ทำไมแตงโม Astrakhan ถึงดีและทำไมชาวไร่ถึงชอบมาก

วันนี้ Astrakhan ไม่โอ้อวดในการดูแล แตงโม เติบโตขึ้นทั่วรัสเซียแม้ว่าจะไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต้องทำงานหนักมากว่าสิบปีเพื่อให้ผลไม้ภาคใต้เติบโตได้ในสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้น

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน บทความของเราจะบอกวิธีแยกแยะพันธุ์ Astrakhan จากพันธุ์อื่น ๆ และวิธีการขยายพันธุ์

แตงโมพันธุ์นี้คืออะไร

ความนิยมของพันธุ์มีความสัมพันธ์กับความต้านทานต่อโรคต่างๆที่เพิ่มขึ้นและคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม - ผลไม้มีรสหวานและอร่อยคงคุณสมบัติเหล่านี้ไว้ได้ประมาณสองเดือน

ประวัติการกำเนิดและการจำหน่าย

ในขั้นต้นผลไม้ทั้งหมดของพืชชนิดนี้ที่ปลูกในภูมิภาค Astrakhan ถือเป็นแตงโม Astrakhan และเฉพาะในปีพ. ศ. 2520 มีการจดทะเบียนหลากหลายชื่อนี้

! ที่น่าสนใจ ปีเตอร์ 1 ผู้ซึ่งชิมแตงโมในเมือง Astrakhan รู้สึกประทับใจในรสชาติมากจนสั่งให้เริ่มชิม การเพาะปลูก ภายใต้มอสโก. อย่างไรก็ตามในทันทีไม่มีอะไรเกิดขึ้นและมีเพียงในศตวรรษที่ 19 เท่านั้นที่มีพันธุ์แรกปรากฏขึ้นซึ่งประสบความสำเร็จในการให้ผลไม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น

ในช่วงเวลาของปีเตอร์ 1 มีการผลิตแตงโมสองชนิด - เพื่อขายและเป็นอาหารปศุสัตว์ ผู้คนซื้อผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากกว่า 10 กก. ส่วนที่เหลือซึ่งไม่ผ่านน้ำหนักเป็นอาหารสัตว์

คุณสมบัติและคำอธิบาย

พันธุ์ Astrakhan นั้นมีความร้อนและภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยการเก็บเกี่ยวจะมีคุณภาพสูง พืชให้หน่อด้านข้างที่มีความยาวปานกลางขอแนะนำให้ทิ้งไว้ไม่เกินสาม

ก็เพียงพอที่จะทิ้งรังไข่ไว้บนห่วงยาวสองอันจากนั้นผลไม้จะสุกได้ดีขึ้นและได้รับน้ำมากขึ้น

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ผลของแตงโม Astrakhan มีขนาดใหญ่น้ำหนักอย่างน้อย 8 กก. ผลสุกสุกดีมีรสชาติดีทนต่อการขนส่งได้ดีและเก็บไว้ได้นานกว่า 2 เดือน นอกจากนี้พันธุ์ยังให้ผลผลิตสูงด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่เหมาะสมจะได้รับแตงโมมากกว่า 12 ตันจาก 10 เอเคอร์

โรคส่วนใหญ่ที่ทำให้แตงและน้ำเต้าระบาดไม่น่ากลัวสำหรับพันธุ์ Astrakhan สามารถต้านทานต่อ fusarium และ anthractosis ไม่ต้องการมากถึงดินและเงื่อนไข มีระยะเวลาการทำให้สุกเร็วปานกลาง - พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 75 วันหลังการงอก

คำอธิบายผลไม้ลักษณะ

ผลไม้ของพันธุ์ Astrakhan มีลักษณะกลมไม่ค่อยยาวเล็กน้อยเปลือกเรียบแม้จะมีแถบสีเขียวเข้มและสีเขียวอ่อน

