Ryabinushka มันฝรั่งพันธุ์กลางฤดูที่มีเปลือกสีชมพู

เมื่อเลือกมันฝรั่งในร้านค้าเราไม่ค่อยคิดว่าชื่อของพันธุ์ที่ซื้อมาคืออะไร แต่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนหรือเกษตรกรที่จะได้รับข้อมูลที่สมบูรณ์ที่สุดเกี่ยวกับพันธุ์ Ryabinushka วาไรตี้ที่น่าสนใจซึ่งเพิ่งปรากฏตัวเมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็ได้รับความนิยมที่สมควรได้รับแล้ว เหตุผลคืออะไร - เราจะหาข้อมูลเพิ่มเติม

คำอธิบายของความหลากหลาย

ความนิยมของพันธุ์ Ryabinushka เกิดจากคุณสมบัติเชิงบวกซึ่งทำให้ยอดเยี่ยม

นี่คือลักษณะของมันฝรั่งในภาพ:

กำเนิดและพัฒนาการ

พันธุ์ Ryabinushka ปรากฏตัวและรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2550 ได้รับการพัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถานีเพาะพันธุ์มันฝรั่ง Vsevolozhsk (เขตเลนินกราด) โดยผลรวมของข้อดีความหลากหลายเป็นของชนชั้นสูงและชนชั้นสูง.

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมานับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นความหลากหลายได้แพร่กระจายไปทั่วรัสเซียและภายในพรมแดนของสหภาพโซเวียตในอดีต

องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามิน

องค์ประกอบทางเคมีของมันฝรั่ง ไม่เพียงขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินสภาพอากาศเทคโนโลยีการเกษตร ฯลฯ... แม้แต่ปริมาณแป้งของหนึ่งและพันธุ์เดียวกันก็สามารถแตกต่างกันได้มาก - ตั้งแต่ 11 ถึง 18%

แต่โดยไม่ต้องใช้การวิเคราะห์ทางเคมีบางอย่างสามารถกำหนดได้ โดยลักษณะของมันฝรั่ง:

• สีแดงของเปลือกหมายความว่ามันฝรั่งอุดมไปด้วยแอนโธไซยานิน - สารจากกลุ่มไบโอฟลาโวนอยด์ที่เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
• เนื้อครีมสีครีมให้เบต้าแคโรทีนสูง

นอกจากนี้มันฝรั่ง Ryabinushka ยังมี:

• น้ำ - 76.3%;
• วัตถุแห้ง - 23.7%;
• แป้ง - 17.5%;
• น้ำตาล - 1%;
• ไฟเบอร์ - 1%;
• โปรตีน - 2%;
• เถ้า - 1%;
• กรดอินทรีย์ - 0.7%

การปรุงอาหาร การใช้พันธุ์ Ryabinushka เป็นสากล.

ระยะเวลาการสุก

ระยะเวลาการสุกของ Ryabinushka ถึงความสุกทางเทคนิค - 80-90 วัน... คุณสามารถขุดมันมารับประทานก่อนหน้านี้ได้ 10-15 วัน

ผล

ตัวชี้วัดผลผลิตของ Ryabinushka อยู่ในระดับของพันธุ์ยอดเยี่ยมที่ดีที่สุด: ในอัตราการเพาะ 27-29 กิโลกรัมสามารถให้ได้มากถึง 400 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตรหรือมากถึง 40 ตันต่อเฮกตาร์! ในขณะเดียวกันความสามารถในการทำตลาดของความหลากหลายสามารถเข้าถึง 96% นั่นคือการปฏิเสธของเสียและเงื่อนไขที่ต่ำกว่ามาตรฐานจะไม่เกิน 4%

ต้านทานโรค

ไม่มีมันฝรั่งพันธุ์ใดที่สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ทุกชนิด แต่ถึงอย่างไร, พันธุ์ Ryabinushka มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคต่างๆมีความทนทานต่อกั้งมันฝรั่งและศัตรูพืช - ไส้เดือนฝอยสีทอง

ความสนใจ! ความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

ลักษณะและลักษณะของหัว

พุ่มไม้สูงปานกลางลำต้นตั้งตรงหรือแผ่เล็กน้อย... ใบเป็นสีเขียวเข้มหยักหดเข้าหายอด

ดอกมีสีฟ้าอมม่วง หลังจากออกดอกผลไม้จะเกิดขึ้น - "balabolki"

ผิวของหัวบางเรียบสีชมพูบางครั้ง (มีแอนโธไซยานินสูง) มีสีราสเบอร์รี่ หัวเป็นรูปไข่เรียบตามีขนาดเล็ก

น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่งคือ 90-130 กรัมขนาดตั้งแต่ 30 ถึง 55 มม... เนื้อเป็นสีเหลืองครีมไม่คล้ำ

ภูมิภาคใดเหมาะที่สุด

Ryabinushka เป็นพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุก 80-90 วัน เพราะฉะนั้นเขา เหมาะสำหรับภูมิภาคเหล่านั้นของรัสเซียที่ไม่สามารถอวดฤดูร้อนที่ยาวนานและอบอุ่นได้.

