ฟักทองบัตเตอร์นัท "ทรอมโบน" หลากหลายสายพันธุ์ที่อร่อยและแปลกประหลาด: วิธีปลูกและสถานที่ที่จะใช้พืช
ฟักทองบัตเตอร์นัทเป็นความมหัศจรรย์ที่แท้จริงสำหรับคนสวน ผักหอมหวานฉ่ำรสชาติเหมือนแตงโมมาก ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับทำซุปหม้อปรุงอาหารยัดไส้
ในบทความเราจะพิจารณาพันธุ์ลูกจันทน์เทศทรอมโบนซึ่งปลูกโดยทั้งชาวสวนมือใหม่และชาวสวนที่มีประสบการณ์ ผักมีรูปร่างโค้งผิดปกติจึงได้ชื่อ เราจะค้นหาว่าฟักทองนี้มีชื่อเสียงในด้านใดและวิธีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยบนไซต์ของคุณ
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายความหลากหลายของฟักทอง
พันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความหนาวเย็น ทางตอนใต้เลนกลางในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย สควอช Butternut ส่วนใหญ่ปลูกในต้นกล้าเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พืชมีขนาดกะทัดรัดพุ่มไม้สองพุ่มมีพื้นที่ 1 ตารางเมตร... แผ่นใบกว้างรูปหัวใจสีเขียวเข้ม ขนตามีความยาวปานกลางบาง ระบบรากมีพลังและพัฒนาได้อย่างรวดเร็ว
ลักษณะผลและผลผลิต
ฟักทองดั้งเดิมมีรูปร่างคล้ายทรอมโบน... ความยาวผักประมาณ 50 ซม. น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 ถึง 8 กก. เปลือกมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคสีจะเป็นสีเขียวในขั้นตอนทางชีววิทยาจะเป็นสีส้มเข้ม
เนื้อมีความหนาแน่นและมีกลิ่นหอมใช้ในการปรุงอาหาร ผลผลิตดีจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน 1 ตารางเมตรเก็บผักที่ผิดปกติได้ประมาณ 10 กิโลกรัม
! ที่น่าสนใจ ในประเทศจีนฟักทองมีความหมายมหัศจรรย์ ตั้งแต่สมัยโบราณเชื่อกันว่าผักสามารถดูดซับพลังชั่วร้ายและปกป้องเจ้าของจากพวกมันได้ ดังนั้นจึงมักแขวนฟักทองไว้หน้าบ้านเป็นเครื่องรางของขลังในการป้องกันปัญหา
วิธีการปลูก
ฟักทองเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่เมื่อปลูกจำเป็นต้องคำนึงถึงกฎพื้นฐานทางการเกษตร... พิจารณากฎสำหรับการปลูกและการดูแลพืชผล
การปลูกเมล็ดในที่โล่ง
ขั้นตอนแรกคือการฆ่าเชื้อเมล็ด... ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อทำลายเชื้อโรคที่เป็นอันตรายบนพื้นผิวของเมล็ดพืช
การฆ่าเชื้อทำได้โดยใช้ยา "ฟอร์มาลิน 40%" สำหรับน้ำ 300 มล. ที่อุณหภูมิห้องต้องใช้ยา 3 กรัม คนส่วนผสมให้เข้ากันเมล็ดวางในถุงทิชชู่แช่ในน้ำ หลังจากผ่านไป 5 นาทีถุงจะถูกนำออกและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
หลังจากนำเมล็ดออกแล้วผึ่งให้แห้ง... การฆ่าเชื้อโรคของเมล็ดพืชช่วยเพิ่มการงอกเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืช
สำคัญ! หลังจากการฆ่าเชื้อเมล็ดจะงอก ในการทำเช่นนี้ให้แช่ในน้ำอุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมงจากนั้นห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วนำไปไว้ในที่อุ่น เมล็ดบวมถูกเลือกสำหรับการหว่านและมีการจัดระเบียบขั้นตอนการชุบแข็งสำหรับพวกเขาพวกเขาจะถูกวางไว้ในตู้แช่แข็งเป็นเวลา 3 วัน หลังจากนั้นพวกเขาจะเริ่มปลูกในที่โล่ง
