เทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศ "กุหลาบคราม" สำหรับผู้เริ่มต้นและเกษตรกรที่มีประสบการณ์

ด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและรสชาติที่น่าสนใจทำให้มะเขือเทศอินดิโกได้รับความรักจากแฟน ๆ มากมาย อย่างไรก็ตามบางคนกลัวว่าผลไม้ของพันธุ์นี้เกือบจะเป็นสีดำโดยเข้าใจผิดว่าพวกมันผิดธรรมชาติและเป็นอันตราย

ผู้เชี่ยวชาญกำลังรีบสงบสติอารมณ์: มะเขือเทศชนิดนี้ได้รับการเพาะพันธุ์ด้วยวิธีธรรมชาติโดยเฉพาะ ยิ่งไปกว่านั้นมะเขือเทศกุหลาบครามลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายที่จะนำเสนอด้านล่างนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เฉพาะตัว

คำอธิบายของความหลากหลาย

ลักษณะเด่นที่สำคัญของอินดิโกโรสคือสีเข้มของผลไม้ซึ่งมีตั้งแต่สีม่วงเข้มไปจนถึงสีน้ำเงิน นอกจากนี้ยังมีมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันซึ่งมีสีฟ้าม่วงและสีแดงเข้มเหนือกว่า

แอปเปิ้ลคราม

Tomato Apple indigo เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีสีเข้ม พืชมีผลค่อนข้างใหญ่น้ำหนักมากถึง 150 กรัม ในแง่ของการเพาะปลูกและการดูแลรักษาแทบไม่แตกต่างจากกุหลาบคราม

ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือผลไม้ไม่ได้เป็นสีดำสนิท แต่อยู่ที่ฐานเท่านั้น สีดำอาจเหนือกว่าหรือเด่นชัดน้อยกว่าทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการสัมผัสกับแสงแดดในช่วงที่สุก

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ในบรรดาคุณสมบัติของมะเขือเทศกุหลาบครามควรเน้น:

• การทำให้สุกเร็ว
• พุ่มไม้ต้านทานโรค
• ความสามารถในการเติบโตทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง

ลักษณะผลไม้ผลผลิต

พุ่มไม้มะเขือเทศสีครามเป็นกลุ่มมะเขือเทศ 6-8 ลูก

ผิวที่หนาแน่นของผลมะเขือเทศ Indigo Rose ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ สำหรับฤดูหนาว... มะเขือเทศด้านในมีสีแดงและมีกลิ่นหอมเผ็ดเด่นชัด

เป็นที่สังเกตว่ามะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้นผิดปกติ

สีดำของผลไม้เกิดจากแอนโธไซยานินในปริมาณสูง สารนี้พบในพืชผักและผลไม้และให้สีฟ้าสีม่วงและสีแดง สำหรับมนุษย์แอนโธไซยานินมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียกระตุ้นภูมิคุ้มกันและต่อต้านอาการบวมน้ำ

บันทึก. ผักและผลไม้ที่มีแอนโธไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งหมายความว่าพวกมันส่งเสริมการไล่อนุมูลอิสระป้องกันการเกิดโรคต่างๆ

วิธีการปลูกต้นกล้า

ลองมาดูวิธีการปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้อง พันธุ์มะเขือเทศ.

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนอื่นเมล็ดต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิม 1% หรือ "Fitosporin" ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แผ่นสำลีชุบน้ำหรือผ้าก๊อซที่วางไว้ เมล็ดพันธุ์.

ในสภาพที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิสูงคงที่เมล็ดจะแตกหน่ออย่างรวดเร็ว

สำคัญ.เพื่อเพิ่มโอกาสในการงอกของเมล็ดเราขอแนะนำให้ใช้สารส่งเสริมการเจริญเติบโต สามารถซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนทุกแห่ง

ความจุและดิน

เพื่อความสะดวกคุณสามารถปลูกเมล็ดได้โดยตรงในกระถางแยกต่างหาก ดังนั้นคุณสามารถช่วยพืชในอนาคตจากความเครียดที่ไม่จำเป็นและระยะเวลาการปรับตัวของต้นกล้าเพิ่มเติมเมื่อเก็บ ใช้โดย รองพื้น สำหรับมะเขือเทศหรือดินต้นกล้าธรรมดา

การหว่านเมล็ด

เมล็ดฟักถูกปลูกลงดิน มีคนโรยด้วยดินธรรมดาบางคนใช้ดินเผาในกระทะไม่มีความแตกต่างมากนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ดินที่ซื้อมาสำหรับมะเขือเทศ ไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลเพิ่มเติม

