บรอกโคลีกะหล่ำปลีลูกผสมกลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง Fiesta f1

กะหล่ำปลีบรอกโคลีได้รับการยอมรับอย่างมั่นคงในตลาดการเกษตรและชาวสวนที่สนใจจากภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย หนึ่งในพันธุ์กลางฤดูที่ดีที่สุดที่มีการกระจายพันธุ์ทางภูมิศาสตร์ที่กว้างขวางคือ Fiesta F1 ลูกผสมดัตช์ รักษาผลผลิตได้แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น เฟียสต้าแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร?

ลักษณะภาพรวมจะตอบคำถามทั้งหมดเกี่ยวกับคุณสมบัติของลูกผสมและคุณสมบัติของเทคนิคการเพาะปลูก

คำอธิบายของบรอกโคลีกะหล่ำปลีลูกผสม Fiesta F1

บรอกโคลีเป็นหน่อไม้ฝรั่งประจำปีของตระกูลกะหล่ำ แหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมคือเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก การกล่าวถึงบรอกโคลีครั้งแรกเกิดขึ้นตั้งแต่ต้นยุคของเรา

ในศตวรรษที่ 18 ผักได้แพร่กระจายไปทั่วยุโรปแล้วและกลายเป็นหนึ่งในผักยอดนิยมในอเมริกา ในรัสเซียกะหล่ำปลีนี้ปลูกในปริมาณที่พอเหมาะ - ความสนใจในมันเพิ่งเริ่มได้รับแรงผลักดัน เนื่องจากลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศและรสชาติของผัก

ประวัติการผสมพันธุ์

มีประมาณ 200 พันธุ์ และบรอกโคลีลูกผสม เนื่องจากให้ผลผลิตสูงลูกผสมจึงมีมูลค่าสูงกว่าแม้ว่าเมล็ดของพืชเหล่านี้จะไม่เหมาะสำหรับการใช้งานต่อไป

ลูกผสม Fiesta F1 ได้มาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ของ Bejo Zaden B. V. โดยการผสมกันใหม่ทำให้ผักได้รับคุณสมบัติที่ดีที่สุดในรูปแบบของพ่อแม่

ในปี 2542 พันธุ์ลูกผสมได้เข้าสู่ทะเบียนของรัฐและไม่ จำกัด เฉพาะพื้นที่ปลูก

องค์ประกอบทางเคมี

หน่อไม้ฝรั่งมีความแตกต่างกัน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก

สำคัญ! ผัก 100 กรัมมีกรดแอสคอร์บิก 99% ของมูลค่ารายวัน

บรอกโคลีประกอบด้วย:

• กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นและไม่จำเป็น
• กรดไขมันอิ่มตัวไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
• วิตามิน - B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, อัลฟาและเบต้าแคโรทีน, เบทาอีน;
• ธาตุอาหารหลัก - แคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมซิลิคอนโซเดียมฟอสฟอรัสกำมะถัน
• ธาตุ - แมงกานีสโครเมียมสังกะสีซีลีเนียมทองแดงนิกเกิลเหล็กโบรอนไอโอดีน

ผัก 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน - 2.8 กรัม
• ไขมัน - 0.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 6.6 กรัม
• น้ำ - 89.3 กรัม
• เส้นใย - 2.6 กรัม
• แคลอรี่ - 34 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติการใช้งาน

หน่อไม้ฝรั่งหมายถึง ไปจนถึงผลิตภัณฑ์อาหารใช้ในการปรุงอาหารและเหมาะสำหรับกระบวนการทำอาหาร รวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

เฟียสต้าเป็นผักกลางฤดูสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เวลาเจริญเติบโตคือเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ฤดูปลูกมีอายุ 80 วันนับจากปลูก ต้นกล้า.