พันธุ์นี้แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ, ตะวันตกเฉียงเหนือ, ตอนกลางของ Black Earth, ภูมิภาค Volgo-Vyatka ของรัสเซียในภูมิภาค Volga, Far East และไซบีเรียตะวันตก

ในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียต ความหลากหลายถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ในเบลารุสยูเครนและมอลโดวา.

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

มันฝรั่ง Ryabinushka ทำกำไรได้ แตกต่างกันในการผสมผสานอย่างกลมกลืนของข้อดีหลายประการที่มีอยู่ในพันธุ์อื่น ๆ ทีละอย่างเท่านั้น:

• ไม่ต้องการมากถึงประเภทของดินและสภาพการเจริญเติบโต
• ผลผลิตสูง
• ความสม่ำเสมอของหัว
• ภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรค
• ความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยสีทอง
• คุณภาพการรักษาที่ดี
• ความต้านทานที่ดีของหัวต่อความเสียหายทางกล (ความเหมาะสมสำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม)
• รสชาติดี

ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่:

• ความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้
• ผลผลิตลดลงในสภาวะที่รุนแรง: ในช่วงแล้งหรือฝนตกหนัก
• บางครั้งมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพซึ่งบางครั้งก็เป็นข้ออ้างสำหรับเทคนิคการเกษตรที่ไม่รู้หนังสือ

มันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ :

มันฝรั่งพันธุ์“ หงส์ขาว” ให้ผลผลิตสูง

พ่อมดพันธุ์มันฝรั่งต้นขนาดกลาง

มันฝรั่งโต๊ะต้น "Tiras"

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

agrotechnical วิธีการปลูกพันธุ์ Ryabinushka เป็นแบบดั้งเดิม.

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

ประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูกควรวางมันฝรั่งเพื่อการงอก... การใช้มันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากับไข่ไก่โดยมีจำนวนตาโดยเฉลี่ยเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลที่สุด

การอ้างอิง การปลูกมันฝรั่งด้วยหัวเป็นวิธีการสืบพันธุ์ไม่ใช่การเพาะเมล็ด ดังนั้นขนาดของหัวที่ปลูกในทางตรงกันข้ามกับความคิดเห็นที่แสดงออกในบางครั้งจึงไม่มีผลต่อขนาดของพืชในอนาคตหรือความเบี่ยงเบนจากลักษณะของพันธุ์

หัวที่เลือกจะวางในชั้นเดียวในกล่องหรือบนเสื่อและทิ้งไว้ในแสงที่อุณหภูมิประมาณ + 20 ° C หน่อแรกควรปรากฏในเวลาประมาณ 5-7 วัน

หลังจากนั้นเมล็ดจะเก็บเกี่ยวในที่เย็น (10-12 ° C) จนกว่าจะปลูก

ก่อนปลูกหัวสำหรับการฆ่าเชื้อควรดองในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต... วิธีการผสม:

• คอปเปอร์ซัลเฟต - 20 กรัมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต - 1 กรัมน้ำ - 10 ลิตร
• คอปเปอร์ซัลเฟต - 5 กรัมกรดบอริก - 10 กรัมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต - 1 กรัมน้ำ - 10 ลิตร

หากนำหัวมาหั่นเป็นท่อน ๆ เพื่อปลูกหลังจากการตัดแต่ละครั้งมีดควรจุ่มลงในสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟตและควรโรยด้วยขี้เถ้าไม้

ข้อกำหนดพื้นดิน

พันธุ์ Ryabinushka ไม่ค่อยพิถีพิถันเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน แต่ ชอบพื้นที่ที่มีดินแสงอุดมสมบูรณ์ - ดินร่วนปนทราย

ปุ๋ยรวมถึงปุ๋ยอินทรีย์ถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อไถหรือขุด

รุ่นก่อนที่ดีที่สุด - ธัญพืชหรือพืชตระกูลถั่ว: ถั่วถั่วเช่นเดียวกับสมุนไพรปุ๋ยพืชสดยืนต้น - อัลฟัลฟ่าลูปิน

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

วันที่ปลูกของพันธุ์ Ryabinushka - เช่นเดียวกับการปลูกมันฝรั่งซึ่งใช้กันทั่วไปในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง ในภาคกลางของรัสเซียมักจะตรงกับวันหยุดเดือนพฤษภาคมเมื่ออากาศอบอุ่นประสบความสำเร็จตรงกับวันที่ไม่ทำงานหลายวัน

