มันฝรั่งพันธุ์ "Zhuravinka" ที่ให้ผลผลิตสูงและทนความเย็นได้ดีมีรสชาติดีเยี่ยม

มันฝรั่ง Zhuravinka เป็นพันธุ์ในเบลารุสและไม่ได้ด้อยไปกว่าชาวดัตช์ ลักษณะทั้งหมดของความหลากหลายสอดคล้องกับมาตรฐานสากล ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนชอบที่จะให้ผลผลิตสูงรสชาติเยี่ยมและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี

คำอธิบายความหลากหลายที่มาและการพัฒนา

Zhuravinka เป็นมันฝรั่งโต๊ะกลาง - ปลาย

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียและเบลารุสทำงานเกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์ ในปี 2548 ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซีย สิทธิบัตรนี้ออกโดย RUE SPC NAS ของเบลารุส

องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามิน

คุณค่าพลังงานของมันฝรั่งต่อ 100 กรัมคือ 73 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

• น้ำ - 80 กรัม
• โปรตีน - 1.9 กรัม
• ไขมัน - 0.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 16.6 กรัม

มันฝรั่งมีแป้ง 19%

องค์ประกอบทางเคมีต่อ 100 กรัม:

• วิตามินบี 1 - 0.08 มก.
• วิตามินบี 2 - 0.03 มก.
• วิตามินบี 3 - 1.1 มก.
• วิตามินบี 6 - 0.24 มก.
• วิตามินบี 9 - 16.5 ไมโครกรัม;
• วิตามินซี - 11 มก.
• แคลเซียม - 11 มก.
• แมกนีเซียม - 22 มก.
• ฟอสฟอรัส - 59 มก.
• โพแทสเซียม - 426 มก.
• ลูทีน - 13 ไมโครกรัม;

หัวมีกรดอะมิโนและกรดไขมันอิ่มตัว ในปริมาณเล็กน้อยผักมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

มันฝรั่ง Zhuravinka สุก 100-110 วันหลังงอก ในเขตอบอุ่นการสุกของผักสามารถทำได้หลังจาก 90 วัน

จาก 1 เฮกตาร์จะได้มันฝรั่ง 500-600 เซ็นต์บางครั้งคิดเป็น 700 เซ็นต์

การอ้างอิง หัวขนาดกลางและขนาดใหญ่ 15-20 หัวขุดจากพุ่มไม้เดียว

ชาวสวนที่เป็นเจ้าของแปลงเล็ก ๆ จะเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง 7-8 กิโลกรัมจากพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร

ต้านทานโรค

ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อสีทอง ไส้เดือนฝอย และ กั้งมันฝรั่ง... ทนต่อการตกสะเก็ดขาดำและหัวไหม้ตอนปลาย แต่ Zhuravinka มีความต้านทานต่อโรคไรโซกโตเนียต่ำและโรคใบไหม้ในช่วงปลายของส่วนบนบก

ลักษณะของหัวคำอธิบายลักษณะ

คุณสมบัติของหัว:

• รูปร่างเป็นรูปไข่กลมหรือกลม
• พื้นผิวของหัวเรียบหรือนูนปกคลุมด้วยตาข่ายชนิดหนึ่ง
• เปลือกมีสีแดงเนื้อมีสีเหลืองอ่อน
• ดวงตามีขนาดเล็กกระจายทั่วพื้นผิวอย่างเท่าเทียมกัน
• น้ำหนัก 120-180 กรัม แต่มีชิ้นงานขนาดใหญ่ถึง 300 กรัม

พุ่มมันฝรั่งสูงได้ถึง 50 ซม. ลำต้นหนา 0.6-1 ซม. ใบมนสีเขียวเข้มเส้นกลางใบสีเข้มกว่าขอบใบหยัก

ช่อดอกมีขนาดเล็กและประกอบด้วยดอกสีม่วงแดงหรือม่วงจำนวน 6-7 ดอก เบอร์รี่เป็นของหายาก

