วิธีปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกในฤดูหนาว: คำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งปี

มะเขือเทศที่อร่อยฉ่ำและดีต่อสุขภาพตลอดทั้งปีเป็นความฝันของเกษตรกรหลายคน การปลูกผักเหล่านี้ในปริมาณมากในฤดูหนาวสร้างผลกำไรจากการขายตามมา

ในบทความนี้เราจะบอกวิธีปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกในฤดูหนาวและวิธีการขายการเก็บเกี่ยว

ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

เพื่อให้มะเขือเทศมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์และมีสุขภาพดีควรดูแลสถานที่ล่วงหน้าและเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม สิ่งปลูกสร้างชั่วคราวในฤดูร้อนและพันธุ์สวนแบบดั้งเดิมไม่เหมาะสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมเรือนกระจกสำหรับใช้ในฤดูหนาว

สำหรับการปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาวอาคารเมืองหลวงจะถูกสร้างขึ้นและติดตั้งระบบทำความร้อนที่มีประสิทธิภาพ เรือนกระจกติดตั้งบนโครงโลหะที่แข็งแรงพร้อมเคลือบป้องกันการกัดกร่อน ผนังและหลังคาทำจากแก้วหรือโพลีคาร์บอเนต

ความสนใจ! โพลีคาร์บอเนตจะลดต้นทุนการทำความร้อน มันจะสร้างบรรยากาศเหมือนกระติกน้ำร้อนภายในห้อง หากผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนต้องการปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาวจะต้องใช้อุปกรณ์ทำความร้อนหลายตัว

ขนาดของเรือนกระจกทั่วไปคือ 100–500 ตร.ม. เรือนกระจกอุตสาหกรรมประมาณ 1,000 ตร.ม. มะเขือเทศต้องมีโครงสร้างที่สูงและกันลมได้

การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม

ในการเลือกพันธุ์ที่ต้องการพวกเขาจะถูกกำหนดด้วยลักษณะของมัน:

• ผลผลิต - พืชที่มีผลผลิตสูงเพิ่มรายได้อย่างมีนัยสำคัญ
• ฤดูปลูก - ยิ่งผลไม้สุกเร็วเท่าไหร่ธุรกิจก็จะยิ่งทำกำไรได้มากขึ้นเท่านั้น
• ความต้านทานโรค - ความหลากหลายที่ดีไม่ขึ้นอยู่กับเชื้อราและโรคติดเชื้อไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาด้วยสารเคมีเป็นประจำ
• รสชาติ - ผลไม้มีเนื้อหวานที่มีกลิ่นหอมเด่นชัด
• ขนาดและสี - ผู้ซื้อเลือกผักขนาดกลางที่มีสีแดงชมพูหรือเหลือง
• ความต้านทานต่อความเสียหาย - ผู้ผลิตระบุข้อมูลบรรจุภัณฑ์เกี่ยวกับระยะเวลาการเก็บรักษามะเขือเทศและความทนทานต่อการขนส่ง

พันธุ์ยอดนิยม:

• ช่วงต้นและกลางฤดูกาล - นำเสนอ, อักษรศิลป์, เชอร์รี่, ยูเปอเตอร์, Kostroma, Palenque;
• ลูกผสมที่มีฤดูปลูกสั้น - Verlioka, การใช้คำหรูหรา, คาสปาร์, Sprinter, Etude, Farmer;
• พันธุ์ที่มีรสชาติเด่นชัด - บันทึกน้ำผึ้งแล้ว น้ำผึ้งสีชมพู ราชาสีส้มดาวเคราะห์น้อยเลดี้นักบัลเล่ต์

การอ้างอิง... ผู้ปลูกผักจะอยู่ในเรือนกระจกเดียวกัน 2-3 พันธุ์ที่แตกต่างกันเพื่อความน่าเชื่อถือ การปลูกมะเขือเทศไม่ใช่การทดลอง แต่เป็นผลสำเร็จของผลผลิตที่สูง

วิธีการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนและที่บ้าน

การหว่านในที่โล่งไม่ใช่ความคิดที่ดี: การงอกของเมล็ดด้วยวิธีนี้จะต่ำ มะเขือเทศปลูกในโรงเรือนฤดูหนาวโดยใช้วิธีเพาะต้นกล้า ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่งอกแล้วถั่วงอกจะถูกวางไว้ในภาชนะชั่วคราวแล้วปลูกในที่โล่ง ยิ่งไปกว่านั้นองค์ประกอบของดินมีผลต่อปริมาณพืช กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเจริญเติบโตจนถึงผลไม้สุกต้องใช้ความเอาใจใส่ความขยันและความอดทน

ที่บ้านปลูกมะเขือเทศ:

1. บนขอบหน้าต่าง... สำหรับสิ่งนี้มีการซื้อสารตั้งต้นพิเศษ - ส่วนผสมสากลปุ๋ยแร่ธาตุและไนโตรเจนสำหรับให้อาหาร
2. ที่ระเบียง... นอกจากการซื้อดินและปุ๋ยแล้วพวกเขายังตรวจสอบอุณหภูมิและแสงสว่างในห้องด้วย
3. Hydroponics... เป็นสิ่งสำคัญที่นี่เพื่อให้ระบบรากของวัฒนธรรมมีแร่ธาตุน้ำและออกซิเจนในปริมาณที่เพียงพอ

คำแนะนำ! เพื่อให้ได้ผลมะเขือเทศที่ดีที่บ้านควรใช้สองวิธีแรก ประสิทธิผลของพวกเขาได้รับการพิสูจน์แล้วในทางปฏิบัติ

คำแนะนำสำหรับการปลูกมะเขือเทศในฤดูหนาว

เริ่มต้นการปฏิบัติ - เรานำเสนออัลกอริทึมทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกมะเขือเทศฤดูหนาวให้คุณทราบ

วิธีเตรียมต้นกล้า

ปลูกวัฒนธรรมในฤดูใบไม้ร่วงให้ปลูกภายในต้นเดือนพฤศจิกายน หากไม่สามารถเตรียมวัสดุได้ภายในเวลานี้จะเก็บไว้จนถึงเดือนมกราคม

สำหรับสิ่งนี้:

• รดน้ำเป็นระยะด้วยน้ำอุ่น
• รักษาอุณหภูมิห้อง + 20 ... + 22 ° C

สำคัญ! ต้นกล้าที่ทำเสร็จแล้วมีใบจริง 6-8 ใบตาและลำต้นเตี้ยขนาดใหญ่

การเตรียมต้นกล้าและเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก

เตรียมเมล็ดไว้ดังนี้:

1. ก่อนแช่จะแข็งตัว: ห่อด้วยผ้าเปียกทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงแล้วนำเข้าตู้เย็น 7-8 ชั่วโมง 10 วันสลับกัน
2. หลังจากแข็งตัวแล้วจะมีการระบุเมล็ดที่อ่อนแอและมีสุขภาพดี เมล็ดพืชที่มีข้อบกพร่องจะไม่มีถั่วงอกในขณะที่ธัญพืชที่แข็งแรงจะฟักเป็นเวลา 5-7 วัน (เตรียมไว้สำหรับแช่) ในการคัดเมล็ดให้จุ่มลงในน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ว) และเก็บไว้ 10 นาที ตัวอย่างที่โผล่ขึ้นสู่ผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับปลูก
3. แช่วัสดุในสารส่งเสริมการเจริญเติบโต 20-30 นาที
4. เมล็ดสำเร็จรูปวางในภาชนะ ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และรดน้ำได้ดี

ต้นกล้าปลูกในสถานที่ถาวรพร้อมกับดินส่วนหนึ่งไม่ฝังไว้ในหลุม แต่ปล่อยให้สูงจากพื้นดิน 1.5–2 ซม. วิธีนี้พืชจะหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของการติดเชื้อ

