มันฝรั่งพันธุ์กลางฤดู "Slavyanka" ที่มีหัวขนาดใหญ่
Slavyanka ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุด เนื่องจากให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสามารถในการตลาดรวมถึงความต้องการการดูแลที่น้อยที่สุดจึงโดดเด่นในทางที่ดีเมื่อเทียบกับพื้นหลังของพันธุ์อื่น ๆ และเป็นที่ต้องการอย่างมั่นคงในหมู่ชาวสวน
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
Slavyanka - การใช้งานโต๊ะที่หลากหลายหัวซึ่งเหมาะสำหรับการทอดการอบการบรรจุและการทำเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด
กำเนิดและพัฒนาการ
มันฝรั่ง Slavyanka ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งยูเครนบนพื้นฐานของวัสดุเมล็ดที่ปราศจากไวรัส
การอ้างอิง! ความหลากหลายถูกป้อนลงในทะเบียนสถานะของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2552
องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามิน
เยื่อกระดาษประกอบด้วยแป้ง 11.1-13.4% เช่นเดียวกับธาตุที่มีประโยชน์มากมายโดยเฉพาะโพแทสเซียมวิตามินบีกรดอะมิโน
ระยะเวลาการสุก
Slavyanka เป็นพันธุ์มันฝรั่งกลางฤดู - การเก็บเกี่ยวพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 100-120 วันหลังจากปลูกหัว
ผล
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ค่อนข้างสูงซึ่งไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ: โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวหัวได้ 12-15 หัวจากพุ่มไม้และผลผลิตสูงสุดต่อเฮกตาร์คือ 392 เซนต์
ต้านทานโรค
มันฝรั่ง Slavyanka มีภูมิคุ้มกันต่อการม้วนงอใบดำกั้งมันฝรั่งยาสูบหรือกระเบื้องโมเสคที่มีรอยย่นและไส้เดือนฝอยสีทองเช่นเดียวกับความต้านทานปานกลางต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
ลักษณะของหัวคำอธิบายลักษณะ
พุ่มไม้แผ่กว้างปานกลางสูงไม่เกิน 50 ซม. ใบมีขอบหยักเล็กน้อยเปิดผ่าสีเขียวเข้มและมีขนเล็กน้อย ในช่วงออกดอกจะมีดอกไม้สีม่วงอมน้ำเงินขนาดเล็กเกิดขึ้นบนพุ่มไม้
หัวมีขนาดใหญ่ (90-180 กรัม) แม้เป็นรูปไข่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปกคลุมด้วยผิวบางและเรียบเนียนสีชมพูอมม่วงสม่ำเสมอ
เนื้อผลมีสีครีมมีรสชาติน่ารับประทานไม่เปลี่ยนสีและรูปร่างเมื่อสุก
ภูมิภาคใดที่เหมาะที่สุดและความต้องการด้านสภาพอากาศ
มันฝรั่ง Slavyanka ชอบสภาพอากาศแบบคอนติเนนตัลที่ค่อนข้างเย็นและแนะนำให้เพาะปลูกในพื้นที่ Central Black Earth (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk และ Tambov Regions) แต่ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซียในยูเครนเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดพันธุ์หนึ่ง
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ผลผลิตสูงและคุณภาพทางการค้า
- รสชาติที่ถูกใจ
- ความต้านทานต่อโรคลักษณะต่างๆ
- คุณภาพการรักษาที่ดีและไม่มีปัญหาในการขนส่ง
- ความไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศและสภาพอากาศ
- การทำให้สุกอย่างเป็นมิตร
ข้อเสีย:
- ความต้านทานต่ำต่อความเสียหายทางกล
- ความแน่นอนกับความถี่และปริมาณของน้ำสลัด
- แนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายปลายยอดรากและโคนเน่าสีเทา
ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ คืออะไร
ตารางแสดงความแตกต่างระหว่าง Slavyanka และพันธุ์มันฝรั่งยอดนิยมอื่น ๆ :
ความหลากหลาย | เงื่อนไขการทำให้สุก | ผลผลิต c / ha | ปริมาณแป้ง% | รักษาคุณภาพ% | มวลหัว, g |
ชาวสลาฟ | 100-120 | สูงถึง 400 | 11,1–13,4 | 95 | 90-180 |
ร็อคโค | 100-150 | 350-400 | 13-16 | 89 | 100-125 |
Rosara | 65-70 | 415 | ประมาณ 13 | 95 | 80-115 |
ออโรร่า | 60-80 | สูงถึง 400 | 14-17 | 94 | 90-150 |
Tuleyevsky | 80-110 | 180-300 | 14-16 | 90 | 200-300 |
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
เทคโนโลยีการปลูก Slavyanka ในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจากการปลูกมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ แน่นอนว่ามีความแตกต่างบางประการที่ต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูง แต่โดยทั่วไปแล้วพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่โดยผู้มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวสวนมือใหม่ด้วย
เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
ในฐานะเมล็ดพันธุ์ให้ใช้หัวขนาดกลางที่เรียบ แต่ไม่ควรเน่าคราบรอยแตกและข้อบกพร่องอื่น ๆ ที่มองเห็นได้
ก่อนที่จะปลูกในดินพวกเขาจะถูกฆ่าเชื้อโดยการแช่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอหลังจากนั้นก็จะแห้งดี นอกจากนี้ยังสามารถเก็บพืชรากไว้ในสารละลาย "Epin" หรือ "Kornevin" เป็นเวลา 30 นาทีซึ่งจะช่วยเร่งการงอกเพิ่มภูมิคุ้มกันและผลผลิตของพันธุ์
พวกเขาเริ่มเตรียมดินหนึ่งเดือนก่อนปลูกมันฝรั่ง ดินถูกขุดและใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัสขี้เถ้าไม้และไนโตรฟอสเฟตและเปลือกหัวหอมจะถูกวางไว้ในแต่ละหลุมเพื่อไล่หนอนลวด เป็นเวลา 7-10 วันก่อนปลูกต้องขุดดินขึ้นมาอีกครั้งบนดาบปลายปืนครึ่งหนึ่งของพลั่ว
ข้อกำหนดพื้นดิน
พันธุ์ Slavyanka ปรับตัวได้ดีกับดินใด ๆ และไม่ได้กำหนดข้อกำหนดพิเศษใด ๆ สิ่งสำคัญคือดินมีความอุดมสมบูรณ์และมีความสามารถในการซึมผ่านและการเติมอากาศได้ดี
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
ระยะปลูกมันฝรั่งในที่โล่งขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค โดยเฉลี่ยแล้วคุณสามารถเริ่มปลูกได้ในช่วงกลางเดือนหรือปลายเดือนเมษายนเมื่อไม่มีภัยคุกคามจากการกลับมาของน้ำค้างแข็งและดินจะอุ่นขึ้นถึง + 10-12 ° C
สำคัญ! เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นได้โดยเฉพาะในภาคเหนือเตียงจะถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีน
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ให้ปฏิบัติตามเทคนิคการปลูก:
- ทำเครื่องหมายแถวที่ระยะห่างขั้นต่ำ 70 ซม. จากกันและกัน
- ขุดหลุมในพวกเขาระยะห่างระหว่างที่ควรมีอย่างน้อย 35 ซม.
- เทปุ๋ยหมักปุ๋ยอินทรีย์หรือขี้เถ้าไม้ลงในแต่ละหลุม
- วางเมล็ดให้ลึก 8-10 ซม.
- ขุดด้วยดินและระดับด้วยคราด
หากเตียงมีขนาดเล็กควรใช้วิธีการปลูกแบบร่องลึก:
- ขุดร่องลึก 25 ซม. และกว้าง 35 ซม.
- เทปุ๋ยหมักและเศษพืชที่ด้านล่าง
- วางหัวไว้ด้านบน
- คลุมดินปลูกด้วยชั้นดินเล็ก ๆ (2-3 ซม.)