ลูกผสมมีความโดดเด่นด้วยการทำให้ช่อดอกสุกพร้อมกันและให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง - ตั้งแต่ 2.8 ถึง 3.5 กก. / ตร.ม. หรือประมาณ 200 c / ha

ต้านทานโรคศัตรูพืชและความเย็น

พืชมีภูมิคุ้มกันต่อการเหี่ยวของเชื้อราและความต้านทานต่อโรคพืชสำคัญ

ความหลากหลายถูกปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างในระยะสั้นได้ถึง -8 ° C โดยไม่ทำลายส่วนหัวสแน็ปเย็นเป็นเวลานานจะชะลอ แต่ไม่หยุดการพัฒนา

ลักษณะคำอธิบายลักษณะรสชาติ

พืชภายนอกแข็งแรงและกะทัดรัด... ดอกกุหลาบเกิดจากใบ petiolate ตั้งตรงและลำต้นหนาโดยไม่มีหน่อด้านข้าง ใบมีสีเขียวอมฟ้าทั้งใบเคลือบด้วยขี้ผึ้งบาง ๆ แผ่นใบมีลักษณะยาวพองเล็กน้อยและโค้งคล้ายคลื่น

หัวดอกมีความหนาแน่นกลมแบนขนาดกลางและหัวขนาดกลาง สีเขียวเข้มเป็นสีฟ้าอ่อน น้ำหนักเฉลี่ยของศีรษะประมาณ 800 กรัมน้ำหนักสูงสุด 1.5 กก. กะหล่ำปลีมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นกลางพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่ารื่นรมย์

อ้างอิง! ใบบรอกโคลียังกินได้และมีรสชาติเหมือนถั่วเขียว

เหมาะที่สุดสำหรับภูมิภาคใดและสภาพภูมิอากาศที่แน่นอนคืออะไร

เนื่องจากความไม่โอ้อวดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิระยะสั้นและการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างรวดเร็วภูมิศาสตร์ของการปลูกลูกผสมจึงกว้างขวางมาก เหมาะสำหรับละติจูดตอนใต้โซนกลางภูมิภาคมอสโกเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือตั้งแต่ +18 ถึง + 25 ° C ที่อุณหภูมิสูงกว่า + 25 ° C ช่อดอกจะหลวม

ข้อดีและข้อเสียหลักของไฮบริด

จุดแข็ง ได้แก่ :

• ขนาดใหญ่ fruited;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิ
• ผลผลิตสูง
• ภูมิคุ้มกันต่อ fusarium;
• ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญของวัฒนธรรม
• สภาพตลาด
• คุณภาพการรักษาและการขนส่งที่ดี

ข้อเสียคือ:

• ขาดหน่อด้านข้าง
• ความไวต่ออุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น
• ระยะสั้นสำหรับการเก็บเกี่ยว

อะไรคือความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม

คุณสมบัติที่โดดเด่นของบรอกโคลี Fiesta F1:

• ต้านทานความเย็น
• ความเป็นพลาสติกของภูมิศาสตร์ที่กำลังเติบโต
• รสบ๊อง;
• ความเป็นไปได้ของการลงจอดสองครั้งต่อฤดูกาล
• การรักษาผลผลิตในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

ในสภาพอากาศที่เย็นและชื้นพืชผลจะให้ผลผลิตสูงสุด

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาเตรียมดินขุดและใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย ในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายตัวและใช้ปุ๋ยแร่ธาตุขี้เถ้าไม้และแป้งโดโลไมต์

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในระยะแรกจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายนสำหรับระยะที่สอง - ตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนเมษายนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม ความลึกของการเพาะไม่เกิน 0.5 ซม. เตรียมต้นกล้าในตลับที่มีเซลล์ 5x5 ซม.