โครงการลงจอด:

• วิธีการทำรังแบบสี่เหลี่ยมโดยมีระยะห่างระหว่างรู 25-30 ซม.
• แถวที่มีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 25-30 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 50-70
• อัตราการเพาะต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร - 27-29 กิโลกรัมนั่นคือมันฝรั่งเมล็ดประมาณสามถัง

ขุดหลุมลงในครึ่งหนึ่งของดาบปลายปืน (ประมาณ 10 ซม.) วางมันฝรั่งเมล็ดถ้าเป็นไปได้เทขี้เถ้าไม้ครึ่งทัพพีโรยด้วยดินและปรับระดับ

ในดินที่มีน้ำหนักเบาถึงปานกลางคุณสามารถทำได้ด้วยพลั่วและคราด... บนดินที่หนักและดินเหนียวรถไถเดินตามจะเป็นตัวช่วยที่ดีและในกรณีนี้การปลูกมันฝรั่งในสันเขาจะทำกำไรได้มากกว่า

คุณสมบัติของการเติบโตและความแตกต่างของการดูแล

การปลูกมันฝรั่ง Ryabinushka ไม่มีคุณสมบัติเฉพาะ และดำเนินการตามกฎมาตรฐาน

รดน้ำ

ในความร้อนหรือความแห้งแล้งเป็นเวลานานเมื่อไม่มีฝนมานานกว่าหนึ่งสัปดาห์Ryabinushka เช่นเดียวกับมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ ต้องรดน้ำ สะดวกที่สุดในการรดน้ำมันฝรั่งด้วยสายยางโดยให้น้ำไหลไปตามทางเดิน เมื่อรดน้ำในพื้นที่ขนาดเล็กด้วยบัวรดน้ำบรรทัดฐานโดยประมาณคือหนึ่งถังต่อตารางเมตร ม. รดน้ำสัปดาห์ละครั้งในตอนเย็น

การคลาย

การคลายระยะห่างของแถวควรทำสัปดาห์ละครั้งวันหลังการรดน้ำหรือ (ไม่ได้กำหนด) หลังฝนตกหนัก

การกำจัดวัชพืชและการขุด

การกำจัดวัชพืชมักจะร่วมกับการคลาย... ในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูกจะดำเนินการ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ในช่วงที่สอง - เดือนละครั้ง

Hilling - อย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล: ครั้งแรก - ปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อยอดงอกถึง 10-15 ซม. ครั้งที่สอง - เมื่อเริ่มออกดอก หลังจากฝนตกหนักเมื่อแผ่นดินตกตะกอนรอบพุ่มไม้อาจจำเป็นต้องมีการขุดเพิ่มเติม

น้ำสลัดยอดนิยม

ความหลากหลาย Ryabinushka รับทั้งแร่ธาตุและอาหารอินทรีย์ได้ดี.

การให้อาหารครั้งแรก: ในขั้นตอนของการเกิดขึ้น องค์ประกอบโดยประมาณ:

1. ยูเรีย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ - 10 ลิตร
2. Mullein - 0.5 ลิตรน้ำ - 10 ลิตรเก็บไว้ 3-5 วัน
3. มูลไก่ - 0.5 ลิตรน้ำ - 15 ลิตรยืนได้ 3-5 วัน

การบริโภค - 0.5 ลิตรต่อพุ่มไม้

การให้อาหารครั้งที่สอง: ในระยะของการสร้างตา ส่วนประกอบ: โพแทสเซียมซัลเฟต - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขี้เถ้าไม้ - 1 ช้อนโต๊ะน้ำ - 10 ล. การบริโภค - 0.5 ลิตรต่อพุ่มไม้ การให้อาหารดังกล่าวช่วยเร่งการเริ่มออกดอก

การให้อาหารครั้งที่สาม (ในช่วงออกดอก): superphosphate - 2 ช้อนโต๊ะ ล., mullein - 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำ - 10 ล. การบริโภค - 0.5 ลิตรต่อพุ่มไม้

ความสนใจ! มูลสดที่เข้มข้นสามารถทำให้มันฝรั่งไหม้ได้ ต้องเจือจางด้วยน้ำและเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

การโจมตีที่สำคัญสำหรับมันฝรั่งคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด... ในพื้นที่ขนาดเล็กสามารถเก็บเกี่ยวด้วยมือหรือในกรณีที่มีการระบาดรุนแรงสามารถใช้สารเคมีฆ่าแมลง "Decis", "Actellik", "Karbofos" ฯลฯ ได้