! ที่น่าสนใจ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าความแตกต่างของโทนสีระหว่างลายทางสีเข้มและสีเขียวของแตงโมจะยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น

แตงโมสุกด้านในเป็นสีแดงสดเนื้อในมีรสหวานฉ่ำมีกลิ่นหอมสดชื่น เมล็ดมีสีเข้มสีน้ำตาลไม่ค่อยมีสีดำ และความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพันธุ์นี้คือการมีเปลือกหนา

อ้างอิง! หางของแตงโมสุกควรแห้งและจะได้ยินเสียงเรียกเข้าเฉพาะเมื่อคุณตีเปลือก

องค์ประกอบคุณสมบัติ

แตงโมเป็นน้ำ 80% ส่วนที่เหลืออีก 20% คือฟรุกโตสเส้นใยผักและธาตุ ที่สำคัญที่สุดแตงโมมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจหลอดเลือดและข้อต่อ ผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่แข็งแกร่งเนื้อหวานเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องพึ่งอินซูลิน

ในองค์ประกอบของการติดตามแตงโมมีแมกนีเซียมมากที่สุดซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับความดันโลหิตสูง ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไตกระตุ้นระบบทางเดินน้ำดีและส่งเสริมการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย แมกนีเซียมช่วยลดความตื่นเต้นทางประสาทบรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ

! ที่น่าสนใจ เนื้อแตงโม 100 กรัมมีแมกนีเซียม 224 มก. มากกว่าในอัลมอนด์เท่านั้น สำหรับอัตรารายวันก็เพียงพอที่จะกินแตงโม 150 กรัมต่อวัน

ในแตงโมมีโพแทสเซียมไม่มากเท่ากับผลไม้อื่น ๆ แต่เมื่อนับแคลอรี่แตงโมก็ยังชนะ ไม่แนะนำให้กินแตงโมในกรณีที่ไม่ย่อยท้องเสียมีแนวโน้มที่จะบวมน้ำ

สำคัญ! แตงโมที่ปลูกด้วยไนเตรตจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและทำให้สุกเร็วขึ้น แต่หากรับประทานเข้าไปจะทำให้เกิดพิษรุนแรง การรับประทานผลไม้ดังกล่าวเป็นอันตราย

วิธีแยกความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

ภายนอกแตงโมพันธุ์ต่าง ๆ มีความคล้ายคลึงกัน แต่ถ้าคุณมองใกล้ ๆ ลายของลายก็ต่างกัน พันธุ์ Astrakhan โดดเด่นด้วยลายหยักสองสี ตามกฎแล้วหนึ่งในนั้นมีน้ำหนักเบาและเกือบเป็นสีขาวและอย่างที่สองคือมรกตสีเข้ม

นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากมีเปลือกหนาอย่างน้อย 2.5 ซม. แตงโม Astrakhan จำหน่ายพร้อมสติกเกอร์ที่เหมาะสมมีขนาดใหญ่ (ประมาณ 10 กก.) และมีสีเขียว

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของแตงโม Astrakhan คือเนื้อน้ำตาลที่หวานและสามารถดับกระหายได้แม้อยู่ในความร้อนสูง ผลิตภัณฑ์อาหารนี้ใช้ทั้งสดและของดอง

ผลไม้ของแตงโม Astrakhan:

• ยาว ถูกเก็บไว้ หลังการเก็บเกี่ยว
• ง่ายต่อการขนส่ง - ไม่เสียรูปลักษณ์ไม่แตกรสชาติไม่เสีย
• ความหลากหลายไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกไม่ต้องการความซับซ้อน การออกจาก;
• สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก
• ไม่เสี่ยงต่อโรคส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในแตง
• ให้ผลผลิตมาก

