เหตุใดจึงมีจุดบนมันฝรั่ง: มาตรการในการต่อสู้กับจุดต่อมและโรคอื่น ๆ

ชาวสวนมักสังเกตเห็นจุดที่มีรูปร่างสีและขนาดแตกต่างกันบนมันฝรั่งซึ่งไม่เพียง แต่ทำให้เสียลักษณะของพืชเท่านั้น ผล... เครื่องหมายดังกล่าวเป็นสัญญาณของขาดำตกสะเก็ดจุดต่อมอัลเทอเรียเรียหรือลักษณะของพันธุ์ เพื่อกำจัดสาเหตุของรอยโรคสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าชนิดของโรคที่ทำให้เกิดจุดบนหัวและวิธีการป้องกัน

คำอธิบายของโรค

มันฝรั่งเปื้อนไม่ได้หมายความว่าจะบูดเสมอไป หัวจะสูญเสียรสชาติและไม่เหมาะที่จะรับประทานเมื่อได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงเท่านั้น

คราบสนิม

สนิมบ่งบอกถึงการมีต่อมของมันฝรั่ง โรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรความแห้งแล้งอุณหภูมิอากาศสูง

ยังไงซะ! นักปฐพีวิทยาบางคนมีความโน้มเอียงไปที่สาเหตุของไวรัสของมันฝรั่ง แต่พุ่มไม้ที่มีสุขภาพดีมักเติบโตจากหัวที่เป็นโรคซึ่งขัดแย้งกับเวอร์ชันนี้

สีน้ำตาล

แบล็คเลกเป็นโรคแบคทีเรียซึ่งเป็นการยากที่จะช่วยพืชผล ในน้ำค้างแข็งจุลินทรีย์จะกินรากที่เหลืออยู่ในดินและอยู่รอดจนถึงฤดูถัดไป เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้เตียงจะถูกกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวัง ก่อนการปลูกครั้งต่อไปให้ตรวจสอบหัวอย่างละเอียด

สัญญาณของการติดเชื้อ:

• การปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาล
• ผิวเป็นสีเทาเข้ม
• สารละลายที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ซึ่งไหลออกมาเมื่อกด

หากผักปนเปื้อนลงเอยด้วยการเก็บรักษาพืชผลที่เก็บเกี่ยวทั้งหมดจะได้รับผลกระทบ

สีดำ

ด้วยโรคเมลาโนซิสของมันฝรั่งจุดที่ไม่มีรูปร่างสีเข้มจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำระหว่างการปรุงอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้ปฏิบัติตามเงื่อนไขในการเก็บเกี่ยวการขนส่งและการเก็บรักษาพืชผล

หากมีจุดดำเล็ก ๆ ปรากฏบนมันฝรั่งสาเหตุที่พบบ่อยคือโรคเชื้อรา Alternaria มันเกิดขึ้นเนื่องจากการละเมิดกฎของการหมุนเวียนพืชปลูกพืชถัดจากคืนอื่น ๆ เห็ดจะแพร่พันธุ์ด้วยสปอร์และค่อยๆติดเชื้อในพุ่มไม้ทั้งหมด การใส่ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสจะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับการปลูก

สีแดง

บางครั้งแม่บ้านสังเกตเห็นจุดสีแดงบนพวกเขาเมื่อปอกเปลือกหัวโดยคิดว่านี่เป็นสัญญาณของความเจ็บป่วย ในความเป็นจริงการรวมดังกล่าวปลอดภัยและไม่อยู่ในอาการของความเสียหาย เกิดขึ้นเนื่องจากความอิ่มตัวของดินที่มีอลูมิเนียมและเหล็กมากเกินไปการขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

มีหลายพันธุ์ที่สีแดงเป็นคุณสมบัติตามธรรมชาติ

อ้างอิง! เนื้อของมันฝรั่ง Krasnopolskaya มีจุดสีแดงและ ลายเส้น... เนื่องจากสารฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นรงควัตถุของพืชที่มีหน้าที่สร้างสี ในระหว่างการอบความร้อนจุดต่างๆจะซีดลงและแทบจะแยกไม่ออก หัวที่มีลักษณะดังกล่าวเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

สีม่วง

จุดสีม่วงบนมันฝรั่งเป็นลักษณะของพันธุ์บางชนิด (Vitelot, Explosion, Lilac) หรือลูกผสม มันเกิดขึ้นที่ส่วนหนึ่งของเปลือกเป็นสีน้ำตาลและอีกส่วนหนึ่งเป็นสีม่วง จุดสีเทาหรือดำเป็นสัญญาณของขาสีดำหรืออัลเทอร์เรียเรีย

พันธุ์ที่มีสีม่วงเป็นเรื่องแปลกในการดูแลและป้องกันไม่ให้ตกสะเก็ดและ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด... เมื่อขยายพันธุ์ด้วยตาหัวจะเล็กลงการเพาะเลี้ยงจะเติบโตในป่า เป็นการยากที่จะปลูก แต่ไลแลคมะขามป้อมหรือมันฝรั่งทอดจะดึงดูดความสนใจของแขก