การเจริญเติบโตและการดูแล

หลังจากหน่อแรกสิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ต้นกล้าดึงออก ในการทำเช่นนี้ควรย้ายไปไว้ในที่ที่สว่างที่สุดหรือจัดให้มีแสงสะท้อน

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ของมะเขือเทศกุหลาบครามคือ 22 องศาในตอนกลางวันและ 18 องศาในตอนกลางคืน

คุณสามารถรดน้ำครั้งแรกด้วยขวดสเปรย์จากนั้นจึงรดน้ำจากกระป๋อง บ่อยครั้งที่คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำ - สิ่งสำคัญคือดินไม่แห้งสนิท

เมื่อใบ 2-3 ใบแรกปรากฏขึ้นคุณสามารถป้อนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่อ่อนแอตัวอย่างเช่นโดยการละลายไนโตรฟอสก้า 50 กรัมในน้ำ 10 ลิตร หลังจากสองสัปดาห์คุณควรให้นมซ้ำ

วิธีปลูกมะเขือเทศ

เมื่ออายุ 50 วันต้นกล้าของมะเขือเทศกุหลาบครามก็พร้อมสำหรับการปลูกในเรือนกระจกหรือในที่โล่ง

ท่าเรือ

ต้นกล้าปลูกในหลุมแยกตามโครงการ 40-50x60 ซม.

ความสนใจ คุณควรเริ่มปลูกมะเขือเทศหากไม่มีการคุกคามของน้ำค้างบนดินในตอนกลางคืน

เพื่อรักษาความชื้นและรักษาการแลกเปลี่ยนออกซิเจนดินรอบ ๆ พุ่มไม้จึงถูกคลุมด้วยวัสดุธรรมชาติ คุณสามารถใช้เข็มเปลือกไม้หรือเศษไม้

การดูแล

ดินรอบ ๆ มะเขือเทศถูกกำจัดวัชพืชตามความจำเป็น หากดินไม่ได้ถูกคลุมด้วยหญ้าจะต้องคลายออกเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแข็งก่อตัวรอบพุ่มไม้ กุหลาบครามไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว

พุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นใน 2 ลำต้นในกรณีที่รุนแรง - ในสาม มะเขือเทศต้องการการบีบอย่างสม่ำเสมอ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเอาลูกเลี้ยงออกให้ทันเวลามิฉะนั้นลำต้นจะเติบโตและจะไม่มีความแข็งแรงในการสร้างผลไม้อีกต่อไป

วิธีระบุลูกเลี้ยงอย่างถูกต้องและลบออกคุณสามารถดูรูปถ่ายได้

เมื่อพุ่มไม้มีขนาดใหญ่จำเป็นต้องมัด คุณสามารถใช้หมุดหรือคานเรือนกระจกเพื่อทำสิ่งนี้ได้ ระวังอย่าให้ก้านเสียหายเมื่อมัด

คุณสามารถให้อาหารพุ่มไม้มะเขือเทศได้หลาย ๆ ครั้งสลับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ตัวอย่างเช่นการแช่มูลวัวที่ละลายในน้ำในอัตราส่วน 1: 5

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

มะเขือเทศครามไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ควรตรวจสอบสภาพอุณหภูมิอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือไม่ควรให้อุณหภูมิต่ำหรือสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูงเกินไป

มะเขือเทศมีสีเข้มเนื่องจากแสงแดดในปริมาณที่เพียงพอ ปลูกในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อให้ได้สีที่สดใส

โรคและแมลงศัตรูพืช

คุณลักษณะของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรค "มะเขือเทศ" อื่น ๆ ในระดับสูง แต่เราแนะนำให้คุณดำเนินการป้องกันเบื้องต้น

ในการทำเช่นนี้สองสามครั้งต่อฤดูกาลคุณควรฉีดพ่นมะเขือเทศด้วยน้ำยาพิเศษเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช (หาซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน)

ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก

พันธุ์อินดิโกโรสเติบโตได้ดีเท่า ๆ กันในทุ่งโล่งและในเรือนกระจก ในภาคเหนือนิยมปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเพื่อไม่ให้พืชเย็นเกินไป

โดยทั่วไปความคิดเห็นของชาวสวนและเกษตรกรระบุว่าด้วยการดูแลที่เหมาะสมกุหลาบครามให้ผลผลิตที่ดีทั้งในเรือนกระจกและในสวน

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

มะเขือเทศจะถือว่าสุกหากได้รับสีที่มีลักษณะเฉพาะและนิ่มลงเล็กน้อย คุณสามารถเลือกผลไม้ก่อนเวลาเล็กน้อยและมันจะสุกในร่มแล้ว อย่างไรก็ตามในกรณีนี้อาจมีเม็ดสีไม่สม่ำเสมอ

พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวทั้งการอบแห้งการใช้สดและการเตรียมอาหารต่างๆ อาหาร.