อุณหภูมิก่อนงอก - + 20 ° C โดยมีลักษณะ ถั่วงอก - + 10-15 ° C เมื่อโตขึ้นมันจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งถึง + 20 ° C ทันทีที่ใบจริง 2 ใบปรากฏต้นกล้าก็ดำน้ำ

วิธีการปลูกพืชไร้เมล็ด

ในละติจูดใต้และกลางบรอกโคลีจะหว่านในที่โล่ง เวลาหว่านที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนเมษายน ความลึกของการเพาะคือ 2 ซม. การหว่านตามรูปแบบ 60x30 ซม. ก่อนที่จะแตกหน่อเตียงจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มสีเข้ม

ความสนใจ! หลังจากกะหล่ำดอกบรอกโคลีจะปลูกหลังจาก 4 ปี

ข้อกำหนดพื้นดิน

สำหรับกะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และปานกลางที่มีปฏิกิริยาเป็นกรดอ่อน ๆ หรือเป็นกลางเหมาะ ดินควรมีน้ำหนักเบาและมีอากาศถ่ายเทได้ดี ไซต์ถูกเลือกโดยไม่มีการแรเงา

รุ่นก่อนที่ดีที่สุด:

• ธัญพืช;
• พืชตระกูลถั่ว;
• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• สมุนไพรยืนต้น

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

ต้นกล้าปลูกในที่โล่งเมื่ออายุ 30-35 วัน พืชที่หว่านครั้งแรกจะปลูกในเดือนพฤษภาคมครั้งที่สองในช่วงกลางเดือนมิถุนายน รูปแบบการปลูกคือ 60x30 ซม. หลุมลึก 10-15 ซม.

มีการแนะนำชั้นเซนติเมตรของส่วนผสมของฮิวมัสขี้เถ้าไม้และชอล์กบด เปลือกหัวหอมจะยับยั้งศัตรูพืช หลุมมีการรดน้ำอย่างดีและปลูกผักชนิดหนึ่ง งานจะดำเนินการในช่วงบ่าย

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

การขาดความชุ่มชื้นไม่ดีต่อรสชาติและลักษณะของผัก สำหรับการปลูกบรอกโคลีควรเลือกวิธีการให้น้ำแบบหยด

การคลุมดินบริเวณลำต้นจะช่วยรักษาความชื้น ในช่วงแล้งปุ๋ยจะถูกนำไปใช้กับสารละลาย

ความแตกต่างของการดูแล

หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าทางเดินจะคลายความลึก 4-6 ซม... ในอนาคตเตียงจะลึกขึ้น 10-12 ซม. คลายออกหลังจากฝนตกและรดน้ำ วัชพืชถูกกำจัดด้วยมือ ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม +18 ถึง + 25 ° C ให้น้ำทุกๆ 2-3 วัน สูงกว่าที่ดีที่สุด - วันละ 2 ครั้งต่อวัน

พวกมันถูกเลี้ยงด้วยอินทรียวัตถุไนโตรเจนและปุ๋ยโปแตช ครั้งแรกที่แนะนำ 15 วันหลังจากปลูกต้นกล้าหรือ 25 วันหลังจากการงอกของเมล็ด ครั้งที่สอง - ระหว่างการก่อตัวของหัวและครั้งที่สาม - 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

เฟียสต้าไฮบริดทนทานต่อโรคสำคัญของตระกูลกะหล่ำปลี เพื่อป้องกันการติดเชื้อราพืชจะได้รับการฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราและปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกที่เหมาะสม

การต่อสู้หลักคือกับศัตรูพืชในสวน:

• สำหรับเพลี้ยใช้สารละลาย "Oxychoma" และฉีดพ่นด้วยน้ำสมุนไพรบ่อยๆ
• การเตรียม "ไหม" ต่อสู้กับทากและหอยทากคลุมเตียงด้วยเข็มหรือปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าไม้
• กับแมลงเต่าทองและแมลงหมัดพฤษภาคมการแก้ปัญหาของด่างทับทิมมีประสิทธิภาพ
• ที่ตักกะหล่ำปลีถูกทำลายโดย "Lepidocide" และหนอนผีเสื้อ - โดย "Belofos" และ "Phosbecid"

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พืชผลแรกเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมและครั้งที่สองในเดือนกันยายน

