เมื่อแตงโมสุกและวิธีการกำหนดระดับความสุกให้ถูกต้อง

ในเดือนสิงหาคม 2018 แตงโมแคนตาลูปน้ำหนัก 29.89 กก. ได้ถูกรวมอยู่ใน Guinness Book of Records เจ้าของสถิติชาวสหรัฐฯดูน่ารับประทานแม้ว่าเธอจะมีสีที่ไม่สม่ำเสมอก็ตาม

ในความกว้างใหญ่ของรัสเซียผลไม้ไม่ถึงขนาดนั้น แต่ด้วยความพยายามคุณสามารถปลูกผลไม้รสหวานและอร่อยได้ที่นี่ ในบทความนี้เราจะพบว่าเมื่อแตงโมสุกและพารามิเตอร์ใดที่ส่งผลต่อสิ่งนี้

แตงโมสุกนานแค่ไหน

ระยะเวลาการสุกของพืชในวัฒนธรรมที่ชอบความร้อนนี้ใช้เวลา 45 ถึง 100 วัน

สิ่งที่กำหนดอัตราการเจริญเติบโต

ระยะเวลาในการสุกของแตงโมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศลักษณะพันธุ์และสภาพการเจริญเติบโต

ในดินแดนครัสโนดาร์แตงโมสามารถสุกได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมในทุ่งนาและในไซบีเรียผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมที่ปลูกในพื้นที่ปิดจะเริ่มให้บริการในเดือนสิงหาคมเท่านั้น

ในฤดูร้อนความสุกอาจเร็วกว่าวันที่ระบุไว้ในคำแนะนำหนึ่งสัปดาห์ แต่ถ้าฤดูใบไม้ผลิอากาศหนาวและฤดูร้อนอากาศเย็นสบายและมีฝนตกการเก็บเกี่ยวก็จะสุกนานขึ้นหรือเสื่อมลง

แต่แม้ในสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับผลไม้เหล่านี้การเริ่มสุกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเพาะปลูก (ระบบการให้น้ำการให้ปุ๋ยการก่อตัวและการปันส่วน ฯลฯ )

เมื่อแตงสุก

การปลูกเมล่อนในแปลงชาวสวนรู้ดีว่าผลของพืชชนิดนี้สุกมากแค่ไหน อย่างไรก็ตามที่แน่นอน ระยะเวลาการทำให้สุก ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย

ความหลากหลาย

ความหลากหลายของพันธุ์เมล่อนช่วยให้คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับทุกภูมิภาค พวกเขาเป็น:

• การทำให้สุกเร็ว - ทำให้สุกในเดือนกรกฎาคม
• กลางฤดูกาล - พร้อมสำหรับ ใช้ ในเดือนสิงหาคม;
• การทำให้สุกปลาย - เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน

ภูมิภาค

ในภาคใต้แตงจะเติบโตได้ดีในทุ่งนาและการเก็บเกี่ยวต้นพันธุ์จะเริ่มออกผลแล้วในช่วงกลางฤดูร้อน

ในเลนกลางแตงจะสุกในภายหลัง ที่นี่ปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วเป็นหลักและไม่ใหญ่เกินไป

ยิ่งคุณไปทางเหนือมากเท่าไหร่น้ำหนักของผลไม้ก็จะยิ่งน้อยลงและมีความหวานน้อยลง... ท้ายที่สุดวัฒนธรรมแตงโมนี้ต้องการแสงแดดและความอบอุ่นเป็นอย่างมากเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

เมื่อปลูกแตงในเขตหนาวสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขสามประการ:

1. ป้องกันน้ำค้างในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและสร้างพืชอย่างถูกต้อง
2. จำกัด จำนวนผลไม้ (เพื่อให้แตงโมโตหนึ่งลูก)
3. ให้อาหารหลาย ๆ ครั้งเพื่อเร่งการเจริญเติบโต (ทุกๆ 7-10 วัน)

เติบโตในเรือนกระจก

ต้นกล้าจะย้ายปลูกในเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวจะสุกใน 2-3 เดือนขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพอากาศ การจัดเตรียมสภาพที่เหมาะสมในเรือนกระจกและความพยายามคุณจะได้รับผลไม้ที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมแม้ในไซบีเรีย

