มันฝรั่งพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่เก็บไว้อย่างดี: "Sifra"

การเลือกมันฝรั่งให้เหมาะสมกับการปลูกไม่ใช่เรื่องง่าย เมื่อเลือกความหลากหลายให้คำนึงถึงระยะเวลาในการสุกอายุการเก็บรักษาผลผลิตรสชาติและความต้านทานโรค หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนคือมันฝรั่ง Sifra

ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสมบัติข้อดีและความแตกต่างของการดูแลคืออะไร

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่ง Sifra ได้รับการพัฒนาในฮอลแลนด์และเข้าสู่ตลาดรัสเซียหลังจากเข้าสู่ความหลากหลายในทะเบียนของรัฐในปี 2010

องค์ประกอบมันฝรั่ง:

• น้ำ;
• แป้ง;
• น้ำตาล;
• เซลลูโลส;
• โปรตีนดิบ
• กรดอะมิโน;
• กรดอินทรีย์
• แร่ธาตุ;
• เอไมด์;
• เพคติน

มันฝรั่งอุดมไปด้วยธาตุอาหารหลัก:

• ฟอสฟอรัส;
• กำมะถัน;
• ซิลิคอน;
• โซเดียม;
• แมกนีเซียม;
• โพแทสเซียม;
• คลอรีน.

นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C, A, H, E, กลุ่ม B (ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, ไพริดอกซิน, กรดแพนโทธีนิกและโฟลิก)

มันฝรั่ง Sifra สุก 95 ถึง 110 วันและให้ผลผลิตสูงประสิทธิภาพสูงสุดคือ 500 c / ha

พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆเช่นตกสะเก็ดกั้งมันฝรั่งไส้เดือนฝอยสีทอง แต่อ่อนแอต่อโรคเชื้อราทนต่อโรคใบไหม้ได้ในระดับปานกลาง

ลักษณะของมันฝรั่ง Sifra

พุ่มไม้ Sifra มีขนาดปานกลาง ใบมีขนาดเล็กสีเขียวเข้มและอาจแผ่หรือตั้งตรง ในช่วงออกดอกพุ่มไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวที่เก็บรวบรวมในโคโรล่า มันฝรั่งมีขนาดใหญ่เรียบและสม่ำเสมอเป็นรูปไข่มีตาน้อย สีของเปลือกเป็นสีเหลืองอ่อนเนื้อสีขาวหรือครีมอ่อน

มันฝรั่ง Sifra ได้รับความไว้วางใจจากชาวสวนในเรื่องความทนทานต่อลักษณะภูมิอากาศของหลายภูมิภาค - ภาคกลางตะวันตกเฉียงเหนือตอนกลางของ Black Earth Volgo-Vyatka พันธุ์นี้เติบโตอย่างแข็งขันในมอลโดวาและยูเครน

สำคัญ! พันธุ์ Sifra มีความไวต่อน้ำค้างแข็งดังนั้นจึงควรเริ่มปลูกในช่วงที่มีความร้อนคงที่เมื่อดินมีเวลาอุ่นเพียงพอ

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

นอกจากภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆแล้วยังให้ผลผลิตสูงและรูปลักษณ์ที่สวยงาม Sifra ยังมีข้อดีอื่น ๆ

ซึ่งแตกต่างจากซุปเปอร์ในยุคแรก ๆ คือทนแล้งและสามารถทำได้ ถูกเก็บไว้ อีกต่อไป. ซิฟราไม่มีอาการเสื่อม มันฝรั่งพันธุ์นี้ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเป็นอาหารสำหรับเด็กและอาหารเด็กมีรสชาติที่ถูกใจ

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• ความไวต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว
• ความต้องการดินที่มีธาตุอาหารเป็นพิเศษ

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

มีการเตรียมสถานที่สำหรับปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง: พวกเขาขุดดินลึกถึง 30 ซม. ด้วยการนำฮิวมัสและเถ้า ประการที่สองจะถูกเพิ่มเพิ่มเติมก่อนปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเชื้อราและป้องกันหัวจากการเน่า

ก่อนปลูกพวกมันจะงอกในที่สว่างที่อุณหภูมิปานกลาง (สูงถึง + 15 ° C) หากต้นกล้าปรากฏเร็วกว่าการปลูกตามแผนหัวจะถูกย้ายไปไว้ในที่มืดชั่วคราว ตัวอย่างที่มีความยาว 1.5 ซม. จะเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก

รูปแบบและกฎการลงจอด

มันฝรั่งแตกหน่อจะปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิในดินที่คลายตัวและชุบน้ำอย่างระมัดระวัง หัวจะถูกวางไว้ในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งมีความลึกตั้งแต่ 5 ถึง 12 ซม. ขึ้นอยู่กับดิน หัวปลูกในระยะห่าง 30 ซม. จากกันในแถวเดียวกัน ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 60 ซม.