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

เมื่อหัวสีเขียวของลูกผสมเกิดขึ้นเต็มที่แล้วพวกมันจะถูกตัดด้วยก้าน หลังจากผ่านไป 2-3 วันพวกมันจะหลวมและบาน - บรอกโคลีจะสูญเสียการนำเสนอรสชาติจะแย่ลง สำหรับการเก็บเกี่ยวให้เลือกเวลาเช้าหรือเย็นวิธีนี้ผลไม้จะคงความชุ่มฉ่ำสูงสุด

คุณสมบัติการจัดเก็บ

บร็อคโคลีมีคุณภาพในการเก็บรักษาที่ดี แต่อายุการเก็บรักษาสั้นและขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้น:

• ในบ้าน - 3-5 วัน
• ในตู้เย็น (+ 5 ... + 7 ° C) - 3 สัปดาห์
• ในห้องใต้ดิน (-1 ... 0 ° C) - 2 เดือน
• ช็อตแช่แข็ง (-18 ° C) - 8 เดือน

ตัวเลือกการจัดเก็บที่ดีที่สุดถูกแช่แข็ง หัวแบ่งออกเป็นช่อดอกที่มีขาไม่เกิน 1-2 ซม. ผักจะล้างแห้งแช่แข็งบนถาดในชั้นเดียวและบรรจุในถุง

สำหรับการจัดเก็บในห้องใต้ดินควรใช้ลิ้นชักที่มีผนังพรุน ด้านล่างของกล่องปิดด้วยผ้าชุบน้ำ ศีรษะวางโดยให้เท้าอยู่บนผ้าเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน จากด้านบนกล่องถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์ อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมคือ -1 ... 0 ° C โดยมีความชื้นในอากาศ 80-90%

อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต

ด้วย Fiesta F1 ไฮบริดจะไม่มีปัญหาใด ๆ งานหลักคือการจัดระเบียบการรดน้ำที่เหมาะสมป้องกันศัตรูพืชและมีเวลาเก็บเกี่ยวตรงเวลา

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับบรอกโคลีกะหล่ำปลี Fiesta F1

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ในการปลูกผักชนิดหนึ่งถือว่า Fiesta เป็นลูกผสมที่เชื่อถือได้และได้รับการพิสูจน์มาหลายปี พวกเขาสังเกตเห็นผลผลิตและคุณภาพของรสชาติที่สูง มืออาชีพหลายคนปลูกเฟียสต้าเท่านั้นและแนะนำให้ผู้เริ่มต้นใช้งาน

จูเลีย Kostroma: “ บร็อคโคลี่ราคาไม่ถูกและไม่มีขายตามร้านค้าเสมอไป ฉันตัดสินใจที่จะเติบโตในประเทศด้วยตัวฉันเอง ฉันได้รับคำแนะนำจาก Fiesta ไฮบริดสัญชาติดัตช์ ต้นกล้านั้นยาวและเปราะบาง แต่กะหล่ำปลียังคงเติบโตและฉันมีความสุขกับการเก็บเกี่ยว ฉันรู้สึกประหลาดใจกับรสชาติบ๊องเบา ๆ นี่คือบรอกโคลีที่ดีที่สุดที่ฉันเคยชิมมา”

Olga Vasilievna, โปโดลสค์: “ ผมปลูกเฟียสต้าไฮบริดมาหลายปีแล้ว การงอกของเมล็ดพันธุ์ดีเยี่ยมและให้ผลผลิตดีแม้ว่าสภาพอากาศจะล้มเหลวก็ตาม บางครั้งกะหล่ำปลีเอียงไปด้านใดด้านหนึ่งดังนั้นฉันขอแนะนำให้ทำสพุดดิ้ง "

ข้อสรุป

บร็อคโคลีเฟียสต้าเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคต่างๆ พืชจะยังคงให้ผลผลิตที่อุณหภูมิ -5 ถึง + 25 ° C ช่วงที่เหมาะสมคือ + 18 … + 25 ° C ลูกผสมมีความต้านทานโรคและไม่โอ้อวด การรดน้ำอย่างตรงเวลารับประกันผลตอบแทนสูง เก็บหัวไม่เกิน 2-3 วันหลังสุก