ความสนใจ! ก่อนปลูกในเรือนกระจกมะเขือเทศจะแข็งตัวเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ค่อยๆลดอุณหภูมิในห้องและตากเป็นประจำ หากดอกตูมเกิดขึ้นแล้ว 4-5 วันก่อนที่จะเก็บไปยังสถานที่ถาวรพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริก (1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร)

การเตรียมดินเรือนกระจก

ที่ดินเตรียมจากดินสดและฮิวมัสเท่า ๆ กัน ชั้นของส่วนผสม (10–12 ซม.) เทลงบนเชื้อเพลิงชีวภาพที่อุ่นไว้แล้ว ดินที่เตรียมไว้จะค่อยๆเทลงบนรากและชั้นจะสูงถึง 20 ซม. หากไม่มีเชื้อเพลิงชีวภาพให้เทพื้นผิว 16-18 ซม. สำหรับฤดูปลูกทั้งหมดชั้นนี้จะสูงถึง 25 ซม.

เชื้อเพลิงชีวภาพสามารถแทนที่ได้ด้วยฟางมัด ดังนั้นพุ่มไม้จะไม่ทนทุกข์ทรมานจากริ้วรอยจุดสีน้ำตาลรากเน่า ในกรณีนี้การเก็บเกี่ยวจะถูกลบออก 7-10 วันก่อนหน้านี้

เคล็ดลับสำหรับการใช้ฟางมัด:

• ฟางจะทำอะไรก็ได้ยกเว้นฟางที่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีกำจัดวัชพืช สำหรับแต่ละแปลง 1 ตร.ม. เตรียมวัสดุ 10-12 กก.
• ดินได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือ "Nitrafen" ที่อ่อนแอ
• ก้อนเทด้วยน้ำเดือดโรยด้วยปุ๋ยแห้งรดน้ำอีกครั้ง แต่ด้วยน้ำเย็น ทำให้ปุ๋ยซึมเข้าไปในฟางได้ดีขึ้น แล้วลวกอีกครั้งด้วยน้ำเดือด;
• หลังจาก 7-8 วันให้เพิ่มชั้นดิน 10 ซม. และส่วนประกอบเพิ่มเติม: ต่อวัสดุ 100 กรัมเพิ่มส่วนผสมของปูนขาว 1 กก. ยูเรีย 1.3 กก. โพแทสเซียมไนเตรต 1 กก. superphosphate 1 กก. โพแทสเซียมซัลเฟต 0.5 กก.

ตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโตของมะเขือเทศดินจะถูกคลุมด้วยฟาง 2 ครั้ง ต้นกล้าเจาะลึกเป็นก้อน

การเลือกและให้อาหารต้นกล้า

เมื่อใบจริงปรากฏขึ้น 2-3 ใบต้นกล้าจะถูกวางไว้ในกระถางพีท - ฮิวมัส สิ่งสำคัญคือต้องไม่สาย หากอนุญาตให้มีการสร้างรากที่อุดมสมบูรณ์ในอนาคตเมื่อย้ายไปปลูกในเรือนกระจกตัวอ่อนจะแตกและพืชจะอ่อนแอลง

เมื่อดำน้ำให้บีบกระดูกสันหลังหลักออก 1/3 สิ่งนี้จะกระตุ้นการแตกแขนงของระบบราก

การรดน้ำปานกลาง (2-3 ครั้งต่อสัปดาห์) และน้ำสลัดชั้นบนมีความสำคัญ:

• หนึ่งสัปดาห์หลังจากการเลือก
• หลังจากการก่อตัวของ 4 ใบ
• หลังจากก่อตัว 6 ใบ

สำหรับการปฏิสนธิแอมโมเนียมซัลเฟต 1.5 กรัมเจือจางในน้ำ 1 ลิตร เท 20 มล. ต่อ 1 พุ่ม

การดูแลพุ่มไม้มะเขือเทศ

หลังจากย้ายวัฒนธรรมไปยังสถานที่ถาวรให้รดน้ำหลังจาก 10-12 วันเท่านั้น จากนั้น - ทุก 8-10 วัน หากพื้นดินแห้งเร็วอุณหภูมิในเรือนกระจกจะลดลง