หลังจากปลูกหัวจะถูกโรยด้วยดิน

ความสนใจ! ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่ง Sifra ในดินที่เป็นหนองและหนัก พื้นดินต้องแห้ง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินปนทรายและทราย

ความแตกต่างของการดูแล

พวกเขาเริ่มรดน้ำมันฝรั่งในช่วงออกดอก - ในตอนเย็นในอัตรา 3 ลิตรต่อหนึ่งพุ่มไม้... ก่อนการให้น้ำแต่ละครั้งดินควรแห้งประมาณ 10 ซม. เพื่อรักษาระดับความชื้นในดินที่เหมาะสมขอแนะนำให้จัดระบบน้ำหยด

สำหรับการให้อาหารนิยมใช้แบบอินทรีย์ ปุ๋ย - มูลไก่มูลวัวหรือมูลม้า คุณสามารถป้อนดินด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน - "Azofoskaya", "Ammofoskaya", "แอมโมเนียมไนเตรต" ปริมาณปุ๋ยคำนวณตามคำแนะนำโดยคำนึงถึงระดับความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ควรเริ่มใส่ปุ๋ยล่วงหน้าในขณะที่ไถสวนหรือเพิ่มลงในหลุมเมื่อปลูก มันฝรั่งให้อาหารประมาณสามครั้งในช่วงฤดู ​​- ที่หน่อแรกก่อนออกดอกและหลัง

เตียงนอนสองครั้งต่อฤดูกาล: เมื่อพุ่มไม้มีความสูงถึง 15-16 ซม. และก่อนออกดอก ในการทำเช่นนี้ให้เขี่ยดินระหว่างแถวไปยังพุ่มไม้ การเจาะด้วยมือหรือใช้เทคโนโลยี

โรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อป้องกันโรคมันฝรั่งการปลูกสองครั้งต่อฤดูกาลจะได้รับการเตรียมการที่มีทองแดง เพื่อป้องกันการพัฒนา โรคใบไหม้ตอนปลายในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกพวกเขารักษาโลกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต หลังจากดำเนินการกับไซต์แล้วที่ดินถูกขุดขึ้น

คุณสามารถฆ่าเชื้อในดินจากการติดเชื้อราด้วยการเตรียม "Ridomil" หรือ "Thanos" ที่เข้มข้นขึ้นโปรดปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต สองสามวันก่อนปลูกมันฝรั่งหัวก็จะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราเช่น Alirin-B, Metaxil, Ordan, Raek มีความเหมาะสม

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้สารเคมีและต้องการรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากสวนมีวิธีพื้นบ้านในการต่อสู้กับโรคเชื้อรา:

1. โรยพืชทุก 14 วันด้วยสารละลายกระเทียม ในการทำเช่นนี้ให้ใส่กระเทียมสับลงในแก้วน้ำและแช่ไว้ 24 ชั่วโมง หลังจากเทสารละลายด้วยน้ำ (10 ลิตร) แล้วเติมแมงกานีส 1 กรัม
2. ฉีดพ่นพุ่มไม้ทุก 14 วันด้วยนมน้ำและไอโอดีน เตรียมตามรูปแบบ: ผสมน้ำในถังกับนม 1 ลิตรและเติมไอโอดีน 15 หยด

เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัว ศัตรูพืช (ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หมีแมลงเม่ามันฝรั่ง) มันฝรั่งได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง

มีประสิทธิภาพสูงสุด:

• "Aktara, VDG" - ป้องกันหนอนลวดและเพลี้ย
• "เคารพ KS" - บันทึกจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้ถึง 35 วัน
• "Regent, VDG" - ทำลายประชากรของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด;
• "Emesto Quantum" - ช่วยต่อสู้กับแมลงเม่ามันฝรั่ง
• “ เมดเวทอกซ์” สู้หมีอย่างแข็งขัน

อีกวิธีหนึ่งในการป้องกันพืชจากศัตรูพืชคือการใช้เถ้า... ใช้ในทุกช่วงของการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง เถ้าผสมกับน้ำและพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายที่ได้ เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ให้เพิ่มขี้กบของสบู่ซักผ้า

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การขุดมันฝรั่งจะเริ่มในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมแม้ว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะทำในช่วงกลางเดือนกันยายนเพื่อให้ได้ผลผลิตมาก สัญญาณในการเริ่มขั้นตอนคือการเหี่ยวแห้งและใบและลำต้นเป็นสีเหลือง

หลังจากเก็บเกี่ยวมันฝรั่งจะถูกทำความสะอาดจากพื้นดินและทำให้แห้ง จากนั้นส่งไปเก็บในห้องใต้ดินในกล่องที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