ถัดจากร่องลึกที่เกิดขึ้นที่ระยะ 70 ซม. ให้ขุดอีกอันหนึ่งซึ่งจะใช้ดินสำหรับการขุดในภายหลัง
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
เพื่อให้ประสบการณ์ในการเติบโตของ Slavyanka เป็นไปในเชิงบวกให้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:
- ปลูกมันฝรั่งในดินที่อุ่นและเตรียมไว้เท่านั้น
- เลือกสถานที่ที่เรียบและมีแสงสว่างเพียงพอบนพื้นที่ที่ความชื้นไม่สะสม
- ระวังลมโกรกและลมกระโชกแรง
สำคัญ! สถานที่สำหรับปลูก Slavyanka มีการเปลี่ยนแปลงอย่างน้อยทุกๆสามปีเนื่องจากมันฝรั่งหมดพื้นที่
ความแตกต่างของการดูแล
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงโปรดปฏิบัติตามข้อกำหนดและกฎของเทคโนโลยีการเกษตร
โหมดรดน้ำ
รดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอโดยเน้นที่ระดับการอบแห้งของดิน ด้วยการตกตะกอนตามธรรมชาติในปริมาณที่เพียงพอก็เพียงพอที่จะรดน้ำมันฝรั่งเพียงสามครั้งต่อฤดูกาล: เมื่อความสูงของส่วนสีเขียวอยู่ที่ 10-15 ซม. ในระหว่างและหลังดอกบาน
Slavyanka ทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี แต่การขาดความชื้นในระยะยาวทำให้ขนาดของหัวลดลงและการรดน้ำมากเกินไปจะกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อรา
การอ้างอิง! ทางออกที่เหมาะสมที่สุดคือการติดตั้งระบบน้ำหยด
น้ำสลัดยอดนิยม
พันธุ์ Slavyanka มีความพิถีพิถันในการให้อาหาร เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงฟังก์ชันการป้องกันของมันฝรั่งให้ใส่ปุ๋ยเป็นระยะ:
- ก่อนการแปรรูปจะใช้แอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมและฮิวมัส 300 กรัมภายใต้พุ่มไม้แต่ละต้นหรือใช้ Mullein ในอัตราส่วน 1:10
- ในระหว่างการออกดอกพืชต้องการโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในเถ้า (100 กรัมต่อพุ่มไม้)
- หลังจากเหี่ยวเฉา แต่ก่อนที่จะมีการพัฒนาหัวจะต้องกำจัดดินด้วยสารละลาย superphosphate (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
ในช่วงฤดูปลูกจะมีการเติมแมกนีเซียมซัลเฟตลงในดินทุกๆ 14 วันเพื่อเพิ่มความต้านทานของพืชต่อโรค: ในบริเวณที่ดินมีความเป็นกลางหรือเป็นกรดอ่อนจะใช้แมกนีเซียมซัลเฟตแป้งโดโลไมต์ (50 กรัมต่อ 1 ตร.มม. ) เติมลงในดินที่เป็นกรด
การกำจัดวัชพืชและการขุด
การกำจัดพุ่มไม้จะดำเนินการทันทีหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกและตามความจำเป็น - ขึ้นอยู่กับอัตราการเติบโตและการแพร่กระจายของวัชพืช
การเจาะจะดำเนินการสองครั้ง: เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 15-20 ซม. และก่อนออกดอก ขั้นตอนนี้ช่วยให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและสารอาหารรวมทั้งกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง
ดินควรชื้นดังนั้นจึงควรกอดหลังฝนตกหรือรดน้ำจะดีกว่า
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
Slavyanka มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้น้อยที่สุดซึ่งเป็นโรคที่มีลักษณะของจุดด่างดำบนใบและการสลายตัวที่ตามมา เมื่อเวลาผ่านไปโรคมีผลต่อลำต้นและหัวดังนั้นพุ่มไม้จึงได้รับการรักษาด้วยการเตรียมที่มีทองแดงมิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงต่อการสูญเสียพืช
เป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลายหาก:
- สังเกตการหมุนเวียนของพืช
- เก็บเฉพาะหัวที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมด
- ห้ามฉีดพ่นตอนเย็น
- เก็บเกี่ยวตรงเวลาและทำให้หัวที่เก็บเกี่ยวแห้งในแสงแดด
- พุ่มไม้
หากเราพูดถึงศัตรูพืช Slavyanka ส่วนใหญ่มักถูกโจมตีโดยด้วงโคโลราโดหมีเพลี้ยหนอนผีเสื้อผีเสื้อไรเดอร์ผีเสื้อมันฝรั่งเพลี้ยจักจั่น คุณสามารถกำจัดพวกมันได้ด้วยความช่วยเหลือของยาฆ่าแมลง "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit"