นอกจากนี้ยังมีการติดตั้งโครงบังแดด ตามแนวลงจอดที่ความสูงประมาณ 2 ม. จะมีการดึงลวดที่แข็งแรงติดกับส่วนรองรับ จากนั้นดึงเส้นใหญ่: ปลายด้านหนึ่งของเชือกผูกไว้ใต้ใบที่สองและอีกด้านหนึ่งยึดเข้ากับลวด

ความสนใจ! ดูลำต้นในขณะที่พวกมันเริ่มพันรอบเกลียว หากเชือกตึงเกินไปพืชจะเสียหายและตายได้

ปลูกมะเขือเทศในสภาพเรือนกระจก

หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็วและเพิ่มระยะเวลาการติดผลให้นำหน่อรองออกตามซอกใบของแผ่นใบ ปล่อยให้ลูกเลี้ยงที่ต่ำกว่าหนึ่งคนและสร้างพุ่มไม้สองลำต้น ยิงยาว - 3-5 ซม. เอาใบล่างใกล้พื้นดินด้วย

ความชื้นสำหรับการพัฒนาตามปกติ

ความชื้นในอากาศที่เหมาะสำหรับมะเขือเทศคือ 60–70% มีการติดตั้งไฮโกรมิเตอร์ในห้องและมีการตรวจสอบตัวบ่งชี้

ความลับของการผสมเกสรดอกไม้

มีสองวิธีในการผสมเกสรของพืชในฤดูหนาวเมื่อแมลงอยู่เฉยๆ:

• ลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกของพืชที่สามารถผสมเกสรตัวเองได้ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้จบลงด้วยความสำเร็จเสมอไปและไม่แนะนำให้เกษตรกรใช้วิธีนี้กับผู้เริ่มต้น
• ใช้แปรงธรรมดาที่มีขนแปรงธรรมชาติและค่อยๆแตะไปที่ดอกไม้เป็นเวลา 2 วันหลังจากเปิดเผยข้อมูลทั้งหมด อุณหภูมิในเรือนกระจกควรอยู่ที่ + 23 … + 25 ° C และความชื้นควรอยู่ที่ 70% นี่เป็นเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการถ่ายละอองเรณู

สำคัญ! การผสมเกสรมะเขือเทศด้วยมือมนุษย์เป็นงานที่ต้องใช้ความพยายามและยาวนาน จะดีกว่าที่จะโอบแขนตัวเองด้วยการสนับสนุนและระมัดระวัง: ดอกไม้เปราะบางและหักง่าย

แสงเรือนกระจกและเครื่องทำความร้อน

ติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์ในห้อง: จะส่องแสงเป็นสีน้ำเงินซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาพุ่มไม้ที่ถูกต้อง อุปกรณ์ใช้พลังงานเพียงเล็กน้อยและแทบจะไม่ร้อนขึ้นซึ่งจะช่วยลดการเกิดแผลไหม้บนใบและลำต้น

เพื่อให้ความร้อนมีการติดตั้งอุปกรณ์อย่างใดอย่างหนึ่ง:

• เตา - ประหยัด แต่ไฟและบาดแผล
• ก๊าซ - ประหยัดและใช้งานง่าย แต่ต้องมีระบบระบายอากาศ
• ไฟฟ้า - ราคาไม่แพงและใช้งานง่ายที่สุด ชาวสวนแนะนำให้เลือกเครื่องทำความร้อนอินฟราเรด

การเลือกเครื่องทำความร้อนประเภทใดขึ้นอยู่กับความชอบและงบประมาณ

โรคมะเขือเทศในฤดูหนาวในเรือนกระจก

ถั่วงอกระยะแรกสามารถเกิดโรค Fusarium ได้เมื่อเหี่ยวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย สำหรับการป้องกันโรควัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในสารละลาย "ไตรโคเดอร์มินา" "พรีวิคูระ" หรือด่างทับทิมอ่อน ๆ