ปลูกฟักทองบนเตียงอาบแดดที่เป็นเนินเขา... สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับพืชฟักทองคือมันฝรั่งกะหล่ำปลีผักใบเขียวหรือพืชตระกูลถั่ว ไม่แนะนำให้ปลูกฟักทองไว้ข้างๆต้นสูงเพื่อไม่ให้บังแสงแดด
ดินที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะเลี้ยงคือส่วนผสมของดินร่วนปนทรายและดินร่วน... องค์ประกอบดังกล่าวยังคงความชุ่มชื้นได้อย่างสมบูรณ์แบบและอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว ความหลากหลายของทรอมโบนปลูกตามโครงการ 70x100 หรือ 80x80 ซม.ขอแนะนำให้วางเมล็ด 2-4 เมล็ดในหลุมเดียวเพื่อให้งอกได้ดีขึ้น
ปลูกต้นกล้า
ต้องใช้ภาชนะที่สะอาดเพื่อเตรียมต้นกล้า... ชาวสวนหลายคนชอบปลูกฟักทองด้วยเม็ดพีทพิเศษหรือกระถาง มีราคาไม่แพงใช้งานง่ายและทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
อย่างไรก็ตามไม่ห้ามปลูกต้นกล้าในกระถางดอกไม้ธรรมดา, กล่องไม้หรือถ้วยพลาสติก. สิ่งสำคัญคือการล้างภาชนะให้สะอาดและทำให้แห้งก่อนปลูก ชาวสวนใช้ดินจากสวนหรือซื้อสารผสมเป็นต้นกล้า
บันทึก:
- ดินในสวนได้รับการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมด้วยพีทหรือฮิวมัสทรายในแม่น้ำหรือขี้เลื่อยแห้งจะถูกเพิ่มเพื่อความหลวม ก่อนปลูกดินจะอุ่นในเตาอบอากาศร้อนจะทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืช
- สูตรสำเร็จรูปมีองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว ผู้ผลิตอ้างว่าที่ดินดังกล่าวผ่านการฆ่าเชื้อและปลอดภัย แต่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนหลายคนชอบที่จะฆ่าเชื้อในดินด้วยตัวเอง
ต้นกล้าฟักทองต้องการแสงแดดและความร้อน... หากช่วงเวลากลางวันสั้นการส่องสว่างเพิ่มเติมจะจัดโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ รดน้ำต้นกล้าเท่าที่จำเป็นทุกๆ 5-6 วัน ก่อนรดน้ำขอแนะนำให้คลายดินอย่างระมัดระวังเพื่อให้ดินมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบายมากขึ้น ต้นกล้าจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่งหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิครั้งสุดท้ายผ่านไป เมื่อย้ายปลูกคุณต้องระวังอย่าให้ต้นกล้าที่ยังอ่อนแอเสียหายและไม่แตกใบเปราะบาง
เกี่ยวกับฟักทองพันธุ์อื่น ๆ :
การดูแล
ในช่วงสัปดาห์แรกต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มบาง ๆเพื่อปกป้องพุ่มไม้จากลมและฝน รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นใต้ราก ไม่ควรให้น้ำเข้าไปในผลไม้และใบไม้มิฉะนั้นความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูจะเพิ่มขึ้น ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้น้ำแช่เปลือกหัวหอมหรือใบตำแยเป็นระยะ ๆ แทนน้ำ การเยียวยาพื้นบ้านเหล่านี้ช่วยปกป้องพุ่มไม้จากปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ งดรดน้ำ 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
ใส่ปุ๋ยหลังรดน้ำ... พืชฟักทองชอบอาหารอินทรีย์: ปุ๋ยคอกปุ๋ยคอกขี้เถ้าหรือปุ๋ยหมัก ช่วยเพิ่มความน่ารับประทานของผลไม้และเร่งการสุก สารอินทรีย์สลับกับสารประกอบเชิงซ้อนที่ทำให้ฟักทองอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัส การให้อาหารที่สมดุลดีเยี่ยม: "Kimira", "Zdraven", "Magic Watering Can" ก่อนใช้โปรดอ่านคำแนะนำและปริมาณที่แนะนำ
สำคัญ! ปุ๋ยแห้งดูดซึมได้ช้ากว่าปุ๋ยน้ำมาก เมื่อสัมผัสกับดินอาหารแห้งจะทำให้เกิดแผลไหม้ดังนั้นจึงแนะนำให้ชุบดินก่อนใส่ปุ๋ย โดยรวมแล้วจะดำเนินการ 2-3 ขั้นตอนต่อฤดูกาลโภชนาการแร่ธาตุจะสลับกับอินทรีย์
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
นอกเหนือจากการรดน้ำและการให้อาหารฟักทองยังต้องการการคลายตัวเป็นประจำ... จะดำเนินการทุกๆ 5-7 วัน การคลายตัวช่วยให้คุณสามารถกำจัดวัชพืชที่ไม่ต้องการรักษาความชื้นในดินและเสริมสร้างระบบราก ความลึกของการคลายประมาณ 5-8 ซม. ตามกฎแล้วการดำเนินการจะดำเนินการก่อนรดน้ำเพื่อให้โลกอิ่มตัวด้วยออกซิเจน ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องดูแลจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพบนเตียง: กำจัดขยะวัชพืชและพืชพันธุ์ต่างประเทศ
การสร้างพุ่มไม้ควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ... การระบาดของความหลากหลายของทรอมโบนนั้นยาวนานและมักสับสน มีความจำเป็นที่จะต้องแกะพวกมันออกและวางไว้บนเตียงในสวนโดยโรยด้วยดินในหลาย ๆ ที่ ทันทีที่เกิดใบ 5-6 ใบยอดด้านข้างจะถูกลบออกเหลือเพียงใบที่มีผล 2-3 ใบเท่านั้น หยิกด้านบนเพื่อให้สารอาหารทั้งหมดไปสู่การพัฒนาของฟักทองไม่ใช่การเติบโตของมวลสีเขียว
เคล็ดลับการปลูกจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนแนะนำให้ปฏิบัติตามระบบการให้อาหาร... การมีส่วนประกอบของแร่ธาตุมากเกินไปทำให้ผลไม้มีพัฒนาการช้าใบไม้แห้งและอ่อนแอ
ที่ป้ายแรกขี้เถ้าไม้จะถูกโรยลงบนเตียงและรดน้ำด้วยน้ำปริมาณมาก นอกจากนี้ชาวสวน แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืชอย่าปลูกฟักทองในสวนเดียวกันนานกว่าสองปีติดต่อกัน
- เมื่อใช้น้ำจากแหล่งที่มาให้อุ่นด้วยแสงแดดเป็นเวลาสามชั่วโมง
- ถ้าเป็นไปได้ให้ติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดบนพื้นที่
- ลบหน่อด้านข้างและคลี่แส้
- ดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรค
โรคและแมลงศัตรูพืช
ในบรรดาแมลงหนอนลวดมีผลกระทบเชิงลบมากที่สุด... หนอนอาศัยอยู่ใต้ดินลึกและกินระบบรากของพืช ในไม่ช้ารากก็ตายเพราะลำต้นเหี่ยวเฉาผลไม้ก็เน่า สำหรับการป้องกันโรคขอแนะนำให้โปรยเปลือกไข่แห้งไว้บนเตียงในสวน
ในช่วงติดผลจะมีการเปิดใช้งานไรเดอร์ทากและเพลี้ย... ศัตรูพืชปรากฏขึ้นเนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือออกซี่ฮอมช่วยป้องกันการปรากฏตัวของแมลง แมลงหลายชนิดสังเกตเห็นด้วยตาเปล่าได้ยากดังนั้นผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจึงควรหมั่นตรวจดูพุ่มไม้และผลไม้เป็นประจำเพื่อดูว่ามี“ แขก” ที่ไม่ได้รับเชิญหรือไม่
ความหลากหลายของทรอมโบนหายาก แต่บางครั้งก็ป่วยด้วยโรคราแป้ง... โรคนี้แสดงออกมาในรูปของดอกบานสีขาวและการให้อาหารทางใบด้วยเวย์และไอโอดีนช่วยป้องกันไม่ให้เกิด โรคอื่น - รากเน่าเกิดจากปุ๋ยและวัชพืชมากเกินไป กำจัดเน่าด้วยการเตรียม "หอม" ใช้เครื่องมือหลังจากรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
จะมีประโยชน์:
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
เก็บเกี่ยว 3-3.5 เดือนหลังปลูก... ผลไม้ค่อยๆสุก ขั้นแรกให้นำผักที่หนาแน่นที่สุดออกซึ่งจะได้สีส้มที่อุดมสมบูรณ์ ฟักทองสุกควรให้กลิ่นหอมน่ารับประทาน สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวผักจะถูกเก็บเกี่ยวในที่มืดซึ่งระดับความชื้นไม่เกิน 85% และอุณหภูมิไม่น้อยกว่า + 10 ° C ขอแนะนำให้รับประทานฟักทองที่มีความเสียหายและมีรอยขีดข่วนทันที
น้ำฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเตรียมจากผัก... เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่มีส่วนประกอบของวิตามินเท่านั้น แต่ยังให้ผลที่สงบอีกด้วย นอกจากนี้ผลไม้ยังใช้สำหรับการอบรสชาติหวานของพวกเขาผสมผสานอย่างกลมกลืนกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์เครื่องเคียงผักและสลัด ผู้ที่ชื่นชอบอาหารลดน้ำหนักใช้ผักในการทำมัฟฟินชีสเค้กพายและเค้ก
! ที่น่าสนใจ ในบรรดาผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสูตรสำหรับพายฟักทองอเมริกันเป็นที่นิยมอย่างมาก เตรียมไว้สำหรับโอกาสพิเศษ - สำหรับคริสต์มาสหรือฮาโลวีน ก่อนการถือกำเนิดของกระแสไฟฟ้าอาหารอันโอชะถูกปรุงบนเตาวันนี้พายฟักทองทำในหม้อหุงช้าหรือบนตะแกรงพิเศษ ขนมอบแสนอร่อยโดยเฉพาะจะได้รับจากการเติมน้ำผึ้งหรืออบเชยลงไป
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ลักษณะดั้งเดิมของผลไม้ฟักทองมักใช้เป็นพื้นฐานสำหรับงานฝีมือตกแต่ง คุณภาพรสชาติของผักอยู่ในระดับสูงตามที่คาดไว้สควอชบัตเตอร์นัทมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่สดใสและเนื้อฉ่ำ ทรอมโบนไม่ค่อยป่วยแสดงให้เห็นถึงความมั่นคงและผลผลิตสูง
ความหลากหลายไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญอย่างไรก็ตามชาวสวนบางคนพบว่าลูกจันทน์เทศพันธุ์อื่น ๆ มีรสน้ำตาลเด่นชัดกว่า
ความคิดเห็นของเกษตรกร
Pumpkin Trombone - สวรรค์สำหรับชาวสวนหลายคน... อย่างไรก็ตามชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนคาดหวังว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดีจากการปลูกฟักทองเหล่านี้
Alexander, Voronezh: “ ฟักทองที่ผิดปกติจะสุกเร็วและเมื่อปลายเดือนสิงหาคมฉันก็เก็บเกี่ยวได้ ผักไม่ได้ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ ไม่ได้ทำร้ายอะไร ฉันให้คะแนนรสนิยมของฉันเป็น "4" ที่มั่นคงฉันจะเติบโตอย่างแน่นอนในฤดูกาลหน้า ".
มาเรียโซซี: “ ฉันปลูกพันธุ์ทรอมโบนเป็นปีที่สามติดต่อกัน ผลไม้ที่น่าสนใจดูแปลกตาตกแต่งไซต์ ฉันปรุงโจ๊กและสลัดจากผักฉันเก็บไว้ในห้องใต้ดินเพื่อเก็บรักษา ผักจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ".
Evgeniya, เชเลียบินสค์: “ ฉันปลูกฟักทองทุกพันธุ์ในเรือนกระจกเท่านั้น ทรอมโบนเป็นฟักทองที่ดี แต่ออกผลช้าและผลผลิตไม่สูงสุด ฉันได้พบกับพันธุ์ที่ดีกว่ามาก ".
ข้อสรุป
ทรอมโบนมีความหลากหลายสำหรับการเติบโตในทุกภูมิภาคของประเทศ พวกเขาปลูกไว้บนเตียงอาบแดดบนเนินเขารดน้ำด้วยน้ำอุ่น เพื่อการพัฒนาที่ดีที่สุดพุ่มไม้ได้รับการปฏิสนธิด้วยสารอินทรีย์และส่วนประกอบของแร่ธาตุและฉีดพ่นด้วยไอโอดีนและนมเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน
ผักสุกในเวลาเพียง 3 เดือนมีรูปทรงกระบอกยาว รสชาติและความสามารถในการทำตลาดนั้นยอดเยี่ยมฟักทองใช้ในการปรุงอาหารหลากหลายประเภท