ขาว

จุดไฟแสดงถึงสะเก็ดเงิน เชื้อราปรสิตที่เปลือก โรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตรในสภาพอากาศร้อนเมื่อมัดหัวสีเงินจะถึงจุดสุดยอด

ความสนใจ! โรคนี้มักเกิดในดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย ในระหว่างการเก็บเกี่ยวหัวจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะถูกเผา

ป้าย

โรคใด ๆ มีอาการที่โดดเด่น:

1. จุดต่อม - เมื่อตัดหัวจะมองเห็นรอยโรครอบข้าง จุดสนิมมีหลายขนาดตั้งแต่ 1 มม. ถึง 2 ซม. ปรากฏบนเปลือกโรคจะค่อยๆแทรกซึมเข้าไปในเนื้อ จุดเล็ก ๆ รวมกันเป็นจุดใหญ่จุดเดียว มันฝรั่งไม่ได้ ที่เน่าเปื่อยแต่ยังคงเหนียวเมื่อได้รับความร้อน หัวที่เหลือไว้สำหรับการเพาะปลูกจะไม่เสื่อมสภาพและจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูถัดไป พวกมันเติบโตเป็นพืชที่แข็งแรงด้วยการดูแลที่เหมาะสม
2. คนทรยศ - ใบลำต้นและหัวปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาล มันฝรั่งจะแตกสีเข้มขึ้นและเมื่อกดแล้วจะปล่อยของเหลวสีน้ำตาลอ่อนที่มีแบคทีเรียจำนวนมากออกมา พุ่มไม้ที่ติดเชื้อจะถูกเผา
3. melanosis - หัวถูกปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำที่เปลี่ยนเป็นสีดำระหว่างการปรุงอาหาร
4. Alternaria - ใบมีจุดสีน้ำตาล สปอร์ถูกพัดพาไปตามลมและเกาะอยู่บริเวณด้านบนของพุ่มไม้ อีกไม่กี่สัปดาห์เชื้อราก็มาถึงหัวติดเชื้อทิ้งรอยดำไว้
5. ตกสะเก็ดสีเงิน - โรคนี้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเมื่อไมซีเลียมได้รับการพัฒนาอย่างเพียงพอ จุดสีน้ำตาลเข้มปรากฏบนผิวหนัง เมื่อได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจะเกิดรอยบุบเคลือบด้วยสีเงิน - ขาว

อาการที่ตรวจพบอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้ดำเนินมาตรการได้ทันท่วงทีและเก็บรักษาผลผลิต

เหตุผล

ปัญหามีต้นกำเนิดที่แตกต่างกัน แต่สาเหตุทั่วไปของการเกิดขึ้นคือความไม่ถูกต้องในการดูแล:

1. จุดต่อม - ลักษณะของโรคได้รับผลกระทบจากการขาดฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในดินอลูมิเนียมส่วนเกินหรือความร้อนผิดปกติในฤดูร้อน
2. คนทรยศ - การติดเชื้อจะดำเนินการโดยแมลงโดยเฉพาะด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หากนำเมล็ดที่ติดเชื้อมาปลูกบนเตียงโรคจะดำเนินไปอย่างแข็งขัน เงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนาของแบคทีเรียคือความชื้นสูงและดินหนัก
3. melanosis - เกิดขึ้นเนื่องจากความเสียหายทางกลของหัวในระหว่างการขนส่งเวลาเก็บเกี่ยวเร็วเกินไป การเก็บผัก ในความอบอุ่นนานกว่า 8 สัปดาห์การขาดโพแทสเซียมในดินหรือการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป
4. Alternaria - ดำเนินไปในสภาพอากาศร้อนแห้ง หน่ออ่อนเป็นคนแรกที่ต้องทนทุกข์ทรมาน ในระยะขั้นสูงสปอร์จะแทรกซึมเข้าไปในหัว แต่การติดเชื้อมักเกิดขึ้นระหว่างการเก็บเกี่ยวผ่านดิน เห็ดชอบเป็นปรสิตในมันฝรั่งพันธุ์กลางและพันธุ์ปลาย สาเหตุหนึ่งของความเสียหายของพืชคือแร่ธาตุในดินอยู่ในระดับต่ำ
5. ตกสะเก็ดสีเงิน - เชื้อราจะเกิดขึ้นเมื่อดินมีความชื้นและอบอุ่นเมื่อเกิดภาวะเรือนกระจก

มาตรการควบคุม

มีวิธีต่างๆในการต่อต้านโรค: พื้นบ้านทางเคมีและทางชีวภาพ

พื้นบ้าน

นี่คือวิธีการต่อสู้ที่ง่ายที่สุดสำหรับชาวสวนทุกคน:

1. เพื่อป้องกันหัวเมล็ดจากโรคให้ใช้สารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อน จุ่มผักลงในอ่างน้ำร้อน (+ 60 ° C) ประมาณ 20-30 นาที เมื่ออาการของความเสียหายปรากฏขึ้นพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยวิธีเดียวกัน
2. เพื่อป้องกันวัฒนธรรมจากการตกสะเก็ดสีเงินวัสดุปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายกรดบอริก 1.5% มูลนกที่ละลายในน้ำจะถูกเพิ่มลงในบ่อ (1:15)
3. จากจุดต่อมดินจะอิ่มตัวด้วยปูนขาวไนโตรเจนหรือฟอสฟอรัสขึ้นอยู่กับองค์ประกอบที่ขาดหายไป
4. ในอาการแรกของ Alternaria บนใบพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% 4 ครั้งต่อวัน

สารเคมี

หากการเยียวยาพื้นบ้านไม่ได้ผลหรือละเลยโรคให้ใช้สารเคมี:

1. ที่สัญญาณแรกของ Alternaria ภายใน 7 วันพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วย "Artserid"
2. สำหรับขี้เรื้อนสีเงินพืชและวัสดุปลูกจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลาย FitoPlus หรือ Fundazola
3. การเตรียม "Bravo", "Maxim", "Ridomil" ช่วยต่อต้านเชื้อราทุกชนิด

ชีวภาพ

วิธีเหล่านี้มีอันตรายน้อยกว่าสำหรับมันฝรั่งเอง:

1. การปลูกปุ๋ยพืชสด (มัสตาร์ดข้าวสาลีหัวไชเท้าข้าวโอ๊ตพืชตระกูลถั่ว) ในเตียงที่อยู่ติดกันจะป้องกันการแพร่กระจายของอัลเทอเรียเรียและแบล็กเลก ดินโรยด้วยถ่านพืชจะได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์
2. การฉีดพ่นหัวก่อนปลูกด้วย "Baktofit", "Planriz" จะช่วยรักษาพืชจากการตกสะเก็ดสีเงินและการติดเชื้อราอื่น ๆ
3. จากจุดต่อมปุ๋ยแร่ธาตุที่มีแคลเซียมจะถูกนำไปใช้กับดิน

มาตรการป้องกัน

โรคบางอย่างรักษาไม่หาย แต่การพัฒนานั้นง่ายต่อการป้องกัน:

1. จะเป็นไปไม่ได้ที่จะช่วยมันฝรั่งที่ติดโรคตกสะเก็ด แต่การปลูกพืชหมุนเวียนปุ๋ยที่เป็นกรดและการรดน้ำเป็นประจำจะป้องกันไม่ให้ปรากฏ
2. เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดจุดต่อมให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนลงในดินปลูกปุ๋ยพืชสดและใช้วิธีโรยในวันที่อากาศร้อน
3. สำหรับการป้องกันแบล็กเลกจะไม่ปลูกหัวในดินเหนียว วัฒนธรรมไม่ได้เติบโตในที่เดียวมานานกว่า 3 ปี พืชตระกูลถั่วเป็นบรรพบุรุษที่ดี
4. การใช้มาตรการทางการเกษตรอย่างทันท่วงทีจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งผิวหนัง: ต่อดิน 100 กรัมในสวนโพแทสเซียม 15-16 มิลลิกรัมเหมาะสมที่สุดดังนั้นในดินที่หมดลงการขาดจะถูกเติมด้วยน้ำสลัดด้านบน
5. เพื่อป้องกันอัลเทอเรียเรียหัวจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตส่วนผสมบอร์โดซ์หรือสารฆ่าเชื้อราก่อนปลูก สังเกตเห็นอาการอันตราย 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวทั้งหมด ท็อปส์ซู ตัดและเผา วิธีนี้จะช่วยชีวิตผัก แต่ถ้าบางส่วนติดเชื้อก็จะถูกทำลาย

การปลูกในดินที่ถูกต้องความอิ่มตัวของมันด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นจะทำให้การเก็บเกี่ยวมีคุณภาพสูง

เคล็ดลับและคำแนะนำ

เทคนิคบางอย่างที่จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันการปลูกจากโรค:

• หากอาณาเขตของกระท่อมฤดูร้อนมีขนาดเล็กและไม่อนุญาตให้มีการปลูกถ่ายบ่อยครั้งที่ดินจะไม่ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอก
• ด้วยปริมาณอัลคาไลที่เพิ่มขึ้นดินจะถูกทำให้เป็นกรดด้วยแอมโมเนียมในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับถังน้ำ (ในช่วงออกดอกคุณจะต้องใช้สารละลาย 500 มล. สำหรับแต่ละพุ่มไม้)
• หากหลังการเก็บเกี่ยวพื้นที่ถูกหว่านด้วยปุ๋ยพืชสดที่ดินจะฟื้นตัวเร็วขึ้นและอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์

ข้อสรุป

คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับสุขภาพของหัวที่เหลือสำหรับการปลูก เพื่อป้องกันพืชจากโรคพวกเขาฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนของพืชให้อาหารดินด้วยแร่ธาตุในเวลาที่เหมาะสมอย่าให้น้ำมากเกินไปและอย่าลืมรดน้ำพุ่มไม้ หลังจากเก็บเกี่ยวผักจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเศษพืชที่มีรากทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากพื้นดินและทำลาย