ความสนใจ! ถ้าเน่าแห้ง (fusarium) กินระบบรากพืชที่เป็นโรคจะถูกทำลาย มิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวทั้งหมดจะตกอยู่ในความเสี่ยง

การแต่งกายยอดนิยมเพื่อการพัฒนาที่เหมาะสม

พุ่มไม้ได้รับการปฏิสนธิ 3 ครั้งในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด:

1. ในระหว่างการเจริญเติบโตของลำต้นและใบให้ใช้ mullein 0.5 ลิตรและ 1 ช้อนโต๊ะ ไนโตรฟอสก้าหนึ่งช้อนเจือจางในน้ำ 10 ลิตร ทำ 2 ลิตรสำหรับแต่ละต้น เปลี่ยนสารละลายด้วยทิงเจอร์กับมูลนก: เติมปุ๋ย 250 กรัมลงในถังน้ำแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง เท 3 ลิตรใต้แต่ละหลุม
2. เมื่อตั้งผลให้ผสมโพแทสเซียมแมกนีเซียม 2 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 2 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 2 กรัมและน้ำ 10 ลิตร ใช้ 3 ลิตรต่อ 1 m²ของแปลง (ใช้วิธีการแก้ปัญหาด้วยบัวรดน้ำเพื่อให้ปุ๋ยซึมผ่านดินได้ดีขึ้น)
3. เพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกันให้เตรียมส่วนผสมของแมงกานีสซัลเฟต 4 กรัมคอปเปอร์ซัลเฟต 2 กรัมกรดบอริก 2 กรัมสังกะสีซัลเฟต 2 กรัมและน้ำ 10 ลิตร เท 2 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละอัน

สำคัญ! หากคุณใช้ส่วนผสมแบบแห้งการดูดซึมส่วนประกอบที่มีประโยชน์จะช้าลง ดังนั้นจึงควรทำน้ำสลัดด้านบนในรูปแบบของโซลูชัน

ทำไมการปลูกมะเขือเทศจึงเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้

ปลูกพืชเมืองหนาวได้กำไรมาก: โดยเฉลี่ยหนึ่งพุ่มให้ผล 600-700 กรัมในขณะเดียวกันราคาในตลาดของมะเขือเทศในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูหนาวจะสูงกว่าในช่วงฤดูร้อนที่สุกมาก

วิธีการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเกษตรกรตัดสินใจด้วยตัวเอง มะเขือเทศถูกขายให้กับผู้ค้าส่งซื้อขายเองหรืออาหารกระป๋องที่เตรียมไว้

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แบ่งปันเคล็ดลับในการดูแลมะเขือเทศในฟอรัมต่างๆ

คำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณปลูกผักฤดูหนาวที่อุดมสมบูรณ์:

1. กำจัดใบไม้แห้งที่เน่าเสียออกจากพืชและบริเวณนั้นอย่างสม่ำเสมอ
2. ลบช่อดอกที่ไม่จำเป็นออก: แปรงแรกทิ้งไว้ 5 ชิ้นในครั้งต่อไป - 6 วิธีนี้จะช่วยให้ผลไม้ปรากฏอย่างเท่าเทียมกันและมีขนาดที่เหมาะสมที่สุด
3. ผสมเกสรมะเขือเทศสัปดาห์ละ 3 ครั้งเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้มากขึ้น
4. นำผลไม้ที่มีสีหมองออก: พวกมันจะสุกอย่างปลอดภัยในสองสามวันและจะไม่เสียพลังพิเศษของพุ่มไม้
5. ถอนมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง

ข้อสรุป

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกในฤดูหนาวเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและมีแนวโน้ม สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลพืชโดยคำนึงถึงคำแนะนำของเกษตรกรที่มีประสบการณ์ตรวจสอบวัสดุปลูกใส่ปุ๋ยและทดน้ำในเวลาที่เหมาะสมรักษาสภาพที่สะดวกสบายในห้อง การดูแลมะเขือเทศอย่างดีจะทำให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์