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

จากข้อดีชาวสวนสังเกตว่ากุหลาบครามเป็นพุ่มที่ทรงพลังและกะทัดรัด ผลไม้มีขนาดปานกลางฉ่ำสามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากมีผิวที่หนาแน่น

ความหลากหลายไม่จำเป็นต้องมีความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรมันปลูกได้เหมือนกับมะเขือเทศอื่น ๆ

จากข้อบกพร่องเราสามารถแยกแยะได้เพียงว่าผลไม้พันธุ์นี้มีขนาดไม่ใหญ่นัก กุหลาบครามแม้ว่าจะถือว่าสุกเร็ว แต่ก็สุกมานานแล้วในพื้นที่ภาคเหนือ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

เกษตรกรจากแถบกลางและภาคเหนือของรัสเซียประสบปัญหาในการปลูกกุหลาบคราม ปัญหาเกิดจากการเจริญเติบโตเป็นเวลานานและการปรากฏตัวของโรคที่เกิดจากสภาพอากาศที่ชื้นและเย็น

Natalia อายุ 43 ปี Saratov:“ งานอดิเรกของฉันคือการปลูกมะเขือเทศและทุกๆฤดูกาลใหม่ฉันต้องการปลูกสิ่งที่น่าสนใจ เมื่อฉันพบเมล็ดมะเขือเทศอินดิโกโรส ในลักษณะต้นกล้าครามแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ในลักษณะสีม่วงเข้ม ต้นโตได้ถึง 1.5 ม. ผลมีขนาดเล็กและหวาน ฉันชอบสีของผลไม้พวกนี้มาก: ผลที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอมม่วงและผลสุกจะมีสีแดงดำแม้ว่าเนื้อตรงกลางจะเป็นสีแดงสดก็ตาม "

Lyudmila อายุ 37 ปี Bogorodsk:“ การงอกเป็นเลิศ! เมล็ดพืชทั้งหมดที่ฉันหว่านได้ผุดขึ้น! พวกเขาเติบโตดังภาพหนึ่งพุ่มหนึ่งต่อหนึ่ง หว่านเมื่อวันที่ 10 มีนาคมดำน้ำครั้งเดียวและปลูกลงดินในเดือนพฤษภาคม มีรูปร่างเป็น 2 ลำต้น ไม่มีความชัดเจนเล็กน้อยว่าจะรวบรวมได้เมื่อใด ฉันรอให้มะเขือเทศสีดำสุกนิ่มแล้ว พวกเขาไม่ได้เพราะพวกเขามีผิวหนังที่หนาแน่น ฉันพามันกลับบ้าน - กลิ่นอบอวลไปทั่วห้องครัว ฉันรำคาญแขกในช่วงฤดูหนาวทำให้แขกประหลาดใจในวันหยุด”

Sergey อายุ 54 ปี Vologda:“ พวกเขาเป็นคนแรกที่ป่วยด้วยโรคใบไหม้ในช่วงปลาย แต่! พุ่มไม้บางส่วนยังคงให้พืชผล รสชาติไม่เหมาะสำหรับทุกคนภรรยาของฉันไม่ชอบกลิ่นโคลน อย่างไรก็ตามฉันเชื่อว่ามันก็คุ้มค่าที่จะปลูกมันอย่างน้อยหนึ่งครั้ง "

ข้อสรุป

กุหลาบครามเป็นมะเขือเทศสีดำที่สวยงาม มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีแอนโธไซยานินซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆและลดระดับน้ำตาลในเลือด รสชาติและกลิ่นแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

การเพาะปลูกทำได้ง่าย ผลผลิตและขนาดของพุ่มไม้แตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ในภาคเหนือพันธุ์นี้จะสุกได้นานกว่าในภาคใต้

มันคุ้มค่าที่จะลองปลูกมะเขือเทศชนิดนี้ - ได้รับความเคารพในหมู่เกษตรกรที่มีประสบการณ์และผู้มาใหม่ในการทำสวน