื่อไม่นานมานี้มีข้อมูลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับเรื่องนี้ ส่วนหลักสามารถรวบรวมได้จากฟอรัมเฉพาะ ความคิดเห็นเกี่ยวกับลูกผสมนั้นเป็นมากกว่าผลบวกผู้ปลูกชื่นชมในผลผลิตที่สูงรสชาติที่ยอดเยี่ยมกลุ่มหลวม ๆ ที่มีน้ำหนักพร้อมกับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และสีแดงหรือสีเหลืองอำพันที่น่าดึงดูด
ในการดูแลองุ่นไม่โอ้อวดพวกเขาต้องการการรดน้ำปานกลางรากตามฤดูกาลและปุ๋ยทางใบการตัดแต่งกิ่งเถาและการป้องกันโรคเชื้อรา