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือตอนกลางและโวลก้า - วิยัตกา ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนยังเพาะปลูกมันในภูมิภาคอื่น ๆ - ตั้งแต่ Vologda Oblast ไปจนถึง Perm Krai

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

Zhuravinka มีข้อดีหลายประการ:

• รสชาติดี
• การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
• อัตราการรักษาสูง
• ความต้านทานต่อโรคมันฝรั่งหลายชนิด
• การขนส่งที่ดี
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• มีเสถียรภาพและให้ผลตอบแทนสูง

minuses:

• การทำให้หัวสุกนาน
• ความไวต่อการขาดความชุ่มชื้น

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

เมื่อไหร่ ท่าเรือ และการเติบโตเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงความแตกต่างเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

เพื่อให้ได้หน่อที่เป็นมิตรหัวมันฝรั่งเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับการปลูก:

1. การงอก 4 สัปดาห์ก่อนปลูกหัวจะถูกคัดแยกและวางไว้ในห้องที่สว่างและอบอุ่นโดยมีอุณหภูมิ +13 ... + 15 ° C
2. ภูมิทัศน์ เพื่อให้โซลานีนก่อตัวในหัวเมล็ดพวกมันจะถูกเก็บไว้ในแสงแดดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
3. การรักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ... ก่อนปลูกวัสดุปลูกจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียม Fitosporin, Maxim, Prestige เพื่อป้องกันพืชจากการโจมตีของ wireworm ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และศัตรูพืชอื่น ๆ

หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มเตรียมเตียงและปลูกมันฝรั่ง

ข้อกำหนดพื้นดิน

สำหรับการปลูกควรเลือกพื้นที่ที่มีแดดจัดซึ่งน้ำใต้ดินตื้น

ความสนใจ หลังจากมะเขือยาวพริกและมะเขือเทศมันฝรั่งจะไม่ปลูกในพื้นที่อย่างน้อย 3 ปี

ไม่แนะนำให้ปลูกพืชในดินที่แห้งและแข็งซึ่งจะส่งผลต่อการงอก และการปลูกในดินที่แฉะเกินไปจะทำให้ต้นกล้าสูญเสียโดยสิ้นเชิง ดินควรหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

ปลูก Zhuravinka เมื่ออุณหภูมิอากาศสูงขึ้นถึง + 16 ... + 18 °Сและดินจะอุ่นขึ้นถึง +10 .. + 12 °С

ในภาคเหนือการปลูกจะดำเนินการในทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม ในภาคกลาง - ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม และในพื้นที่ภาคใต้ - กลางเดือนเมษายน

ปลูกมันฝรั่งแบบนี้:

1. ขุดหลุมลึก 15-20 ซม. รูปแบบการปลูกได้มาตรฐาน ระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม. และระหว่างพุ่มไม้ 30 ซม.
2. เพิ่มแกลบหัวหอมและขี้เถ้าไม้จำนวนหนึ่งลงในแต่ละหลุม
3. วางเมล็ดด้วยถั่วงอก
4. หลุมถูกโรยด้วยดินเพื่อให้อากาศไหลไปที่ราก

ความลึกของการเพาะขึ้นอยู่กับดิน: สำหรับดินเบา - 10 ซม. และสำหรับดินเหนียว - 7 ซม.

Zhuravinka ปรากฏตัวอย่างเป็นมิตรและเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วในทันที

คำแนะนำการเติบโต

ในระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผักให้ปฏิบัติตามคำแนะนำ:

1. พันธุ์มีทัศนคติเชิงลบต่อปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกิน ดังนั้นจึงควรให้นมน้อยกว่าการให้อาหารมากเกินไป
2. สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระยะห่างที่ต้องการระหว่างพุ่มไม้มันฝรั่งเนื่องจากแต่ละต้นมีหลายหัวและต้องการพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาเต็มที่
3. ในช่วงของการเจริญเติบโตและการออกดอกการปลูกต้องการความชื้นเพิ่มเติม แต่ในเวลาเดียวกัน Zhuravinka ไม่ยอมให้มีน้ำขังและเมื่อมีน้ำมากเกินไปก็เริ่มเจ็บ ในฤดูร้อนที่ฝนตกให้ดำเนินการป้องกันพุ่มไม้ด้วย Fundazol