ในความเป็นจริงไม่มีการบันทึกข้อบกพร่องของความหลากหลายยกเว้นเปลือกหนา

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

เนื่องจากแตงโมยังมีอุณหภูมิสูงจึงชอบปลูกในภาคใต้ แต่ความหลากหลายได้ปรับตัวเข้ากับรัสเซียตอนกลางอย่างสมบูรณ์แตงโม Astrakhan ปลูกใน ชานเมืองมอสโกในเทือกเขาอูราลและใน ไซบีเรียแต่ส่วนใหญ่อยู่ในลักษณะเรือนกระจก

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

ในภาคใต้เมล็ดจะถูกหว่านลงในที่โล่งโดยตรงและในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่าจะใช้วิธีเพาะเมล็ด ในการทำเช่นนี้อันดับแรกเมล็ดจะถูกหว่านในภาชนะพิเศษตามด้วยการเก็บในสถานที่ที่มีพื้นที่ใหญ่กว่า

ท่าเรือ

ก่อนปลูกเมล็ดแตงโมจะถูกเก็บไว้ในสารละลายที่มีโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและสังกะสีเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะทำให้เมล็ดแข็งขึ้นและฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคบางชนิด หลังจาก 24 ชั่วโมงพวกเขาจะห่อด้วยผ้าและวางไว้ในจานรองด้วยน้ำTH อุณหภูมิของอากาศควรมีอย่างน้อย 27 ° C ดังนั้นเมล็ดยังคงอยู่จนกว่าจะงอก

ประมาณหนึ่งเดือนเมล็ดจะฟักเป็นตัวและสามารถหว่านลงบนพื้นที่หรือในภาชนะสำหรับต้นกล้า ดินควรได้รับการปฏิสนธิด้วยพีทและสามารถใส่ภาชนะได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อใบไม้สี่ใบปรากฏขึ้นก็ถึงเวลาปลูกพืชในสถานที่ถาวร

สำคัญ! เจ็ดวันก่อนปลูกต้นกล้าในดินอุณหภูมิของอากาศจะลดลงเรื่อย ๆ เป็น 21 ° C

สถานที่ที่แดดจัดที่สุดถูกเลือกสำหรับการลงจอด ไม่ควรมีต้นไม้หรืออาคารสูงในบริเวณใกล้เคียงที่สามารถบังแสงแดดได้ ก่อนปลูกควรทำความสะอาดบริเวณที่กำจัดวัชพืชอย่างทั่วถึง

! ที่น่าสนใจ แตงโมทำได้ดีรองจากมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วและข้าวโพด อย่าปลูกตามแตงแตงกวาหรือกะหล่ำปลีอื่น ๆ

สำหรับแตงโมดินที่เป็นกลางมีความเหมาะสมไม่ทนต่อดินที่เป็นกรด

การดูแล

เพื่อให้แตงโมได้รับความร้อนมากขึ้นพื้นจึงถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินซึ่งจะรักษาอุณหภูมิไว้ที่ + 10 ° C และจะไม่ปล่อยให้พื้นแห้งแตงโมตอบสนองต่อสารผสมที่มีไนโตรเจนและองค์ประกอบโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส

การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ การรดน้ำไม่บ่อยนัก แต่จะแข็งแรงขึ้นในระหว่างการเจริญเติบโตของลำต้นหลัก... เมื่อผลไม้เกิดขึ้นปริมาณน้ำจะลดลงเพื่อให้สุกเร็วขึ้น:

• สัปดาห์ละครั้งในช่วงออกดอก
• เดือนละสองครั้งเมื่อสร้างรังไข่
• อย่ารดน้ำในช่วงที่สุก

ปัญหาและแนวทางแก้ไขที่อาจเกิดขึ้น

ส่วนใหญ่แตงมักได้รับอันตรายจาก:

• เพลี้ย;
• ไรเดอร์;
• wireworm

ที่บ้านและสำหรับการปลูกขนาดเล็กสามารถใช้สารละลายเถ้าไม้และกระเทียมได้ง่าย หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวไม่ควรดำเนินการป้องกันและรักษาพยาบาล หากพืชได้รับความเสียหายไม่ดีให้นำออกจากแตงและเผา