สำคัญ! ไม่ควรบำบัดพืชด้วยสารเคมีสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเหี่ยวเฉาและการร่วงหล่นของลำต้นเป็นเครื่องยืนยันถึงความพร้อมของพืชสำหรับการเก็บเกี่ยว ทันทีที่เห็นได้ชัดพวกเขาขุดในพุ่มไม้เดียวและตรวจสอบระดับการสุกของมันฝรั่ง: หากผิวหนังบนรากพืชแข็งแรงคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้จำนวนมาก
จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด
เก็บเกี่ยวในช่วงต้นหรือกลางเดือนกันยายน เนื่องจากความหลากหลายไม่ทนต่อความเสียหายทางกลจึงควรเลือกหัวด้วยมือ แต่ถ้าพื้นที่มีขนาดใหญ่คุณสามารถใช้เครื่องเก็บเกี่ยวที่มีด้ามจับด้านข้างได้
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
หัวที่เก็บเกี่ยวจะถูกทิ้งไว้กลางแดด 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้มันแห้งจากนั้นจึงคัดแยกกำจัดหัวที่เน่าเสียออกไปพวกเขาจะเลื่อนหัวที่จะใช้ในการปลูกและการเก็บรักษาต่อไป
มันฝรั่งที่ดีที่สุดจะใส่ในกล่องไม้ที่ปิดด้วยผ้ากระสอบหรือผ้าน้ำมันถุงหรืออวนและลดระดับลงในห้องใต้ดินห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินซึ่งอุณหภูมิของอากาศควรอยู่ที่ + 2-4 ° C และความชื้นควรอยู่ที่ 80-95% คุณภาพการเก็บรักษาพันธุ์คือ 95%
อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต
ในกระบวนการเติบโตของ Slavyanka ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนต้องเผชิญกับปัญหาเช่น:
- การสับหัวเนื่องจากขาดการรดน้ำ
- มันฝรั่งเน่าเนื่องจากความชื้นมากเกินไป
- ความงอกต่ำเนื่องจากการเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่ไม่เหมาะสม
คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้และปัญหาอื่น ๆ ได้โดยการสังเกต กฎการปลูกมันฝรั่ง และดูแลเขาในภายหลัง
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Slavyanka
ชาวสวนพอใจกับผลผลิตรสชาติและคุณภาพทางการค้าของพันธุ์ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากบทวิจารณ์มากมาย
Marina, Samara: «สามีของฉันและฉันเติบโตที่ Slavyanka มาหลายปีแล้วและไม่ได้วางแผนที่จะเปลี่ยนแปลงอะไรมันฝรั่งนี้เหมาะกับเรามาก - การเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่และเก็บไว้อย่างดีมันฝรั่งมีขนาดใหญ่อร่อยฉันชอบที่มันไม่แข็งแรง ต้มให้สุก เมื่อทำอาหาร "
Lyudmila, Saransk: "ปีที่แล้วเพื่อนบ้านปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยมันฝรั่ง - อร่อยมากและมีขนาดใหญ่ ฉันถามเกรดพวกเขาแล้วปรากฎว่าเป็น Slavyanka ฉันได้ยินมามากมายเกี่ยวกับพันธุ์นี้และตอนนี้หลังจากที่ฉันได้มีโอกาสทดลองใช้ฉันตัดสินใจที่จะปลูกเตียงสองสามเตียงสำหรับการทดสอบ ผลลัพธ์เกินความคาดหมาย - เธอเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง 25 กก. และ 1 ตร.ม. ม. ของที่ดิน ฉันไม่ได้ตรวจสอบเรื่องการรักษาคุณภาพเพราะพวกเขากินทุกอย่างอย่างรวดเร็ว ฉันจะปลูกเพิ่มในปีหน้า”
พาเวลดิมิทรอฟกราด:“Slavyanka มีข้อดีเพียงอย่างเดียว: การเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่มันฝรั่งอร่อยแน่นอนว่ามีขนาดใหญ่และเล็ก แต่มีน้อยมาก ไม่จำเป็นต้องดูแลในทางปฏิบัติ - เป็นความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดมาก แต่มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่งคือต้องเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังเนื่องจากหัวมันเสียหายได้ง่ายและส่งผลเสียอย่างมากต่อการเก็บรักษา "
อ่าน:
มันฝรั่งพันธุ์โรซาลินด์ที่สุกเร็วและทนความเย็นได้
ข้อสรุป
มันฝรั่งพันธุ์ Slavyanka ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในรัสเซียและยูเครน ไม่น่าแปลกใจเพราะสามารถรับประกันได้ว่าจะได้พืชผลที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงแสดงถึงความต้านทานต่อโรคต่างๆและรสชาติดีโดยไม่ต้องบำรุงรักษาให้ยุ่งยาก