โดยทั่วไปมันฝรั่งจะตอบสนองต่อแร่ธาตุและสารอินทรีย์ได้ดี ความหลากหลายทนต่อน้ำค้างแข็ง: หากมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นหลังจากปลูกพืชจะไม่ตาย

ความแตกต่างของการดูแล

ในการสร้างหัวที่มีขนาดใหญ่ขึ้นความหลากหลายต้องการการดูแลที่เหมาะสม

โหมดรดน้ำ

มันฝรั่งของ Zhuravinka ไม่ชอบความแห้งแล้งเป็นเวลานาน ดังนั้นในกรณีที่ไม่มีฝนการปลูกพืชจำเป็นต้องมีการรดน้ำ ปริมาณการให้น้ำขึ้นอยู่กับสภาพดินและปริมาณน้ำฝน

ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นขอแนะนำให้รดน้ำเตียงทุกสัปดาห์ แต่อย่าให้น้ำมากเกินไป - ในดินชื้นมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

การรดน้ำจะดำเนินการในช่วงเย็นหรือตอนเช้า การคำนวณน้ำ - 4-5 ลิตรสำหรับแต่ละพุ่มไม้

น้ำสลัดยอดนิยม

อาหาร แนะนำวัฒนธรรมตามโครงการ:

1. ก่อนออกดอก... 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ยูเรียเจือจางในน้ำ 10 ลิตร เติมสารละลาย 500 มล. ใต้พุ่มไม้แต่ละอัน
2. เมื่อสร้างตา 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ผสม "Superphosphate" กับเถ้า 1 แก้วกับน้ำ 10 ลิตร หนึ่งพุ่ม - 500 มล.
3. ในช่วงออกดอก 1 ช้อนโต๊ะล. ล. "Superphosphate" สำหรับน้ำ 10 ลิตร. การบริโภคต่อต้น - 500 มล.

ปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัดเพื่อหลีกเลี่ยงไนโตรเจนส่วนเกิน มิฉะนั้นมันฝรั่งจะหยุดการเจริญเติบโตการก่อตัวของหัวใหม่จะไม่เกิดขึ้น

การกำจัดวัชพืชและการขุด

เมื่อหน่อปรากฏขึ้นดินจะคลายออกกำจัดวัชพืชเพื่อให้น้ำและอากาศซึมเข้าสู่รากได้ดีขึ้น จากนั้นให้คลายซ้ำตามความจำเป็นเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกโลก

เมื่อพุ่มไม้สูง 15-20 ซม. สำหรับสิ่งนี้เนินเขาเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้นในโซนใกล้ลำต้น

สำคัญ! ในภาคเหนือมีการคลายดิน 5-6 ครั้งในช่วงฤดูปลูก

การฮิลลิ่งครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจาก 20 วัน เวลานี้มักจะตรงกับระยะการออกดอก จำเป็นต้องใช้ขั้นตอนนี้เพื่อป้องกันโรครากคลายดินและฆ่าวัชพืช

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคมันฝรั่งหลายชนิด อย่างไรก็ตามสภาพแวดล้อมที่ชื้นมักทำให้เกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ในสัญญาณแรกของโรค - จุดบนใบพืชจะได้รับการรักษาด้วยการเตรียมที่มีทองแดง - ของเหลวบอร์โดซ์คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

ในบรรดาศัตรูพืชด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนลวดเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด แต่ถ้ามันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ เติบโตบนเว็บไซต์ด้วงจะไม่นั่งบน Zhuravinka

ความสนใจ การรักษาพืชจากศัตรูพืชด้วยสารเคมีจะดำเนินการอย่างน้อย 30 วันก่อนการเก็บหัว

การต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดทำได้โดยการรวบรวมด้วยมือหรือใช้ยาฆ่าแมลงที่ซื้อจากร้านค้า

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

คุณสามารถเริ่มขุดผักก่อนเวลาเล็กน้อย แต่สำหรับการเก็บรักษาให้รอจนกว่าหัวจะสุกเต็มที่

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

มันฝรั่งจะเก็บเกี่ยวเมื่อยอดเริ่มแห้งและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ขุดมันฝรั่งด้วยโกยหรือพลั่ว ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับหัว

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งบนเตียงเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นจัดเรียง หัวที่เลือกสำหรับการจัดเก็บระยะยาวจะถูกวางอีกครั้งให้แห้งในที่อบอุ่นซึ่งแสงแดดไม่ตก

จากนั้นผักสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่แห้งดีแล้ว อุณหภูมิควรอยู่ที่ +3 .. + 4 °С คุณภาพการเก็บรักษาพันธุ์คือ 96%

ความยากลำบากในการเติบโต

ในระหว่างการดูแลมันฝรั่ง Zhuravinka ปัญหาบางอย่างอาจเกิดขึ้น:

• ความหลากหลายไม่ทนต่อดินที่มีน้ำขัง แต่ความแห้งแล้งยังส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว
• ต้องใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้องเพื่อป้องกันไนโตรเจนมากเกินไป

เป็นระยะควรตรวจสอบการปลูกเพื่อดูว่ามีด้วงโคโลราโดมิฉะนั้นพืชผลทั้งหมดอาจตายได้

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Zhuravinka

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนแนะนำให้ขุดแปลงในฤดูใบไม้ร่วงและใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย "Superphosphate" 10 กรัมและขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้ว - ปริมาณต่อ 1 ตารางเมตรของแปลง ในฤดูใบไม้ผลิที่ดินจะถูกไถพรวนอีกครั้ง แต่ไม่มีปุ๋ย

เพื่อต่อสู้กับด้วงโคโลราโดพืชที่มีกลิ่นจะถูกปลูกไว้ข้างๆพุ่มไม้มันฝรั่ง

ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์ Zhuravinka ส่วนใหญ่เป็นสิ่งที่ดี หลายคนชอบรสชาติและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทราบถึงความเข้มงวดของมันฝรั่งในการดูแล บางครั้งชาวสวนเรียกมันฝรั่งพันธุ์นี้ว่า Zhuravushka

Vasily ดัด: «ฉันปลูกพันธุ์นี้บนเว็บไซต์ของฉันและเริ่มสังเกตเห็นว่ามันค่อนข้างแน่นอนในการดูแล เพื่อให้พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีฉันต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุเพิ่มเติมหลายครั้ง อย่างไรก็ตามรสชาติดี”

Natalia มอสโก: “ ฉันอยากจะสังเกตถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่ง Zhuravushka เด็ก ๆ รักเธอ น้ำซุปข้นปรุงโดยไม่มีการปรุงแต่งที่ไม่จำเป็นปรากฎว่าไม่มีก้อนและสีที่สมบูรณ์แบบ "

ลิดา, Barnaul: “ ความหลากหลายกลายเป็นผลผลิตที่ดีมาก ฉันวิ่งชนเขาโดยบังเอิญ ฉันอ่านคำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka บนอินเทอร์เน็ตเห็นภาพพืชผล เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ Zhuravinka มีหัวมากที่สุดจากพุ่มไม้เดียว "

ข้อสรุป

เนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีภูมิคุ้มกันต่อโรคมันฝรั่งของ Zhuravinka จึงได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศเพื่อนบ้านด้วย ถั่วงอกบนหัวจะแข็งแรงและแตกหน่อได้เร็ว ชาวสวนหลายคนทราบว่าแม้จะมีน้ำค้างแข็ง แต่เปอร์เซ็นต์ผลผลิตยังคงอยู่