เนื่องจากพันธุ์ Astrakhan ไม่อ่อนแอต่อโรคปัญหาการเจริญเติบโตจึงหายาก ในกรณีที่พืชเกิดความเสียหายควรใช้การเตรียมเฉพาะ

จากวิธีการพื้นบ้านในการต่อสู้กับแบคทีเรียและโรคราแป้งการแช่ Mullein ที่เจือจางด้วยน้ำสามส่วนจะช่วยได้ จากยาที่ซื้อมาคุณสามารถใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์ "Decis" "Skor"

เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

พันธุ์ Astrakhan ไม่สุกก่อนเดือนสิงหาคม ถึงเดือนกันยายนเท่านั้นที่จะเก็บเกี่ยวได้สูงสุด

! ที่น่าสนใจ จะเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกแตงโมที่ดีบนดินดำ - ไนโตรเจนจำนวนมากในองค์ประกอบจะดึงยอดและผลยังคงมีขนาดเล็ก

เมื่อปลูกแตงโมในพื้นดินระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 80 ซม. และระหว่างแถว - มากกว่า 1 ม. เมล็ดจะไม่ถูกฝังเกิน 4 ซม. อุณหภูมิของดินในระหว่างการปลูกควรอยู่ที่ + 16 ° C และสูงกว่า

แตงโมจะอร่อยและฉ่ำถ้าอุณหภูมิในตอนกลางวันไม่ต่ำกว่า + 29 °Сและกลางคืนจะไม่ต่ำกว่า + 19 °С สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบบการรดน้ำ

การปรากฏตัวของน้ำใต้ดินใกล้กับพื้นผิวก็จะสะท้อนให้เห็นไม่ดีเช่นกัน ควรเลือกไซต์อื่นสำหรับปลูกแตงโม

วิธีป้องกันความเย็นและปัจจัยไม่พึงประสงค์อื่น ๆ

หากต้นกล้าเพิ่งปลูกลงดินและเกิดสแน็ปเย็นที่ไม่คาดคิดขึ้นวิธีที่ง่ายที่สุดคือคลุมการปลูกด้วยฟิล์ม วิธีนี้จะทำให้พืชอุ่นขึ้นและป้องกันไม่ให้เป็นน้ำแข็ง ทันทีที่อากาศดีที่พักพิงจะถูกลบออกทันที - แสงแดดมีความสำคัญต่อแตงโม โดยทั่วไปการแช่เย็นในระยะสั้นจะไม่ทำอันตรายต่อแตงโมมากนักสิ่งสำคัญคือการอุ่นรากและการคลุมดินด้วยชั้นอย่างน้อย 5 ซม. จะช่วยได้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แตงโมจะถูกเลือกเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น ผลไม้สีเขียวที่ถอนออกไม่สามารถทำให้สุกได้

สัญญาณของแตงโมสุก:

• ตรวจสอบก้านและเสาอากาศ - ต้องแห้ง
• เปลือกผลไม้กลายเป็นมันวาวลวดลายชัดเจนขึ้นและสีสว่างขึ้น
• จุดสีเหลืองขนาดใหญ่ปรากฏขึ้นที่พื้น
• เมื่อฟาดด้วยฝ่ามือจะมีเสียงเรียกเข้าดังขึ้น

ตัดแตงโมด้วยมีดทิ้งไว้ประมาณ 4 ซม.

ห้องมืดและแห้งมีการระบายอากาศที่ดีเหมาะสำหรับเก็บแตงโม อุณหภูมิของอากาศไม่ควรเกิน 7 °С

ข้อสรุป

แตงโม Astrakhan มีรสชาติอร่อยและหวานสุกในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน แต่ไม่เร็วกว่านั้น ไม่ต้องการการดูแลและสามารถเก็บไว้ได้นานภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม แตงโมมีประโยชน์บ่งบอกถึงโรคบางชนิดและช่วยดับกระหายในความร้อนได้ดี