เปิดพื้น

ในสภาพอากาศหนาวเย็นต้นกล้า ในที่โล่ง ปลูกในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเมื่อไม่มีการคุกคามจากน้ำค้างแข็ง ในขณะเดียวกันพืชมักจะต้องถูกลบออกในเดือนสิงหาคมที่ยังไม่สุกและทิ้งไว้ให้สุกที่บ้าน

ในภาคใต้แตงโมจะเก็บเกี่ยวจากทุ่งนาและสวนที่สุกเต็มที่ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน (ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่ปลูก)

จะทราบได้อย่างไรว่าแตงโมสุก

ผลแตงโมพันธุ์เดียวกันสามารถสุกได้ในเวลาที่ต่างกันในสวนเดียวกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะสามารถตรวจสอบความสุกได้

ขั้นแรกให้คำนวณเวลาการสุกโดยประมาณ (ตามคำแนะนำบนถุงเพาะ) จากนั้นจะสังเกตเห็นพัฒนาการของผลไม้บนเตียง

วิธีการและหลักเกณฑ์ในการกำหนดวุฒิภาวะ

จะทราบความสุกของแตงโมได้อย่างไร? ใส่ใจกับสัญญาณเหล่านี้:

1. ลักษณะกลิ่นหอม... ผักสุกมีลักษณะเด่นชัดด้วยกลิ่นน้ำผึ้งลูกแพร์หรือวานิลลา ตัวอย่างที่ไม่สุกจะไม่มีกลิ่นหอม และเนื้อแตงโมที่สุกเกินไปไม่ได้มีกลิ่นหอมมากนัก
2. การปรากฏ เปลือกต้องมีความแน่นมีสีสม่ำเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่มีความเสียหายทางกลมีจุดหลากสีและบริเวณที่เน่าเสีย
3. เมื่อกด เปลือกของผลสุกจะสปริงเล็กน้อย (ไม่มีรอยบุ๋มบนพื้นผิว)
4. เสียงตบเบา ๆ หากคุณตบข้างคุณจะได้ยินเสียงที่น่าเบื่อแสดงว่าแตงโมสุกแล้ว เสียงที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจะดังกึกก้อง
5. ผลไม้แยกออกจากก้านได้ง่าย ซึ่งจะแห้งไปตามเวลาที่ทำให้สุก

เคล็ดลับจากผู้มีประสบการณ์ในช่วงฤดูร้อน

เพื่อให้แตงโมเติบโตได้รูปสวยงามและสุกเร็วขึ้นผลไม้สีเขียวที่เกิดขึ้นจะถูกพลิกกลับบนเตียงเป็นครั้งคราว ด้วยแสงแดดที่สม่ำเสมอนี้ผิวจะได้รับสีที่สม่ำเสมอจากทุกด้าน

ปริมาณน้ำตาลและความชุ่มฉ่ำของแตงจะได้รับจากการให้อาหารในเวลาที่เหมาะสม ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตราครึ่งหนึ่งในการหว่านและส่วนที่สอง - เมื่อใบจริงที่สี่ปรากฏขึ้น

ควรเลือกผลแตงโมสุกในตอนเช้าก่อนที่ความร้อนจะเริ่มขึ้นหรือในตอนเย็น

พันธุ์ฤดูหนาวหรือกลาง - ปลายเก็บเกี่ยวในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิค ในระหว่างการเก็บรักษาพวกมันจะค่อยๆสุกในขณะที่รสชาติและกลิ่นดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

เมื่อปลูกแตงเพื่อขายคุณไม่ควรเก็บในช่วงที่มีความสุกทางชีวภาพเพราะในระหว่างการขนส่งพวกมันจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว สำหรับการขนส่งจะเลือกชิ้นงานที่ไม่สุกเล็กน้อยในขณะที่รักษาก้าน

ตอนต้น พันธุ์ ถอนสุกเต็มที่แล้วรับประทานทันที -ถูกเก็บไว้ พวกเขาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

ข้อสรุป

หากคุณคำนึงถึงปัจจัยที่กำหนดอัตราการสุกและปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกแตงคุณจะได้รับพืชผลแตงโมหวานแม้ในเขตกลางของประเทศของเรา และสามารถตรวจสอบระดับความสุกได้อย่างง่ายดายด้วยกลิ่นหอมสีสม่ำเสมอผิวยืดหยุ่นและเสียงทึมๆเมื่อแตะแตงโมที่เลือก