เมื่อมันฝรั่งได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา - ตกสะเก็ด, โรคใบไหม้, อัลเทอร์เรียเป็นต้น - หลังจากการวินิจฉัยโรคอย่างถูกต้องแล้วจะมีการใช้สารฆ่าเชื้อรา "Quadris", "Uniform", "Shirlan" หรือที่คล้ายกัน

สำคัญ! การเตรียมสารเคมีใด ๆ จะถูกนำไปใช้อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำที่แนบมากับการเตรียมการตามมาตรการด้านความปลอดภัยที่จำเป็นทั้งหมด การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้สามารถทำได้ไม่เกิน 20-30 วันหลังจากการแปรรูป

การป้องกัน:

1. เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดการรักษาหัวก่อนปลูกด้วย "ติรานา" "Maxim" หมายถึง
2. สำหรับการป้องกันโรครวมถึง โรคใบไหม้ตอนปลายหัวจะได้รับการรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตก่อนปลูก
3. ควรใช้เฉพาะหัวที่แข็งแรงในการปลูก
4. ในทางเดินเพื่อกำจัดศัตรูพืชควรปลูกพืชที่มีกลิ่นฉุนสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและดาวเรือง
5. มาตรการป้องกันที่เป็นสากลคือการปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียนอย่างเคร่งครัด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวที่ดีคือการต่อสู้เพียงครึ่งเดียว สิ่งสำคัญคือต้องลบและบันทึกอย่างถูกต้อง

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

เวลาปกติในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในเลนกลางคือครึ่งแรกของเดือนกันยายน... กฎอื่น ๆ ได้แก่ :

1. เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด
2. หัวที่ขุดจะถูกทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงในชั้นเดียวเพื่อให้แห้ง
3. จากนั้นจะเก็บเกี่ยวหัวภายใต้เรือนยอดหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทเป็นเวลา 10-14 วันเพื่อ "กักบริเวณ"
4. หลังจากนั้นหัวจะถูกคัดแยกและเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือที่เก็บของแห้ง เพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้นสามารถใช้ผงเถ้าไม้แห้ง
5. ควบคู่ไปกับสิ่งนี้คุณสามารถเลือกวัสดุเพาะสำหรับปลูกในปีหน้าได้

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

อุณหภูมิในการเก็บรักษาที่เหมาะสมสำหรับพันธุ์ Ryabinushka คือ 3-4 °С... ที่อุณหภูมินี้การรักษาคุณภาพค่อนข้างน่าพอใจ - เปอร์เซ็นต์การเน่าเสียในฤดูใบไม้ผลิไม่เกิน 10%

อ่าน:

มันฝรั่งหลากหลายในตำนาน "อเมริกัน"

มันฝรั่งพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ผ่านการทดสอบตามเวลา "Lorkh"

ความยากลำบากในการเติบโต

ไม่มีปัญหาใด ๆ ในการปลูกพันธุ์ Ryabinushka... ควรกล่าวถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นของความหลากหลายในการให้อาหารความจำเป็นในการรดน้ำและการตรวจสอบสภาพของพืชอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้พลาดการบุกรุกของศัตรูพืชหรือการพัฒนาของโรค

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Ryabinushka

ความคิดเห็นของเกษตรกรเกี่ยวกับพันธุ์ Ryabinushka โดยทั่วไปเป็นบวก

Timur, Saratov: "ในความคิดของฉันความหลากหลายขึ้นอยู่กับปีอย่างมาก - ในฤดูร้อนหรือในฤดูฝนหัวจะเล็กลง".

อเล็กซานดรา, Volzhsk: “ มันฝรั่งพันธุ์ Ryabinushka เป็นพันธุ์ที่มีเหตุผลมาก หัวทั้งหมดมีขนาดเท่ากันสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ มีขนาดเล็ก ไม่มีปัญหาในการเตรียมวัสดุเพาะเมล็ด ".

Nikolay, Novgorod: “ Ryabinushka ยอมรับการให้อาหารด้วยมูลไก่สดอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันใช้มันครั้งเดียวต่อฤดูกาลในขณะที่พุ่มไม้สูงต่ำกว่า 15-20 ซม. การให้อาหารพืชรกไม่มีจุดหมายเพราะสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อขนาดของหัวอีกต่อไป ".

ข้อสรุป

มันฝรั่งพันธุ์ Ryabinushka ปรากฏในปี 2550 แต่เห็นได้ชัดอยู่แล้วว่าจากผลรวมของข้อดีของมันสามารถแนะนำให้เพาะปลูกได้จริงทั่วประเทศ

เทคโนโลยีการเกษตรเป็นมาตรฐานและไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ แม้แต่กับเกษตรกรมือใหม่และคนทำสวนและลักษณะของรสชาติจะทำให้คุณพึงพอใจกับอาหารมันฝรั่งชั้นเลิศ!