สำคัญ! มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในห้องที่มีความชื้นเฉลี่ย 65% และอุณหภูมิ + 2 ... + 3 ° C ตามบรรทัดฐานทั้งหมดการเก็บเกี่ยวจะดำเนินไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์และรสชาติ

อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต

ไม่มีปัญหาเฉพาะเมื่อปลูกและปลูกมันฝรั่ง Sifra สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าลืมทำให้ดินชุ่มชื้นและรักษาพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช อุณหภูมิในการแช่แข็งอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรง

เมื่อเกิดขึ้นคุณจะต้องบันทึกการครอบตัดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

• โรยยอดด้วยดิน
• คลุมพุ่มไม้ด้วยฟาง
• คลุมสวนด้วยผ้าสปันบอนด์หรือพลาสติกห่อ

สำหรับการฟื้นฟูพืชที่แช่แข็งอยู่แล้วจะได้รับอาหาร

คำแนะนำและบทวิจารณ์ของ Sifra

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเมื่อปลูกมันฝรั่ง Sifra ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำ:

1. ฆ่าเชื้อหัวด้วยสารละลายพิเศษด้วยการเติมกรดบอริก ตัวอย่างเช่นเติมแมงกานีส 0.5 กรัมกรดบอริก 15 กรัมและคอปเปอร์ซัลเฟต 5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร วิธีแก้ปัญหาดังกล่าวจะป้องกันการปรากฏตัวของโรคและกระตุ้นการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง วัสดุปลูกสามารถฉีดพ่นหรือแช่ได้สองสามชั่วโมง
2. ทำแผลตามขวางเล็ก ๆ ที่หัวก่อนปลูก สิ่งนี้จะช่วยให้สารอาหารกระจายอย่างเท่าเทียมกันและพุ่มไม้จะโตขึ้นผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 11%
3. สำหรับการสร้างหัวอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้การให้อาหารซุปเปอร์ฟอสเฟตในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับเตียง 1 ตร.ม.
4. ทำร่องมันฝรั่งจากเหนือจรดใต้ ดังนั้นดวงอาทิตย์จะอุ่นในแต่ละด้านเท่า ๆ กัน

ชาวสวนพูดถึงความสะดวกในการปลูกพันธุ์นี้และรสชาติที่ถูกใจ

Elena, Kirov: “ เราเติบโตขึ้นเมื่อปีที่แล้วจนกระทั่งขายเดชาของเราได้ พอใจกับรสชาติและขนาดของมันฝรั่ง และยังทำความสะอาดได้ง่ายมาก ไม่มีปัญหาในการปลูกเรามักจะปลูกเพียงเล็กน้อยดังนั้นการติดตามสิ่งนี้อาจง่ายกว่า สำหรับคนที่อยากปลูกมันฝรั่งพันธุ์ดีขอแนะนำ Sifra "

ลาริซา, Vologda: “ ฉันปลูกมันฝรั่งมาหลายปีแล้วเมื่อปีที่แล้วฉันได้อ่านคำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ Sifra ดูรูปถ่ายและตัดสินใจปลูกมัน มันฝรั่งงอกประมาณหนึ่งเดือน ก่อนที่จะปลูกหลุมถูกปกคลุมไปด้วยขี้เถ้าและหัวของมันเองสองสามชั่วโมงก่อนที่จะแช่ในพื้นดินได้รับการรักษาด้วย Maxim สำหรับมันฝรั่ง 10 กก. สาร 4 กรัมก็เพียงพอแล้ว เธอปลูกมันฝรั่งที่ความลึก 10 ซม. ฉันใส่ปุ๋ยคอกในดินและรดน้ำสวนสัปดาห์ละ 3 ครั้ง (บางครั้งก็ไม่บ่อยนักเนื่องจากสภาพอากาศฝนตก) ฉันแนะนำให้คุณรดน้ำด้วยมือการรดน้ำเฉพาะจุดนี้ช่วยให้ความชื้นซึมผ่านได้ดี โดยทั่วไปการดูแลมันฝรั่งพันธุ์นี้ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่นมากนัก เก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ร่วง - ประมาณ 20 กก. มันฝรั่งมีขนาดปานกลางเนื้อเนียน บางส่วนถูกปล่อยให้ปลูก”

ข้อสรุป

Sifra เป็นพันธุ์มันฝรั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวรัสเซียในช่วงฤดูร้อน ความสนใจที่เพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากลักษณะของมัน: ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและโรคต่างๆผลผลิตสูงและการเก็บรักษาระยะยาวรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่น่าพอใจ แต่เนื่องจากความไวต่อน้ำค้างแข็งและดินทำให้มันฝรั่งพันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับทุกภูมิภาค